隔夜水和隔夜茶，哪個(gè)毒性更大？

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還記得多年前，那時(shí)的我還是一名上小學(xué)3年級(jí)的小學(xué)生，好像從那時(shí)開始，爸媽喜歡上了喝茶葉，那時(shí)的茶葉還是國營商店購買的茉莉花茶，開水沖泡，茉莉的花香讓人陶醉；

隨著我一天天長(zhǎng)大，對(duì)我這個(gè)成長(zhǎng)中的孩子來說，除了各種飲料，家中喝的最多的就是爸媽喝剩下的茶葉水，我老覺得，經(jīng)過多次沖泡之后的茶葉水，沒有苦澀的味道，多好喝，為何要喝略帶苦味的茶葉；

老爸時(shí)常就會(huì)，給我普及喝茶葉的好處，比如老爸總要我喝下一口茶葉水，慢慢吞下的時(shí)候，讓我用心去感受舌尖和喉嚨里的甘甜，那時(shí)的我，覺得這是老爸逗我玩的，苦的怎么會(huì)變成甘甜的口感；

慢慢長(zhǎng)大，我也能逐漸體會(huì)老爸說的喝茶葉后的甘甜，我也在家人的影響下，除了喝飲料大多數(shù)都是喝茶葉水的，不過，那時(shí)的我不太講究，隔夜的茶葉水我常喝，總是端起茶杯就喝，那時(shí)我的感受是，家是最安全的港灣，家里的隔夜茶也是沒有問題的；

之后，老爸告訴我，隔夜的茶葉水不要喝，喝紅茶的時(shí)候，最好能將第一次沖泡的茶水倒掉，這也算是洗茶，而且倒掉后，再次沖泡的茶水，會(huì)更加好喝；

老爸同時(shí)還和我說，爸媽的日常都是以泡茶為主，對(duì)家中的開水比較講究，其實(shí)是講究的溫度，所以，隔夜的開水，最好不要用來泡茶，那樣是在浪費(fèi)茶葉；

還記得上次，老爸和我說關(guān)于隔夜茶和隔夜水的問題時(shí)，我驚訝的表情，心中盤算著，這么多年，我不是一直在喝隔夜茶水嗎？

現(xiàn)在的我，也逐漸變成爸媽年輕時(shí)的模樣，泡茶是變成我的日常，開水瓶中的開水，隔夜后也會(huì)按照爸媽教給我的做法，只要是隔夜的開水都會(huì)倒掉換新，今天看到題主的這道問答題，隔夜水和隔夜茶，哪個(gè)毒性更大？我來說說我的看法：

1、首先我覺得隔夜水是沒有問題的，比如，頭天晚上燒開了的、沸騰的開水，灌入開水瓶之后，雖然經(jīng)過慢慢長(zhǎng)夜，第二天飲用的時(shí)候，由于保溫瓶的保溫時(shí)效，開水的溫度會(huì)下降好多，但是，這樣的可飲用水，在一個(gè)相對(duì)密封的環(huán)境中，也不太可能滋生細(xì)菌，除了泡茶時(shí)溫度不太合適，我認(rèn)為這樣的隔夜水是可以飲用的；

2、在玻璃水杯中的隔夜水，同時(shí)水杯是沒有杯蓋的，由于室內(nèi)環(huán)境還是存在各種細(xì)菌和灰塵的，加上慢慢長(zhǎng)夜，我覺得這樣的隔夜水，有可能會(huì)受到灰塵和細(xì)菌的影響，這樣的隔夜水還是不喝為好；

3、總的來說，在喝水的時(shí)候，沸騰的水是能確保高溫將細(xì)菌殺死，但是經(jīng)過隔夜之后，無論是在水杯中的、還是在保溫瓶中的，這樣的白開水有可能由于存放的容器、環(huán)境因素等各方面的影響，導(dǎo)致細(xì)菌再次滋生，所以，我覺得不喝隔夜水是個(gè)好的生活習(xí)慣，這個(gè)和毒性大不大沒有特別重要的關(guān)聯(lián)；

4、再來說說隔夜茶，經(jīng)過漫長(zhǎng)的夜晚，水杯的茶葉可能會(huì)受到環(huán)境和細(xì)菌的影響，滋生細(xì)菌，所以，我覺得喝隔夜茶可能真的不太有利于我們的身體健康；

5、隔夜茶之所以說不喝的主要原因是，經(jīng)過一段時(shí)間的茶水，其中的亞硝酸鹽可能會(huì)升高，由于這種物質(zhì)會(huì)對(duì)我們的身體不利，所以，大多時(shí)候大家都是不喝隔夜茶的，但這是我們普通人的常識(shí)，隔夜茶是因?yàn)閬喯跛猁}而不能飲用嗎？這個(gè)需要專家來解答，大家也可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，說說您的看法；

6、最好的飲水習(xí)慣，飲用接近我們體溫的白開水是最健康的，同時(shí)喜歡喝茶的人群，建議飲用淡茶水，最好是每天的主要飲水不是茶葉水，而是白開水；

7、其實(shí)我覺得，只要存儲(chǔ)條件衛(wèi)生，相對(duì)來說，隔夜水和隔夜茶，對(duì)我們的身體不會(huì)有太大的影響，我們?cè)诤人�或者是喝茶葉水的時(shí)候，其實(shí)是要做到搞好個(gè)人衛(wèi)生，喝水的杯子一定要帶蓋子，同時(shí)要嚴(yán)格的蓋上杯蓋；

8、飲用安全衛(wèi)生干凈的水是最重要的，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝，燒開后飲用，減少安全風(fēng)險(xiǎn)；

寫到最后，還想啰嗦幾句，隔夜水和隔夜茶，哪個(gè)毒性更大？這個(gè)問題有點(diǎn)言過其實(shí)，當(dāng)然，飲用安全衛(wèi)生干凈的水是最重要的，所以，只要存儲(chǔ)條件衛(wèi)生，我覺得，相對(duì)來說，隔夜水和隔夜茶，對(duì)我們的身體不會(huì)有太大的影響，我們?cè)诤人�或者是喝茶葉水的時(shí)候，其實(shí)是要做到搞好個(gè)人衛(wèi)生，喝水的杯子一定要帶蓋子，同時(shí)要嚴(yán)格的蓋上杯蓋；

最后的最后，感謝大家的閱讀，大家可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，分享您的看法？我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您！

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我的老父親今年80多歲了，身體特別健康，提30斤重物上5樓都不帶歇著的，很多年輕人都比不了他。他喝水有這么幾個(gè)習(xí)慣:

1. 不喝非明火燒的水:以前流行飲水機(jī)的時(shí)候，我家里也買了一個(gè)，但他從來不喝飲水機(jī)里的大桶水，他嫌不好喝。用電器燒水他也不喝，他說有怪味。每天早上他都自己用水壺?zé)�水灌暖瓶，而且不管剩多少第二天都要倒掉重�(zé)��?/span>
2. 不喝隔夜的水:他不知道聽誰說的“隔夜水”不能喝，所以即使晚上燒的水，第二天也一定要倒掉。這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)有幾十年了!
3. 茶葉每天只沖泡二次，再好的茶二次以后也會(huì)倒掉。隔夜的茶水更加不會(huì)喝了。
   
   

隔夜水和隔夜茶哪個(gè)毒性更大

我覺得隔夜的水肯定沒有毒，而隔夜茶這就要看情況了!而且也最好不喝，因?yàn)?

1. 水可以存在很多年，而且冰川上的水那都是純凈水，這個(gè)可能都存在了成千上萬年，沒聽說誰說冰川上的水不能喝的。而且很多礦泉水都標(biāo)榜來源于地下多少米深，這樣的水大家不都喜歡嗎？所以有了82年的礦泉水這個(gè)梗。只要水沒有被污染，那么我覺得隔夜是沒有問題的。
   
   
2. 茶葉因?yàn)楸旧砗�有水以外的各種物質(zhì)，如果隔夜或放置時(shí)間過長(zhǎng)，那么里面會(huì)滋生細(xì)菌。加上我們喝茶講究喝熱茶，晾涼后的茶水香味本身就差了很多，所以隔夜茶不喝是正確的。隔夜茶因?yàn)槭⒎挪璧钠髅�，加上茶葉本身釋放出物質(zhì)，在溫度高的地方極易滋生細(xì)菌，喝隔夜茶真的需要小心。
   
   

我覺得隔夜水和隔夜茶有沒有害，主要還是看用來盛裝水的容器，以及存放的環(huán)境。我們喝開水的目的是燒開后殺死水中的細(xì)菌，而晾涼和隔夜的水，可能細(xì)菌會(huì)重新滋生，加上久煮沸騰的水飲用也不太好，所以才有了不喝隔夜水這個(gè)說法。我覺得不喝隔夜水就是一個(gè)習(xí)慣，養(yǎng)成了是很難改變的。至于隔夜茶味道各方面都會(huì)發(fā)生變化，失去了喝茶的意義，那么不喝也罷。大家覺得呢？

謝謝邀請(qǐng)。談起“飲水”，普通中蘊(yùn)含健康，清貧中渲染養(yǎng)生。它是人體不可缺少的一種“基礎(chǔ)營養(yǎng)素”，每日定量飲水，方可保證“全身臟器的正常工作”。關(guān)于“喝水”這件事，市面上存在很多“雜七雜八的言論”，比如隔夜水和隔夜茶，總有人說“隔夜水不能喝，不然會(huì)對(duì)身體有害”；其實(shí)而言，您真的想多了！伴隨著時(shí)代的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)條件越來越好，但健康養(yǎng)生卻并沒有那樣“吹毛求疵”。

隔夜水有毒嗎？

答案可能會(huì)讓一些人失望，真的沒“毒”。

之所以很多人說隔夜水有毒，主要是白開水中所存在的“亞硝酸鹽類物質(zhì)”。飲用水中的確會(huì)含有一定量的亞硝胺類化合物，因?yàn)樗鼈兪恰帮嬘盟�消毒副產(chǎn)物”，但是這個(gè)“量”非常之少，根本不值一提。

請(qǐng)大家明確，亞硝胺物質(zhì)的產(chǎn)生需要前體物質(zhì)和適宜的環(huán)境，但是當(dāng)我們將水燒開之后，其中所含的細(xì)菌物質(zhì)就會(huì)失去活性，其中硝酸鹽的含量就會(huì)減少；這樣一來，產(chǎn)生亞硝胺物質(zhì)的基礎(chǔ)都沒有了，何談“中毒”？

換而言之，白開水雖然放了很長(zhǎng)時(shí)間，但是其“水的本質(zhì)”并沒有發(fā)生改變，其中的細(xì)菌等微生物的含量可能會(huì)有所增加，但并不會(huì)產(chǎn)生“對(duì)機(jī)體存在較大危害的物質(zhì)”。只要您能將杯子的蓋子蓋上，避免被灰塵、雜質(zhì)污染，其實(shí)存放一夜并無問題。

隔夜茶當(dāng)中含有二級(jí)胺，它會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，所以不能喝？

這其實(shí)也是一則“沒有科學(xué)道理的噱頭類謠言”。二級(jí)胺本是一種“不穩(wěn)定的化合物”，它廣泛存在于多種食物中；二級(jí)胺并不是一種致癌物，想要產(chǎn)生危害，它需要在特定的條件下與硝酸鹽反應(yīng)生成亞硝胺（致癌物）；而這個(gè)條件包括微生物、酸堿度、溫度等多種因素，但在我們的消化道中并不存在這樣的“嚴(yán)格條件”，所以當(dāng)二級(jí)胺進(jìn)入體內(nèi)后，其實(shí)并不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這只是“實(shí)驗(yàn)室的反應(yīng)”。

另外，任何物質(zhì)在產(chǎn)生危害或者致毒的時(shí)候，都應(yīng)該達(dá)到一個(gè)“劑量”，對(duì)于亞硝胺同樣如此。請(qǐng)您明確，亞硝胺只有達(dá)到每千克體重吸收100—200毫克才有可能會(huì)致癌；隔夜茶中雖然含有亞硝酸鹽、亞硝胺，但含量甚微，根本不足以對(duì)身體造成危害。

言說于此，無論是“隔夜水”還是“隔夜茶”，只要能夠保證儲(chǔ)存環(huán)境的安全和衛(wèi)生性，其實(shí)都不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害；所謂的“致癌”原理并不存在。當(dāng)然，建議大家最好可以現(xiàn)喝現(xiàn)燒（倒水），如果剩下白開水和茶水，請(qǐng)嚴(yán)格蓋好蓋子。

飲水和飲茶的過程中，有些事情需要大家關(guān)注：

1. 喝水，請(qǐng)喝安全、衛(wèi)生、干凈的水，燒開后飲用，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。
   

2. 無論您喝的是什么水，請(qǐng)按量飲水�！吨袊�居民膳食指南》中推薦成年人單日飲水1500—1700毫升，天熱時(shí)可以喝到2000毫升，依照自己杯子的凈含量計(jì)算“飲用杯數(shù)”。

3. 茶水可以喝，建議喝淡茶水，單日飲茶水的量不建議超過1000毫升。

4. 飲水溫度要適宜，接近于體溫的白開水（茶水）更健康，最高溫度不建議超過65攝氏度。

5. 養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，不要等到口渴之后再喝水，晨起、睡前適當(dāng)補(bǔ)水；吃飯前、運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)補(bǔ)水。

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水是生命之源，它在日常生活中擔(dān)當(dāng)著常重要的責(zé)任。其最重要的用途就是幫助我們機(jī)體補(bǔ)充水分，對(duì)于我們，來說日常生活是離不開水的。

常聽人說，不管是白開水還是茶水，放置了一晚上之后，就很容易讓其產(chǎn)生亞硝酸鹽，喝了之后，更是容易增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)，這是真的嗎？

那讓我們先分開來看，先看一下隔夜的白開水，日常生活中，所有的水資源當(dāng)中，白開水，是最佳的選擇，其中沒有多余的熱量，多喝白開水，還可以預(yù)防身體的一些疾病和緩解的作用。

如果身體出現(xiàn)痛風(fēng)，高血脂，感冒，等癥狀，就需要大量使用的白開水，特別是在天氣炎熱的夏季，更是要注意身體的水分流失多加補(bǔ)充水分，對(duì)病情有很好的積極作用。

所說的，隔夜白開水，真的會(huì)有影響嗎？根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)表明，雖然經(jīng)過了一個(gè)晚上之后，水里面所含的亞硝酸鹽，有所上升，但也完全是在飲食標(biāo)準(zhǔn)的安全范圍之內(nèi)。

除此以外，還需要我們注意的一點(diǎn)就是，即使是亞硝酸這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，但是亞硝酸鹽本身并不會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害，還是多種，加工入駐的食品添加劑，如果真有形象的話，也只有在我們的身體大量攝入亞硝酸鹽之后。

這種物質(zhì)才是國家癌癥機(jī)構(gòu)、世界衛(wèi)生組織等被列為致癌的物質(zhì)。所以在生活中可以的，白開水是完全沒有問題的，只要大家在生活中注意水的衛(wèi)生，完全燒開之后，即可飲用。

那隔夜的茶水呢？

隔夜茶是生活中常見的一種飲品，每次當(dāng)天的茶水迎不完的時(shí)候，就成了隔夜的茶，人們常說這種茶水亞硝酸鹽含量極高，對(duì)身體非常不好。

但研究表明，即使是隔夜的茶水，只要注意保存，不是灰塵的影響，其中的亞硝酸鹽含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于1mg/L，如果達(dá)到一定的危害的話，需要水里含有100mg的亞硝酸，才會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

嘣嚓嚓:

放心！

隔夜水，隔夜菜，隔夜茶

都沒那幺毒性，不要太嚇人，不要太害怕！

早已論定，隔夜菜，隔夜茶，保存好，封好放冰箱，第二天加熱殺菌，放心吃。

隔夜增高一點(diǎn)亞硝酸鹽，都在合理，安全范圍！

因此你可安心吃了，喝了，

然后去→嘣嚓嚓！

什么隔夜水茶不能喝，現(xiàn)在杯里我就有隔夜茶，總喝到?jīng)]色沒味，才倒掉，別總多想，疑神生暗鬼，倒引來疑心病，更對(duì)身體不利。

我從小吃到現(xiàn)在，幾十年了。

我是農(nóng)村山里出來的，小時(shí)候吃的都是隔夜萊，一年到頭基本都是咸菜，霉干菜，蘿卜干，哪管什么隔夜菜。喝茶是家里農(nóng)村的大葫蘆，抓一把茶葉丟進(jìn)去泡上一大葫蘆水，一喝就是四五天，還隔夜呢。農(nóng)村的老人都身體硬朗活到八九十歲�，F(xiàn)在的～磚～家就是胡說八道。

一罐桶裝水喝三五天算不算隔夜水，是否有毒。如果對(duì)身體有害健康為何還要繼續(xù)飲用？為何還在市場(chǎng)上銷售？

對(duì)這個(gè)問題，我覺得人要活的簡(jiǎn)單些，不要把簡(jiǎn)單問題復(fù)雜化�？桃庾鍪挛匆姷煤�，一切從實(shí)際出發(fā)，經(jīng)過自己的實(shí)際體驗(yàn)，對(duì)身體并無不適就是可行的。隔夜水可喝，隔夜茶如有異味或淡而無味不要再喝。同樣，喝水與喝茶那個(gè)更好？只要適合自己，適應(yīng)自己的生活習(xí)慣就好�？桃馍�活，苛求自己，不一定對(duì)身體健康有利。