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被叫停的“生冷食品”下架了嗎？記者實地探訪

2020-02-12 10:43家裝資訊

簡介" 2月10號，青島市市場監(jiān)管局發(fā)出通知，要求各類食堂、用餐配送單位、社會餐飲服務提供者以及商場超市、農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營者等，疫情防控期間暫停生食類、自制冷食類食品、自制果蔬飲料類食品制售。那么，島城的商超里，還有沒有被叫停的“生冷食品...

2月10號，青島市市場監(jiān)管局發(fā)出通知，要求各類食堂、用餐配送單位、社會餐飲服務提供者以及商場超市、農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營者等，疫情防控期間暫停生食類、自制冷食類食品、自制果蔬飲料類食品制售。那么，島城的商超里，還有沒有被叫停的“生冷食品”在賣呢？

上午10點，記者來到合肥路一大型商超，在食品超市內(nèi)的熟食、現(xiàn)制現(xiàn)售區(qū)，并沒有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場加工制作的生魚片、刺身等生食水產(chǎn)品，在壽司柜臺內(nèi)，也只有鰻魚粒、龍蝦色拉等三四種口味的壽司，當詢問營業(yè)員是否有涼拌菜售賣時，對方表示已經(jīng)接到通知下架了。

按照市場監(jiān)管部門發(fā)出的通知，除了生食類產(chǎn)品，下架的還有無需再加熱，在常溫狀態(tài)下即可食用的冷食類食品，其中包含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜、涼拌菜等。另外，此次暫停經(jīng)營的不包括食品生產(chǎn)企業(yè)，依法生產(chǎn)預包裝食品的散裝銷售行為，因此，超市熟食區(qū)內(nèi)一些品牌熟食及自制預包裝的熟食依然可以銷售。