茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好?:茅臺王子酒和茅臺迎賓酒的定位不同,同為茅臺酒廠出品,前者面向的是中高端人群,后者面向的是低端大眾人群。從客觀角度看,即
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒的定位不同,同為茅臺酒廠出品,前者面向的是中高端人群,后者面向的是低端大眾人群。從客觀角度看,即從原料和工藝上來說,茅臺王子酒要好于茅臺迎賓酒;從主觀角度看,兩者價位不同,口感不同,面向的人群不同,各有喜好追隨者。
茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般。釀造工藝同飛天茅臺一樣,只是用了顆粒較碎的原材料,且存放時間不足五年,稍短一些;茅臺迎賓酒是翻砂酒,品質(zhì)相對王子酒來說差些,是重新利用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的。兩者原料的區(qū)別在于酒醅上,也造就了不同的品質(zhì)。從品質(zhì)來說,王子酒要比迎賓酒好。
至于口感,用專業(yè)點的角度講,茅臺王子酒完美繼承了典型茅臺酒的特點,偏向于柔和風(fēng),醬香味比較明顯,空杯留香持久;倘若你不常喝白酒,很容易誤將茅臺王子酒當做“真茅臺”;而茅臺迎賓酒味道更加濃厚,口感更加辛辣,比較適合中年男人,初嘗者一般不適應(yīng)。
跟飛天茅臺相比,這兩款酒還是遜色些許,但如同“一千個讀者眼里就有一千個哈姆雷特”,大有千人千醬之說,不同人品出不同的味道,這才是真正醬香酒的魅力!符合自己收入消費水平的醬香酒,喝了也才痛快!
從價格上來看,王子酒比迎賓酒就要貴一些。
多數(shù)人評價也是王子酒比迎賓酒更受歡迎。
口味只是因人而異,我先說一下,這兩款酒的區(qū)別,酒友們可以因此來選擇。
茅臺王子酒基酒年份是3年、而茅臺迎賓酒基酒年份為2年,兩款酒生產(chǎn)技術(shù)和流程基本與茅臺酒類似,但陳放沒有茅臺那么久,口感沒有茅臺好。茅臺迎賓酒屬于茅臺酒廠的低檔產(chǎn)品,采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感要遜于王子酒。
這兩款酒在市場價格還是比較親民,茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣,只是沒經(jīng)過5年窖藏,迎賓則是用茅臺酒的下腳料;之前王子酒用的碎沙工藝,碎沙相對坤沙來說出酒率酒高了許多,兩三次就能把酒取完,碎沙酒入口比翻沙多了醬香味、綿柔許多,但是現(xiàn)在的王子酒已經(jīng)改成坤沙工藝。
而迎賓酒是用坤沙酒第九次的酒糟加入新的高粱原料和曲藥后釀造出的,在口感上比王子差了些,多了一點焦糊味。
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我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個好呢,今天我們來對比一下。
首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般。茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感
先來聞一下香氣:
茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯。
茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。
接下來我來嘗一下味道:
茅臺王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短。
茅臺迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點酸味,中段偏苦,回味帶有一點焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
這兩款酒對比下來,單說酒質(zhì)和口感的話王子酒要好點,畢竟價格在那里擺著。但醬香酒大有千人千醬之說,不同人品出不同的味道, 而要說哪個好?你喝過之后喜歡那個他就是最好的,畢竟適合的才是好的。
謝謝邀請
我是一個茅臺本地人,我個人覺得這兩款茅臺系列酒都差不多,各有千秋。
1品質(zhì)不同:
茅臺酒酒質(zhì)是最好的,茅臺王子酒屬于茅臺系列里比較低檔的,品質(zhì)是比不上正常的飛天茅臺的。
2、產(chǎn)品定位不同:
茅臺酒是茅臺酒針對高端人士開發(fā)的高端產(chǎn)品,而茅臺王子酒是廠家針對中高端人群開發(fā)的中高端產(chǎn)品。
3、基酒年份不同:
茅臺酒基酒年份是5年,茅臺王子基酒年份是3年。茅臺酒是坤沙酒,而王子則是翻沙酒或丟槽酒。
4、生產(chǎn)工藝不同:
茅臺酒是大曲坤沙酒,嚴格按照“一二九八七”的傳統(tǒng)工藝釀造,基酒至少儲存3年以上,然后采用大量的老酒溝調(diào)而成; 而茅臺王子酒則不是坤沙酒,主體也就是碎沙與翻沙酒。
酒質(zhì)本身與一般的高粱酒沒有實質(zhì)上的區(qū)別,釀造出來的基酒儲存時間也不會像茅臺酒那樣嚴格要求至少有3年以上。
5、價格不同:
正宗的茅臺酒價格都根據(jù)地區(qū)不同價格在一到兩千之間,而茅臺王子酒幾百元就可以了。
1、原料不同
茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣,只是沒有經(jīng)過5年窖藏,口感還行。
茅臺迎賓酒用的是茅臺的下腳料,口感自然不如王子酒。
2、生產(chǎn)工藝不同
茅臺王子酒是碎沙酒,碎沙酒生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般。
不需要嚴格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。
茅臺王子酒釀造工藝和飛天茅臺一樣,只是用了顆粒較碎是原材料,并且存放時間稍微短一些,所以口感很接近飛天茅臺,并且價格相對飛天系列更實惠。
茅臺迎賓酒是翻沙酒翻沙酒,是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。
“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。
所以茅臺迎賓基本沒有醬香味,口感不如王子酒。
3、檔次和價位不同
因原料和釀造工藝時長等不同,所以從檔次和價位,口感上相比,茅臺飛天系列最好,價格最貴。
茅臺王子酒系列屬于中等檔次,口感和價格略高與迎賓。
迎賓系列酒在茅臺酒屬于低端產(chǎn)品,但是在同等價位的百元單品中性價比還是相當高的。
茅臺迎賓酒和茅臺王子酒屬于同門師兄弟的不同檔次酒,都是真茅臺酒。
從以上的介紹中我們就可以看出,茅臺迎賓酒和茅臺王子酒屬于同門師兄弟的不同檔次酒,都是真茅臺酒。
如果真要分哪個更好的話,我個人覺得,在老百姓心目中的話,茅臺王子酒更容易被廣大的消費者認同。
其實茅臺迎賓酒中,還有一款酒是不對外銷售的。它就是唯一一款帶飛天標志的茅臺系列酒,叫做“飛天茅臺迎賓酒”。
我是茅臺小二哥,我只做好酒推薦,愿交天下朋友,為醬香型美酒尋覓好友,歡迎關(guān)注、評論。
王子是碎沙 迎賓是翻沙 你說哪個好?價格也不一樣!飛天茅臺是坤沙
謝謝邀請
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺股份公司旗下的產(chǎn)品,和飛天茅臺相比可以說是三兄弟,盡管王子酒和迎賓酒都有很多品種,但是還是飛天茅臺>茅臺王子>茅臺迎賓這樣一個排序,
從價格就可以看出,單說酒質(zhì)的話王子酒要好點,畢竟價格在那里擺著,而要說哪個好?你喝過之后喜歡那個他就是最好的,適合的才是好的.
而很多酒友想找一款好酒都愛在大品牌中間尋找,但是有一點頭疼的,以茅臺為例,他的拳頭產(chǎn)品,飛天茅臺,質(zhì)量確實很不錯,但是價格方面在年前這段時間高達1850+左右的價格,實在是讓人喝不起.而退而求其次,總有沒一步到位的感覺.
我在茅臺鎮(zhèn)從事醬酒行業(yè)以來,很多酒友都有這樣的抱怨,難道就沒有一款,酒質(zhì)不錯而且酒質(zhì)突出的酒么,其實在茅臺鎮(zhèn)有很多,以很多酒友在我這里拿的光瓶為例,他就是一個很好的選擇,首先他沒有很多包裝酒的包裝費用,一分價錢一分貨的道理誰都懂,他的價格完全是他的酒質(zhì),很多酒友喝完之后都有一種說法:花一樣價錢,享受好兩個檔次的酒水,
而且他的起步就是純糧食酒,性價比很高,回味,醬味,醇甜都特別明顯,糧食酒一喝就有感覺,他的香味很自然,而作為純糧的酒,根本不會有口感或者上頭現(xiàn)象,這款酒是懂酒愛酒的首選。
當然了,對醬香型白酒有興趣的醬友可以私信我,我們一起交流什么是好醬酒,一起品醬酒,聊醬酒。
王子可以,才買了一箱
茅臺是用整顆糯高粱,行內(nèi)叫坤沙,王子是用輾碎的高粱釀造,也叫碎沙,迎賓酒是用釀造茅臺后的下角料再加一點碎沙去釀造,叫翻沙,那個好自己去體會!
同系列茅臺王子比迎賓好,一個138,一個78
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