國內(nèi)市場最多最被青睞的是飛天茅臺，但是價格對于普通人來說高的有些離譜。飛天茅臺是醬香代表，熱衷于醬香的人可能最痛恨的就是價格了，作為資深的醬香愛好者來說把飛天茅臺當做口糧酒是不現(xiàn)實的，在下也是窮屌絲一枚，剔除廣告嫌疑就說說替代品吧，首選的是王子，個人感覺茅臺王子酒的口感跟飛天茅臺最為接近氣（說的是普通王子），同宗同源無非就是勾兌的時候年份酒少一些（個人感覺），仁酒和漢醬個人感覺不如普通王子，但是作為系列酒也相當不錯，主要是性價比不如普通王子，誰讓咱窮呢。習(xí)酒作為茅臺的下屬企業(yè)，首先在品質(zhì)上得到了保證，其次價格上肯定低于茅臺，同價位來說習(xí)酒的年份酒或許更多。說點實際的吧，2007年的春節(jié)，頭一次喝醬香白酒，之后著迷，當年茅臺還沒有收回賴茅商標的時候，滿街都是賴茅，好的賴的都有，或許我喝的是上品也或許是心理作用，感覺飛天茅臺也不過如此，也沒能力把所有的醬香白酒喝個遍，不過茅臺鎮(zhèn)的酒真心沒少買，真心奉勸喜歡醬香的跟我一樣的屌絲們，茅臺鎮(zhèn)的好酒多，次品更多，買之前最少要知道是不是小作坊的，喝到肚子里的東西真不能兒戲，借著剛剛下肚的一杯酒意多說幾句（僅供跟我一樣的屌絲參考），百度一下茅臺鎮(zhèn)的前十酒廠，規(guī)模大了品質(zhì)也差不多能跟上，9.9元還包郵就想跟飛天茅臺做比較分明就是癡人說夢，還是先剔除廣告嫌疑吧，個人最鐘愛的是金沙酒，其次是五星酒業(yè)的系列，理由就一個，便宜。作為口糧酒真的不能奢望更多，但跟哥們兒喝酒不算丟面兒，王祖燒坊和黔酒也不錯，但是不符合我的口味，潭酒的醬香有些淡，和郎酒相近一些，也是勝在便宜，個人能力有限，也說的有些跑題了，飛天茅臺沒有替代品，價格相近的是青花郎，沒喝過不敢胡說，我把自己的口糧酒交代給各位了，只想告訴跟我一樣的醬香粉別亂花冤枉錢去買一些十幾塊就包郵的瓶子。

有沒有什么和茅臺酒口味類似的白酒推薦呢？——當然，有！首選醬香型“四川郎酒”，其次是醬香型“貴州習(xí)酒”。

小編個人偏好于“郎酒”——100元左右，性價比非常高。配圖是自己的收藏用郎酒。

四川郎酒

【據(jù)《古藺縣志》介紹】

1898年，絮志酒廠開始釀造\"回沙郎酒\"。

1920年，二郎灘惠川槽房(老槽房）郎酒標志采用大曲酒生產(chǎn)工藝，試制回沙郎酒。1925年，經(jīng)貴州茅臺榮和酒房酒師張子興指導(dǎo)，開始用茅臺工藝釀造回沙大曲，時僅一個窖池。

1929年，改名仁壽酒坊，發(fā)展為三個窖池。一次投糧8萬余斤，產(chǎn)品命名為回沙郎酒，簡稱郎酒。

1933年， \"惠川糟房\"把\"回沙郎酒\"更名為\"郎酒\"。

1934年，酒房解體停產(chǎn)。

1938年，鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房，恢復(fù)生產(chǎn)。()

1956年，在成都金牛壩會議上，周恩來總理說:\"四川還有一個郎酒嘛，解放前就很有名，要加快擴大生產(chǎn)!\"

1963年，郎酒獲首屆四川省名酒評比金獎。

1979年，郎酒獲國家質(zhì)量優(yōu)質(zhì)獎。

貴州習(xí)酒：

是因為地處古代“習(xí)國”而取名“習(xí)酒”，酒廠始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司，國家大型企業(yè)�！�—在與茅臺相距50公里的二郎灘渡口，習(xí)酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉，用這里山泉釀造美酒有獨特的風(fēng)味。習(xí)酒以當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。它完全具有茅臺酒的風(fēng)味。專家們稱其為釀酒史上的一項重要成果。

肯定是有的，大家都知道茅臺酒好，但又介于價格太貴，有酷愛醬香型白酒，所以想要找一款口感類似的醬香型白酒。

茅臺鎮(zhèn)是醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，以量產(chǎn)醬香型白酒而聞名。鎮(zhèn)上大大小小一兩千家釀酒廠，而且采用的工藝也是一樣的，所以類似于茅臺酒口味的醬香酒還是有很多的，而且價格也是非常合理的。以酒質(zhì)為主不考慮品牌知名度的消費者選擇有很多，而又要考慮酒質(zhì)和知名度的消費者選擇就會要狹小一些，除了茅臺酒其他的品牌知名度也不是很高。說白了一點就是和錢過不去。

所有正宗的大曲醬香酒釀造工藝基本上都是一樣的，一年一個周期，分兩次投料，端午制曲，重陽下沙，歷經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒。每個輪次的酒分別貯存三到五年，然后在進行盤勾、細勾穩(wěn)定酒體后才能包裝出廠。這是一個復(fù)雜的過程，所以說醬香酒要比其他香型的白酒偏貴一點。

綜合各方面的因素而定，既然白酒是食品，首先考慮的是酒體的品質(zhì)、其次在考慮知名度，因為國人都比較好面子，這點能理解！謝謝大家，愿結(jié)交酷愛醬酒人士！一起談笑風(fēng)生！

除了茅臺集團旗下的習(xí)酒、珍酒等系列外，最接近類似口感的當屬四川郎酒集團的紅、青花郎系列醬香型酒；茅臺、郎酒同取一水源釀造，分上下游，地理位置上也屬隔壁鄰居，有利于醬香微生物成長，口感有幾分相似，但由于釀造工藝，儲藏等方式的不同，會喝酒的人還是一品必知曉！

一、賴茅、王茅、華茅

茅臺酒本來就是這三家酒坊合并之后發(fā)展出來的， 說這三家是茅臺之父都不為過。不過現(xiàn)在找正宗的賴華王茅不容易。

賴茅之前那么亂，在10年左右?guī)缀跏侨珖�各地都有，真真假假魚龍混雜，質(zhì)量差別非常大，現(xiàn)在做的質(zhì)量比較好的除了茅臺自家的賴茅，就數(shù)賴永初后人的“賴永初酒”。

王茅，比較靠譜的王茅酒業(yè)集團，另外就是王太和酒業(yè)。

至于華茅，似乎沒有什么比較知名且靠譜的，可遇不可求。

二、珍酒

珍酒當初本來就是打著“異地試驗茅臺酒”的名頭，試圖在茅臺鎮(zhèn)之外“復(fù)制”茅臺的，不過受制于地理環(huán)境、微生物環(huán)境、窖池環(huán)境等等原因，即使嚴格照搬了茅臺酒廠的生產(chǎn)工藝，甚至是由茅臺酒廠的原班人馬操刀，依然沒法百分之百做出異地茅臺酒。

客觀來說，工藝、流程、原材料、工人都是重合的，珍酒再怎么也有茅臺酒80分的相似度。也許隨著年份的沉淀，幾十年后珍酒真有可能成為另一個茅臺。

三、茅臺鎮(zhèn)散酒

茅臺鎮(zhèn)散酒不是指代哪一家具體的哪一款酒，實際來說，也指不出這么一款酒。

但茅臺鎮(zhèn)散酒如果是接近茅臺酒廠產(chǎn)區(qū)，同樣的水土空氣，也像茅臺一樣嚴格遵循了“嚴格選用優(yōu)質(zhì)本地紅纓子糯高粱，新糧先儲存兩年，工藝嚴格按照“一二九八七”，釀出的酒三年儲存之后再勾調(diào)、勾調(diào)之后一年以上才出廠“，做的越嚴格，越能接近茅臺品質(zhì)。

另外茅臺酒的口感是調(diào)出來的，而茅臺酒廠的調(diào)酒大師，無論解放前就已經(jīng)是三大酒坊爭奪對象的的鄭義興，還是定義了“醬香、窖底、醇甜”的李興發(fā)，或者帶領(lǐng)茅臺走向輝煌的季克良、袁仁國，都有著各種各樣的調(diào)酒經(jīng)驗傳授給了眾多酒師。

這其中，絕大部分效力于茅臺酒廠，但也有茅臺酒廠之外的，比如國臺的副總經(jīng)理徐強，就是李興發(fā)大師的嫡傳弟子，說起來和季克良是一個輩分。

流傳在外的酒師們，也都有著自己的得意作品，這些酒多多少少是有一點茅臺酒的風(fēng)采的。

沒必要買茅臺酒，酒鬼酒內(nèi)參1400，口感超茅臺，曾經(jīng)比茅臺貴，不必太關(guān)注茅臺，喝了不上頭，性價比超高，值得宴請和收藏[贊][贊][贊][贊]酒鬼酒高度柔和性價比更高568，口感極佳，有面子，又不貴[贊][贊][贊][贊]

其實吧茅臺酒就是醬香型白酒，醬香味是一個口感味覺的差異化的體驗，所謂因人而異百人百醬是有道理的，每個人的口感體驗都可能是不相同的，而茅臺最大的優(yōu)勢是用嚴格的標準醬香工藝規(guī)范出不同的醬香型白酒層次，讓絕大多數(shù)人的味覺在不同的醬香階段統(tǒng)一體驗到它的不同之處。也就是不同年份老酒的運作，比如飛天茅臺的口感盡肯定的做到十人喝下去有九個都有相同體驗，十五年年份茅臺讓十人間九人都覺得是有十五年年份感覺，這個問題看似簡單其實這是個系統(tǒng)的工程，一般的酒廠有十五年的老酒嗎？即使有能做出這樣的差異化的細微區(qū)別嗎？

所以總的來說茅臺集團的茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒工藝標準各方面其實是沒有差別的，特別是中低端，低端酒茅臺酒還不如一般的酒廠，可以說飛天以下的茅臺酒其它酒廠可以做的比茅臺更好，畢竟高手在民間這句話不是說說而已！所以說要品嘗下茅臺酒不一定要買茅臺酒，其它茅臺鎮(zhèn)上的酒物美價廉更值得擁有，畢竟喝一口就是幾十塊錢沒有了對于大眾來說還是很心疼！當然這指的是中低端，像上面我自己喝也賣的酒，我個人覺得口感味道同價位調(diào)配的相當好了。（習(xí)慣了喝醬香型白酒的一嘗便知）。而茅臺在高端方面的超級優(yōu)勢就顯現(xiàn)出來了，而這種優(yōu)勢是任何其它酒業(yè)無法達到的包括現(xiàn)在醬香第二品牌郎酒！越往高處差距越明顯！


很多人剛開始不習(xí)慣喝醬香型白酒，我個人覺得可以從上面這款酒入口嘗試，這款酒感覺被忽略了，我嘗了感覺很適合剛開始接觸醬香型白酒的朋友，這酒感覺比迎賓酒醬味好，柔和度比王子好，價格比王子酒低，很適合醬香型入門級的選項。柔和而醬味明顯厚重，沒有明顯的不適應(yīng)的口感，并且沒有剛接觸醬香型的嘔吐感，這是習(xí)慣喝醬香酒的基礎(chǔ)。不知道有沒有和我一樣的，飛天茅臺剛開始喝的時候都有明顯的不適應(yīng)感。

純手打！說的這些喝醬香型白酒的體驗其實也是讓大家參考下而已！醬香型的的確同樣的酒可能具體的口感體驗各不相同，所以我在這里也只是說下自己的心得，拋磚引玉希望對大家有幫助！

和茅臺酒口味類似，性價比更高的白酒

我要先聲明以下說的茅臺酒是指飛天茅臺真品，不是贗品！為什么這么說，因為聽人講過一個笑話，說一個人常年喝假茅臺，有一天喝到了真茅臺反而覺得是假酒……

好了，言歸正傳。老爸年輕時在酒廠工作，雖然我常喝酒，但老爸對釀造白酒的工藝比我清楚的多。所以我請教了“酒圈老前輩”做出如下解答：

首先大前提，茅臺酒屬于醬香型白酒，如果想找類似茅臺口味的白酒必然要在醬香范圍搜索。

其次，口味相似其實非常難做到，特別是對醬香型白酒來說，因為釀造醬香型白酒的工藝是最復(fù)雜的，耗時最長，據(jù)說“端午制曲，重陽下沙”！而且它是固態(tài)多輪次堆積后發(fā)酵，一般八個輪次，一倫次1個月，這么長時間，恐怕現(xiàn)在很少有酒廠還能抗得住資金回籠的壓力。

再次，除了釀造，最后勾兌的配方每家酒廠都不一樣，要做到茅臺的配方需要潛伏多年才能吧……

最后，當然要矮子里面拔大個，至少跟茅臺酒神似的白酒還是有的！做的最像的當然是同屬一個集團的習(xí)酒！當然，習(xí)酒也分好多種，要選醬香型才可以。而且價格適中，大多數(shù)人都消費得起。便宜酒就不推薦了，身體不好別圖便宜亂喝�。ㄟ@里不是廣告，只是個人看法，如有不同意見請批評）

碼字不容易，如果覺得我的回答有對您有幫助，可以點右上角關(guān)注我的頭條號：三豐食堂，我是一名生活在法國的葡萄酒業(yè)工作者，平時會拍一些美食類和生活類的視頻，主要分享我在法國的業(yè)余生活，希望大家看完我的視頻給我一些建議，或者提一些你想看到的內(nèi)容~

不知道是不是鼻炎的原因，最近把五糧液、茅臺、西鳳十五年、高度藍瓶的二鍋頭都喝了一遍，真心講差不多，第一口還能分別，二兩以后一個味，想想還是人家紅星和牛欄山不錯，價格便宜啊。茅臺產(chǎn)量大了，現(xiàn)在已經(jīng)不放芝麻了，就是酒精的味道，還不如二鍋頭都清冽。算了，不說了，萬一明天茅臺掉價了，人家還賴我。再說了，茅臺真不貴，一箱也就一萬，比拉菲便宜。而且一萬軟妹幣才多大點，這個一箱子多大，送禮有面子，而且假酒還便宜，反正和二鍋頭差不多，送禮就送這個，別送真的。喝完瓶子別丟，能賣個假酒的價錢。。。

喝多了，先不聊了，讓我找找啃了一半的雞爪掉哪兒了????

有款茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的，口感挺不錯，外觀和茅臺相似，每件6并，每瓶28元