這里講個(gè)女人殺豬的故事，這不僅僅是普通的女人殺豬，還是一群女兵殺豬的故事。

當(dāng)年我們團(tuán)有許多女兵。主要集中在二大隊(duì)。下面就是1969年12月入伍的女戰(zhàn)士李穗的回憶：

部隊(duì)每到過年都要?dú)⒇i改善伙食，那一年也不例外�？礆⒇i是部隊(duì)過年的一景。團(tuán)里各個(gè)部門節(jié)前戰(zhàn)備工作檢查完畢后，就開始準(zhǔn)備殺豬。那年大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)決定讓我們二大隊(duì)四中隊(duì)的女兵執(zhí)行殺豬任務(wù)。這真可謂景中之景。這么雷人的新聞，立刻在團(tuán)里傳開，男兵們個(gè)個(gè)都伸長了脖子等著看熱鬧。

往年殺豬是炊事班的任務(wù)，男兵們會(huì)去幫忙。可今年領(lǐng)導(dǎo)說，要在實(shí)戰(zhàn)中鍛煉我們女兵的膽識(shí)，讓女兵親自動(dòng)手殺豬，也許他們希望我們將來有一天能像花木蘭那樣“萬里赴戎機(jī)，關(guān)山度若飛”，個(gè)個(gè)都當(dāng)巾幗英雄呢。

領(lǐng)導(dǎo)慎重考慮后決定由我們女兵中的陳清華副指導(dǎo)員擔(dān)任主刀人，她頓時(shí)像打了雞血一樣，興致勃勃地給我們做了口頭動(dòng)員，大意是：我們要把豬當(dāng)成是階級(jí)敵人。當(dāng)階級(jí)仇民族恨涌上心頭的時(shí)候……她的話音剛落，幾名膽大的女兵，爭先恐后地報(bào)了名，我也渾身是膽雄赳赳的加入了屠夫隊(duì)伍。心想不就是頭豬嗎？還能把我們吃了不成，想著今天要當(dāng)一回“殺手”，感覺很刺激。

殺豬那天，我們英姿颯爽的來到了炊事班。呵呵，好家伙，飯?zhí)玫脑鹤永飻D滿了來看熱鬧的男兵。再看那頭倒霉的豬已經(jīng)被五花大綁扔在了門板上，押赴刑場，“午門候斬”。我們立刻各就各位：抓腿的抓腿，按頭的按頭，還有踩豬屁股，揪豬尾巴的。目的只有一個(gè)，只許它就地伏法，不許它亂叫亂動(dòng)。

行刑之前，司務(wù)長柳錫文對陳清華千叮嚀萬咐：殺豬刀要從豬的脖子側(cè)面刺進(jìn)去，切斷主動(dòng)脈，直插豬心臟，這樣可以一刀斃命。

為了通俗易懂，他不斷地在自己脖子和心臟的位置來回比劃。圍觀的人也紛紛當(dāng)起了場外技術(shù)指導(dǎo)，應(yīng)該這樣，不要那樣……。

這時(shí)候，那頭活得不耐煩的豬，開始垂死掙扎。一百多斤的大肥豬，突然猛地掙扎，讓我們慌了手腳，畢竟是人生第一次殺豬，心里真的緊張，看著手忙腳亂的我們，馬上有男兵過來問：你們行嗎？要不還是我們來吧？“打醬油”的人開始在周圍起哄，似乎還有人在唱“大刀向鬼子們的頭上砍去”。

這些刺激了愛逞強(qiáng)的陳副指導(dǎo)員，只聽她大吼一聲：“殺”！說時(shí)遲那時(shí)快，空中一個(gè)亮劍，一把長長的殺豬刀，直刺豬的頸部，在柳錫文司務(wù)長的諄諄教導(dǎo)下，陳琴華副指導(dǎo)員又把刀在豬的脖子里轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，眼見白刀子進(jìn)紅刀子出，豬嗷的一聲慘叫，頸部鮮血直流，哈哈，一刀斃命了。

男兵們嘖嘖稱贊，我們也覺得挺得瑟的，開始給豬松綁，并準(zhǔn)備把戰(zhàn)利品送到燒開的柏油桶煺毛。突然發(fā)現(xiàn)豬還有動(dòng)靜。定眼一看，那頭豬仍然睜著大大的眼珠子死死的盯著我們。我們大眼瞪小眼的還沒轉(zhuǎn)過神，豬猛地一下就掙脫了，撕心裂肺的一聲嚎叫，竟然在我們眼皮底下，直不愣登的站起來跑了！哇，這下讓所有殺豬的、不殺豬的都傻眼了，自從我團(tuán)建立以來，誰也沒見過這么牛的“豬堅(jiān)強(qiáng)”。

我們什么都顧不上了，三十六計(jì)，跑為上計(jì)。毛主席教導(dǎo)我們“打得贏就打，打不贏就跑”的游擊戰(zhàn)術(shù)，我們這下用得很到位。沒想到豬也是這么想的，就在這千鈞一發(fā)的時(shí)候，陳副指導(dǎo)員一個(gè)騎馬跨襠式跳上那頭肥豬。豬堅(jiān)強(qiáng)并沒有被她征服。我們這一跑，身負(fù)重傷暈頭轉(zhuǎn)向的豬，終于找到了指引它前進(jìn)的方向，撒開蹄子向著我們追來。當(dāng)時(shí)殺豬現(xiàn)場完全失控了：我方潰不成軍，前無掩體，后有追兵。而豬卻乘勝追擊，所向披靡。那豬干嘛不趁混亂，沖出重圍，反而對我們窮追不舍呢？當(dāng)時(shí)，飯?zhí)玫拇笤豪飦y成一鍋粥：我們的叫聲，豬的嚎聲，場外的叫喊聲在空中回蕩，院子里人仰馬翻，雞飛狗跳。地上的盆盆罐罐被踢翻了。我們拼命的往前跑，跑得比兔子還快。那頭血乎呼啦啦的豬大步流星地跟著我們跑。

突然有人高呼“沖啊”，只見一群男兵，向那頭豬猛地沖過去，在戰(zhàn)斗最緊急的關(guān)頭，增援部隊(duì)趕到了，剎那間，整個(gè)戰(zhàn)局發(fā)生了重大改變。那頭負(fù)隅頑抗的肥豬再也無力抵抗，乖乖就范。

殺豬戰(zhàn)斗在我方大獲全勝中落下帷幕。圍觀的男兵們在興奮的哄笑中散場。雖然我們在戰(zhàn)爭中丟盔棄甲，不過我們雖敗猶榮，起碼也經(jīng)歷了血的洗禮，(豬血濺了一身)。為此，宣傳股的劉向東干事寫了一篇《一刀捅破孔孟之道》的專題報(bào)道發(fā)表在空軍報(bào)上。

那頭哼哼唧唧的肥豬還沒死，原來殺豬刀捅得不夠深，后來炊事班長王文又補(bǔ)了一刀。又把豬吹漲起來。死豬真的不怕開水燙，煺完豬毛。豬四腳朝天像個(gè)大白湯圓躺在地上。晚上，我們會(huì)餐用大碗吃了紅燒肉，用軍用茶杯喝了老白干。再再后來，女兵殺豬的故事就成了全團(tuán)的超級(jí)笑話流傳至今。

手工殺豬對于現(xiàn)在人說是一種記憶，是一種不再擁有那種氛圍！

不記得是8幾年記不清了，冬天，快要過年了，準(zhǔn)備殺年豬。影響中那天下著小雨，家里有一頭黑豬，養(yǎng)了應(yīng)有2~3年了，跟農(nóng)村吃飯桌子差不多高，現(xiàn)在都不感想象，那時(shí)豬吃的，都剩飯 米糠，不知豬飼料，添加劑 亂七八糟的藥是啥。現(xiàn)在的你吃得嗎？

那時(shí)過年，全隊(duì)殺一兩頭豬就夠分了，毎家過年也就稱個(gè)2~3斤肉，那是稀罕物，平時(shí)想吃肉難。

一般都街房鄰居來四五個(gè)人，一家來一個(gè)，把豬綁住，有專門殺豬佬來下刀，那時(shí)好像有點(diǎn)害怕，小孩都躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。殺好后，豬下水 豬水 豬頭用大鍋燉，晚上幫忙的大人帶小孩，坐上2桌來吃殺豬飯，現(xiàn)在想想都覺得香。

現(xiàn)在人吃不到了，雖然豬肉你天天吃，但永遠(yuǎn)也找不到那時(shí)大人忙，小孩看。最后燉好肉聚在一起，渴點(diǎn)散酒，吃著肉，聊著天，喜喜哈哈，扯著家常，現(xiàn)在還印在腦海里。

手工殺豬對于80后一代人說，它是保貴影像，難舍的記憶！多么想重新來一次的愿望！

它不是一種感受，它不是一種刺激，它應(yīng)該是永不磨滅的記憶！

有時(shí)，會(huì)給人一種畏而生懼的感覺！我們老家中，每逢春節(jié)臨近，人人都喜歡吃的豬肉便開始在在整個(gè)村莊大開殺戒。不論是遠(yuǎn)觀還是近看，都不堪入眼。一次，屠夫手持屠宰刀把豬按壓在屠宰臺(tái)上，好多遍屠夫們被豬的強(qiáng)大力量所推倒，終于，屠刀從豬的脖子底下捅進(jìn)去，鮮紅的血液順刀口泉涌般的噴出，那一刻，對人而言，是一種放松，而對豬來說，是一種痛苦，是他們一生的了結(jié)。換位思考，屠夫在那一刻如釋重負(fù)般的會(huì)放下懸掛著的心。

小時(shí)候，每到過年殺豬的時(shí)候，是我們最高興的時(shí)候，因?yàn)槟菚r(shí)候比較窮，只有自己殺豬的時(shí)候才有新鮮豬肉可以吃，家里也比較熱鬧，因?yàn)橐�找人幫忙按住殺，大人們就�?huì)讓小孩子回避，我們就會(huì)偷偷看，看到血流出來就閉眼睛，會(huì)裝一盆豬血，后來大些了，就會(huì)給大人幫忙遞刀和盆，過年殺豬真的算得上是90后珍貴的記憶了。

小時(shí)候，我們村有一家專門殺豬的。我們放學(xué)以后就結(jié)伴去看殺豬，殺豬以前的會(huì)讓豬喝很多的水，然后幾個(gè)壯漢把豬按在案板上，豬就一陣的嚎叫。有一個(gè)穿著皮圍裙的人，拿著明晃晃的刀子，走過去就要?dú)⒇i，這個(gè)過程我是挺害怕的，所以我一般都是閉上眼睛，耳邊傳來這個(gè)豬凄厲的叫聲，當(dāng)這個(gè)豬叫聲停止的時(shí)候。我睜開眼睛的時(shí)候，我就看到豬已經(jīng)被殺了，然后他們就在豬的脖子下面地上放上一個(gè)盆，正在接豬血。豬血能做成血豆腐。據(jù)說能補(bǔ)血也是一道美味的菜肴。接著就是給豬開膛破肚，我們幾個(gè)人看的興趣索然，然后就回家吃飯了

剛開始看可能會(huì)有些殘忍，白刀子進(jìn)紅刀子出 。但從小大人就和我們小孩說豬養(yǎng)大是殺給我們吃的 ，這是理所當(dāng)然的。小時(shí)候路過村里 ，如果誰家殺豬都會(huì)圍著一大幫小朋友 站在那里看 ，挺羨慕的 。我可沒有那種童年， 因?yàn)槲覀兂砷L的環(huán)境不同 ，我們沒有摸魚捉蝦上山捧鳥蛋 那種生活 。

恐懼、悲傷和敬意。我是一名在校學(xué)生，我學(xué)的專業(yè)是獸醫(yī)也稱動(dòng)物醫(yī)學(xué)�？赡芎芏嗳藭�(huì)說還有人真去大學(xué)學(xué)獸醫(yī)？其實(shí)我本來是想學(xué)醫(yī)生但是迫于分?jǐn)?shù)的問題做了獸醫(yī)。來說我的殺豬經(jīng)歷吧，大一有一門必修解剖學(xué)課程，在解剖實(shí)習(xí)中我們殺了豬，我們必須觀察豬正常的器官形態(tài)位置等。首先我們將豬牽出來，然后聽從老師的安排，之后我們隊(duì)豬進(jìn)行了殺的步驟，四五個(gè)男生過去固定，然后兩個(gè)男生和老師主刀。以后我們對豬進(jìn)行了放血，對他進(jìn)行外部形態(tài)觀察，剖開它的副部對它進(jìn)行內(nèi)臟器官觀察。說說雖然沒有親自殺，但是我一直在旁邊，我對這個(gè)過程是恐懼是充滿敬意的，它的犧牲是為了我們更好的學(xué)習(xí)，它的犧牲是為了我們在日后幫助到更多的動(dòng)物

小時(shí)候鄰居家殺豬，每回聽見豬叫知道是殺豬了開始就去看，那時(shí)候可能小也沒說怎么害怕，也可能是經(jīng)常見殺豬的都沒什么感覺了，就感覺挺好玩的。殺完還給人家?guī)兔φ簇i毛，頭上的耳朵上的豬踢上的毛用黑色的跟瀝青一樣的東西沾。感覺還挺好玩的，現(xiàn)在都不讓自己殺豬了以前的也就成小時(shí)候的回憶了。

小時(shí)候的記憶，也不是隨時(shí)隨地都可以看到，畢竟我們小的時(shí)候經(jīng)濟(jì)條件也不允許，隔上一年兩年還是可以看見的。對于旁觀者來說，其實(shí)就是體驗(yàn)熱鬧，一家人殺年豬，周圍鄰居也都會(huì)來幫忙，畢竟一兩個(gè)人也摁不住豬，而且殺完后周圍鄰居也都會(huì)多多少少會(huì)買一些，為過年做做準(zhǔn)備。

那場面很血腥，豬叫的老慘了，心腸好的人當(dāng)不了屠夫，一刀下去白刀子進(jìn)紅刀子出，然后豬就沒動(dòng)靜了，最后開始破膛開肚，什么腸子，胃，肝，心，通通拿出來洗干凈，放盆里，看的人心肝顫。

暈血的人最好別看，免得做噩夢，還是買現(xiàn)成的豬肉吃吧，眼不見為凈。