我家里一般每天買(mǎi)菜的事，都由我來(lái)做。說(shuō)起來(lái)還真的一天用不上30塊錢(qián)，而且感覺(jué)吃的還不錯(cuò)。

30塊錢(qián)一家三口一頓飯能買(mǎi)什么菜

我基本上每天都去早夜市買(mǎi)菜，一般一家三口大部分時(shí)間買(mǎi)菜錢(qián)，是用不上30塊錢(qián)的!尤其是現(xiàn)在秋菜大量上市的季節(jié)，基本一些常見(jiàn)菜的價(jià)格還是比較便宜的。

我家里一周餐桌上的常見(jiàn)菜:

1. 豆腐

• 豆腐一般二塊五一塊，一周大概要買(mǎi)上兩次。因?yàn)楝F(xiàn)在大白菜正當(dāng)季，所以經(jīng)常吃大白菜燉豆腐。
• 這個(gè)菜有時(shí)候加幾片五花肉，成本能高一些。但是主要是為了借個(gè)味，即使現(xiàn)在豬肉價(jià)格高，有五塊錢(qián)的五花肉加進(jìn)去也足夠了!

2.小海鮮

• 現(xiàn)在小海鮮可能因?yàn)槲覀冞@里靠海的原因，所以?xún)r(jià)格一直不高，像扇貝、花蛤這些基本幾塊錢(qián)一斤，一斤就夠家里吃的了!

• 家里比較喜歡吃蒜苗炒雞蛋，蒜苗基本六七塊錢(qián)一斤，但是蒜苗比較出數(shù)，一般買(mǎi)一斤最少夠吃?xún)深D的。搭配三四個(gè)雞蛋來(lái)炒，成本也沒(méi)有幾個(gè)錢(qián)。

4.海魚(yú)

• 因?yàn)榧依锶硕急容^喜歡吃魚(yú)，在市場(chǎng)上看見(jiàn)便宜新鮮的海魚(yú)，也會(huì)買(mǎi)上一些。
• 現(xiàn)在海魚(yú)的品種特別多，有些也很便宜。像小黃花魚(yú)十五二斤、小帶魚(yú)前天買(mǎi)的五塊錢(qián)一斤，先生魚(yú)也幾塊錢(qián)一斤。魚(yú)真的不論貴賤和大小，只要新鮮就好吃。

一，蒜苗炒雞蛋

• 半斤蒜苗洗凈切段，雞蛋三個(gè)打散。
• 鍋中入油油熱后下打散的雞蛋翻炒，雞蛋凝結(jié)成塊后推至鍋邊，下洗凈的蒜苗炒軟。然后把雞蛋和蒜苗混合在一起，加鹽翻炒幾下出鍋即可。

二，燜小雜魚(yú)

• 市場(chǎng)上買(mǎi)的新鮮的小雜魚(yú)，五塊錢(qián)一斤買(mǎi)的。買(mǎi)了二斤一頓也吃不了，所以留了一些放冰箱里保存。
• 小魚(yú)洗凈去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，鍋中入油爆香蔥姜蒜和大料一瓣，加入大醬炒出香味后添湯。
• 把洗凈處理干凈的小魚(yú)推入鍋中，燉至湯汁濃稠加調(diào)料調(diào)味出鍋即可。

三，杏鮑菇炒辣椒

• 杏鮑菇有接近肉的口感，而且也不塞牙。
• 把杏鮑菇切片，尖椒拍一下切片。
• 鍋中入油爆香蔥姜蒜，下杏鮑菇和尖椒翻炒均勻。加一品鮮醬油和鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。
  
  

四，扇貝白蘿卜絲湯

• 扇貝最近市場(chǎng)很便宜，買(mǎi)了二斤才五塊錢(qián)，又花了三塊錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)白蘿卜。
• 扇貝洗凈入鍋煮至開(kāi)口，把肉扒出來(lái)清理去內(nèi)臟。
• 白蘿卜切絲入鍋炒軟，添湯燒開(kāi)后加入扒好的扇貝肉。煮至湯色變白，白蘿卜軟爛加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

以上這些就是平常經(jīng)常食用的，買(mǎi)菜用了應(yīng)該不到三十塊錢(qián)。因?yàn)榧依锩恐芏蓟厝ベu(mài)肉的批發(fā)市場(chǎng)，集中采購(gòu)一次。不過(guò)現(xiàn)在肉買(mǎi)的確實(shí)少了，基本一周也就二斤左右。我覺(jué)得30塊錢(qián)買(mǎi)菜家里自己做的話(huà)，感覺(jué)吃的是不錯(cuò)的!大家認(rèn)為呢？

如果這是一般的日常便飯，還是足夠行的。每人一個(gè)雞蛋，2元5毛錢(qián)，2斤的魚(yú)20元，一個(gè)蔬菜2元，一個(gè)豆腐2元，一個(gè)酸菜2元。還余有1元5毛，著為油鹽。雖然緊縮了一點(diǎn)，免強(qiáng)還是可以的。要是一天三餐90元計(jì)算，有一餐必是饅頭稀粥，那吃豬肉的錢(qián)也有了。量，也許少了一點(diǎn)，但必竟夠吃了。

你好。很高興來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題！其實(shí)一家三口30塊錢(qián)可以美美的吃上很不錯(cuò)的一餐，比如我們家經(jīng)常吃的；紅燒魚(yú)，萵筍炒肉，土豆絲炒肉，西紅柿雞蛋湯等，魚(yú)12塊，萵筍3塊，肉8塊，土豆3塊，西紅柿1個(gè)2塊錢(qián)，雞蛋2－3個(gè)2塊錢(qián)。

紅燒魚(yú):魚(yú)處理干凈后切塊，熱鍋把魚(yú)塊放下去炸成兩面焦黃，撈出備用，在放豆瓣醬，生姜，大蒜，炒香，把魚(yú)塊下下去，加水煮，喜歡吃辣椒的可以放點(diǎn)小米椒，加老抽上色，鹽調(diào)味，煮干水后加蔥花就可以出鍋了，吃魚(yú)的好處不用我說(shuō)吧，大家都知道，這樣做出來(lái)的魚(yú)，又簡(jiǎn)單又好吃，可以在家試試��！

萵筍炒肉:把買(mǎi)來(lái)的8塊錢(qián)肉切絲加生抽，料酒腌制備用，把萵筍皮削干凈切片，鍋里加油，下入一半的肉炒香，在把萵筍放下去，加生抽，鹽調(diào)味，萵筍炒熟后就可以出鍋了。萵筍還可以用來(lái)涼伴，味道也很不錯(cuò)，也可以試試。

土豆絲炒肉:其實(shí)跟炒萵筍差不多，土豆切絲放水里泡著，去掉多余的土豆粉，這樣炒出來(lái)的土豆絲更脆，鍋里放油，把炒萵筍剩下的肉絲放下去炒香，把土豆絲放下去，可以加點(diǎn)醋，放生抽，鹽調(diào)味，土豆絲炒熟既可出鍋。

西紅柿雞蛋湯:西紅柿切小塊，2個(gè)雞蛋打好，鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，下入西紅柿，炒的時(shí)候一定放點(diǎn)鹽，不能西紅柿很難炒出汁，西紅柿炒出汁后，加水，水開(kāi)后把雞蛋打下去，放點(diǎn)鹽，水開(kāi)后，撒上蔥花就可以出鍋了。

一家三口，三菜一湯，而且這三菜一湯做起來(lái)很簡(jiǎn)單，基本40分鐘就可以搞定，30塊錢(qián)也可以吃出健康，吃出幸福感。我是愛(ài)生活的丹！謝謝��！

錢(qián)少有錢(qián)少的用法，錢(qián)多有錢(qián)多的用法。就算在上海，若自己做飯，一餐30塊，也能吃得營(yíng)養(yǎng)健康。

●大米。大米的價(jià)位有很多種，我不是專(zhuān)業(yè)人士，不知道不同價(jià)位的大米在品質(zhì)上到底有什么不同，猜想可能口感的差別比較大。在正規(guī)超市，價(jià)格50塊左右的大米，有10斤裝的、有5斤裝的、有2斤裝，買(mǎi)的時(shí)候摸摸自己的錢(qián)袋子，消費(fèi)得起哪種買(mǎi)哪種，反正都是正品，沒(méi)有安全隱患，只有口感的差別。像我們?nèi)�口之家，吃大米的主力是孩子爸爸，孩子的主食是一半大米一半雜糧，我的主食以雜糧和薯類(lèi)為主。在薯類(lèi)、雜糧、大米中，我家雜糧的成本是最高的，大米的成本是最低的。好在我飯量大但懂克制、他們父女倆飯量小，所以在主食這一塊消費(fèi)并不高。

●肉類(lèi)。肉類(lèi)是拉開(kāi)家庭消費(fèi)差距的重要一項(xiàng)。我家消費(fèi)的肉類(lèi)主要包括牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)肉，不同品牌的肉類(lèi)價(jià)格差異也是蠻大的。給孩子，一般是買(mǎi)超市里最貴的牛肉(在買(mǎi)對(duì)的的基礎(chǔ)上只買(mǎi)貴的)，80多塊錢(qián)一斤，她一天只吃70克牛肉，所以平均下來(lái)也不貴的；給孩子爸爸一般買(mǎi)價(jià)格中等的豬肉，30多塊錢(qián)一斤，一斤能吃3天；而我，因?yàn)樾�時(shí)候經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期清貧的生活，所以我自己在飲食上非常包容的，一般就吃雞胸肉、精瘦肉、魚(yú)，這些肉非常便宜，還有利于減肥呀。

●奶類(lèi)。奶類(lèi)同樣也是拉開(kāi)消費(fèi)差距的主力軍。孩子喝的一直都是最貴的(正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，不能怠慢)，以前喝蒙牛有機(jī)純牛奶，我們這里的超市賣(mài)79塊一箱；現(xiàn)在喝低溫酸奶，有時(shí)候買(mǎi)32塊錢(qián)4小杯的簡(jiǎn)愛(ài)裸酸奶，有時(shí)候買(mǎi)24塊錢(qián)3杯的光明如實(shí)。但像我們倆個(gè)大人，就買(mǎi)最便宜的利樂(lè)枕包裝的純牛奶，不到兩塊錢(qián)一袋。若你還想降低成本，那還可以買(mǎi)黃豆自制豆?jié){呀，一樣的營(yíng)養(yǎng)美味哦。

●蔬菜。長(zhǎng)期天天買(mǎi)菜，我都對(duì)超市的菜價(jià)熟記于心了�？偟脕�(lái)說(shuō)，同一種菜，時(shí)令菜是最便宜；包菜、白菜、冬瓜、土豆，永遠(yuǎn)都是平民菜；西蘭花、蕓豆、荷蘭豆、菠菜、薺菜就沒(méi)便宜過(guò)；其它菜的價(jià)格都隨季節(jié)變化。所以，都是綠葉菜，你可以買(mǎi)價(jià)格稍低的小白菜呀；都屬于十字花科的，你可以買(mǎi)花菜呀；都是辣椒，你就少選擇彩椒嘛。

這么看來(lái)，只要你會(huì)規(guī)劃，就算在大上海，30塊錢(qián)也能滿(mǎn)足一家三口的健康需求呀。俗話(huà)說(shuō)“有多大力使多大勁”，在經(jīng)濟(jì)上更要懂得量力而行，不可隨意攀比�！凹胰她R心，其利斷金”，生活，更重要的還是和諧和幸福感。

我是二姐，我來(lái)回答下30塊錢(qián)一家三口一頓飯能買(mǎi)什么菜的問(wèn)題。

二姐覺(jué)得一般來(lái)說(shuō)30塊錢(qián)能買(mǎi)的東西還真不少

一家三口可以做的稍微精致一些，而且30塊錢(qián)的話(huà)做到有葷有素也足夠用了。我們用30塊錢(qián)做一頓飯的話(huà)，這個(gè)選擇面還是有很多的，那么二姐就和大家說(shuō)一下30塊錢(qián)都能買(mǎi)什么菜做著吃，這樣大家也能有一個(gè)參考，看看30塊錢(qián)能選擇什么食材能吃的全面豐富一些，也能讓菜品的口味更好。

二姐對(duì)于30塊錢(qián)能買(mǎi)什么菜的看法

1、可以買(mǎi)點(diǎn)豬肉、韭菜、雞蛋、蝦皮做點(diǎn)餃子吃，或者做鲅魚(yú)餡水餃都可以

這里面按照市場(chǎng)價(jià)雞蛋是3、4塊錢(qián)一斤，然后我們買(mǎi)一斤半的韭菜大概在5塊錢(qián)，再稍微買(mǎi)一點(diǎn)蝦皮大概3塊錢(qián)左右，這樣用剩下的錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)豬肉就可以，等回家可以做一個(gè)味道鮮美好吃的韭菜豬肉餃子，這樣做出來(lái)的味道會(huì)很讓人流口水，并且這些食材足夠一家三口吃的了，二姐估計(jì)著這些量能做出好幾盤(pán)子的餃子出來(lái)，這樣用30塊錢(qián)就能做出可口而且全家喜歡的餃子出來(lái)。

當(dāng)然也可以做點(diǎn)鲅魚(yú)韭菜餃子，而做鲅魚(yú)水餃的話(huà)，韭菜就不用買(mǎi)那么多，大概用上半斤的量就可以，半斤韭菜大概在2塊錢(qián)左右，然后我們?cè)儋I(mǎi)點(diǎn)鲅魚(yú)，鲅魚(yú)大概在12一斤左右，我們買(mǎi)兩條鲅魚(yú)大概在2斤多，這樣做出來(lái)的餃子也足夠家里人吃一頓飽飽的鲅魚(yú)餃子了，而且相對(duì)于韭菜豬肉加點(diǎn)雞蛋的餃子來(lái)說(shuō)，鲅魚(yú)韭菜的餃子也沒(méi)有讓人覺(jué)得太難，所以這個(gè)餃子的做法也比較簡(jiǎn)單，花30塊錢(qián)直接將原材料買(mǎi)回家做的話(huà)，大概一小時(shí)就能完成了。

2、美味的酸湯肥牛面條或者西紅柿牛腩面

這里我們可以做美味的西紅柿牛腩面條也是非常好的選擇，我們可以買(mǎi)一斤西紅柿大概3塊錢(qián)，買(mǎi)點(diǎn)全家夠吃的手搟面大概在5塊錢(qián)左右，剩下的錢(qián)可以買(mǎi)點(diǎn)牛肉，這樣就可以做這個(gè)美味的酸湯面了。當(dāng)然如果大家自己在家和面做面條的話(huà)，這個(gè)成本還會(huì)進(jìn)一步節(jié)省，那么我們就可以多買(mǎi)一些牛肉了，這樣會(huì)更好一些。

3、買(mǎi)幾種新鮮蔬菜和肉做炒菜

這個(gè)也是非常大眾化的選擇方法，比如我們花30塊錢(qián)的話(huà)可以買(mǎi)到很好的蔬菜和少量的肉類(lèi)了。比如我們可以買(mǎi)一斤雞胸脯做照燒雞排飯，然后可以買(mǎi)一斤的西紅柿和一斤雞蛋，這樣能做美味的西紅柿炒雞蛋。

而且還能剩幾塊錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)西蘭花，這樣做出來(lái)的飯菜更有儀式感而且更好吃了，所以這樣的搭配對(duì)于一家三口來(lái)說(shuō)吃著也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

總結(jié)

以上就是二姐寫(xiě)的關(guān)于30塊錢(qián)能買(mǎi)什么菜的回答，二姐覺(jué)得30塊錢(qián)我們可以做到很好的搭配，而且如果還想省錢(qián)一些的話(huà)也都可以的，所以20塊錢(qián)的話(huà)我們買(mǎi)菜是很富余的，并且還可以稍微買(mǎi)點(diǎn)肉，如果可以的話(huà)再做上一個(gè)熱乎乎的湯品的話(huà)，那么這30塊錢(qián)做出來(lái)的午餐或者晚餐就非常好了。

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哈哈，我家是平常百姓家庭。正好三十元的標(biāo)準(zhǔn)。豆腐湯（4元），紅燒鯽魚(yú)（12元）肉絲韭菜花（10元），蔬菜（4元）。家庭5人，無(wú)國(guó)編工作人員，家庭凈收入不到九千元（房貸4千元）。

收入與消費(fèi)，成正比。物質(zhì)文明決定了我家消費(fèi)程度。早點(diǎn)，自家做（干凈，營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生）。中餐簡(jiǎn)單（孩子們單位飯），晚餐就要豐盛一點(diǎn)。星期天就更好點(diǎn)。一家人幸福快樂(lè)！

要說(shuō)花三十塊錢(qián)，買(mǎi)一家三口人的一頓菜。若問(wèn)能買(mǎi)什么樣的菜，豬肉，雞肉的離遠(yuǎn)點(diǎn)，錢(qián)少不敢觸碰。還有看你在哪里買(mǎi)。如果在城市里市場(chǎng)上買(mǎi)，顯然買(mǎi)的沒(méi)有多豐盛，若在在農(nóng)村集市上那可能會(huì)是另一種收獲。

我可以根據(jù)我們這里的集市上的市場(chǎng)價(jià)格，來(lái)花三十塊錢(qián)，買(mǎi)一家三口，一頓的菜，大家看看可以嗎？做一個(gè)清燉鯉魚(yú)，一條2斤重的鯉魚(yú)，每斤6塊，12塊錢(qián)。西紅柿炒雞蛋，5塊錢(qián)的雞蛋，1塊錢(qián)的西紅柿即可。來(lái)個(gè)爆炒綠豆芽，2塊錢(qián)就夠了。再做個(gè)羊血豆腐，豆腐2塊錢(qián)的，羊血4塊錢(qián)的就不少。剩下4塊錢(qián)，油、辣椒、鹽、酌料全都?jí)蛄恕?br/>

這四個(gè)菜對(duì)一般三口家庭，已經(jīng)不錯(cuò)了，有雞有魚(yú)，還有湯，你們感覺(jué)我花三十塊錢(qián)，買(mǎi)的四個(gè)菜，咋樣�。恳活D夠吃的嗎？大家認(rèn)可給個(gè)贊。

其實(shí)，在日常生活中，無(wú)論做什么，都是學(xué)問(wèn)。做菜，要的是廚藝，但買(mǎi)菜更要的是智商，花最少的錢(qián)，買(mǎi)最適合自己想要的菜。不光會(huì)買(mǎi)會(huì)做，還要會(huì)搭配，只有這樣，才能做到，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

只要不買(mǎi)豬肉，也可以做的很豐盛！花十五買(mǎi)條鯽魚(yú)，二塊錢(qián)豆腐，買(mǎi)五塊錢(qián)千張！買(mǎi)五元蔬菜，三元錢(qián)的金針菇！一個(gè)美味火鍋就出來(lái)了！

1，打鹵面。10～15元肉餡，5元～7元切面，茄子土豆打鹵，會(huì)吧？很簡(jiǎn)單，30元吃飽吃好。

2，包餃子，5～7元餃子皮，素餡隨便弄，30元都?jí)�。餡餅等不說(shuō)了，是廢話(huà)了。

3，魚(yú)，肉吃不下來(lái)，就吃魚(yú)，2～3斤魚(yú)，草魚(yú)，青魚(yú)，鲅魚(yú)，都能買(mǎi)到，一個(gè)素菜，30元足夠。

4，雞肉，除了翅中，你這30元其他都?jí)虺砸活D的。雞腿兩個(gè)，土豆一個(gè)，燉，不會(huì)超過(guò)30元。

5，豆制品，看您會(huì)怎么做唄，再加適當(dāng)肉，不超過(guò)30，還不好弄嗎？

以上這些都是非常日常的東西，不要總是盯著40一斤的牛肉和豬蹄，它們會(huì)限制你的想象力。10元有10元的過(guò)法，在家30元吃一頓飯不錯(cuò)了，要熱愛(ài)生活，你會(huì)有更多選擇。

三十塊錢(qián)三口之家吃一頓還是可以吃的挺好的，花五塊錢(qián)買(mǎi)花蛤煮個(gè)絲瓜蛤蜊湯，花十五塊賣(mài)點(diǎn)豬肉煮青椒肉絲，買(mǎi)根絲瓜三塊錢(qián)，剩兩塊買(mǎi)大米。

買(mǎi)來(lái)的蛤蜊放到盆里倒入水里，往水里倒入食用油，這樣可以讓蛤蜊把沙子吐出來(lái)，鍋里燒熱倒油，放入蔥段，把洗好的蛤蜊放入油鍋翻炒一下倒入清水，水開(kāi)后放入絲瓜，倒入料酒，鹽味精，生抽，撒上蔥花就好了。

把肉青椒切成絲，鍋中放油，放入蒜末炒香，放入青椒翻炒一下倒入肉絲，放生抽，蠔油，雞精鹽，翻炒均勻出鍋。