偶然看到

酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)的酒是有滴

先給你說(shuō)一下，茅臺(tái)酒有多牛逼，牛逼到任何一家企業(yè)達(dá)不到的高度

1.原料

高粱，水，小麥

茅臺(tái)酒廠把周?chē)�鄉(xiāng)鎮(zhèn)符合種植優(yōu)質(zhì)小紅梁的地方全部簽約

（收購(gòu)剩下的，其他酒廠才能在收購(gòu)，通常都買(mǎi)不到，別問(wèn)為什么，我做過(guò)這塊）

水源

茅臺(tái)酒廠把持了整條赤水河谷最好的水源以及最好的地理環(huán)境。

其他酒廠必須在下游，地理環(huán)境差一等

這是源頭基礎(chǔ)的優(yōu)勢(shì)。

二，工藝

茅臺(tái)酒廠是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)。每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格要求，比如制曲，必須達(dá)到什么樣的高度，質(zhì)量。（酒曲是酒魂，曲不行，則酒不行）

還有更多環(huán)節(jié)不做補(bǔ)充，

用一句簡(jiǎn)單的話來(lái)說(shuō)：

茅臺(tái)酒廠能有這么大產(chǎn)量銷(xiāo)量的同時(shí)，還能保障酒質(zhì)是最好的。

（幾萬(wàn)人的廠，對(duì)酒質(zhì)影響最大的就是人為因素，但是茅臺(tái)酒的酒質(zhì)和口感一直很穩(wěn)定。這就是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的結(jié)果，其他廠家坐不到。）

三，勾兌

論歷史底蘊(yùn)，除了茅臺(tái)酒，那個(gè)酒廠能說(shuō)自己家酒廠每年生產(chǎn)一半銷(xiāo)售一半。（準(zhǔn)確的說(shuō)是生產(chǎn)的多，銷(xiāo)售的少）

茅臺(tái)酒廠每年存的酒比賣(mài)的酒還多，這些存下來(lái)的酒，又會(huì)形成一個(gè)循環(huán)老酒勾兌新酒。

這是其他酒廠不具備的。

綜上，其他酒廠在原材料，工藝要求，老酒底蘊(yùn)上是完全不能與茅臺(tái)酒廠競(jìng)爭(zhēng)的。所以酒質(zhì)肯定比不上，更別提接近。

但是，為什么會(huì)說(shuō)有接近飛天茅臺(tái)的基酒

這叫飛天基酒

是茅臺(tái)酒廠管理歷史問(wèn)題！

曾經(jīng)管理松懈，工人可以偷出茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出來(lái)的基酒，自己倒賣(mài)

（現(xiàn)在有攝像頭，幾乎滅絕，但是以前有，而且很多）

所以市場(chǎng)上存在和茅臺(tái)酒酒質(zhì)接近的飛天基酒，畢竟本來(lái)就是茅臺(tái)酒基酒！

以上是另一個(gè)提問(wèn)的答案，原創(chuàng)復(fù)制粘貼！

比飛天茅臺(tái)酒質(zhì)更好的酒是沒(méi)有的，

精品茅臺(tái)，國(guó)釀，人民大會(huì)堂，生肖紀(jì)念酒，都是飛天茅臺(tái)酒質(zhì)

只是勾調(diào)時(shí)用的年份茅臺(tái)酒量不同！

同為醬香酒中，在飛天茅臺(tái)酒中，一些小批量勾兌的，比如陳釀和精品，酒質(zhì)都在飛天之上

酒質(zhì)是啥標(biāo)準(zhǔn)？度數(shù)高？有啊，衡水老白干！

嗜好品之間其實(shí)不存在什么質(zhì)量好壞的區(qū)別，嗜好品只對(duì)嗜好它的人起作用！