“雞生蛋，蛋生雞，是先有蛋還是先有雞”，如果沒有公雞，“蛋只是蛋，雞可以生蛋，蛋卻不能生雞”。聽起來很拗口，但在農(nóng)村呆過，有點常識的人都知道這是怎么回事。

我們常吃的雞蛋是未受精蛋

不只是雞，其他家禽和禽類是不用雄性禽類也能生蛋。雞生蛋就和女人大姨媽一樣，是排卵的過程。只不過女人排卵后，卵子在沒有精子的受精是不會成長的，而雞排卵后即使沒有受精也會生長發(fā)育。沒有公雞，母雞也能生蛋，母雞的卵細(xì)胞會生長發(fā)育，長成雞蛋排出。我們常吃的雞蛋是未受精的雞蛋，沒有公雞母雞也能下蛋。簡單點說，母雞下蛋是母雞的卵細(xì)胞細(xì)胞分裂、生長發(fā)育的過程。母雞的卵細(xì)胞在卵巢內(nèi)生長發(fā)育，產(chǎn)生卵黃物質(zhì)，卵黃有深色和淺色卵黃，深色卵黃最終形成蛋黃，淺色卵黃最終形成蛋白。

母雞排卵時，初級卵母細(xì)胞完成第一次成熟分裂，排出第一極體，成為次極卵母細(xì)胞。隨即進(jìn)入減數(shù)第二次分裂中期。排卵時，卵泡膜破裂，次級卵母細(xì)胞從卵巢里釋放出來，立即被十分活動的輸卵管傘卷入。在傘部大約停留 15 分鐘，在這里如果與精子相遇可完成受精過程并排出第二極體。

經(jīng)過多次卵細(xì)胞分裂、生長發(fā)育，蛋黃蛋白基本形成，在母雞下蛋前母雞的子宮壁的色素細(xì)胞分泌色素形成蛋殼。如果色素分泌量少，雞蛋殼較軟也就是我們常說的軟殼雞蛋。雞蛋殼形成后，母雞把雞蛋排出體外，就是我們常吃的雞蛋。我們常吃的雞蛋，是母雞卵細(xì)胞形成二級體時，沒有受精的卵細(xì)胞。禽類動物的卵細(xì)胞沒有受精也能生長發(fā)育，而哺乳動物卵細(xì)胞沒有受精卵細(xì)胞不會繼續(xù)生長發(fā)育，這是禽類動物和哺乳動物的主要區(qū)別。

沒有公雞就沒有小雞，沒有公雞就不能“蛋生雞”

沒有公雞，就沒有受精雞蛋，就不能“蛋生雞”。母雞的次級卵細(xì)胞與公雞的精子受精，形成受精卵細(xì)胞，受精的次級卵細(xì)胞繼續(xù)生長發(fā)育，最終成為受精雞蛋。

受精雞蛋經(jīng)過母雞或者人工孵化，才能孵化出小雞。受精雞蛋與未受精雞蛋是有區(qū)別的。受精雞蛋，蛋黃處在強(qiáng)光照射下能看到黑色陰影，未受精雞蛋沒有明顯的陰影。受精蛋經(jīng)過孵化后能看到胚胎的成長發(fā)育，孵化前期有紅色絲狀。

受精雞蛋與未受精雞蛋也可以通過蛋黃蛋清來分辨。未受精雞蛋蛋黃蛋清分明，受精蛋蛋黃處有類似眼睛的細(xì)胞組織。受精蛋孵化時間越長，蛋黃慢慢變成小雞形狀，這是受精蛋胚胎發(fā)育的過程。市場上有種雞蛋叫做毛蛋，是受精雞蛋未孵化出小雞前的雞蛋。有些人說毛蛋營養(yǎng)高，有人專門買毛蛋吃，但這種方式并不可取。

可以說沒有公雞就沒有受精蛋，沒有受精蛋就沒有小雞。有了公雞和母雞才能“雞生蛋，蛋生雞”。

沒公雞生的蛋孵不出小雞的，母雞定期卵子發(fā)育成熟都會生蛋，和人一樣，如果卵子沒有遇到精子是不能發(fā)育成胚胎的，沒有交配的母雞生蛋其實和婦女的月經(jīng)差不多。

可能題主沒有在農(nóng)村呆過，對于雞蛋的認(rèn)識不是很全面。

雞蛋可以分為兩種，受過精的雞蛋和沒有受過精的雞蛋；

對于母雞來講，沒有公雞，到了一定的時間，成熟之后，就會產(chǎn)蛋。這就是一般意義上的卵細(xì)胞。

卵生動物的特點就是，卵細(xì)胞都會長成一個很硬的外殼，形成蛋。當(dāng)?shù)暗耐鈿び不�之后，就會產(chǎn)出來，形成我們一把意義上的蛋。這種蛋，有一定的營養(yǎng)價值，但是這種蛋是不能孵化小雞的。

如果有了公雞就不一樣了。

公雞如果和母雞交配，經(jīng)過受精之后，產(chǎn)出的蛋就是受精蛋。這種蛋是可以孵化小雞的。

我記得小時候，家里的雞每年都會孵小雞。

孵小雞的基本步驟，先要有發(fā)情的母雞，這個很重要，母雞到了一定的時間，它就會想孵小雞，每天趴著不動。這個時候，我母親就會挑選大約20個左右的雞蛋，放到雞窩里面，讓母雞孵化。

這些雞蛋不是放著不管的，一般一周之后，就要看看雞蛋里面有沒有變化。使用的方法就是用油燈靠近雞蛋，然后在蛋的相反方向查看。如果雞蛋里面的形狀又發(fā)生變化，說明能夠孵化出雞蛋，就放回去；如果看起來沒有任何變化，說明這個雞蛋不是受過精的雞蛋，我們稱之為“寡蛋”，這種但是不能孵化小雞的，就要隨時拿掉。

所以說，如果，你想家里的母雞生的蛋孵化小雞，那么就必須有公雞；如果你只是想吃雞蛋，不想孵小雞。那么公雞存在就沒有意義。

我是黑嫂，我來回答。

在農(nóng)村生活過的人，都會明白一件事，那就是母雞其實靠著自己也能生蛋。于是就有人產(chǎn)生了問題，他們迷惑，既然母雞自己能生蛋，那還要公雞干啥？公雞存在的意義又是什么？

看到這類問題，黑嫂愣了好一陣，然后被逗笑了。

為什么會愣呢？是因為被震驚到瞠目結(jié)舌，為什么會被逗笑呢？是因為提出這類問題的人沒有明白基本的生物繁殖特點。

就這個問題，黑嫂說一下自己的看法。

一、母雞為啥不靠公雞能下蛋

這個母雞的蛋，其實就是它自產(chǎn)的卵，不管有沒有公雞，它自己都能產(chǎn)出這些卵。人類同樣，家禽類大多如此。

所以，在很多養(yǎng)殖場里，他們主要是為了給市場供蛋，于是就只養(yǎng)母雞，并不養(yǎng)公雞，只要母雞排卵，就能產(chǎn)生雞蛋，這些雞蛋被送進(jìn)市場賣掉，供到了大家的餐桌及飯店里。

雞蛋的形成是在母雞體內(nèi)經(jīng)卵母細(xì)胞在雞的卵巢內(nèi)生長發(fā)育時，卵黃細(xì)胞分為白卵黃和黃卵黃，所含營養(yǎng)也各不相同。

黃卵黃富含脂類，形成蛋白。白卵黃富含蛋白質(zhì)，形成蛋黃。到一定程度，雞就會把這些卵排出來，這就是雞蛋。

這是母雞自產(chǎn)的蛋，跟公雞完全沒有問題，接下來就是重點了，既然母雞能自己產(chǎn)蛋，那要公雞干啥？

二、沒有公雞的蛋無法繁殖

其實這是個非常簡單的問題，母雞自產(chǎn)的蛋，是無法形成小雞的，也就是說，母雞自產(chǎn)的蛋從繁殖角度來說，其實是個廢蛋，因為只有母雞的卵，而沒有公雞的JZ，兩者沒有結(jié)合，無法形成繁殖所需要的必要條件，這樣的蛋自然也無法暖出小雞。當(dāng)然不影響吃，但卻不能繁育下一代。

公雞的作用就在此處，蛋雞場通常不養(yǎng)公雞，只養(yǎng)母雞，是因為這些產(chǎn)出的蛋不作繁殖作用使用，就是供應(yīng)蛋類市場的。但育雞場則必須要養(yǎng)公雞，沒有這些公雞是無法有小雞出來的。

所以，公雞的存在是雞這個物種延續(xù)的必需，并不是說母雞能夠自我發(fā)育和自我生產(chǎn)，自然界中也有這樣的奇葩，但畢竟是少。

最后：其實在小時候，黑嫂也辦過類似的事。小時候村里有收雞蛋的，奶奶讓我拿家里的雞蛋去賣，去了人家問家里有公雞沒有，黑嫂自作聰明的說沒有，結(jié)果人家不要雞蛋了，回家還被奶奶訓(xùn)了一頓，而且是不說原因的訓(xùn)。長大后也漸漸明白了其中的道理，人家收雞蛋是回去暖小雞，說家里沒公雞，那這就是只能吃而不能繁殖的廢蛋，人家自然是不收的。

我是黑嫂，一個普通的農(nóng)村婦女。很高興為您回答問題，再見！

我是草原，我來回答一下這個問題。其實很多人和題主一樣疑惑，雞、鴨、鵝在沒有公雞、公鴨、公鵝的情況下為什么還會正常產(chǎn)蛋呢？而比如牛、羊、豬、狗等動物在沒有雄性的情況下是不會產(chǎn)仔的。在這里我首先給大家科普一下，我們平日里養(yǎng)殖的牛、羊、豬、狗等動物產(chǎn)仔是有雌性動物產(chǎn)生成熟的卵后，通過和雄性交－配，然后才能形成受精卵，發(fā)育成胚胎、胎兒，真是一個漫長的過程，而且它們的卵子相對它們的體型來說較小，如果沒有形成受精卵就會被機(jī)體吸收，而不是整個卵被排出體外；而雞、鴨、鵝等家禽，雖然它們體型較小，但相對來說它們的卵比較大，家禽的卵其實就是蛋黃，在沒有公雞受精的情況下，卵也不會被機(jī)體吸收，而是正常包裹蛋清、蛋殼膜和蛋殼，最后產(chǎn)出雞蛋，只是沒有受精的蛋不能用來孵化小雞。總的來說，就是雞和其它動物一樣，在沒有雄性動物的情況下照樣可以正常排卵。

怎么樣，是不是感覺我們養(yǎng)的雞很神奇呢？如果我們養(yǎng)殖的雞不需要雞蛋孵化小雞，我們就可以不養(yǎng)公雞，而母雞也可以造成下蛋，同時可以節(jié)省飼喂公雞的飼料，這也就是蛋雞養(yǎng)殖場里沒有公雞的原因。

雞雛才是雞的后代，而雞蛋只是一個卵子，即使與公雞交－配產(chǎn)生受精蛋也要通過孵化才能孵出小雞，而不像牛、羊、豬、狗那樣，受精卵要在它們體內(nèi)發(fā)育，也就是說雞不是通過體內(nèi)懷孕來繁殖后代的，而是受精卵通過體溫進(jìn)行孵化的。只是家畜和家禽的最大區(qū)別。

以上是關(guān)于為什么母雞不需要公雞就能下蛋的原因，希望大家看了以后對這種問題能夠有所了解，有不足之處希望大家給予直到公正。

為什么母雞不需要公雞就能生蛋了？那公雞存在的意思是什么？

這是母雞的天性，母雞天性有排卵的功能，它們長到一定的時期，就是母雞性成熟期，它們沒有公雞的情況下，照舊產(chǎn)卵，產(chǎn)出的卵我們叫雞蛋，如果母雞喂的好，就會連續(xù)產(chǎn)卵，有時候產(chǎn)卵五天歇一天，這個時候就不用公雞也能生蛋，公雞存在的目的，就是繁衍下一代，母雞沒有公雞踩蛋，下出的雞蛋全部是寡蛋，這些寡蛋是不能孵化小雞的。

留公雞

如果是規(guī)模性養(yǎng)殖雞，就得有公雞的陪伴，但是按照一定的比例，一般都是1:15，按這樣的比例屬于正常，如果公雞留的太多，它們會為了爭奪母雞，而產(chǎn)生戰(zhàn)斗，公雞多了還對母雞有傷害，因為它們不間斷的的踩蛋，會把母雞的后背的皮全部踩禿嚕皮了，會給母雞造成生命危險。所以都得按照一定比例留公雞，留公雞的目地，是為了和母雞傳宗接代，為它們的后代著想，好孵化小雞，可以賣種蛋。

留公雞促進(jìn)母雞產(chǎn)蛋

如果是規(guī)模性養(yǎng)殖土雞，都這按照1:15的比例留公雞，因為母雞有天生有產(chǎn)卵功能，就是沒有公雞也能照常下蛋，但是下多少它自己說的算，如果留下公雞，能促進(jìn)產(chǎn)蛋率，因為公雞每天都在給母雞踩蛋，這個時候母雞就有積極產(chǎn)蛋的意識，因為母雞是為了傳宗接代而下蛋，這樣就會造成一種錯覺，母雞就會自覺的增加產(chǎn)蛋率，但是這些雞蛋都出售賣了，母雞和公雞它們是不知道的。

所以說不管是規(guī)模性養(yǎng)殖，還是個人家養(yǎng)殖，都留公雞的，一方面為了雞能傳宗接代，也能促進(jìn)母雞下蛋，增加產(chǎn)蛋率，如果養(yǎng)雞戶留公雞，也能在開春的時候賣種雞蛋，這種雞蛋要比普通雞蛋貴，但是得信譽(yù)第一，如果經(jīng)過七天照蛋全部是寡蛋，那得加倍包賠人家的損失。

所以說母雞有天生產(chǎn)卵的功能，就是沒有公雞，它們也照常產(chǎn)卵下蛋，但是留公雞的目地，就是為了他們傳宗接代，孵化小雞仔，還有一個促進(jìn)產(chǎn)蛋率，使母雞愿意下蛋，這也是養(yǎng)殖戶愿意看到的。

為什么母雞不需要公雞就能生蛋了？那公雞存在的意思是什么？

這個問題是農(nóng)村許多養(yǎng)雞戶非常糾結(jié)的問題，其實并不難，是一種關(guān)于雞的繁殖知識，了解一下就足夠了，就知道自己家養(yǎng)的雞，是不是需要留公雞或留多少。因為，家里養(yǎng)的公雞過多，多消耗飼料，又不下蛋，數(shù)量多了不賺錢，公雞肉質(zhì)又沒有母雞的好。所以，農(nóng)民養(yǎng)雞除了保留種雞外，是不大喜歡養(yǎng)公雞的�！�～

因為，沒有公雞的母雞，所產(chǎn)生的雞蛋是一個完整的成熟卵，并沒有得到公雞的精子，不是完整的授精卵。有了公雞和母雞，所產(chǎn)生的雞蛋是通過公雞和母雞交配后，所形成的授精卵，才是一個可繁育的種雞蛋，否則，沒有通過公雞交配的母雞，所產(chǎn)的雞蛋是不育的寡育雞蛋。所以，公雞的存存，是母雞產(chǎn)生正常的授精卵的必要條件，沒有公雞的存在，母雞產(chǎn)生的雞蛋，不是正常的授精卵，是純碎的寡雞蛋，是不能作為種蛋來繁殖小雞的。

家里養(yǎng)雞，若是留種雞，就必須要養(yǎng)公雞，并且要保持一定比例的公雞和母雞的數(shù)量。農(nóng)村一般散養(yǎng)雞，公雞與母雞的數(shù)量比是1：（6～8）。母雞過少，意味著公雞過多，會增大養(yǎng)殖成本，降低經(jīng)濟(jì)效益。母雞過多，意味著公雞過少，可以減少養(yǎng)雞成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。另外，母雞過少，公雞過多，雞蛋的授精程度越高，降低或避免雞蛋的寡育率，提高雞蛋的繁育率。母雞過多，公雞過少，雞蛋的授精程度越低，提高了雞蛋的寡育率，降低了雞蛋的繁育率。所以，家庭散養(yǎng)雞自留種蛋時，必須嚴(yán)格按照公雞與母雞的比例，保證繁育率，降低寡育率，提高出苗率，增加經(jīng)濟(jì)效益�！�～

總之，農(nóng)村散養(yǎng)雞要自留種蛋，進(jìn)行自繁小雞，必須要留足一定數(shù)量的公雞，才能提高雞蛋的繁殖率，降低寡育率。公雞的存在是繁殖雞苗和生產(chǎn)種蛋的唯一條件。

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為什么母雞不需要公雞就能生蛋了？那公雞存在的意義是什么？“雞生蛋，蛋生雞”到底是先有雞還是先有蛋，這是一個沒有答案的問題。但是讓我們了解的很清楚，母雞產(chǎn)蛋蛋孵小雞，整個過程貌似沒有公雞啥事，因此有的小伙伴就好奇了，公雞的存在有何意義？

從常規(guī)道理來講地球上數(shù)百萬個物種發(fā)展進(jìn)化到今天，形成了統(tǒng)一的繁殖模式，都是雌雄分別提供一半基因進(jìn)行基因上的交流，最后誕生擁有親本雙方基因的后代。當(dāng)然也有部分簡單的生物，它們采取的是無性生殖，只通過分類自己誕生后代，這個過程就不需要另一半的參與了。

但是無性繁殖得到的后代基因型和親本是相同的，這不利于生物的進(jìn)化，生物的進(jìn)化本質(zhì)上來說就是基因突變和變異，最終被自然環(huán)境所選擇。而對于恐龍的后代現(xiàn)代的一些鳥類自然都是有性生殖的，它們需要親本雙方都提供一半基因。

我們家里養(yǎng)的雞大多數(shù)都是紅原雞的亞種家雞，它們的馴化歷史已經(jīng)超過了4000年，現(xiàn)在成為人類不可或缺的重要食物來源，誰家早上還不吃點雞蛋的，可能只有灣灣某些目光短淺嘩眾取寵的人才認(rèn)為我們吃不起茶葉蛋。因此說雞蛋每天的消耗量都十分的巨大，世界上大多數(shù)國家都不能拒絕這個簡單易得的美食。

“我們不一樣”，并非所有雞蛋都能孵化出小雞

一般來講，我們?nèi)粘Ｉ�活中吃的大部分雞蛋，它們都是無法孵化出小雞的，它們的主要作用就是給我們提供營養(yǎng)了。因為我們吃的都是專業(yè)養(yǎng)雞場出售的雞蛋，這些小雞自從可以下蛋之后就被關(guān)在狹窄籠子里，上下左右前后都是母雞，沒有公雞的參與自然雞蛋是無法孵化出小雞的。

而一些家里散養(yǎng)的雞，沒事的時候出去閑逛尋找食物，因此即使家里沒有養(yǎng)公雞，但也有可能在外尋覓到如意郎君，共同度過快樂時光，此后母雞產(chǎn)的蛋就都能孵化出小雞了。

很多鳥類都是為了使收益最大化，它們需要產(chǎn)一定數(shù)量的蛋之后才進(jìn)行孵化，既不能太多又不能太少。如果蛋太多了，后期孵化后難以全部養(yǎng)活，如果太少了孵化一個周期太不值了。因此當(dāng)雞窩里雞蛋積攢到一定數(shù)量，母雞會進(jìn)入孵化模式了，身體溫度升高不吃不喝的開始“趴窩”。因此為了不讓它們進(jìn)入這種孵化模式，只需要每天把它們產(chǎn)的蛋收走就行了。

公雞到底做了什么？才能讓雞蛋孵化出小雞？

公雞雖然沒有小丁丁，但是它們擁有泄殖腔，是可以和母雞進(jìn)行交配的。公雞踩到母雞身體上，泄殖腔相對，把生殖細(xì)胞傾瀉到母雞體內(nèi)。這些精細(xì)胞會儲存在母雞輸卵管的精窩處，并且在那里的保質(zhì)期大約是24-25天，這也就意味著它們的一次交配，就可以保證母雞連續(xù)二十多天都產(chǎn)下能孵化小雞的雞蛋。

雞蛋有著堅硬的外殼、兩層卵殼膜、蛋白部分、卵黃膜、卵黃，如果是受精后的雞蛋還有胚珠。雞蛋的這些結(jié)構(gòu)它們都是在母雞身體內(nèi)，像流水線作業(yè)一樣，在它們不斷向下移動的時候形成的。

整個過程需要大約24個小時的時間，最終蛋殼才能硬化產(chǎn)出體外。在整個“流水線作業(yè)”中就有一個步驟經(jīng)過精窩處，如果有精細(xì)胞存在，就會完成受精。如果沒有，雞蛋依然會繼續(xù)行程。這也就導(dǎo)致了雞蛋和雞蛋之間的不同，有的可以孵化出小雞而有的不能。

能孵出小雞的雞蛋，對著太陽光或者暗室燈源看，能在雞蛋中心看到胚珠的存在。

文/科學(xué)黑洞，圖片來源網(wǎng)絡(luò)侵刪。

記得以前，農(nóng)村人家家戶戶都養(yǎng)雞，母雞留著下蛋，公雞過年的時候都拿集市上買了，因為以前家里窮，過年就賣些糧食和家禽來置辦年貨。不過公雞不會賣完的，家里有幾十只母雞的話，會留1～2只公雞，因為沒有公雞雞蛋就無法孵化小雞。

題主說的是母雞不需要公雞也能生蛋，那公雞存在的意義是什么？

雖然母雞不需要公雞也能下蛋，但是要繁育后代就需要兩性結(jié)合，如果沒有公雞，母雞產(chǎn)下雞蛋就不是授精卵，而是一個“寡蛋”，“寡蛋”是無法孵化出小雞的。如果養(yǎng)雞為了生產(chǎn)食用蛋，那么養(yǎng)公雞就沒有多大意義。如果為了生產(chǎn)種蛋，那公雞存在的意義就大了，因為只有授精的雞蛋才能孵化出小雞。

雖然沒有公雞，母雞一樣可以下蛋，但是為了讓雞群和諧，每10～15只母雞可以配一只公雞，不要太多，公雞太多會引起爭斗，會引起雞群騷亂，把“雞社會”翻騰的烏煙瘴氣，不利于母雞產(chǎn)蛋。

絕大多數(shù)母雞一輩子都見不到公雞，更不用說在公雞的配合下“生蛋”了。之所以出現(xiàn)這種情況，是因為在現(xiàn)代養(yǎng)雞模式下，種雞場和商代蛋雞養(yǎng)殖場是分開的，各過各的生活。

雞蛋分為受精蛋和未受精蛋

雞蛋分兩種，一是受精蛋，二是未受精蛋。市場上賣的雞蛋，基本上是未受精蛋，這種情況下母雞根本不需要公雞。當(dāng)然，如果雞蛋行情十分低迷，雞苗孵化率會大幅下降，這種情況下部分種蛋（受精蛋）會作為商品蛋（未受精蛋）進(jìn)入市場，一些消費者有可能會買到受精蛋。

未受精蛋的生產(chǎn)，母雞對公雞的依賴也大幅降低

三四十年前，農(nóng)家雞是市場主流，母雞必需依靠公雞才能產(chǎn)出受精蛋，自然授精模式下，公母比例1：12左右，所以公雞的數(shù)量還是比較多的。

但在現(xiàn)代養(yǎng)雞模式下，人工授精成為主流，公母比例在1：40左右，母雞對公雞的依靠大幅下降，公雞數(shù)量大幅減少，雖然能產(chǎn)受精蛋，但多數(shù)種母雞也是一輩子沒有見過公雞。

所以，公雞的意義仍然存，只是技術(shù)的進(jìn)步，導(dǎo)致種公雞的利用效率大幅提升，所以數(shù)量顯著減少。至于母雞不需要公雞就能產(chǎn)蛋，是你太不懂母雞了。