你好，非常高興為你解答問題，牛肉和其它肉類的營(yíng)養(yǎng)成分差不多，主要是蛋白質(zhì)，而且牛肉和豬肉相比，脂肪的含量要低多了，所以牛肉一直比較受女性朋友青睞。

懷孕以后是可以吃牛肉的，不但可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)還可以補(bǔ)鐵，但是一次不要吃太多，以免引起消化不良。

有人說吃牛肉到月時(shí)寶寶不出來會(huì)過月。其實(shí)沒有任何科學(xué)依據(jù)，如果是真的，那早產(chǎn)就不用保胎了，直接吃牛肉好了。

希望我的回答能夠幫助到你！

懷孕后可以吃牛肉嗎？

牛肉作為一種日常的食品，不僅有豐富營(yíng)養(yǎng)，而且制作也比較方便。那么，懷孕后的媽媽們能否在孕期繼續(xù)食用牛肉呢？媽媽們常常也為此感到苦惱，究竟有沒有口福，這里來做一下介紹。

1. 牛肉中的營(yíng)養(yǎng)

牛肉中的豐富營(yíng)養(yǎng)，具有增強(qiáng)孕婦的免疫力和促進(jìn)身體新陳代謝的功能，特別是對(duì)孕婦的體力恢復(fù)和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯的作用。食用健康的牛肉本身不會(huì)對(duì)媽媽的身體造成不利的影響。

2. 牛肉雖好懷孕后食用也需多多注意

首先對(duì)牛肉過敏的媽媽們不管多么貪吃，也不可以食用。在選擇牛肉的時(shí)候，一定要選擇新鮮健康品質(zhì)有保證的牛肉，在正規(guī)的市場(chǎng)購買會(huì)更有保障，不新鮮的牛肉帶有大量細(xì)菌，不健康的牛肉會(huì)伴隨著各種病菌，吃了之后容易產(chǎn)生不良反應(yīng)，對(duì)孕婦的身體健康不利也不利于腹中寶寶的成長(zhǎng)。

3. 懷孕后該如何吃牛肉才更健康

牛肉肉質(zhì)較硬食用時(shí)必須徹底煮熟，以防有寄生蟲、微生物等，影響腹中寶寶的正常發(fā)育；在制作牛肉時(shí)要用清水洗干凈以防二次污染，牛肉雖然味美，但懷孕的媽媽們不可貪吃，要葷素搭配，適可而止。牛肉比較燥熱，故不建議多吃，比較上火，所以吃過牛肉再吃一些水果如，西瓜，櫻桃，火龍果等來下下火， 是最好不過的了。

希望這些知識(shí)能對(duì)一些媽媽有用。

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有愛的父母都會(huì)分享這篇文章，讓更多的人受益。

我是J媽，曾經(jīng)以為自己足跡踏遍幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)是值得驕傲的一件事情，現(xiàn)在認(rèn)為做了媽媽才是人生的王道！曾經(jīng)的職場(chǎng)達(dá)人，現(xiàn)在的育兒達(dá)人，專心在頭條碼字，每天更文，專注于育兒經(jīng)驗(yàn)和寶媽自我提升以及時(shí)間管理，分享我的所學(xué)所思，所有文章，一字一標(biāo)點(diǎn)，全部是我一個(gè)一個(gè)敲打出來。

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懷孕后能吃牛肉嗎？

懷孕后當(dāng)然能吃牛肉了，有傳言說孕婦吃牛肉胎兒會(huì)變黑，還有傳言說孕婦吃牛肉會(huì)得瘋牛病，這都是假的。

懷孕后能吃牛肉嗎？

1、吃牛肉可以補(bǔ)鐵

牛肉中富含豐富的鐵質(zhì)，可以達(dá)到補(bǔ)血的目的。懷孕四五個(gè)月左右，孕婦容易出現(xiàn)貧血，徐喲啊補(bǔ)充鐵質(zhì)。血紅素鐵最容易被人吸收利用，牛肉中的鐵質(zhì)就屬于血紅素鐵。通過食補(bǔ)調(diào)理身體最安全，沒有過量的問題。

2、吃牛肉可以強(qiáng)身健體

牛肉中富含蛋白質(zhì)，有利于肌肉的生長(zhǎng)發(fā)育，起到強(qiáng)筋壯骨的作用。不僅提高孕婦的身體活力，還能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)。牛肉中營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，如果脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，可以滿足孕婦和胎兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。

3、牛肉的吃法

牛肉最好是炒著吃、煮著吃，做成土豆燉牛肉、西紅柿燉牛肉、紅燒牛肉、爆炒牛肉等。不要采用辛辣刺激的做法，防止上火、防止引起腹痛。做牛肉時(shí)做熟做透，如果不熟，肉中的細(xì)菌不容易殺死，萬一引起細(xì)菌感染得不償失。

總之，懷孕后能吃牛肉，適當(dāng)吃牛肉對(duì)孕婦的身體是有促進(jìn)作用的。

新晉二胎寶媽，高級(jí)育嬰師，個(gè)性化訓(xùn)練指導(dǎo)師，青云計(jì)劃獲獎(jiǎng)?wù)�，獲多平臺(tái)原創(chuàng)邀約。與萬千媽媽分享育兒經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注我，獲取更多育兒知識(shí)。

哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！

有不少孕媽咪反映，自從懷孕后，家人是這也不讓吃，那也不讓吃，幾乎全憑一口仙氣吊著。其實(shí)大多數(shù)食物都是孕媽咪們可以放心吃的。那么對(duì)于孕婦來說，到底能不能吃牛肉呢？下面就讓我們一起來看一看吧。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B6、B12、亞油酸、微量元素鐵、鈣、鋅、鉀等，牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，而且可以提供豐富的鐵質(zhì)，牛肉中的鐵質(zhì)還是人體容易吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵，而且脂肪含量不高，孕媽咪們適當(dāng)吃一些牛肉有助于預(yù)防和改善孕期貧血。牛肉中的鋅和鈣對(duì)于胎寶寶骨骼、牙齒與大腦的發(fā)育十分重要，孕媽咪們經(jīng)常吃些牛肉還有助于提高人體的免疫力、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)虛養(yǎng)血，是一種非常好的肉類。某些少數(shù)民族、西方人也把牛肉當(dāng)做主食，所以，孕媽咪們?cè)谠衅谑强梢猿耘Ｈ獾摹?/span>

牛肉性熱，更適合脾胃虛寒、怕冷的孕媽咪們食用，但是也不可以吃的太多，一般來說，一周吃一次，每次80克（一小碗）就可以滿足身體需要了。此外，牛肉也不能與栗子、田螺、紅糖、鯰魚等同食，容易中毒或引起不適。牛肉的纖維組織比較粗，肉質(zhì)不容易爛在烹調(diào)時(shí)可以放些醋或者山楂、橘皮等，幫助肉質(zhì)軟爛。

我是沐沐，一名90后寶媽。謝謝你顏值這么高還來看我的文章！沐沐祝姐妹們都能度過一個(gè)愉快的孕期！

從西醫(yī)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，牛肉中含有豐富的氨基酸、脂肪酸和維生素、微量元素，對(duì)于機(jī)體免疫力提高、受損組織修復(fù)、補(bǔ)充鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)有良好的作用，對(duì)于孕婦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育也有較好的促進(jìn)作用。

從中醫(yī)食療角度分析，牛肉具有牛肉補(bǔ)脾益氣、滋養(yǎng)脾胃、化痰息風(fēng)、止渴消腫、強(qiáng)健筋骨的功效，適合于虛損羸瘦、中氣下陷、脾弱不運(yùn)、氣短體虛、腰膝酸軟和貧血久病的人食用，孕婦吃牛肉更有“消腫”、“補(bǔ)虛”、“補(bǔ)血”等重要作用。

因此，孕婦不僅可以吃牛肉，而且還有諸多好處。 但是，凡事都有兩面性。以不正確的“打開方式”吃牛肉勢(shì)必對(duì)孕婦和胎兒的健康造成威脅。因此，在妊娠期這一特殊的階段，孕婦吃牛肉應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：

（1） 不宜進(jìn)食過多。牛肉的纖維較為粗大，較難消化，進(jìn)食過多可導(dǎo)致腸胃炎；

（2） 不宜進(jìn)食生牛肉、冷藏牛肉（包括冷藏后加溫）或過保質(zhì)期的牛肉；

（3） 采用適宜的方式加工牛肉，一般以燉煮和爆炒為主，不宜食用熏、烤、腌制牛肉；

（4） 不宜與豬肉、韭菜、小蒜、生姜、牛膝、仙茅等同時(shí)食用；

（5） 不宜再服用氨茶堿類藥物時(shí)食用；

（6） 肝腎功能異常者需謹(jǐn)慎進(jìn)食；

（7） 有宗教或特殊信仰禁食牛肉的孕婦當(dāng)然也不能吃。

懷孕后可以吃牛肉。

牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種高熱量、高蛋白、低脂肪、味道鮮美的肉類，素有“肉中驕子”的美譽(yù)。

孕早期吃牛肉的好處：

牛肉中含有豐富的維生素B6，不但可以增強(qiáng)孕婦抵抗力，還可以有效的緩解孕吐和精神疲勞等癥狀。

推薦食譜：陳皮鹵牛肉

具體做法：

原料：牛肉、陳皮、蔥姜、白糖、醬油

做法：

1.牛肉洗凈切片，加入醬油拌勻，腌制10分鐘；

2.鍋中放入適量的植物油，放入牛肉煸炒；

3.放入陳皮、蔥姜繼續(xù)翻炒，然后加入醬油、白糖、水和牛肉，燉至湯汁濃稠，牛肉軟爛即可。

孕中期吃牛肉的好處：

孕中期胎兒進(jìn)入快速發(fā)育時(shí)期，孕媽媽需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才可以滿足胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。

牛肉中包括所有的必須氨基酸，其比值和人體蛋白質(zhì)中氨基酸的比值幾乎完全一致，可強(qiáng)壯胎寶寶骨骼，促進(jìn)寶寶健康成長(zhǎng)，同時(shí)也可以增加孕婦的抵抗力，強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血養(yǎng)虛。

推薦食譜：土豆燒牛肉、牛排燉白蘿卜

孕晚期吃牛肉的好處：

牛肉中還含有能提高胎兒智力的亞油酸和鋅鐵等微量元素，這些元素也有利于孕媽媽。

如鐵：晚期補(bǔ)鐵至關(guān)重要，尤其是妊娠最后3個(gè)月。胎寶寶除了造血以外，其脾臟也需要儲(chǔ)存一部分鐵。如果此時(shí)儲(chǔ)存鐵不足，寶寶在嬰兒其很容易發(fā)生貧血。而牛肉是補(bǔ)血佳品。

鋅：鋅可以在分娩時(shí)促進(jìn)子宮收縮，使子宮產(chǎn)生強(qiáng)大的收縮力，將胎寶寶推出子宮。除了海產(chǎn)品，魚類中可以補(bǔ)充鋅，牛肉中鋅的含量也非常豐富。

蛋白質(zhì)：孕后期胎寶寶生長(zhǎng)速度增至最高峰，孕媽媽應(yīng)盡量補(bǔ)足因?yàn)槿萘繙p小而減少的營(yíng)養(yǎng)。攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)就能很好地為孕媽媽和胎寶寶補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。而牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

推薦食譜：牛肉青菜面、牛肉炒胡蘿卜。

您好，我是「京媽說」，很高興回答您的問題。

懷孕后能吃牛肉嗎？

懷孕后可以吃牛肉。

每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，因而經(jīng)常吃點(diǎn)牛肉，對(duì)孕婦補(bǔ)鋅、預(yù)防貧血效果很好。另外，牛肉中還含有蛋白質(zhì)、維生素及鈣等，還有助孕婦增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)鈣等。

懷孕后如何吃牛肉

1、每次可以吃60-100克不等，適量吃就好；

2、烹調(diào)方式有講究：煮、燉、煎、涮等方式，都可以，但做的時(shí)候一定要 “做熟透” ，尤其涮著吃、煎著吃，吃不太熟嗯牛肉可能感染寄生蟲；而且盡量不要放太多調(diào)味料，尤其是一些熱性調(diào)味料，否則可能加重孕婦便秘。

以上就是關(guān)于這個(gè)問題的解答，希望可以幫到您，孕期什么都吃點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)均衡更重要。

京媽說：分享專業(yè)實(shí)用的母嬰知識(shí)，多平臺(tái)原創(chuàng)內(nèi)容創(chuàng)作者，青云計(jì)劃獲獎(jiǎng)?wù)撸�關(guān)注京媽，提升“媽媽力”，學(xué)習(xí)更多孕育知識(shí)。

牛肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉類，與豬肉相比，牛肉的脂肪含量相對(duì)較低，蛋白質(zhì)含量豐富。尤其是牛肉屬于紅肉類，含有豐富的血紅素蛋白鐵，容易被消化吸收，是補(bǔ)鐵最好的食物。

牛肉最典型的做法就是醬牛肉，在加工過程中為了保持顏色鮮艷，加入硝酸鹽與亞硝酸鹽，醬牛肉顏色為鮮紅色，而不加硝酸鹽亞硝酸鹽的牛肉做熟后呈褐色或灰褐色，這是牛肉天然的顏色，沒有添加呈色劑，是最健康的牛肉。自己購買生牛肉燉熟也是健康的吃法。

孕期尤其是孕早期對(duì)鐵的需要量增加，經(jīng)常吃點(diǎn)牛肉對(duì)與補(bǔ)鐵非常好，還補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕期食用并沒有什么禁忌。需要注意的是牛肉雖好，并不能大量食用，膳食平衡很重要，一周食用兩三次，每次二到三倆即可，還要經(jīng)常食用點(diǎn)魚肉雞肉等肉類。

孕婦能吃牛肉嗎？牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用，適合孕婦食用。要注意，對(duì)其過敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕后到妊娠結(jié)束，都應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數(shù)量應(yīng)該從次60到100克不等。孕婦吃牛肉有以下好處：

1、補(bǔ)鋅

孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對(duì)鐵和鋅的需求。

2、增強(qiáng)免疫力

牛肉中含有大量豐富的鐵質(zhì)，它可幫助孕婦有效的預(yù)防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉，還可以幫助孕婦提高免疫力。

3、修復(fù)組織

研究發(fā)現(xiàn)，牛肉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質(zhì)以及氨基酸，同時(shí)這兩種物質(zhì)的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機(jī)體抗病能力。因此專家建議孕婦，在最好是從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及孕婦手術(shù)后的恢復(fù)具有很大的好處。

而且養(yǎng)成吃牛肉的習(xí)慣，對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后以及術(shù)后的補(bǔ)血具有重要的作用，同時(shí)還能幫助孕婦盡快的修復(fù)傷口的組織。

4、滋養(yǎng)脾胃，消除下肢水腫

牛肉具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用，可用于防治孕婦內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉，食欲不振、下肢水腫等癥。

孕婦一個(gè)星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以預(yù)防缺鐵性貧血，還能增強(qiáng)免疫力。不過每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。

孕婦可以吃牛肉，但不建議吃太多。

建議吃：

牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高適合孕婦、產(chǎn)婦適當(dāng)食用。牛肉中不單單僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還有氨基酸、維生素、脂肪酸以及鈣鋅鉀鈉鐵等礦物微量元素�？梢詾樵袐D提供大量的營(yíng)養(yǎng)同時(shí)可以達(dá)到改善脾胃功能、安胎補(bǔ)神，還可增強(qiáng)孕婦的免疫抵抗能力。對(duì)于孕婦產(chǎn)后傷口、氣血恢復(fù)能夠起到非常好的作用。

不建議多食：

牛肉纖維粗大吃得太多對(duì)于本身孕期腸胃不佳的孕婦更難消化，容易導(dǎo)致腸胃不適。

牛肉屬于溫?zé)嵝允称罚�過多食用容易導(dǎo)致出現(xiàn)孕婦“上火”。

不建議食用的孕婦：

1、有肝腎疾病、傳染性疾病孕婦。

2、高脂肪、高膽固醇、胃腸功能較差的孕婦。

3、有濕疹或者皮膚瘙癢的孕婦。

一般情況下，孕婦都可以適當(dāng)?shù)某孕┡Ｈ獾�是盡量少放調(diào)味品，避免辛辣做法。

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