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廣東煲仔飯醬油配方怎么做?
2018-04-25 22:21家裝資訊
簡介煲仔飯醬油是廣東廚師在廚房專門熬制的,不是簡單的一款品牌瓶裝醬油,廚房師傅根據(jù)配方量化標準現(xiàn)煮的熱醬油,煲仔飯好了趁熱淋入甜咸還有醬香味都很完美。這是廚房老師傅多年的一個配方:1.生抽5湯匙。2.雞湯6湯匙。3.冰糖30克。4.老抽1茶匙。5.耗油1湯匙...
煲仔飯醬油是廣東廚師在廚房專門熬制的,不是簡單的一款品牌瓶裝醬油,廚房師傅根據(jù)配方量化標準現(xiàn)煮的熱醬油,煲仔飯好了趁熱淋入甜咸還有醬香味都很完美。這是廚房老師傅多年的一個配方:1.生抽5湯匙。2.雞湯6湯匙。3.冰糖30克。4.老抽1茶匙。5.耗油1湯匙。6.蒜蓉1茶匙。7.芝麻油半茶匙。8.魚露2茶匙。把這些材料倒入鍋中小火融化冰糖在大火燒沸騰就可以用了。希望對你有幫助。祝你工作愉快開心!
好想吃…………好香好香……
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