讓我想起小時候的美食是黃土高原特有的糕子面。每天放學回家急匆匆放下書包，從小鍋里拿出媽媽給烙的金黃燦燦的黃糕片;再抹點院子中間媽媽曬的黑豆醬，嘖嘖…現(xiàn)在想起那美味都意猶未盡�？墒乾F(xiàn)在怎么也做不出過去的那種味道。是糕子面、是黑豆醬、還是對媽媽的懷念！反正怎么也找不回童年那個味道了。

70、80年代最經(jīng)典的零食，你吃過幾樣？淚崩的童年記憶

一幕幕小時候的場景就在腦袋里過電影一樣過了一遍，不得不感慨一句，時間過得真快呀~

我們的童年真的好簡單呢

隨便吃吃玩玩就過來了

是很隨便的一代

也是沒有太多煩惱的一代

希望大家都能像小時候一樣

一顆糖，就能忘掉不開心的事

我小時候吃過的零食有:

1、酸豆刀，

2.芝麻餅，

3.蘭花根，

4.開口笑，

5.雪棍等等這些

邊走邊看食天下，尋找人間那不一樣的美味~

我是個80后，出生在農(nóng)村，那時候雖然零食沒有現(xiàn)在品種那么多，經(jīng)濟條件也沒有現(xiàn)在好，但是我們的童年也很快樂的。

酸棗

這是一種不用花錢就能得到的零食，周末時分，約上三五好友，去摘酸棗，邊摘邊吃，最后滿載而歸，但是這只是酸棗季節(jié)，我們才可享有的零食。

寶塔糖

長大后，才知道那是一種驅(qū)蟲藥。小時候一直認為那就是一種糖。

酸梅粉

那時候，對酸梅粉里面的小勺情有獨衷，勺子把上還有圖案，一袋小小的酸梅粉就能度過快樂的一個下午時光，悠哉悠哉！

泡泡糖

像西瓜樣圓圓的泡泡糖，嚼一嚼，開始比賽看誰吹的大，哈哈，居然有人吹破，胡了一嘴。

山楂片

一小轱轆一小轱轆的山楂片，輕輕拿出一片放在嘴里，讓它自然融化。那感覺很好哦。

除了上面這些，還有很多現(xiàn)在也看不到的零食，有時候回憶小時候的這些，其實就是一種美好的記憶，一種情懷。

我是一名80后，我記得小時候最難忘的零食是一種叫做三鮮伊面的方便面。那時候零食品種還是挺多的，但唯有這種方便面是最受歡迎的:第一這種方便面的價格很低，那時候大概是五毛錢一包，我們這些小孩子都買得起;第二這種方便面的味道確實是不錯的。但我們從來不用它泡水之后吃，而是干吃，干吃的方法也有很多，可以把它捏碎了吃，可以把調(diào)料撒在里面然后再慢慢的吃，可以把它夾在饅頭里面當餡餅來吃…可以說這種方便面陪伴了我們80后，給了我們80后一段美好的回憶，直到現(xiàn)在只要說方便面我們就會想起這個牌子，就好像整個世界的方便面都是這個牌子一樣，它成了一個代名詞，也成了一份珍貴回憶永遠留在我們的腦海中。

看看這幾樣熟不熟悉呢……

包谷花，包谷桿，田里燒紅薯，燒麥子穗兒，米花棒，糖精，大大泡泡糖，西瓜泡泡糖，毛毛轉兒糖（寶塔糖），粘牙糖，酸梅粉，唐曾肉，日本豆，大冰袋水，冰棒，雪糕，辣條，生紅薯，生蘿卜，哎呀媽呀，太多了，評論里求大神

上世紀七八十年代出生的人，童年時還是經(jīng)歷過計劃經(jīng)濟時代的，彼時經(jīng)濟缺乏活力，商品供應總量偏低，食品工業(yè)不發(fā)達，即便有零食也是也糖食居住。缺糖時代就更需要糖果，也更喜歡帶甜味的零食，當然也不太容易吃到。城市尚且如此，農(nóng)村地區(qū)就更別說了，85后應該要好很多，85前基本上就靠小食品作坊和自家做來滿足那點渴望零食的口腹之欲了。

在上世紀七八十年代，紅薯一度是核心主食，當時水稻產(chǎn)量才一畝地幾百斤，但紅薯適應能力強且產(chǎn)量不低，重點是容易有飽腹感。冬天挖了紅薯，偶爾還會給家中小孩子做點小零食——紅薯干，有嚼勁有帶甜味，很能解饞，因為做來程序比較復雜且較為稀缺，便深受小孩子喜歡。到了某個年紀，經(jīng)歷了職場沉浮和生活繁復后，紅薯干（紅苕干）往往就成了最難忘下童年零食之一。

全國各地做法大同小異，依稀記得農(nóng)村烤架的做法，紅薯洗凈后上屜蒸，晾曬后切片或切條再晾曬，曬干即可。四川盆地濕氣重，為了防止回潮，紅薯干曬得特別干，基本上可以防止兩三年。童年時的紅薯干口感干脆，很有嚼勁，回味甘甜，不像現(xiàn)在網(wǎng)上買的蜜薯干，太綿軟太甜膩，吃起來不帶勁兒。

大家好，我是蒸蒸小食坊，也是70后，很高興分享這個問題。

在70年代，當材料短缺時，大多數(shù)人仍然忙于食物和衣服。零食對我們來說是更多的奢侈品，不餓肚子就是很幸福的事。

能想起的零食有幾個，給大家看看，我想現(xiàn)在的90后，00后都沒聽說過。

一，洋糖，就是現(xiàn)在的水果糖我們那時叫洋糖，一毛錢9塊，可好吃了，現(xiàn)在市場上也有賣的，但沒有那時那個濃甜香的味道。

二，風干土豆。那個時候，沒有錢買零食，很多家庭到了初冬，把土豆洗干凈，燜一大鍋（整土豆），燜好后一個一個扒掉皮，放在一個大筐里（這個筐是用柳條編織的，通風透氣），上面蓋一層布，吊到房檐下面，讓土豆凍了，再慢慢自然風干，這個時間比較長，大約得一個月左右，時間短了，土豆不好吃。風干好的土豆吃起來脆脆的，稍有一點味，也說不上來是什么味，當時來說就是很好的零食，家長一天只給一兩個風干土豆，想起來比現(xiàn)在的炸署片都好吃�？上�沒有風干土豆的圖片。

三，花兒。這個花不是種的花也不是開的花，是吃的花兒。現(xiàn)在的90后00后就沒見過這個花兒。是用黃米面做的，至于怎么做我也不知道了，有哪位會做花兒的可以留言或關注一起分享�？傊畟�花兒是特別好吃，吃的時候先得解凍，解凍完以后花兒又脆，又甜，加上一碗小米粥，那才叫香呢。

四，冰棍，5分錢 一根，有錢家的孩子才能享受上，看著人家一口一口吸吮著冰棍，實在是饞得不得了。冰棍就不多說了，現(xiàn)在公園，游樂場都有賣的，有人抱著一個泡沫箱子，蓋著厚厚的一層棉被，喊著老北京冰棍，好吃的老北京冰棍……

這些零食都由天然材料純手工制作而成，能讓一代人想起童年的記憶。

如果大家有什么好的零食，可以關注，評論，互相分享。

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我印像最深的一種零食叫做“酸莓粉”，那時候我記得是5分錢1包，里面帶有一個很小的勺子，偶爾還會帶有2個，那時候誰能吃到有2個的都會很開心的炫耀。

還有一種叫做“面瓜糖”，是一種黃色的，吃起來還有點點粘牙，形狀像南瓜，不知道你們那里叫什么。

我是80后，記憶中，除了有幾顆那種用紙包著的、五顏六色的糖果之外，好像沒有什么其他零食了，但自己做的或者去山上摘的小吃食，倒有不少，就比如自己曬的番薯干、去山上摘的野果（山捻、糖李子、蛇莓、野山楂等）、籬笆上長著的桑葚、荷塘里荷花里的蓮蓬……

番薯干：自己曬的，要蒸2次曬多次，軟糯又好吃，就是小時經(jīng)常被粘住牙齒

山捻：小時候天不亮，就和小伙伴們一起到山上去摘山捻了，頂著露水的山捻，個個有拇指那么大，要挑那種黑色成熟的，紅色的還未全熟，是不能吃的，吃多了會拉不出S！哈哈！摘了好多回來，除了留一些吃之外，其余大部分用來泡山捻酒，大人說很有營養(yǎng)的呢！

桑葚：這種在菜園的籬笆上就有了，酸酸甜甜的，挺好吃，也很開胃，據(jù)說營養(yǎng)價值還挺高的呢！

蓮蓬：記得有一次，跟小伙伴背著大人去荷塘里摘荷花，本來已經(jīng)摘好上了田埂了，但突然聽到別人喊：誰家小孩在摘荷花？結果被嚇得轉向就跑，一不小心就滑到塘里去了，滿身的泥水，回家又挨罵了！

童年的回憶總是美好的，可是再也回不去了，就讓它塵封在記憶的長河里吧！