【玫瑰的三個(gè)主要食療作用】

疏肝養(yǎng)胃

玫瑰的芳香可辟除胃間的穢濁之氣，醒脾開(kāi)胃，增進(jìn)食欲。有些人容易生氣，并且在生氣時(shí)會(huì)胃痛的，日常最宜飲玫瑰花茶來(lái)疏肝和胃啦。最可貴的是，玫瑰的香氣很柔和，沒(méi)有燥烈之弊。

緩解乳腺增生

因肝經(jīng)散布在胸脅部位，貫穿乳房，故女性肝郁氣結(jié)所致的乳癖（乳腺增生），亦可通過(guò)常飲玫瑰花茶來(lái)輔助治療。

調(diào)理月經(jīng)

紅玫瑰有活血化瘀的作用，且活血而能不傷血，以其性平和也，故言和血。玫瑰性偏溫，所以宮寒有瘀、月經(jīng)不調(diào)的女性也宜飲。

您好，很高興回答您的問(wèn)題。玫瑰花清香高雅紅如烈火，是忠貞愛(ài)情的象征，您可能還不清楚，玫瑰花也是中醫(yī)臨床比較常用的中藥，而且入藥歷史悠久，它氣味清香，讓人身心愉悅，豁然開(kāi)朗。味道甘潤(rùn)，具有良好的行血解郁，除煩安神，調(diào)節(jié)情緒的功用，具體的功效總結(jié)如下，僅供參考。

玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯——《本草正義》

★玫瑰花的中醫(yī)學(xué)認(rèn)識(shí)

• 玫瑰花是薔薇科植物的初開(kāi)花蕾，主產(chǎn)于我國(guó)的山東和甘肅，山東盛產(chǎn)大玫瑰，甘肅苦水盛產(chǎn)小玫瑰，二者功效基本一致。
• 中醫(yī)認(rèn)為“諸花皆升”，意思是說(shuō)花蕾有盛開(kāi)開(kāi)放的勢(shì)頭，作用的力量是向上向外的，例如菊花具有發(fā)散的作用，就與花類升散有關(guān)，玫瑰花亦是向上升發(fā)運(yùn)動(dòng)，與人體臟腑的肝相呼應(yīng)，主入肝經(jīng)。升發(fā)運(yùn)動(dòng)由溫而轉(zhuǎn)熱，所以它藥性偏溫，可以破解肝氣的郁結(jié)。
• 家長(zhǎng)里短，生活瑣事很容易讓人急躁易怒，或者心情郁悶，多數(shù)人在短期的情緒波動(dòng)后可逐漸平復(fù)，這是因?yàn)槿梭w的肝具有強(qiáng)大的疏理氣滯的生理作用。

• 肝為氣血之臟，具有升發(fā)向上向外的運(yùn)動(dòng)力量（與玫瑰對(duì)應(yīng)），同時(shí)，調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，肝藏血，中醫(yī)稱之為“血�！保�人體氣血的運(yùn)行分配必要經(jīng)肝氣的疏泄才可以很好的運(yùn)轉(zhuǎn)。
• 急躁易怒，情緒不好最容易影響肝氣的疏泄氣機(jī)，條達(dá)氣血的生理功能，如果長(zhǎng)期的情緒刺激就可能引起肝郁氣滯的問(wèn)題，因肝郁氣滯還可繼發(fā)肝血瘀滯形成氣滯血瘀，這個(gè)問(wèn)題可引起兩肋脹痛，情緒更加郁悶，心煩急躁，面部青暗，此時(shí)要注意增加運(yùn)動(dòng)，助力氣血運(yùn)行，調(diào)節(jié)情緒，嚴(yán)重者則要咨詢專業(yè)的中醫(yī)師給予指導(dǎo)。
• 對(duì)于肝郁氣滯問(wèn)題，中醫(yī)以疏肝理氣為主要調(diào)治原則，而疏肝理氣的藥物大多具有味道清香的特點(diǎn)，因?yàn)榍迥苌�浮，與肝氣升發(fā)相對(duì)應(yīng)，香能走竄，可以疏理氣血的郁滯。
• 醫(yī)學(xué)家俞根初認(rèn)為玫瑰花紅能入血，香能解郁，肝主藏血，血瘀氣滯后需要用入肝之藥，行血開(kāi)郁，疏導(dǎo)郁滯，玫瑰花質(zhì)地清輕，香氣四溢運(yùn)動(dòng)力量較強(qiáng)，是輕癥氣滯的首選。

★總結(jié)

玫瑰花有良好的行血解郁的功用，這與它色紅入肝經(jīng)，清香走竄散郁滯有關(guān)，它雖然性溫?zé)o毒，但藥性走竄通行，且性質(zhì)偏溫有一定消耗氣血的偏性，不可長(zhǎng)期過(guò)量的服用，《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》中說(shuō)：“芳香之物無(wú)不香燥”，意思是說(shuō)香氣大的植物入藥，雖然可改善氣滯，卻有溫燥傷津液的缺點(diǎn)，易出現(xiàn)上火表現(xiàn)，所以，建議氣滯者可短時(shí)間內(nèi)使用，癥狀嚴(yán)重者需綜合調(diào)整。

最后，希望我的回答對(duì)您有幫助。

備注：大家好，我是中醫(yī)朱旭陽(yáng)，文中參考了中醫(yī)理論著作，結(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。

感謝官方邀請(qǐng)！玫瑰花有哪些功效？玫瑰花確實(shí)很受女性朋友鐘愛(ài)，但是并沒(méi)有那么神奇，首先，不是所有的玫瑰花都適宜食用。

其次，玫瑰花適用于肝胃氣痛、活血化淤，對(duì)月經(jīng)不調(diào)有一定食療作用，但還真沒(méi)有 那些人一廂情愿的美白作用。

不過(guò)，食用玫瑰可以做很多美味佳肴。這里跟小伙伴們分享一下“玫瑰豆糕”的做法。準(zhǔn)備食用玫瑰花瓣1g，綠豆粉8兩，白糖8兩，豆沙2兩，免費(fèi)1兩，香油半斤。

將綠豆粉、面粉和白糖放盆內(nèi)，加入香油4兩，攪拌成糕粉。玫瑰花切成屑撒在做糕的模具里，將高分倒入到模具一半位置。

加入豆沙，再用糕粉蓋滿模具，倒出成為糕胚子。將糕胚放入蒸鍋大火隔水蒸15分鐘�？锤赓|(zhì)不沾手時(shí)取出。

冷卻后，將剩下的香油滴在糕面上即可。

哈哈，夠復(fù)雜吧，小編編碼字都覺(jué)得做起來(lái)挺累的，吃貨們可以嘗試一下。

不少讀者咨詢：小編編半個(gè)月在的閱讀量從1萬(wàn)漲到40萬(wàn)，問(wèn)答紅包每天差不多一張毛爺爺，是怎么做到的？朋友們可以在本賬號(hào)的頭條視頻和問(wèn)答瀏覽！

我是作者“野蔬”，感恩您的閱讀！喜歡本文，歡迎關(guān)注、點(diǎn)贊、評(píng)論！希望每篇原創(chuàng)都能在物質(zhì)、精神上給您帶來(lái)財(cái)富和愉悅！

玫瑰花有什么功效？

健康苦行僧，開(kāi)講啦！

七夕節(jié)，玫瑰花是表達(dá)愛(ài)意的首選，但玫瑰花的用處可不止是美艷表達(dá)愛(ài)意，它，絕代風(fēng)華，香味撲鼻，裊裊不絕，雖然·妖艷，但其藥用效果不容小覷，很難想象，擁有這樣美艷的外表，還能有這般實(shí)用的價(jià)值，若是所有事情都如同那樣，那么該有多美好呀，玫瑰花有理氣和血，解郁，養(yǎng)顏瘦身等功效，下面和大家詳細(xì)說(shuō)哦

玫瑰花的功效

1：幫助瘦身

其實(shí)花草茶幫助瘦身是很常見(jiàn)的功效，玫瑰花的瘦身作用與其他花草茶不同，玫瑰花茶能夠活血化瘀，對(duì)肝臟脾臟都很有好處，這樣的調(diào)理能夠幫助身體排出廢物，減少因水腫引起肥胖的概率

2：疏肝解郁

玫瑰花草茶，能夠保護(hù)肝臟，促進(jìn)新陳代謝，心情不好的時(shí)候，喝些花草茶，能夠有效幫助解郁，當(dāng)然能夠放下往事，多給自己一個(gè)笑臉就更加有好處了

3：活血散瘀

玫瑰花，能夠幫助活血散瘀，理氣調(diào)中，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)，乳房脹痛，跌打損傷，風(fēng)痹都有一定的好處

4：幫助滋潤(rùn)肌膚

玫瑰花含有多鐘有益于美容的物質(zhì)，在玫瑰花剛要綻放的時(shí)候，選取新鮮花蕾，滅菌風(fēng)干以后就能飲用了，可以幫助滋潤(rùn)肌膚

玫瑰花茶的注意事項(xiàng)

1：玫瑰花不能和茶葉一起泡，茶葉中的鞣酸會(huì)影響功效

2：月經(jīng)時(shí)不宜飲用，玫瑰花的活血散瘀功能較強(qiáng)

3：玫瑰花茶不宜過(guò)濃，不然容易腹瀉，一天也不能多飲

4：不可用開(kāi)水沖飲，以80度左右為最佳，不然會(huì)影響口感

補(bǔ)充

當(dāng)然玫瑰花不止玫瑰花茶這樣的形式，科學(xué)制成的玫瑰花干，能夠做成玫瑰花酒，玫瑰露或者玫瑰醬，這些都是有著效果的

持續(xù)健康知識(shí)分享，希望對(duì)您有幫助，歡迎關(guān)注！

玫瑰花茶是用鮮玫瑰花做成的一種茶，其香氣具有濃、輕的特點(diǎn)，和而不猛。在專營(yíng)茶葉的商店都有玫瑰花茶出售，也有干玫瑰花蕾，因玫瑰花茶中富含香芽醇、橙花醇、香葉醇等多種揮發(fā)性香氣成分，故具有甜美的香氣，喝起來(lái)沁人心脾。喝玫瑰花茶的好處有很多，當(dāng)然如果飲用不當(dāng)也會(huì)有一定的壞處，花茶說(shuō)就為大家解析喝玫瑰花茶的優(yōu)缺點(diǎn)！

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   玫瑰花茶性溫和，能夠溫養(yǎng)血脈、溫胃養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)肝、舒發(fā)體內(nèi)郁氣、調(diào)理身體等。 玫瑰花茶具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛的功效。玫瑰花茶可以調(diào)經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)，防皺紋、防凍傷、消除疲勞、促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到養(yǎng)顏美容的功效。

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   玫瑰花茶可以緩和腸胃神經(jīng)，促進(jìn)傷口愈合。玫瑰花茶有助消化、消脂肪的功效，因而具有減肥作用，飯后飲用效果最好。玫瑰花茶通經(jīng)活絡(luò)，護(hù)膚美容，常飲玫瑰花茶對(duì)養(yǎng)心、養(yǎng)顏都有好處。在飲用時(shí)還可以調(diào)入蜂蜜。

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   玫瑰花茶不僅能改善內(nèi)分泌失調(diào)，對(duì)消除疲勞和傷口愈合也有幫助。更值得一提的是，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈、抒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。此外，身體疲勞酸痛時(shí)．我們用玫瑰花茶來(lái)按摩也相當(dāng)合適。

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   沖泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃茶具。如用玻璃茶具來(lái)沖泡玫瑰花茶，則更具觀賞性，可以看到玫瑰花朵在杯里漸次綻放，葉片緩緩舒展，顏色由淺入深，逐漸變?yōu)闈獾�相間的紫紅色，視覺(jué)和心靈都能得到享受。沖泡時(shí)，水質(zhì)要好，可選用礦泉水、純凈水或山泉水，泡好的玫瑰花茶宜熱飲。

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   在購(gòu)買(mǎi)玫瑰花茶的時(shí)候，注意挑選上好的玫瑰花茶顯得很有必要。因?yàn)橹挥匈I(mǎi)到上好的玫瑰花茶，才能真正發(fā)揮出喝玫瑰花茶的好處。至于具體的鑒別方法，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行： 賞干茶。玫瑰花茶的外形飽滿，色澤均勻、朵大雜質(zhì)少、花瓣完整。如果玫瑰花茶的花瓣少而碎的多，質(zhì)量就不是上乘的了。

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   掂重量。上好的玫瑰花茶是比較有重量的，而且沒(méi)有梗子或者碎末等雜質(zhì)。如果質(zhì)量很輕，并且茶葉中摻雜著些許雜質(zhì)的話，則說(shuō)明不是上好的玫瑰花茶。 聞香味。玫瑰花茶香氣沖鼻，并且沒(méi)有什么其他的異味，說(shuō)明玫瑰花茶質(zhì)量上乘。如果香氣不濃的話，則多半說(shuō)明是玫瑰花茶的陳茶或者假冒的茶葉。

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   看內(nèi)質(zhì)。玫瑰花茶在沖泡之后，茶湯偏淡紅或者土黃色。如果看上去湯色是通紅的，則大多是由于添加色素所致，不是純正上好的玫瑰花茶。

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   保存玫瑰花茶的第一要?jiǎng)t就是密封，否則誘人的花香就容易流失。還要注意避光，這樣花的顏色會(huì)保存得很好，品飲時(shí)色香味俱佳。密封好以后，可以將玫瑰花茶放存干燥陰涼處，避免受潮，也可以放入冰箱保存。但夏天一定要把玫瑰花茶密封好放入冰箱，否則容易生蟲(chóng)。

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1. 引起便秘 玫瑰花茶含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，具有很好的收斂作用，也就是說(shuō)會(huì)吸收我們體內(nèi)的一些水分，偶爾飲用到?jīng)]什么壞處，但是長(zhǎng)期飲用就會(huì)造成我們腸胃干燥，導(dǎo)致排便周期加長(zhǎng)，排便困難，大便干澀等癥狀，并最終導(dǎo)致便秘，所以玫瑰花茶固然好，但是作為保健品偶爾飲用就行了，切不可多喝哦。

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   易上火 玫瑰花茶的副作用還容易引起上火哦。因?yàn)槊倒寤▽贌嵝�，長(zhǎng)期飲用，容易導(dǎo)致我們上火，所以少飲為妙。而且對(duì)于由上火引起的口舌生瘡，皮膚紅疹等疾病也要慎用玫瑰花茶，不然會(huì)加重病情。對(duì)于有痔瘡的，經(jīng)常有虛汗的，還有風(fēng)熱感冒的人來(lái)說(shuō)，玫瑰花茶也會(huì)加重病情哦，所以大家在選擇玫瑰花茶的時(shí)候最好因自己的體質(zhì)來(lái)決定。

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   經(jīng)期慎用 據(jù)臨床研究，玫瑰花茶具有很強(qiáng)的通經(jīng)活絡(luò)，活血化瘀的功效，對(duì)于女性的經(jīng)期無(wú)規(guī)律，月經(jīng)過(guò)多都可以通過(guò)飲用玫瑰花茶來(lái)達(dá)到很好的調(diào)理目的，但是對(duì)于處于經(jīng)期的女性朋友可不適合飲用玫瑰花茶哦，因?yàn)槊倒寤ú杌钛�的功效在�?jīng)期反而會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量升高，加重經(jīng)量過(guò)多的病癥，從而導(dǎo)致貧血，營(yíng)養(yǎng)不良等疾病的發(fā)生。

　　情人節(jié)收了一大束玫瑰花，情人節(jié)后你會(huì)怎么處理？可能大多人是將花在花瓶里插幾天，任其凋謝，然后扔掉，而如果是收到不喜歡的人送的玫瑰花，更是會(huì)被直接扔掉。情人節(jié)后的玫瑰真的只有被“扔掉”的命運(yùn)嗎？

　　搜索了一下“情人節(jié)后的玫瑰怎么處理？”不少網(wǎng)友建議可以做成干花，留作紀(jì)念。但年年都收到玫瑰，也沒(méi)什么可紀(jì)念的吧，而如果是沒(méi)有“紀(jì)念價(jià)值”的玫瑰，更不用紀(jì)念了。

　　那么情人節(jié)后的玫瑰除了扔掉和做干花，還有其它用處嗎？今天小編給大家介紹的是最健康最實(shí)用的處理方法，吃掉它！

　　玫瑰花的食用價(jià)值

　　中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花性微溫、味甘微苦，歸肝、脾、胃經(jīng)，初開(kāi)花朵及根入藥有理氣、活血、收斂等作用，主治肝氣胃痛、乳臃腫痛、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥。

　　從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)看，玫瑰花含有多種微量元素，還含有豐富的維生素C，經(jīng)常食用有美容養(yǎng)顏的功效。玫瑰花除了泡茶，還可制作各種茶點(diǎn)，如玫瑰醬、玫瑰醬菜、玫瑰酒、玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰煎餅、玫瑰粥等。

　　吃玫瑰花不是女人專利 男人也能吃

　　說(shuō)到玫瑰花，大多數(shù)人的第一反應(yīng)是“女人花”，其實(shí)男人也可以吃玫瑰。白領(lǐng)一族壓力大，喝點(diǎn)玫瑰花茶能舒緩情緒，緩解壓力，可以起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的效果。　　

　　玫瑰食譜推薦1：自制玫瑰醬

　　輕輕摘下玫瑰花瓣，用淡鹽水浸泡一會(huì)兒；將鹽水泡過(guò)的玫瑰花瓣瀝干水分；取一部分花瓣放入器皿，加入適量白砂糖，用搟面杖輕搗；然后一邊放入剩余的花瓣，一邊加白糖輕搗，直到玫瑰花瓣全部搗爛，花瓣和砂糖混和成濃香的玫瑰醬；將做好的玫瑰醬裝進(jìn)干凈、密封的瓶子，避光陰涼保存兩個(gè)月即可食用。

　　玫瑰食譜推薦2：玫瑰花湯圓

　　采用前面的方法做好玫瑰花醬，用來(lái)作為湯圓餡料；取適量糯米粉，溫水沖調(diào)，揉成柔軟的面團(tuán)，包上保鮮膜醒一會(huì)兒；將糯米團(tuán)揪成小劑子，壓扁后包上玫瑰花餡料，做成玫瑰湯圓；湯鍋盛水，燒開(kāi)后下湯圓，小火煮至湯圓浮起，再煮兩分鐘即可。

　　玫瑰食譜推薦3：玫瑰花煎餅

　　將玫瑰花瓣鹽水浸泡后洗凈，剪切成絲，打入雞蛋攪拌均勻；加入面粉和適量水，攪拌成無(wú)顆粒的面糊；加入適量煉乳或蜂蜜調(diào)味，攪拌均勻；平底鍋燒熱，倒入少量色拉油，再倒入適量面糊，晃動(dòng)平底鍋，讓面糊均勻地鋪在鍋底，待面糊凝固后翻面，將兩面煎至金黃即可。

　　除了前面介紹的幾種新鮮玫瑰花的吃法，干的玫瑰花也可以用來(lái)做各種美食，可以泡玫瑰花茶、煮玫瑰花粥、做玫瑰花餅干，只要你想得到，都可以試一試。