惠州有哪些土特產(chǎn)?:惠州,不但風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)也豐富。作為惠州人,我驕傲。1、惠州的梅菜很出名,有甜和咸之分。 梅菜扣肉是名菜,但是費工夫。梅:-土特產(chǎn),惠
惠州,不但風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)也豐富。作為惠州人,我驕傲。
1、惠州的梅菜很出名,有甜和咸之分。
梅菜扣肉是名菜,但是費工夫。梅菜蒸魚也是一絕,增鮮。梅菜肉餅家常菜,香氣四溢,下飯一流。
梅菜是送禮佳品,餐桌上的一大特色。
2、鎮(zhèn)隆荔枝。因為地質(zhì)氣候原因,當(dāng)?shù)馗鞣N荔枝都比別處爽甜,汁水很足。尤其是桂味和糯米糍,肉厚核小,咬下去口感十足,真是甜到心里去了。
3、惠州博羅酥糖和柚子皮糖。由博羅縣糖果餅干廠選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻,以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用傳統(tǒng)的加工工藝精制而成。
酥松可口、甜而不膩名副其實。所謂的酥松,一是你拿著它時要小心翼翼,手上稍一使勁,它就散成粉末;二是放入嘴里,會自然化開。
柚子皮糖主料是用柚子皮,輔料為檸檬、水、冰糖、鹽等。制作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。
4、柏塘山茶,廣東惠州博羅縣的特產(chǎn)。柏塘山茶、紫芽茶生長在廣東嶺南山脈的象頭山、羅浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博羅縣柏塘鎮(zhèn)。以“天然、綠色、健康”的種植理念,真正做到無化肥無農(nóng)藥種植管理。
5、觀音閣黑糖。黑糖是一種未經(jīng)提煉的蔗糖,富含鈣、鐵等,具有改善血管硬化的作用,亦有防止肥胖、改善動脈硬化、活血散淤及溫經(jīng)緩疼之功效,其藥用價值甚高。
6、番薯片。
7、山水豆腐花。
8、南昆山青梅酒。
9、淡水酥丸。
10、個人覺得應(yīng)該新增一種特產(chǎn),郭師傅月餅。五仁叉燒月餅,香甜不膩,口感醇香。
謝謝邀請
惠州有很多的土特產(chǎn)的,比如惠州梅菜、龍門年桔等等。
1、惠州梅菜是一個惠州獨有特色的菜品,這個菜干用來煲出來的湯有一種非常美味的清甜香氣和味道,深受惠州人的喜愛,惠州人除了用梅菜干煲湯之外還會用梅菜來蒸肉,于是就有這里非常著名的梅菜蒸豬肉和梅菜扣肉等特色美食,這也是一個非常受歡迎的一個送禮手信。
2、龍門年桔在惠州龍門縣有著將近1000多年的栽培歷史了,百年以上的老桔樹就有200多棵,龍門年桔的果皮非常的光滑而且鮮艷,年桔的果肉鮮嫩多汁,非常的清甜可口,也是獨具風(fēng)味。
3、鎮(zhèn)隆荔枝也是一個惠州非常出名的特產(chǎn),出了名的甜和好吃,主要分有桂味和糯米糍這個兩個品種,鎮(zhèn)隆荔枝的果肉非常的多,清澈透明,而且顆小,吃起來非常的清甜美味,糖分非常的高,營養(yǎng)成分也非常的多。
4、淡水酥丸是在惠州市惠陽區(qū)是一道非常傳統(tǒng)的客家美食風(fēng)味名菜,是一種經(jīng)油炸的大型肉丸,吃起來肉汁非常的飽滿,可口,而且相當(dāng)就有彈性,鮮味非常的濃郁。
惠州:位于廣東省中南部東江之濱,珠江三角洲東北端,南臨南海大亞灣,毗鄰深圳、香港,并設(shè)有兩個國家級開發(fā)區(qū):大亞灣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),屬珠三角經(jīng)濟區(qū);葜菔菄覛v史文化名城在隋唐已是“粵東重鎮(zhèn)”,一直是東江流域政治、經(jīng)濟、軍事、文化中心和商品集散地,素有“嶺南名郡”、“粵東門戶”、“半城山色半城湖”之譽。以下是惠州的特產(chǎn):
梅菜是惠州獨有的傳統(tǒng)特產(chǎn)。歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來惠州后,這種色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉(梅菜扣肉)而名揚四海。
果呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,皮棘感不明顯,肉乳白半透明,肉豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補功用,是不可多得的嶺南佳果。
采用精挑細選的觀音閣細粒土種花生和河砂,用純手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有兒茶素、賴氨酸等,對抗老化、防早衰等作用,常食有益于人體延緩衰老,故又有“長生果”之稱。除此之外,它還具有健脾胃、利腎去水、理氣通乳之功效,能治營養(yǎng)不良、體弱、皮膚紫斑、腳氣、產(chǎn)婦乳少等病癥,乃是賀年送禮佳品。
淡水酥丸是惠陽客家傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,以裕華長富酒樓和康惠酒樓的黃金酥丸為代表。酥丸即炸過的大肉丸,肉爽帶汁,清香淡雅,既酥香松軟,又鮮美濃郁。
歡迎來惠州!
既然是特產(chǎn),那必須和地域有關(guān)。
1、博羅柏塘有涼果和山茶
2、博羅公莊有酸豆角和指天椒
3、博羅羅陽有酥塘
4、博羅長寧的百草油、仙人菜、酥醪臘肉
5、博羅觀音閣有紅糖、黑花生
6、博羅麻坡有肉丸
7、原博羅仍圖有釀豬皮
8、原惠陽矮坡橫瀝一帶有梅菜
9、惠陽淡水有酥丸
10、惠陽鎮(zhèn)隆有荔枝(其實好多鎮(zhèn)都有)
11、原惠陽馬安有馬仔糖
12、惠東平海港口有魚干
13、惠東吉隆有叉燒皇月餅
14、惠東鐵涌有生蠔
15、惠東多祝有冷粉、薯絲
16、惠東稔山大米
17、惠東高潭有姜糖
18、龍門有筍干、年桔、大米、米餅、青梅酒、毛茶等
大家好,我是@博悅旅途,很高興能回答您的問題,惠州土特產(chǎn)很多,下面給大家推薦幾個我認為味道不錯的,比較常見的,希望大家喜歡。
梅菜是廣東惠州的特產(chǎn),又稱為“惠州貢菜”。鄉(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,不僅可獨成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸梅肉、 梅菜梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。
客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。,但凡有宴席必有此道菜!搬劇笔且粋客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富,是客家人過年的保留菜式。
沙梨黃中透亮,形似芒果,又稱金珠果。加之獨特的保健功能,被人們譽為梨中珍品。是一種抗病晚熟、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性高、風(fēng)味獨特的高營養(yǎng)保健型新品種。風(fēng)味獨特沙梨入口甜中帶酸,酸甜適度,又有微微澀滑,甜而不膩,酸而不洌,是一種不同于其他普通風(fēng)味的新鄉(xiāng)爽口的山野味。
博羅酥糖,是一種灰色的方塊,是由博羅縣糖果餅干廠選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻,以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用傳統(tǒng)的加工工藝精制而成。上個世紀50年代末60年代初的博羅酥糖,真正是風(fēng)靡粵港澳,酥松可口、甜而不膩名副其實。所謂的酥松,一是拿著它時要小心翼翼,手上稍一使勁,它就散成粉末;二是放入嘴里,會自然化開。
麻榨話梅在龍門都挺有名氣的,龍門麻榨梅子質(zhì)優(yōu)個大,色澤美觀,含有多種維生素、有機酸,肉厚核小,酸脆可口,不僅是生津止渴的消暑水果,而且是醫(yī)療上用途甚廣的藥品原料。
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惠州梅菜、羅浮山酥醪萊、羅浮山百草油、羅浮山甜茶、東江糯米酒、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、博羅酥糖、博羅涼果、荔枝、龍眼、芒果、柑桔
惠州除了荔枝,沒有什么特別的特產(chǎn),附近的城市都差不多。再說了惠州的荔枝也沒什么特色,都是一些平平常常品種,如果有桂味還行。
荔枝還是我們這種品質(zhì)好。
惠州土特產(chǎn)有哪些?小西也來分享分享
說起惠州的土特產(chǎn),可能大家會有很多話想要說,今天就跟大家來數(shù)一數(shù)惠州的這些土特產(chǎn)!
惠州梅菜是嶺南三大名菜之一,歷來被作為宮廷食品,又稱“惠州貢菜”。色澤金黃,香氣撲鼻,清甜可口,不寒、不燥、不濕、不熱,因蘇東坡傳授的梅菜扣肉而名揚四海。
龍門米餅以優(yōu)質(zhì)冬米,精選花生為原料,加之以鹽糖為佐料精制而成,皮薄餡多,爽脆可口,咸淡適中,味道廣受好評。
惠州東平窯始創(chuàng)建于北宋年間,是北宋廣東三大民窯之一。裝飾手法主要是刻花和化花,刀法近似陜西耀州窯。東平窯的刻花碗胎壁和青釉較薄,線條流暢自然,是瓷器中的精品。
羅浮山甜茶味道甘甜可口,具有清涼解熱,止渴生津,開胃消滯,降低膽固醇等作用,是羅浮山獨有的茶種,并且以獨特的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)。
惠州龍門以竹子聞名,除了各種竹制品之外,也是牙簽的上乘原料。龍門的牙簽品種齊全,價格合理,方便攜帶,因此人們到龍門,總要帶上一些牙簽,即可家用,又可以送給親朋好友,其使用價值遠遠超過了牙簽本身的內(nèi)涵。
東江糯米酒所選的糯米純正,配方獨特,形成了不含任何人工色素的紅色,有其特有的甜味,芳香濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。
以上就是惠州常見的土特產(chǎn)啦,想要知道更多關(guān)于惠州的知識,大家記得要關(guān)注我喔~
梅菜,龍門話梅,三黃雞,淡水沙梨
羅浮山豆腐花,客家鹽焗雞,郭師傅月餅,觀音山紅糖等等,惠州是一個非常宜居城市
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