火遍全國(guó)的“稻田養(yǎng)魚(yú)”究竟怎么樣?:稻田養(yǎng)魚(yú)有許多的好處,既能養(yǎng)魚(yú)也可以有益于水稻的生長(zhǎng)。下面分享下關(guān)于稻田養(yǎng)魚(yú)的概念和意義。革新的稻田養(yǎng)魚(yú)與傳統(tǒng)的稻
稻田養(yǎng)魚(yú)有許多的好處,既能養(yǎng)魚(yú)也可以有益于水稻的生長(zhǎng)。下面分享下關(guān)于稻田養(yǎng)魚(yú)的概念和意義。
革新的稻田養(yǎng)魚(yú)與傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚(yú)在目的和性質(zhì)上是完全不同的。革新的稻國(guó)養(yǎng)魚(yú),旨在利用能吃草的魚(yú)群在稻田中主動(dòng)、積極地替農(nóng)民消除與稻禾爭(zhēng)奪陽(yáng)光、肥料和空間的雜草,促使稻谷增產(chǎn)。同時(shí),魚(yú)體本身利用稻田中的雜草和浮游生物與底棲動(dòng)物為食料而自然成長(zhǎng),形成稻魚(yú)互利共生的最佳生態(tài)系統(tǒng),使一直被視為利用稻田養(yǎng)魚(yú)供人們吃魚(yú)的簡(jiǎn)單概念,轉(zhuǎn)變?yōu)榇_實(shí)有效增產(chǎn)稻谷措施之一,稻田養(yǎng)魚(yú)有兩種形式,即“稻魚(yú)共生”和“稻魚(yú)輪作”。稻魚(yú)的共生系是指水稻和魚(yú)群共同生活在稻田中,雙方彼此能得到一定的利益。這種稻田養(yǎng)魚(yú)的方式是以培育能吃草的魚(yú)種為主,搭養(yǎng)的當(dāng)?shù)厥瞧贩N為釀,稻魚(yú)的輪作是指用水稻與養(yǎng)魚(yú)的輪流生產(chǎn),即是一年當(dāng)中可以只種一季水稻,余時(shí)則是為養(yǎng)魚(yú),如四川等省的冬閑田、囤水田及湖區(qū)的低渣田的“稻魚(yú)、魚(yú)”等輪作方式養(yǎng)魚(yú)。此種方式以養(yǎng)成魚(yú)或斤兩魚(yú)種為主。
革新的稻田養(yǎng)魚(yú)是根據(jù)稻田養(yǎng)魚(yú)魚(yú)養(yǎng)稻的原理,把原來(lái)有矛盾的水稻種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合起來(lái),“將原來(lái)單純的稻田生態(tài)系統(tǒng)向更加完善的物質(zhì)循環(huán)方向發(fā)展,而旦充分利用人工新建的稻魚(yú)共生生態(tài)系統(tǒng),發(fā)揮其共生互利的作用,為振興農(nóng)業(yè)提供現(xiàn)代化的生物學(xué)技藝。
必須指出,稻用養(yǎng)魚(yú)一定要樹(shù)立以籍為主的思想,要發(fā)揮魚(yú)對(duì)稻有利的作用,達(dá)到稻谷增產(chǎn)魚(yú)亦豐收和致富于民的目的,使水稻地區(qū)真正成為名副其實(shí)的魚(yú)米之鄉(xiāng)。稻田養(yǎng)魚(yú)好處多,總括起來(lái),主要有如下幾點(diǎn):
1.能使稻谷增收一成以上,是促稻增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。
2.稻魚(yú)共生每畝可收獲10一16.5厘米魚(yú)種300尾以上,為提高淡水魚(yú)產(chǎn)量提供大量的魚(yú)種;養(yǎng)食用魚(yú)者每畝可收獲食用魚(yú)10-30公斤;輪作養(yǎng)魚(yú)田可收獲食用魚(yú)或斤兩魚(yú)種50公斤以上。
3.魚(yú)在田中來(lái)回吃蟲(chóng),起到疏松泥土、除草、除蟲(chóng)的作用,代替了人工中耕除草,減輕稻農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度。這是稻田養(yǎng)魚(yú)非常突出的作用之一。
4.魚(yú)類(lèi)特別是草魚(yú)在稻田中活動(dòng),起到了保配造肥作用,促進(jìn)水稻有效分蘗增多和谷粒飽滿。
5.魚(yú)在稻田中能消災(zāi)部分農(nóng)業(yè)害蟲(chóng),尤其是能較徹底地消滅危害人畜的蚊幼一子,減少了人畜腦炎、癥疾和絲蟲(chóng)病的發(fā)生,改善農(nóng)村的衛(wèi)生條件。
稻田養(yǎng)魚(yú)已成為我國(guó)淡水漁業(yè)的一個(gè)重要組成部分。特別是發(fā)展山塘、水庫(kù)、湖泊、家庭養(yǎng)魚(yú)、精養(yǎng)魚(yú)池等水體養(yǎng)魚(yú),需要大量的魚(yú)種,若靠原有的魚(yú)種池或用擴(kuò)建魚(yú)池的辦法來(lái)滿足魚(yú)種的需要,是很不夠的;利用稻田來(lái)養(yǎng)魚(yú)種,就能輕而易舉地滿足需要而有余。若在全國(guó)能將稻田養(yǎng)魚(yú)的面積推廣到1億畝,以每畝稻谷平均增產(chǎn)20公斤計(jì),養(yǎng)魚(yú)后僅稻谷就可以增產(chǎn)20億公斤以上,還可收獲10厘米以上的魚(yú)種300-500億尾,為養(yǎng)殖成魚(yú)提供大量的魚(yú)種來(lái)源,對(duì)增加淡水魚(yú)產(chǎn)量起到積極作用。
稻田養(yǎng)魚(yú)的前景展望
魚(yú)種場(chǎng)繁殖魚(yú)苗,稻日培育大規(guī)格魚(yú)種,池塘、水庫(kù)、湖泊等水面養(yǎng)成魚(yú),可改變整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)的結(jié)構(gòu),解決魚(yú)種供求矛盾。據(jù)福建省統(tǒng)計(jì),如果用稻田養(yǎng)魚(yú)種,全省就可以騰出6000畝魚(yú)種池成為商品魚(yú)精養(yǎng)塘,池塘養(yǎng)魚(yú)種的人工、飼料就可以同時(shí)轉(zhuǎn)入商品魚(yú)精養(yǎng)高產(chǎn)上去。1986年,江蘇省建湖縣發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)7方畝,由縣3個(gè)重點(diǎn)魚(yú)種場(chǎng)提供,保證了全縣3萬(wàn)畝精養(yǎng)水面的大規(guī)格魚(yú)種的全部自給。這樣一來(lái),便可大幅應(yīng)地提高淡水魚(yú)產(chǎn)量,各地可以根據(jù)本地情況,因地制宜地進(jìn)行嘗試。
具體說(shuō)來(lái),稻田養(yǎng)魚(yú)的前景,也就是如何更好地發(fā)揮稻田的作用。從目前著,我國(guó)的稻田養(yǎng)魚(yú)的形勢(shì)較好,每年都在不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。多年來(lái),我國(guó)水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展不快,水產(chǎn)品量少質(zhì)次,市場(chǎng)供應(yīng)緊張,又存在著許多生產(chǎn)方針和政策問(wèn)題急待解決。各地在調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)工作中,明確稻田養(yǎng)魚(yú)是促進(jìn)水稻增產(chǎn)的一項(xiàng)有效途徑,是提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、生態(tài)效益的良策。認(rèn)真解決存在的問(wèn)題,調(diào)動(dòng)以農(nóng)業(yè)部門(mén)為主的積極性。自1983年全國(guó)稻田養(yǎng)魚(yú)會(huì)議以后,各省、市、自治區(qū)迅速困地制宜地開(kāi)展了推廣、普及活動(dòng)。象福建省科委、水產(chǎn)斤,統(tǒng)一組織全省稻田養(yǎng)魚(yú)科研課題,下達(dá)試驗(yàn)項(xiàng)目與專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)技術(shù)力量,已經(jīng)取得了顯著的效果。華東地區(qū)協(xié)作組每年集中一次,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),分工協(xié)作。許多省都派有關(guān)人員赴先進(jìn)單位參觀、學(xué)習(xí),結(jié)合本省實(shí)際,加強(qiáng)了對(duì)稻田養(yǎng)魚(yú)在淡水漁業(yè)中所起作用的認(rèn)識(shí)。召開(kāi)稻田養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)題會(huì)議,推廣典型,辦培訓(xùn)班,普及稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù),以利更大面積地推廣。
稻田養(yǎng)魚(yú)種應(yīng)與精養(yǎng)魚(yú)池、池塘養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、湖泊養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、坑塘養(yǎng)魚(yú)、家庭養(yǎng)魚(yú)相結(jié)合、相配套,這樣才能發(fā)揮稻田養(yǎng)魚(yú)種的作用。
稻田養(yǎng)魚(yú)其實(shí)解放前,甚至清朝就有,可不是新生事物。
當(dāng)我很小的時(shí)候,從河里釣出許多小魚(yú),媽媽總是要吃去部分新鮮的,然后曬干一部分,說(shuō)要做田雷魚(yú)吃,很喜歡那樣吃,后來(lái)曬干了用烏腌菜一起燒著吃,其實(shí)一點(diǎn)都不好吃(或許那時(shí)太缺油了),那腥味一齊到了烏腌菜里去了,連腌菜都無(wú)法吃了。但是爸媽都說(shuō)很好吃,哥哥,姐姐,我都是忍著閉上眼晴吃著,我最小,魚(yú)兒是我從溪里弄來(lái)的,說(shuō)話不講道理,直直冒出啥子狗屁魚(yú)。難吃得腥鼻子。被父母雙修了一頓。
不敢與父母說(shuō)話了,后來(lái)偷偷的問(wèn)了問(wèn)懂事的哥哥。原來(lái)這樣弄魚(yú)法,是浙江山區(qū)那邊用來(lái)敬神,請(qǐng)客用的,屬于珍稀吃法,以前我們家鄉(xiāng)住在大山里,那里山溪雖然也很寬,但是山高,一條溪水是一個(gè)接一個(gè)巖際,和整溪的瀑布群。每年的幾次洪水沖洗,這里的溪水是很少有魚(yú)兒的,人們也很少能吃到魚(yú)兒,后來(lái)甚至敬祖和過(guò)年都很難弄到,于是有些村里就不遠(yuǎn)幾百里的用水桶到溫州那邊經(jīng)幾天挑來(lái)活魚(yú),有些放在山溪里,有些暫放在稻田里養(yǎng)著,那時(shí)候稻田里沒(méi)有化肥農(nóng)藥施的,公田里養(yǎng)著村里大事共用魚(yú)兒,以后魚(yú)兒發(fā)展多了,就挨家分養(yǎng)一些,總歸在我父母那一代(1900年前后),想吃點(diǎn)魚(yú)兒是相當(dāng)困難的,都靠著自家稻田里養(yǎng)的,一點(diǎn)魚(yú)兒都是用來(lái)關(guān)鍵不可缺時(shí),敬神,祭祖,待客,和丈夫冬去春來(lái)出外做香菇事的最后一餐和迎回丈夫的第一餐美味。這個(gè)事我因小真不知,我們移到這里滿溪的魚(yú)兒,所以對(duì)父母那種對(duì)故鄉(xiāng)念想的菜食的冒犯,犯忌了。
八幾年回故鄉(xiāng)一趟,走動(dòng)父親這邊親屬,那么叔叔,伯伯,姑姑們的家里依然是桌子上一盆田雷魚(yú),上面上僅僅幾條,下面全是烏腌菜,想起小時(shí)候的那一頓修理,一直很乖的一敢動(dòng)吃一條,知道不注意可能又尷尬了。玩了幾天,母親那頭親戚。派了兩個(gè)表弟來(lái)接我去上他們村玩。一個(gè)小母舅兒子我很熟悉,因?yàn)樗谖壹疑盍藥啄,一起讀完小學(xué),終忍不住了問(wèn)起這稻田里養(yǎng)的魚(yú)兒在那里,在去他們村的路上,他倆挨著稻田教我看這些田里都養(yǎng)著小鯉魚(yú),原來(lái)這些山間梯田里終年放著水,在放水地方取了一個(gè)坑,在種好水稻中間較寬地方,將禾稻往兩邊拔出了一條溝,那里水就深些,其余的地方水深不過(guò)10厘米,那些鯉魚(yú)就在整個(gè)稻田中藏著,吃蟲(chóng)兒,吃草兒,稻花開(kāi)了落了就在下面吃著,一旦要曬田,水慢慢的少了,魚(yú)兒就回到那溝里,或游到那進(jìn)水挖的小坑里了。
有些養(yǎng)了幾年的鯉魚(yú)也是很精,能在那露背的田里穿梭吃草。一旦有驚動(dòng)馬上游到溝里或到坑里。仔細(xì)的俯下身子一看,還真的每丘田里都養(yǎng)著,小的笨些,大的見(jiàn)人驚動(dòng),見(jiàn)那禾稻桿一排排的動(dòng)著那就是一條大的多在半斤以上。一路走了一個(gè)多小時(shí)都是依著田兒繞著,終于開(kāi)口問(wèn)表弟,你家里多少田,這田里養(yǎng)了大約有多少條魚(yú)?他說(shuō)不多,家里有二百多條,約有五,六十斤魚(yú)兒。到了村里后也是這樣菜食,那有那一盆田雷魚(yú),知道數(shù)量了,現(xiàn)在不太缺,敢伸筷子吃了兩條,居然與我小時(shí)侯吃的不一樣了,香香脆脆,還透入了那干腌菜的味兒,的確很好吃;蛟S那油比我小時(shí)候的多了,還有這高山冷水魚(yú)兒不易長(zhǎng),那肉兒緊緊的沒(méi)有了泥腥味。每家吃兩條,還是不敢放那膽兒,留下美好記憶。
93年經(jīng)過(guò)貴州,想起那個(gè)大表舅的兒子在那邊招親,還記得一點(diǎn)地址,匆匆的帶了些禮物,去尋找。終于也是一大山村里尋到,到了那里也是滿眼大山,高高梯田,心想到故鄉(xiāng)時(shí)田里養(yǎng)著魚(yú)兒,也用一根竹桿子挑開(kāi)水稻看看這是養(yǎng)沒(méi)養(yǎng)魚(yú)。不一會(huì)來(lái)了幾人將我架著到了村里,象過(guò)審一樣問(wèn)這問(wèn)那,我說(shuō)是來(lái)尋親的,看到這梯田中間起了一條條溝兒懷疑這里養(yǎng)了魚(yú)兒,沒(méi)別的意思,后來(lái)說(shuō)出了表弟名字,原來(lái)就是這村里的,有人馬上去告訴了,相互見(jiàn)面還不認(rèn)識(shí),說(shuō)出母舅名字和故鄉(xiāng)的情況,才認(rèn)識(shí)出我這大表哥,又在那里吃了一頓美美的田養(yǎng)鯉魚(yú)。原來(lái)我們國(guó)家許多山區(qū)稻田里都早就養(yǎng)了稻香魚(yú)。只是深埋在大山深處,沒(méi)得到宣傳,沒(méi)有傳播出來(lái)。
這是為什么沒(méi)有傳播出來(lái)呢?這么好吃的魚(yú),這么能發(fā)展致富的路子?隙ㄓ性虻模皆洗遄尤硕,交通方便,或許以前也有人養(yǎng)過(guò),稻田養(yǎng)魚(yú)不方便使用化肥農(nóng)藥讓稻谷高產(chǎn)。人多手雜,那么深水養(yǎng)著治安不好,一夜被盜全沒(méi)了;蛟S這是主因吧!
憑借山區(qū)天然優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,花腰妹的家鄉(xiāng)一直享有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),尤其是“稻田養(yǎng)魚(yú)”更是地方特色,我就我們當(dāng)?shù)氐摹暗咎镳B(yǎng)魚(yú)”產(chǎn)業(yè)給大家聊一聊。
首先,先分享一下什么叫“稻田養(yǎng)魚(yú)”?顧名思義,稻田養(yǎng)魚(yú)就是把魚(yú)苗放入稻田里養(yǎng)殖,魚(yú)兒與水稻共生,是一種農(nóng)民分享生態(tài)紅利的養(yǎng)種模式。
就我們地方習(xí)慣來(lái)說(shuō),稻田養(yǎng)魚(yú)有兩種,一種叫“稻花魚(yú)”。即:在秧苗成活分蘗后,葉片整體發(fā)綠時(shí)期,把魚(yú)苗放入稻田里,放養(yǎng)的魚(yú)苗一般為鯽魚(yú)和鯉魚(yú)。
為讓魚(yú)兒健康成長(zhǎng),同時(shí)更好地促進(jìn)稻谷生長(zhǎng),根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),我們會(huì)在稻田里開(kāi)魚(yú)溝、支砌魚(yú)凼等,平時(shí)魚(yú)兒在魚(yú)溝或魚(yú)凼里棲息,覓食時(shí)候出來(lái)在稻田吃稻花及各種水里的微生物。
為防止魚(yú)兒死亡,稻田里幾乎不施任何有毒的農(nóng)藥和化肥,僅僅施用一些農(nóng)家肥和生物農(nóng)藥,等到秋季,金黃的稻谷成熟了,放養(yǎng)的稻田魚(yú)也可以收獲了,所產(chǎn)的魚(yú)和稻米品質(zhì)俱佳。因?yàn)轸~(yú)兒是伴隨稻谷成長(zhǎng),吃的最多的是稻花,所以叫“稻花魚(yú)”。
而另一種叫“谷茬魚(yú)”。即:在谷子收割完后,把稻田蓄滿水,再放入魚(yú)苗。這時(shí)候的魚(yú)苗吃散落在稻田里的谷物及微生物,喜歡在割掉稻谷的谷茬之間嬉戲追逐,所以叫“谷茬魚(yú)”,一般養(yǎng)殖幾個(gè)月后就可以捕食了。 無(wú)論是“稻花魚(yú)”還是 “谷茬魚(yú)”,我們統(tǒng)稱為“稻田養(yǎng)魚(yú)”。
先不說(shuō)稻米的品質(zhì),只說(shuō)稻田魚(yú)的品質(zhì)就特別好。怎么好呢?我教給大家一個(gè)辨別稻田魚(yú)的訣竅:刨開(kāi)魚(yú)肚,里面絕對(duì)不會(huì)有一層黑色的腹膜,如果有,一定不是稻田魚(yú)哦! 這幾年,我們這里的“稻田養(yǎng)魚(yú)”收益還不錯(cuò),有特色鄉(xiāng)村旅游“摸魚(yú)節(jié)”,有農(nóng)民豐收節(jié)等,其中最吸引游客的項(xiàng)目就是“稻田摸魚(yú)”。
同時(shí),魚(yú)和米的銷(xiāo)售也不錯(cuò),稻米在6元一斤,稻田鮮魚(yú)在35至40元一斤,尤其是稻田魚(yú),雖然價(jià)格比較貴,但是因品質(zhì)好所以不愁賣(mài)!
你們那里的“稻田養(yǎng)魚(yú)”怎么樣呢?歡迎關(guān)注花腰妹一起留言交流!(圖文原創(chuàng))
看了這么多介紹稻田養(yǎng)魚(yú)的回答,多是介紹好處的。
我不擅長(zhǎng)三農(nóng)領(lǐng)域,談不上經(jīng)驗(yàn),只有幾點(diǎn)感悟。
一,所謂稻田養(yǎng)魚(yú),并不能所有地方推廣。養(yǎng)魚(yú)是離不開(kāi)水的,但是我看到的水稻田,除了剛插秧一段時(shí)間,經(jīng)常進(jìn)水,田里不斷水。但是,水稻產(chǎn)枝時(shí),我們蘇南地區(qū)稻田里經(jīng)常是沒(méi)有水的,如何養(yǎng)魚(yú)?
二,是農(nóng)民都知道,現(xiàn)在的莊稼病蟲(chóng)害太多,所以噴農(nóng)藥是難免的,否則水稻根本沒(méi)有什么產(chǎn)量。要是養(yǎng)幾條魚(yú)就能避免病蟲(chóng)害,打死我也不信。而一旦噴了農(nóng)藥,以水稻田的水深,魚(yú)不死才怪?
三,水稻田不施化肥絕對(duì)沒(méi)有產(chǎn)量,如果用了化肥,水里營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,魚(yú)兒難活。如果象前面評(píng)論里說(shuō)的,不用化肥,僅是魚(yú)兒的排泄物就能比用化肥增產(chǎn)百分之十,我認(rèn)為絕對(duì)是吹牛逼!
四,水稻從種植到收割,也就五個(gè)月時(shí)間,就算經(jīng)常進(jìn)水,用來(lái)養(yǎng)魚(yú),泥土永遠(yuǎn)是濕的。如果在收割前幾天把魚(yú)兒捉光,把水放干了,幾天不可能讓泥土干硬,收割機(jī)怎么用?難道人工收割嗎?現(xiàn)在的農(nóng)民就沒(méi)有純農(nóng)民,哪里有這個(gè)時(shí)間?
所以,稻田養(yǎng)魚(yú)估計(jì)也僅限于少數(shù)低洼地區(qū),特能存水的地里,普通農(nóng)民只有幾畝地,那是絕對(duì)不實(shí)用!
80農(nóng)村小伙,來(lái)談一談,為啥稻田養(yǎng)魚(yú),不流行了。
我家這在30年前是產(chǎn)魚(yú)的地,叫北大荒,聽(tīng)父親講他小時(shí)候,就是在水里長(zhǎng)大的,釣魚(yú),撒網(wǎng),下花籃,拿截到的魚(yú)去賣(mài)等等都是他們那個(gè)時(shí)代長(zhǎng)干的事。
當(dāng)年的魚(yú)不值錢(qián),只能拿到城里去賣(mài),每個(gè)小男孩都是偷偷上火車(chē),千方百計(jì)的躲售票員,那時(shí)他們坐火車(chē)總能想到辦法逃票。
到了城里,魚(yú)也不好賣(mài),半尿素袋的魚(yú),最后賣(mài)了5塊錢(qián),就這也樂(lè)壞了,賣(mài)魚(yú)的小伙子。
后來(lái),開(kāi)始開(kāi)發(fā)水稻,這滿池子的水,正好結(jié)合鯉魚(yú)一起養(yǎng),魚(yú)稻共生模式,也第一次,在我們這個(gè)小地方,試驗(yàn)下水。
這魚(yú)是養(yǎng)成了,魚(yú)也很大,就是水稻沒(méi)辦法收割了,當(dāng)時(shí)我們這也沒(méi)有收割機(jī),就是放掉水,人工割,也費(fèi)力,最后的魚(yú),也沒(méi)賣(mài)出多少錢(qián),一年基本上就白搭了。這期間還丟了不少魚(yú)。
之后直到我們這批80后,接管土地,稻田養(yǎng)魚(yú)模式又開(kāi)始興起,我們這養(yǎng)魚(yú)很簡(jiǎn)單,耙完地后,用車(chē)轱轆壓兩個(gè)溝,這溝就是以后魚(yú)呆的地方,不影響曬田什么的,溝夠深。
你養(yǎng)我養(yǎng),大家養(yǎng),這魚(yú)就太多了,養(yǎng)的少的可以自己家吃,或者送人,養(yǎng)的多的就得出去賣(mài),大家都賣(mài),這價(jià)就壓下來(lái)了,十塊錢(qián)三斤稻田魚(yú),還不好賣(mài)。
還有在養(yǎng)殖稻田魚(yú)的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn),稻田地里的許多農(nóng)藥不能用,尤其是持效期長(zhǎng)的蟲(chóng)子藥,殺死水綿的三苯基氫氧化錫,都不能用,用了魚(yú)一個(gè)也剩不下。
我們是靠水稻生活,魚(yú)只是副業(yè),必須保證水稻生長(zhǎng)發(fā)育正常的情況下,才養(yǎng)魚(yú),水稻長(zhǎng)不好,有魚(yú)也沒(méi)用。
再有稻田魚(yú),都喜歡吃新鮮的,一旦凍上,稻田魚(yú)就不好吃了,這秋天要收地,魚(yú)必須抓出來(lái),抓出來(lái)的魚(yú),又沒(méi)地方養(yǎng),賣(mài)也費(fèi)勁,冰箱也凍不下,只能四處找冰箱凍,麻煩別人,還搭人情這也是我們不養(yǎng)的原因。
許多人都說(shuō),養(yǎng)稻田魚(yú)如何好,可有幾個(gè)親自動(dòng)手過(guò),是稻田地水里蟲(chóng)子是沒(méi)有了,可稻桿上的呢,稻葉上的呢,這蟲(chóng)子不打藥,一樣危害水稻產(chǎn)量。
打藥只能是蘇云金桿菌,還不能打太多的量,這用藥范圍太窄,就幾乎沒(méi)人養(yǎng)了。
我是田俊超白,喜歡請(qǐng)關(guān)注哦!
都寫(xiě)過(guò)多篇關(guān)手稻田養(yǎng)殖禾花魚(yú)的文章了,還是那句話,禾花魚(yú)也和土雞一樣,處于一個(gè)十分尷尬的境地,就以筆者的家鄉(xiāng)一一曾是禾花魚(yú)貢品產(chǎn)地的全州縣為例,禾花魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格和池塘養(yǎng)殖的鯉魚(yú)沒(méi)有多大差別,每斤都在9元左右。
我就納悶了,既然禾花魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格和普通養(yǎng)殖的鯉魚(yú)沒(méi)有多大差別,為什么就非要到稻田里去養(yǎng)殖呢?到池塘或到河里用網(wǎng)箱養(yǎng)殖不更方便、產(chǎn)量更大嗎?
如果你是養(yǎng)來(lái)自己吃的,用水稻田來(lái)養(yǎng)殖,那無(wú)話可說(shuō)。如果你有自己的銷(xiāo)售渠道,比如酒店、農(nóng)家樂(lè)什么的,別人又認(rèn)同你的價(jià)格,象現(xiàn)在豬肉價(jià)格這么貴,真正禾花魚(yú)的價(jià)格當(dāng)在25一一30元之間,這樣用水稻田來(lái)養(yǎng),還是可行的。
用水稻田來(lái)養(yǎng)殖禾花魚(yú),對(duì)水稻的生長(zhǎng)和產(chǎn)量還是有一定的影響的,施肥用復(fù)合肥或者尿素,采用少量多次的施肥方法,對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)是沒(méi)有什么影響的。問(wèn)題是噴農(nóng)藥,沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)或沒(méi)有經(jīng)過(guò)對(duì)比試驗(yàn)的,根本就不知道選擇哪種農(nóng)藥才是對(duì)禾花魚(yú)無(wú)毒的,弄不好一遍農(nóng)藥噴下來(lái),整塊田的魚(yú)都死光了。
想養(yǎng)禾花魚(yú)的,建議先考察市場(chǎng),找好銷(xiāo)路,然后才考慮如何養(yǎng)殖。
火遍全國(guó)的稻田養(yǎng)魚(yú)究竟怎么樣?
一,稻田養(yǎng)魚(yú)本來(lái)就是個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,不得不讓我們回憶從前 ,還是當(dāng)年那個(gè)味嗎?我小的時(shí)候只要地表水資源比較充分的地方,小溝小河稻田都有好多魚(yú),那些魚(yú)撈起來(lái)那個(gè)美味鮮嫩,魚(yú)生長(zhǎng)的本因應(yīng)該是稻田自生魚(yú)或者自長(zhǎng)魚(yú),人們很少以經(jīng)濟(jì)價(jià)值去看待,上天賜個(gè)勞動(dòng)人民的禮物。
二,城鄉(xiāng)的差距,造成的農(nóng)業(yè)收入嚴(yán)重不足 ,農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了惡性循環(huán)的階段,化肥農(nóng)藥的嚴(yán)重亂用濫用,嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境,連田里的泥鰍與黃鱔青蛙?chē)?yán)重減少,哪里還有什么魚(yú),造成了現(xiàn)在不多打幾次農(nóng)藥,根本就沒(méi)收成。
三,農(nóng)業(yè)是個(gè)民生問(wèn)題他的前提是沒(méi)有暴利,稻田養(yǎng)魚(yú),要達(dá)到利益最大化的商業(yè)模式,那是需要條件,地點(diǎn),與環(huán)境的,首先一個(gè)你是養(yǎng)的魚(yú)還是種的稻谷?稻谷的生長(zhǎng)周期就一百多天,當(dāng)中還有,還有插秧與收稻谷不需要太多水,當(dāng)中挖個(gè)水坑魚(yú)的規(guī)模達(dá)不到經(jīng)濟(jì)價(jià)值,這種收益不能與工業(yè)產(chǎn)出等值,所以這種模式是需要特定的環(huán)境,不能大面積的推廣。
四,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展得不到有效的改善,以撼動(dòng)了健康的基石,農(nóng)業(yè)發(fā)展的緊迫性,需要我們一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)理性的眼光去看待,先相信千千萬(wàn)萬(wàn)的勞動(dòng)人民的智慧,最終會(huì)走向適合人類(lèi)生存與健康的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,才是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的未來(lái)。
稻田養(yǎng)魚(yú)有沒(méi)有火遍全國(guó)我不知道,但我認(rèn)為所謂的稻田養(yǎng)魚(yú)絕對(duì)那些坐在空調(diào)房里的偽專(zhuān)家提出的自嗨型概念。
我從小生活在農(nóng)村,我的老家是以典型的以水稻種植為主的江漢平原,大概從六歲起就開(kāi)始學(xué)著跟著大人在農(nóng)田里插秧。也許我們那里的種植方式比較落后,但我清楚水稻的生長(zhǎng)規(guī)律。
種過(guò)田的都應(yīng)該知道,水稻從播種育苗到收割一般只需要三個(gè)月左右,另外還除去育種階段,也就是說(shuō)從插秧到成熟一共就75天左右。請(qǐng)問(wèn)75天能養(yǎng)什么樣的魚(yú)?而且水稻一般在成熟期都要進(jìn)行放水保田(便于水稻收割同時(shí)防止水稻倒伏霉?fàn))。也就是說(shuō)即使水源充足,稻田的有水期甚至不足70天。更何況如湖北水資源如此豐富的千湖之省,一旦梅雨季節(jié)過(guò)后,老百姓也要為水稻的澆灌發(fā)愁,期間總會(huì)有那么斷水的幾天,請(qǐng)問(wèn)魚(yú)呢?鉆泥土中抗旱?
只要呆過(guò)農(nóng)村的都知道,我國(guó)適宜喂養(yǎng)的淡水魚(yú)種一般有七大家魚(yú):鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)、鳊魚(yú)。這七種魚(yú)中鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)個(gè)體都偏大,稻田里不到十公分深的水,這些魚(yú)是根本無(wú)法存活的。也許有人說(shuō)不會(huì)多屯一些水嗎?這就涉及到是要芝麻還是西瓜的問(wèn)題,要知道在干旱的季節(jié),“農(nóng)村有一滴水一分錢(qián)”的說(shuō)法,能夠把稻子保住就不錯(cuò)了,還想多留水,小心別人半夜去挖你家田埂子。
另外根據(jù)專(zhuān)家魚(yú)稻共生的理想是:魚(yú)吃草,糞養(yǎng)稻。而上面說(shuō)過(guò)了,就算水源滿足條件,適合稻田喂養(yǎng)的魚(yú)也只有鯽魚(yú)和鳊魚(yú),指魚(yú)鯽魚(yú)和鳊魚(yú)來(lái)除草,那是笑話。
大面積的水稻種植,所需要的養(yǎng)料,靠魚(yú)的那一點(diǎn)糞便是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足夠的,化肥必不可少;室皇绻~(yú)會(huì)說(shuō)話,一定會(huì)罵娘。另外還有更可怕的農(nóng)藥,要不給魚(yú)兒來(lái)幾只口罩?咳!還是放了可憐的魚(yú)兒吧,別折磨魚(yú)了。
魚(yú)稻共養(yǎng)的理想是:到了收獲的季節(jié),割著田里的稻子,撈著水里的魚(yú),兩全齊美!
好吧,就算克服了上面所有困難,也不談二個(gè)多月的時(shí)間魚(yú)兒能增重多少。首先滿田的水會(huì)大大提高水稻收割的難度,別人兩畝田都收完了,你還在兩分田里鬧!還要騰出功夫來(lái)?yè)炷菐讞l餓死魚(yú)。
種過(guò)田的都應(yīng)該知道,“雙搶”是什么概念,在七月底,八月初,早稻收割、田地翻整、晚稻種植。不管是收還是種,都需要搶?zhuān)貏e是晚稻的插種,隔一天種的都有可能產(chǎn)量都不一樣,那時(shí)每一家的勞力都會(huì)奇缺,有時(shí)白天時(shí)間不夠,晚上還會(huì)在稻場(chǎng)上點(diǎn)燈對(duì)收回來(lái)的水稻進(jìn)行脫粒,別說(shuō)是幾條魚(yú)兒,有可能親生兒子掉水里都顧不著。等到農(nóng)閑了再去河里撈幾條肥魚(yú)下酒它不香嗎?
拋開(kāi)上述問(wèn)題這外,魚(yú)稻共生并不是一扔田里就不用管了,假設(shè)魚(yú)稻共生大面積推廣開(kāi)來(lái),在農(nóng)村很多農(nóng)戶有時(shí)僅自己幾畝稻子都不一定能管好,哪有能力來(lái)管魚(yú)。如果是專(zhuān)業(yè)種植大戶搞魚(yú)稻共生,那管理成本會(huì)更高,而水稻的產(chǎn)量可能還會(huì)更低,說(shuō)到底,還是一個(gè)付出與收益的比例。吃虧不討好的事誰(shuí)干?
我相信肯定有人試過(guò)稻田養(yǎng)魚(yú),敢想敢做的人太多了,但我想來(lái)想去能實(shí)現(xiàn)魚(yú)稻共養(yǎng)的人需要滿足下列條件:
1,衣食無(wú)憂,收成的多少無(wú)關(guān)緊要。
2,稻田里裝上自來(lái)水管,24小時(shí)保證水源不斷。
3,養(yǎng)一群小鯽魚(yú)(草魚(yú)肯定是不能養(yǎng)的,別說(shuō)草,稻子都給你啃光),錦鯉也行,反正不是為了賣(mài)錢(qián)。
4,不能施肥,不能打農(nóng)藥,可愛(ài)的小魚(yú)兒受不了。
5,稻子成熟了不能放水,帶水收割。
6,田地不能種第二季,為了魚(yú)兒,必須把田荒著。
7,最主要還是要主人閑得慌!
稻田養(yǎng)魚(yú),哈哈哈我們這邊有個(gè)縣城,禾花魚(yú)可好吃了,很出名的菜。薄荷水煮禾花魚(yú),香辣禾花魚(yú),酸辣荷花魚(yú)……反正超級(jí)好吃,香噴噴,寫(xiě)到我自己流口水了好吧。
稻子還沒(méi)開(kāi)花的時(shí)候就把小鯉魚(yú)放到稻田里養(yǎng),禾花開(kāi)了小魚(yú)就可以吃水草,稻花粉。到準(zhǔn)備收稻谷之前把魚(yú)撈起來(lái)就可以做成各種好吃的禾花魚(yú)。
歡迎來(lái)我們廣西品嘗。
稻田魚(yú)養(yǎng)殖真的很火,在這幾年養(yǎng)的人很多,曾經(jīng)形成一定的規(guī)模養(yǎng)殖,稻田里養(yǎng)出的魚(yú)又叫稻花魚(yú),因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)保,味道鮮美,很受人們的歡迎,經(jīng)濟(jì)價(jià)值也還可以。
我曾經(jīng)購(gòu)買(mǎi)過(guò)稻花魚(yú),在我們這里的價(jià)格40元每公斤,這個(gè)價(jià)格比其他的魚(yú)類(lèi)價(jià)格要高些,有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,下面我詳細(xì)的分析一下,稻田養(yǎng)魚(yú)的情況。
1、稻田養(yǎng)魚(yú)的限制。
家里種完稻谷以后,母親曾叫我去買(mǎi)一點(diǎn)魚(yú)苗放在稻田里,我照辦了,買(mǎi)回魚(yú)苗放在稻田,但是過(guò)了不久,因?yàn)樘鞖飧珊,田里沒(méi)有水了,只得把稻田魚(yú)捉回家吃掉,母親告訴我,稻田魚(yú)長(zhǎng)大了一倍以上。其實(shí)到這里大家就明白了,稻田魚(yú)養(yǎng)殖的限制就是,在魚(yú)苗放進(jìn)去到稻田敲谷溝放水捉魚(yú)這段時(shí)間,要確保稻田有水才能養(yǎng)殖。
2、稻田養(yǎng)魚(yú)的前景。
在我看來(lái),只要確保稻田里有水,可以在稻田里養(yǎng)魚(yú),魚(yú)和稻谷互為補(bǔ)充,相互促進(jìn),互相不耽誤,可以促進(jìn)稻谷的豐收,同時(shí),稻田也不浪費(fèi),養(yǎng)上了稻花魚(yú),增加了經(jīng)濟(jì)效益。
3、稻花魚(yú)的銷(xiāo)售行情。
在我們這里,稻花魚(yú)定價(jià)40元每公斤,購(gòu)買(mǎi)的人還很多,銷(xiāo)售行情也不錯(cuò),因?yàn)榈净~(yú)是最生態(tài)的一種魚(yú),生態(tài)而且環(huán)保,吃起來(lái)有稻花的香甜味,味道鮮美很受人們的歡迎。
總結(jié)
在我認(rèn)為,在確保稻田里有水的情況下,可以養(yǎng)殖稻花魚(yú),有一定的市場(chǎng)前景,因?yàn)榈净~(yú)比其他魚(yú)類(lèi)的價(jià)格稍高一些,而且魚(yú)和稻田互不耽誤,相互補(bǔ)充,都可以做到增產(chǎn)增收,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
如果喜歡我的回答,點(diǎn)擊關(guān)注:以文溫暖三家。如果有不妥的地方歡迎交流、討論!
一天中什么時(shí)候運(yùn)動(dòng)減肥效果好抓 小孩能不能練啞鈴多大的孩子適合 小孩嘴唇起皮怎么辦怎樣才能預(yù)防 孩子的羅圈腿是怎么形成的三大因 孩子早戀怎么辦如何有效疏導(dǎo)孩子 醫(yī)生婆婆稱自己專(zhuān)業(yè)孩子的事必須 兒子成人禮送什么禮物好呢給你孩 有孩子的夫妻千萬(wàn)不要離婚對(duì)于孩 小孩千萬(wàn)別讓老人帶的說(shuō)法正確嗎 自卑缺乏安全感的孩子怎么改善 怎么讓孩子開(kāi)口說(shuō)話 這幾個(gè)方法 怎么讓孩子吃飯 教你如何讓孩子 怎么管教不聽(tīng)話的孩子 家長(zhǎng)首先 頑皮的孩子怎么管教的 這些方法 叛逆期的孩子怎么管教 引導(dǎo)孩子 孩子性格軟弱怎么辦 懦弱的性格 孩子性格偏激怎么辦 孩子性格偏 孩子性格固執(zhí)怎么辦 家長(zhǎng)們不妨 愛(ài)惹事的孩子怎么管教 不妨試試 養(yǎng)育優(yōu)秀的孩子具備特征,家長(zhǎng)要 高考數(shù)學(xué)難出新天際,可有的孩子 “做胎教”和“不做胎教”的孩子 花費(fèi)十幾萬(wàn)只考了302分 媽媽覺(jué)得 甘肅作弊考生留下來(lái)的疑團(tuán),是怎 一舉奪魁!高三學(xué)生離校時(shí),校領(lǐng) 高考釘子戶:26次參加高考,今年 D2809次列車(chē)因泥石流脫線!此類(lèi) “女兒16歲,學(xué)校宿舍里分娩了” 扭曲邪門(mén)的內(nèi)容,頻頻出現(xiàn)在教科 川渝地區(qū)幾所大學(xué)實(shí)力很牛!四川