方便面到底是用來煮，還是用來泡的？

大家好，我是美食來臨，一個(gè)喜歡吃泡面的家伙。這個(gè)問題看似很無聊，實(shí)際很有趣，方便面到底是用來煮，還是用來泡呢？很多人認(rèn)為方便面又叫泡面，自然就是用來的泡的啦�？墒鞘聦�(shí)真的是這樣嗎？很多人的方便面都不是用來泡的，而是用來煮的。那么哪種方式更適合方便面呢？

【煮的方便面】

很多人覺得煮的方便面更加的軟和，比泡的方便面要好吃一些。而且有的人認(rèn)為方便面放到鍋里煮一下，可以把方便面里的有害物質(zhì)煮出去，吃起來更健康。大家覺得這種觀念對(duì)不對(duì)呢？其實(shí)方便面是面粉做的，它是風(fēng)干的，重點(diǎn)是有專門的實(shí)驗(yàn)室做過研究，方便面的面餅里面并沒有防腐劑，不會(huì)存在所謂的有害物質(zhì)。唯一一個(gè)值得認(rèn)同的，就是把方便面放入鍋里煮，吃起來會(huì)更加軟和一些。

【泡的方便面】

也有的人覺得方便面既然稱呼為泡面，那么自然是用泡的方式最好。方便面用開水沖泡之后，口感有一些咬勁，沒有煮的柔和，覺得這樣會(huì)更好吃。當(dāng)然，我個(gè)人是比較認(rèn)同用開水沖泡方便面的。重點(diǎn)是用開水沖泡方便面才會(huì)突出方便二字。因?yàn)槌苑奖忝娴臅r(shí)候，大部分是在不方便的時(shí)候。很少人會(huì)專門在很方便的時(shí)候吃方便面吧！

【吃方便面的訣竅】

既然是說方便面，那么咱們就要說一說吃方便面的訣竅。有的人可能會(huì)說，吃方便面會(huì)有什么訣竅呢？泡/煮，再吃！根本沒有什么特別的地方嘛！其實(shí)，吃方便面是有一個(gè)小訣竅的，與泡/煮無關(guān)，與吃法也無關(guān)。這個(gè)小竅門就是“等”。這個(gè)“等”不是等泡/煮方便面的過程，而是在泡/煮好方便面，在開吃之前“等”。

方便面是日本人最先搞出來的，他們?yōu)榱俗尫奖忝娓�加好吃，嘗試了各種辦法。最終想出了一個(gè)很奇怪的辦法，就是在開吃之前“等”三分鐘。當(dāng)一碗泡面端到面前準(zhǔn)備吃的時(shí)候，放下叉子，在泡面旁邊靜等三分鐘。讓那種饑餓感達(dá)到最大，讓整個(gè)人充滿對(duì)事物的渴望。這就是吃方便面的終極訣竅。個(gè)人實(shí)踐過，訣竅是很好，就是很難熬��！

【總結(jié)】

方便面在生活里常見，也常吃。總是在不太方便的時(shí)候，吃一碗方便面，解決一頓。我喜歡泡方便面吃，你喜歡煮的方便面還是泡的方便面呢？

本文由“美食來臨”的創(chuàng)作，創(chuàng)作不容易，請(qǐng)勿抄襲，搬運(yùn)。喜歡的美食朋友記得關(guān)注哈。每天與您分享更多更好的美食，大家一起相互學(xué)習(xí)進(jìn)步，一起交流更多美食的知識(shí)。

大家好我是老王，方便面煮著吃泡著吃都可以，有條件的時(shí)候煮著吃面條更勁道，面湯滋味更加鮮美。沒有條件時(shí)用開水泡著吃也是可以的。因?yàn)榉奖忝婢褪菫榱藳]時(shí)間做飯的人提供方便，才生產(chǎn)出來的。當(dāng)然方便面用涼水泡，不是很好吃，我吃過味道不怎么樣。并且需要泡2-3個(gè)小時(shí)。

1.說到用涼水泡方便面，是在我上初三的時(shí)候，那會(huì)住在同學(xué)家里，每個(gè)星期可以回家一次，因?yàn)槌跞�有晚自�?xí)課，下晚自習(xí)都需要填飽肚子，所以方便面就成了每個(gè)學(xué)生的必備。那會(huì)能吃到方便面已經(jīng)是很不錯(cuò)了。由于每天都吃方便面我就琢磨怎么吃好吃。

2.有一天下午放學(xué)我就用涼水，泡了一代方便面，放在飯盒里準(zhǔn)備下晚自習(xí)吃，當(dāng)讓我沒有把油料包放進(jìn)去，因?yàn)闆鏊�，放進(jìn)去也不會(huì)化。只放了調(diào)料包。晚自習(xí)下課回去以后，吃了人生中第一次用涼水泡的方便面，也是唯一的下次。說真的吃到最后有點(diǎn)想吐的感覺。

3.方便面對(duì)于我來說不能算是很好吃的食物，因?yàn)槌跞�一年幾乎每天都要吃。真的是吃夠了也吃傷了�，F(xiàn)在除了實(shí)在是沒有時(shí)間做飯，會(huì)偶爾吃一次方便面。平時(shí)寧可吃掛面也不會(huì)選擇吃方便面。掛面煮了以后放點(diǎn)青菜，倒點(diǎn)生抽和香油很好吃。我不喜歡吃帶湯的掛面。

4.如果制作方便面時(shí)，可以先切點(diǎn)蔥花，鍋里稍微放點(diǎn)色拉油，放入蔥花炒香，再把油料包放在鍋中炒香，然后倒入適量的水。在放入調(diào)味料包和蔬菜包，把水燒開后放入方便面，煮3-4分鐘即可，如果喜歡吃荷包蛋，可以等水開了以后打入雞蛋。這樣煮的荷包蛋不容易散。

5.水開了再下方便面，這樣煮出來的方便面特別勁道，不會(huì)出現(xiàn)煮完了方便面軟塌塌的，沒有嚼勁。方便面在水中煮的時(shí)間越長(zhǎng)，面條吸收的水份越多，所以煮出來的面條就越軟，再加上煮方便面會(huì)有很多湯，面條會(huì)在湯中繼續(xù)加熱，導(dǎo)致越泡越軟，沒有彈性。

以上就是我的回答。我是踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人的老王，一個(gè)愛做飯愛烘焙的老王�？戳宋业幕卮鹣Ｍ麑�(duì)您有所幫助。喜歡烘焙和做飯的朋友可以關(guān)注我，很多烘焙和家常菜視頻教程等你來看。如有問題可以在下方留言交流。本問答是原創(chuàng)回答，未經(jīng)許可禁止轉(zhuǎn)載。

老王美食坊，專業(yè)烘焙和日常美食傳播者。

泡方便面，還是煮方便面，取決于你所在的時(shí)間地點(diǎn)和食材。

第一，如果在火車、候車、旅途中，為了快速便捷的填一下肚子，那么簡(jiǎn)單的沖泡方便面是最合適不過的。

第二，如果在家也想吃方便面，用小奶鍋煮，或者用微波爐加熱都會(huì)讓方便面更入味。

第三，如果在家，還有其他食材就更好了，比如加入雞蛋、蔬菜、肉等，讓方便面不僅能填飽肚子，還能有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

你好，我是愛下廚的文藝設(shè)計(jì)師，讓我給您答疑解惑！

方便面到底是用來煮的還是用來泡的？

相信大家對(duì)方便面肯定都不陌生，大多數(shù)人都吃過，而且大多數(shù)都很喜歡。雖然方便面被公認(rèn)為是一種垃圾食物，因?yàn)樗�是油炸食品，高鹽高油，沒有營(yíng)養(yǎng)，吃多容易致癌，可是它卻比一般的面食要好吃，味道也非常的獨(dú)特，深受大眾的喜愛。

現(xiàn)在的方便面的包裝有桶裝和袋裝的，口味也越來越豐富，有老壇酸菜面、蔥燒排骨面、牛肉面等，很多人會(huì)在忙碌沒時(shí)間煮飯時(shí)來上一包方便面充饑，因方便面本身是一種熟食，吃法可以有多種，有些人喜歡干吃、有些人喜歡開水沖泡，而有些人喜歡下鍋煮。

那么方便面初衷的做法到底是用來煮的還是用來泡的？

不知道你們有沒有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的方便面外包裝已經(jīng)沒有了教你怎么吃的食用說明方法了。記得以前還沒有桶裝的方便面，都是袋裝的，那個(gè)時(shí)候外包裝的食用方法是開包即可食用或放入沸水中煮3分鐘即可，所以那時(shí)基本上吃方便面都是水煮的或者直接生吃。后來有了桶裝方便面了，就更方便了，直接加開水就可食用。

桶裝面的食用方法如下：

1、將杯蓋掀開，取出所有調(diào)味包，撕開倒入杯內(nèi)，注入沸騰開水至八分滿。

2、蓋緊杯蓋，待三分鐘后拌勻即可食用。

其實(shí)桶裝方便面的一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境，而且開水溫度有100℃，而溫度抵達(dá)65攝氏度以上時(shí)塑料就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，沖泡時(shí)就會(huì)進(jìn)入食品中，產(chǎn)生致癌危險(xiǎn)。所以就我個(gè)人而言，我寧愿選擇袋裝的方便面，自己下鍋煮，然后放入碗中食用。

而水煮方便面也是有技巧的，絕多大多數(shù)人的做法都是水開后放入面餅，待面餅煮散后再放入調(diào)料包，這樣煮面條會(huì)影響面條的口感，或者是調(diào)料沒煮透，導(dǎo)致面條味道不均勻。下面我就分享下方便面的正確煮法：

方便面煮法：

第一步：水開后先放入面餅，中火煮上40秒后把面撈出來，這樣做的目的是減少方便面上的油脂。

第二步：把煮面的水倒掉，重新往鍋中倒入清水，水開后把蔬菜包放在鍋內(nèi)，煮上20秒后再把所有的調(diào)料包全部都放在水中，用筷子慢慢的攪拌使其充分融化；

第三步：待水再次開后，關(guān)火將湯汁澆到方便面上。

煮方便面時(shí)也可以根據(jù)自己的喜好，加上火腿腸、酸豆角，荷包蛋等。

對(duì)吃而言，喜歡就是美食，如果您閱讀完本文后對(duì)您能有所幫助，可以關(guān)注“愛下廚的文藝設(shè)計(jì)師”，如果您對(duì)本文有任何的想法或建議可隨時(shí)在下方參與評(píng)論，也可私信與我互動(dòng)。最后，感謝您的耐心閱讀。

方便面俗稱泡面，也叫速食面，是真正的“三分鐘熱度”，開水泡三分鐘就能讓方便面靈魂升起。其實(shí)喜歡吃泡面的，就喜歡吃開水泡面，這種最樸素的不雕琢的吃法也最具泡面的靈魂，也是泡面的屬性。

①當(dāng)然，方便面一直被大眾詬病為不健康的食品。常吃泡面，確實(shí)不好，但作為偶爾一頓的佐餐，也不失為美味。

②很多人時(shí)間充裕，依然會(huì)吃方便面，可能就是饞了。這個(gè)時(shí)候，多數(shù)情況下會(huì)煮泡面，加入各種營(yíng)養(yǎng)食材，自感非常美味，吃的也是大汗淋漓。

③經(jīng)常吃方便面，煮泡面的都知道：泡面經(jīng)過沸水煮過之后，面條會(huì)變得更加纖細(xì)。煮的時(shí)間把握住，面條的口感還是很Q彈的。不過這樣的吃法，在口感上，對(duì)于泡面來說有點(diǎn)用力過猛。

④一般的泡面都適合開水泡，但有一款泡面卻不適合，滾開的水有時(shí)都泡不透，這就是統(tǒng)一企業(yè)的豚骨拉面系列。

⑤這款泡面，算是普通泡面里面的高級(jí)貨，主打濃郁的面湯，泡面是其次。但是豚骨拉面的泡面，其面條的質(zhì)地相當(dāng)不錯(cuò)，稍寬。吃這款泡面，只有煮才能發(fā)揮這個(gè)系列泡面的特質(zhì)。

⑥這款泡面加入時(shí)蔬和其它輔菜，效果也非常不錯(cuò)，濃郁、鮮香、營(yíng)養(yǎng)是其賣點(diǎn)，市場(chǎng)推廣上也是建議去煮。話說回來，這款泡面不是不可以開水泡，喜歡吃硬口的，可以開水悶5-6分鐘，也是別有一番風(fēng)味。

⑦但是對(duì)于日常常見的那些泡面，開水泡的時(shí)候，面條和醬料隨著這三分鐘，呈現(xiàn)出來的口味和口感最好，力道適中，不會(huì)因?yàn)殚_水煮透而用力過猛，從而失去泡面自身的口感。

方便面到底是用來煮的還是用來泡的？

這不是問題，可煮可泡，看你好哪一口？喜歡追求泡面本身味道的，建議泡著吃更加有靈魂。喜歡來個(gè)營(yíng)養(yǎng)泡面的，當(dāng)然可以煮一鍋，添加各種食材。這沒啥講究的，有的人，還就愛揉碎了干吃泡面渣呢?

是煮，還是泡，都不是事兒，方便面都很方便！今天就泡一包，試試看！

（完）

大家好，我是哆啦A町，是個(gè)平平無奇的料理小天才，熱愛生活，愛美食，希望我的小經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o大家一些啟發(fā)。說起方便面到底是用來煮的還是泡的呢？咱們來說說看：

一、方便面發(fā)源地是日本，大阪的方便面的博物館，能看到這個(gè)可愛的杯面的雕塑，發(fā)明者是希望通過開水一沖泡就可以吃到的拉面，它誕生后就有了杯裝的設(shè)計(jì)，這個(gè)是應(yīng)該方便面誕生時(shí)最初的模樣，方便面是用開水一沖泡就能享用的美食。

二、再來看看方便面消耗大國(guó)——韓國(guó)，在每部韓劇中都能看到主人公吃泡面的鏡頭，要么是在部隊(duì)鍋煮著要么是用黃色的鍋?zhàn)又蠛枚松献�，每次看完韓劇后都好想吃泡面，韓國(guó)綜藝還就泡面做了專門的節(jié)目，主持人在街頭賣泡面，一鍋煮得咕嚕嚕的泡面就能溫暖你的胃。

三、說說平時(shí)我是怎么做方便面的吧：個(gè)人吃的比較多是辛拉面，辛拉面是非常適合煮的泡面，加上芝心丸子、年糕、泡菜、金針菇、青菜，把雞蛋打入鍋里，快速攪拌，最后再蓋上芝士片，雖然熱量有些高，但迅速能讓人有滿滿的幸福感。

前段時(shí)間買了網(wǎng)紅咸蛋黃面，這款面條比較細(xì)，更適合泡，泡軟后倒入咸蛋黃醬，濃郁蛋黃香，如果煮了的話口感就很軟爛了。

總體來說，在不同場(chǎng)景和條件下，咱們選擇適合的方式來烹煮方便面，不管是泡或者煮，它都能給你一份溫暖。圖片一是日本方便面博物館的雕塑照片。

我是哆啦A町，今天分享就到這里，喜歡我的分享可以點(diǎn)贊和關(guān)注我喲，謝謝。

這個(gè)怎么說，簡(jiǎn)單來講就是如果有條件你就煮，沒條件就泡吧。方便面不就是為了方便才存在的嗎。

只是泡方便面還是需要提前將面餅過一道開水會(huì)比較好。

然后在家能夠煮的話就盡可能煮來吃，一來煮出來的方便面確實(shí)口感會(huì)更勁道，會(huì)好吃一些。二來你還可以煮一些自己喜歡的蔬菜在里面，吃起來也更營(yíng)養(yǎng)一些。（我一直就是這么來安慰自己的）

不過盡量能不吃方便面的話就不吃方便面吧�，F(xiàn)在的外賣也是很方便的，或者自己下樓隨便吃點(diǎn)東西也很好。

方便面到底是用來煮的還是用來泡的？

在疫情期間，很人都會(huì)在家里囤上不少方便面以備不時(shí)之需。但是，有很多種牌子和多種口味的方便面。有些吃貨喜歡煮方便面，有些吃貨則喜歡用泡的方式來吃方便面。我個(gè)人覺得，方便面到底是用來煮還是用來泡這個(gè)問題不必糾結(jié)，因?yàn)檫@兩種方式都各有千秋。

煮的方便面比較爽口彈牙

在市場(chǎng)上，有一些方便面是專門用來煮的。像出前一丁和公仔面等牌子就出了好幾款用來煮的方便面。也許有些童鞋會(huì)說，方便面本身就是用來方便吃面的，買煮的方便面還不如直接買平時(shí)市場(chǎng)上的普通面餅算了。其實(shí)，煮的方便面的面餅跟普通面餅是不一樣的。如果有嘗試過的童鞋會(huì)發(fā)現(xiàn)，專門用來煮的方便面會(huì)更加的爽口彈牙，這就是煮方便面的特別之處。大家不妨嘗試一下。

泡的方便面更加方便生活

對(duì)于喜歡用泡的方式吃方便面的童鞋來說，這是遵循方便面發(fā)明的初心了。尤其是一個(gè)人宅家的時(shí)候，泡一個(gè)方便面并加一個(gè)雞蛋和一根香腸就可以滿足一頓飯的需要了。簡(jiǎn)單又美味，尤其是再配上一杯可樂。對(duì)于單身汪來說，這就是簡(jiǎn)單美味的午飯或晚餐了。

創(chuàng)意的煎炸方便面

另外，我也向大家介紹一種另類的吃方便面的方式，那就是煎炸方便面。其實(shí)，煎炸的方便面是十分香脆的。而且，煎炸出來的方便面可以作為我們一邊看電視一邊品嘗美食的小吃。大家不妨可以在家嘗試一下。

總結(jié)

其實(shí)，無論方便面是煮、是泡、還是煎炸來吃，只要自己喜歡就好了。每個(gè)人的口味都是不一樣，蘿卜白菜各有所愛，主要自己喜歡就好了！歡迎大家關(guān)注“粵北地區(qū)第一吃喝玩樂”頭條號(hào)，有空多多交流美食經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)哦！��！

會(huì)吃方便面的都知道方便面餅需要先泡或煮然后瀝干水再泡或者煮著吃，原因是為了健康和口感好

巧食為天的回答：方便面是讓人又愛，又擔(dān)心的美食。說句實(shí)在的方便面明知道吃了，只是管飽營(yíng)養(yǎng)什么的就不用去想。但總是抵擋不住它的誘惑。小編個(gè)人比較喜歡用煮的方式，沒有特別不方便的原因，是很少泡方便面來吃的。因?yàn)榭偸歉杏X泡的方便面不筋道，口感扒軟。再者煮方便面時(shí)可以加入自己喜歡的，或者是相對(duì)營(yíng)養(yǎng)多些的配料，比如加個(gè)雞蛋，或是青菜，大蝦之類的~

煮方便面：

食材準(zhǔn)備：

方便面1袋，雞蛋1個(gè)，魚丸4個(gè)，時(shí)令青菜若干。

制作方法：

1.把準(zhǔn)備好的時(shí)令蔬菜切成小段，備用。

2.鍋中倒入適量的清水，同時(shí)下入各樣的調(diào)料包，和準(zhǔn)備好的魚丸，大火將水燒開，轉(zhuǎn)成小火燉煮至魚丸斷生。

3.然后下入面條，打入一個(gè)雞蛋，小火慢慢燉煮。

4. 待面條完全熟透，變軟，撒上切好的時(shí)令蔬菜，出鍋裝盆。

這樣一份魚丸，雞蛋方便面就做好了。加入了時(shí)令蔬菜讓方便面也可以有些維生素和礦物質(zhì)。加入的雞蛋補(bǔ)充了方便面中缺少的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

煮方便面調(diào)料該如何放？

答：先放入油包和蔬菜包，這樣煮制香味更濃郁。蔬菜干也可以更好的吸入湯汁。最后撒上粉包，可以讓味道更濃郁。

什么時(shí)候放入雞蛋？

答：水開就可以打入雞蛋并轉(zhuǎn)小火，待雞蛋凝固，再下面這樣煮出的雞蛋可以很好的控制成熟的程度，以免雞蛋不熟。喜歡吃蛋黃不凝固的可以提前將雞蛋撈出。

什么時(shí)候放魚丸？

答：加入清水時(shí)就要加入魚丸，多煮一會(huì)湯汁鮮美魚丸也入味。

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