牛排一個(gè)西方餐桌上的�？�，隨著社會水平的發(fā)展，慢慢的中國人也開始愛上西餐，愛上吃牛排。

但由于中西方的飲食習(xí)慣不同，西方人吃牛排基本都會選擇三分熟或五分熟，而中國人第一次吃牛排，很多人都會選擇全熟。

這是由于中西方的飲食習(xí)慣所形成，在很早之前西方人開始吃牛排時(shí)也是選用全熟，慢慢的隨著飲食習(xí)慣的改變，人們發(fā)現(xiàn)三分熟或五分熟的牛排，汁水更飽滿更適合人們的口味。

而在中國人們更喜歡吃熟食，一直以來都講究食物要熟透了才可以吃。所以很多人吃牛排的時(shí)候都會下意識的點(diǎn)全熟的，不過在一些思想比較西化的人看來，吃全熟牛排的人就是土鱉，這些人說白了就是裝高端，看不起人，以為自己很了解西方，其實(shí)很早之前西方也是吃全熟牛排。

綜上所述，每個(gè)人都有自己的選擇，學(xué)會尊重別人，從尊重別人的選擇開始，說白了，別人愿意吃幾分熟的牛排與自己有什么關(guān)系，何必要去干涉別人的生活。

全熟牛排符合中國人的腸胃，另外中國的宰殺環(huán)境跟外國不一樣，所以吃熟的沒什么不好的，也沒必要裝出自己懂牛排就吃3分熟或5分熟，按自己的意愿吃全熟的，安全衛(wèi)生，好消化

大家好，我是美食領(lǐng)域作者迷茫的風(fēng)絮，我來回答一下這個(gè)問題。怎樣看待吃牛排要吃全熟的人？我覺得要從以下三方面來分析他們的心理：

1、受中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣影響。中國傳統(tǒng)的飲食都是要熟食，不像西方，喜歡生吃。西方蔬菜也好海產(chǎn)產(chǎn)品也好都有生吃的習(xí)慣，牛排三五成熟也很正常，而中國無論青菜還是肉類，傳統(tǒng)上都是要煮熟煮透了才吃的，所以吃牛排要吃全熟的人，我覺得是他們一個(gè)飲食習(xí)慣的問題。

2、受中國衛(wèi)生宣傳教育的影響。中國從幼兒園開始就宣傳教育，吃東西必須吃熟食，生的東西有很多細(xì)菌，不衛(wèi)生不安全，吃了會拉肚子，會得病。從小開始得到的教育理念是根深蒂固的，不容易改變，所以長大了，心里也會抗拒吃生的東西的，會覺得不衛(wèi)生。我覺得這也是他們選擇吃全熟的牛排一個(gè)原因之一。

3、與接觸西方文化的程度有關(guān)。吃牛排吃三五分熟的人一般對西方文化接受程度比較高，也喜歡西方的各種文化包括飲食文化，追求或嘗試追求西化的生活方式。西方人喜歡什么，他們就跟著喜歡什么或?qū)W著去喜歡什么，西方人喜歡生吃牛排，他們肯定也會去嘗試或接受，這不是在貶低他們，而是說他們接觸的西方文化程度比較深，經(jīng)�？赐鈬�的電影電視劇，出國旅游可能也比較多，容易接受西方的各種理念，其中也包括了生吃牛排（三分熟五分熟這種）。在我看來，選擇吃全熟牛排的人其中一部分就是接觸西方文化比較少的，也很少出國，所以不了解牛排生吃會更好會更嫩等理念，也接受不了生吃牛排這個(gè)飲食文化。這也是一個(gè)他們吃牛排要全熟的原因之一。

我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者迷茫的風(fēng)絮，歡迎關(guān)注我，持續(xù)為您帶來優(yōu)質(zhì)回答，有態(tài)度，有干貨。

因人而異吧，就像做餐飲的，一個(gè)人一個(gè)口味，眾口難調(diào)。不能有看不起別人的心思。

唉，提出這樣的問題，實(shí)在是無語，你的無知真的讓人吃驚。思想多元化都在讓越來越多的人接受，又何況是生活習(xí)慣。

大家好，我是阿偉和可樂，我來回答一下這個(gè)問題。怎樣看待吃牛排要吃全熟的人？

我覺得得從兩方面來分析，1是從我的角度來看，我吃牛排一定全熟，我就接受不了那種吃四五成熟的，帶血絲兒的那種，看著就吃不下去。我和我家里人去西餐廳吃過一次牛排，我直接要的就是全熟的，雖然旁邊也有些人詫異的看了我一下，在我看來這根本就不重要，干什么根本就沒有必要看別人的看法嗎，雖然說全熟的牛排是帶點(diǎn)嚼勁的，但是我就喜歡那種磨牙的感覺，重要的是我自己喜歡就好了！

2呢是大家的角度，我相信每個(gè)人的口味并不一樣，并不能因此而嘲笑別人。當(dāng)今我們國家的發(fā)展很迅速，且現(xiàn)在我們和別的國家的交流也是越來多了，過去在我們很少看到，但是隨著這些年和外國交流密切增加，西餐在我國也是越來越多了。

其實(shí)牛排的做法有煎牛排和烤牛排的時(shí)候添加的一些香料增加香味，口感精致，口味鮮美，可以讓顧客根據(jù)本人的口味選定。畢竟顧客就是上帝嗎！要是是在國外的話，外國人們在吃牛排的時(shí)候普通都會選定三分熟或者是5分熟和7分熟的牛排，但是我們大部分人為了迎合我們的口味也做的非常多的可能也是全熟牛排，尤其是帶小孩子一起吃去吃牛排的時(shí)候基本上都會點(diǎn)全熟的。

當(dāng)然了廚師也并不會由于顧客的點(diǎn)餐習(xí)慣不同而生氣，或者是瞧不起他們，這全部都是一視同仁的，要是顧客幽默禮貌的點(diǎn)了哪怕是點(diǎn)了一份全熟的牛排，相信廚師也是很愿意為他們制作的，所以這個(gè)還得在于自己的口味來選擇。自己喜歡就好！

吃全熟符合中國傳統(tǒng)飲食

吃不熟牛排的都是野蠻人，人類好不容易學(xué)會用火了，結(jié)果還吃生的，真是落后啊，這些人肯定不知道什么叫茹毛飲血，這個(gè)成語。這次新冠病毒，只要五十度就會死了，可是還是阻止不了生吃。

我覺得吃牛排全熟才最適合大多數(shù)人，我就喜歡吃全熟的，或許別人會覺得奇怪吧，我覺得不熟的牛排真的不適我的胃。

吃牛排要吃全熟的說明才是正宗的中國人。