青島這個(gè)城市，大家首先想到的都是海鮮，因?yàn)檫@個(gè)城市是臨海城市，水產(chǎn)品特別的豐富。

作為在青島上了四年大學(xué)的孩子，必須要告訴你，青島可不只有海產(chǎn)干貨！

今天小編給大家盤點(diǎn)了一些青島特產(chǎn)，看看你知道幾種。

1、瑯琊臺(tái)酒&即墨老酒

“不喝瑯琊臺(tái)，感情上不來！”在青島，喝過白酒的人，幾乎都喝過瑯琊臺(tái)酒。

瑯琊臺(tái)酒被譽(yù)為“青島小茅臺(tái)”，具有“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長(zhǎng)”等濃香型白酒特點(diǎn)。

即墨老酒是我國(guó)黃酒中一個(gè)古老優(yōu)良的品種,經(jīng)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè),含氨基酸之多堪稱營(yíng)養(yǎng)酒王。

這兩種酒可是名不虛傳的哦，如果你的家里正好有喜愛喝酒的長(zhǎng)輩或朋友，快點(diǎn)買兩瓶回去給他們嘗嘗吧~

2、青島貝雕

青島貝雕是20世紀(jì)60年代初在“螺甸”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是一種以中國(guó)傳統(tǒng)工藝為表現(xiàn)手法，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點(diǎn)，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅游紀(jì)念品。

3、王哥莊大饅頭

說到王哥莊饅頭，不是最便宜卻是最大的。青島嶗山海的壯闊孕育的是山珍海味，鮑魚蝦蟹的鮮美，回味于喝啤酒后打嗝的暢快，更迷戀于面粉創(chuàng)造的嶗山獨(dú)有的主食記憶-大饅頭。

嶗山面塑在嶗山地區(qū)世代相傳，已經(jīng)有500多年歷史。在王哥莊，大饅頭已由最初的家傳手藝，變成集體致富的法寶。

4、脂渣

脂渣是青島非常有名的特色小吃，相傳有100多年的歷史傳承。青島脂渣當(dāng)下已經(jīng)不同于普通意義上的民間脂渣，它已然成為了青島的特色之一，經(jīng)過多年的研究、加工和改良后，品質(zhì)更加優(yōu)質(zhì)。

青島脂渣比較出名的有鵬程脂渣、鄭莊脂渣、李村脂渣等。

5、嶗山綠茶

嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國(guó)小江南之稱，是北方少有的茶樹生長(zhǎng)適宜區(qū)。

1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，多年的茶樹良種選育，形成了品質(zhì)獨(dú)特、特色鮮明的嶗山綠茶。

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。

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