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青島新聞網(wǎng)1月19日訊（記者 黃曉）1月13日，紅紅火火的“青島制造”主題車廂登陸青島地鐵2號線，恰逢春節(jié)臨近，“中國紅”的車廂色調(diào)被乘客們盛贊有年味，而車廂內(nèi)網(wǎng)友們?yōu)榍鄭u制造品牌“打call”的精選留言更是引發(fā)了大家的共鳴。

70年來，鈣奶餅干家族也在不斷壯大，去年底推出的新品——異麥芽酮糖鈣奶餅干。

“爺爺說，他小時候也是吃鈣奶餅干長大的。”網(wǎng)友美羊羊的這條留言可以說是所有青島人的真實(shí)生活寫照。誕生于1950年的青食，今年恰好70歲了，為解決當(dāng)時新中國嬰兒貧血與佝僂病難題，青食研發(fā)推出了“鈣奶餅干”，至今這款拳頭產(chǎn)品仍是中國媽媽們的嬰幼兒輔食首選，70年來滋養(yǎng)著一代又一代國人茁壯成長。

有一種情義叫“都是吃鈣奶餅干長大的”

在青島，你要是不知道青食，準(zhǔn)會被詫異地反問——“你沒吃過鈣奶餅干啊？”。7年前，剛從外地來青工作的張靜就被同事這樣問過，拿鈣奶餅干當(dāng)早餐的同事非常樂于將這款餅干分享給身邊的人�！胺浅＊�(dú)特，口感細(xì)膩、入口即化！”張靜還記得第一次吃鈣奶餅干的感受，當(dāng)時的她沒想到，4年后自己會成為青食的一員�！吧磉叺那鄭u朋友對這個品牌的評價都很好，我也受到了他們的影響。”

青島人對青食的熟知與好感始于童年，“牛奶泡鈣奶餅干”是喂養(yǎng)青島娃的標(biāo)配。生于94年的國坤，是個地地道道的青島小嫚，現(xiàn)在在青食從事黨群工作。據(jù)她回憶，鈣奶餅干那是當(dāng)飯吃的，更像是主食，而自己的零食是青食的另一款產(chǎn)品——菠蘿豆�！凹胰私o我包菠蘿豆，我能坐在花壇邊安安靜靜地吃半天。太好吃了，完全顧不得別的事，得一顆顆認(rèn)真吃完才會去玩�！眹�坤笑說，自己現(xiàn)在還記得菠蘿豆入口即化的滋味。

國坤說，近期出的新品中，她最愛這款黑芝麻味兒的鈣奶餅干。

鄉(xiāng)愁是一片鈣奶餅干的味道

同樣是吃鈣奶餅干長大的魏福祺，是個93年的青島小哥，現(xiàn)在是青食技術(shù)中心的一名設(shè)計。他對鈣奶餅干也有深厚的感情，在南京上大學(xué)時，每次從家回學(xué)校都要帶一箱鈣奶餅干�！澳戏胶茈y買到，當(dāng)?shù)赜凶约旱钠放疲�但我就愛吃這個，除了方便好吃，還有家的味道�！痹谒�心中，鈣奶餅干就是家鄉(xiāng)的味道。

味道是每個人心中固守的鄉(xiāng)愁，像魏福祺這樣，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)想念鈣奶餅干味道的人并不在少數(shù)。在去年“青島品牌日”電商活動中，青食還收到了多位海外消費(fèi)者的詢單，“太想吃鈣奶餅干了，我能不能下單，能寄到我這里嗎？”遠(yuǎn)在海外的山東游子們時常通過電商平臺發(fā)出這樣的聲音。

吃鈣奶餅干長大的孩子守護(hù)著青食

得知青食登上了“青島制造”地鐵專列，幾個年輕人一拍即合相約一起去打卡。在黨群部工作的國坤、在技術(shù)中心工作的魏福祺、在電商部工作的耿臻、在財務(wù)工作的張靜，來自不同部門的他們是如何聚在一起的呢？

四位青食年輕人相約一起打卡“青島制造”網(wǎng)紅地鐵。

“我們都是創(chuàng)意小組的成員，大家來自不同部門，經(jīng)常聚在一起為公司出謀劃策�！苯�(jīng)他們介紹，青食的創(chuàng)意小組由不同部門的年輕人組成，負(fù)責(zé)品牌微信、微博、抖音等新媒體的運(yùn)營，公司希望通過有趣好玩的新媒體內(nèi)容，讓消費(fèi)者看到一個越來越年輕化的青食品牌。

在市場營銷部從事新媒體運(yùn)營工作的耿臻，是個94年的青島姑娘，她對青食產(chǎn)品的認(rèn)識遠(yuǎn)比其他人要多。“小時候，家里每年都會收到朋友送的青食禮盒，花生醬、菠蘿豆、各種餅干，對還是孩子的自己而言，幸福感爆棚。”長大后的耿臻，在青食的大家庭中，不斷學(xué)習(xí)著新技能，希望通過自己的努力，讓更多人了解青食、愛上青食，她笑說：“從吃青食的產(chǎn)品長大，到工作中學(xué)習(xí)新技能更好地宣傳青食，我應(yīng)該算是真正地與企業(yè)共成長。希望能為百年青食貢獻(xiàn)自己的力量。”

耿臻說新品中，她最喜歡歲月留聲禮盒，有歷史感更經(jīng)典。

“原來拿鈣奶餅干分享給同學(xué)，他們不了解這個品牌，覺得包裝也太有年代感了，所以很多人都不想嘗試。鈣奶餅干作為一款歷史悠久的經(jīng)典產(chǎn)品，考慮到不同受眾我們不會改變經(jīng)典的包裝，但是新品我們可以設(shè)計得更洋氣、更符合年輕人的審美�！痹O(shè)計小哥魏福祺說，“青食是一家傳統(tǒng)的老企業(yè)，一直以來都是靠口碑推廣、很少宣傳。近幾年，其實(shí)我們做了很多創(chuàng)新，正在逐漸年輕化，因為對這個品牌有感情，我們都想把它做好，讓更多人知道�！�

幾個人的字里行間，都是對品牌的認(rèn)同、自豪與深厚的感情，雖然來自不同崗位，但他們都愿意肩負(fù)起更多責(zé)任，為公司多出一份力。張靜說，來到青食后，最令她動容的是員工對企業(yè)的愛，每一位員工都特別為公司著想，有主人翁精神，這在其它企業(yè)是很少見的。

“我是吃鈣奶餅干長大的，我的孩子也是吃鈣奶餅干長大的，我的親戚朋友都吃我們的餅干。這是給自己親友和孩子吃的東西啊，哪敢有一點(diǎn)懈��？”作為鈣奶餅干的質(zhì)量守護(hù)者，青食匠人苑濱此前在采訪中說的這段話令人印象深刻，每一位青食員工本身就是品牌的消費(fèi)者與忠實(shí)粉絲，更懂品牌的價值與身上的責(zé)任。

70年來，鈣奶餅干哺育了一代又一代孩子茁壯成長，無論是為企業(yè)奉獻(xiàn)的新老員工，還是為青食傳播口碑的消費(fèi)者，大家都是品牌發(fā)展的參與者。吃鈣奶餅干長大的孩子通過代代傳承正守護(hù)著這個品牌走向百年，走向更加美好的明天。

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