新京報(bào)訊（記者 張曉榮）7月24日，在全聚德156周年生日之際，全聚德總經(jīng)理周延龍宣布，下調(diào)全部菜品價(jià)格，且全面取消服務(wù)費(fèi)。據(jù)了解，此前其服務(wù)費(fèi)是包間按總消費(fèi)金額的15%、大廳按10%的標(biāo)準(zhǔn)收取。

值得注意的是，此前在社交平臺(tái)及媒體上，全聚德一直因收取服務(wù)費(fèi)備受爭議，此次全聚德將全面取消服務(wù)費(fèi)。

關(guān)于服務(wù)費(fèi)首先想到的是中國電信和霸王條款，作為中國的消費(fèi)者所能作出的選擇并不多。

正如我前幾日反映的“記得6月3日在拼多多“南極人XX專賣店”下單購買一個(gè)筋膜槍89元，結(jié)果商家發(fā)錯(cuò)了貨，申請(qǐng)退款，又不及時(shí)處理。后來退了貨，快遞費(fèi)12元，商家只補(bǔ)貼7元，所退貨款又被拼多多扣了10元,89元的東西未買成，反倒貼了15元�！�

后來拼多多主動(dòng)聯(lián)系了我，并且將10元錢退給了我,但跟我講了一通道理以及他們制定的規(guī)則，我當(dāng)時(shí)就提到他們所謂的規(guī)則，就是霸王條款，因?yàn)槲覜]有選擇。而且答應(yīng)幫我處理５元快遞費(fèi)的，到現(xiàn)在也沒有結(jié)果。不過他們?cè)谧鹘忉寱r(shí)的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)水準(zhǔn)還是一流的。

所以我對(duì)全聚德全面取消服務(wù)費(fèi)，心存疑惑，為什么要取消服務(wù)費(fèi)，如果全聚德的服務(wù)費(fèi)收得合理合法，就不應(yīng)該取消，如果不合理不合法，那就不應(yīng)該收。要是為消費(fèi)者著想，完全可以降價(jià)嗎！

服務(wù)費(fèi)這個(gè)東西是個(gè)四不像。是跟美英小費(fèi)制度學(xué)來的。但是只學(xué)會(huì)了收錢斂財(cái)，沒學(xué)到提高服務(wù)質(zhì)量的真諦。

小費(fèi)是對(duì)服務(wù)水平的認(rèn)定，給小費(fèi)可以調(diào)動(dòng)服務(wù)員的勞動(dòng)積極性，從而提高服務(wù)水平。是個(gè)好習(xí)慣。與我們這邊不分好賴一律收或者不收服務(wù)費(fèi)的制度相比較而言，更能讓花錢的人感覺切實(shí)接受到了良好的服務(wù)。也能直接教育那些在服務(wù)崗位上不盡職盡責(zé)的混混。

反觀我們的服務(wù)費(fèi)制度，什么作用也沒有，除了暴利斂財(cái)。

收服務(wù)費(fèi)是高級(jí)餐廳的行規(guī)。焦點(diǎn)不在于全聚德烤鴨這道名菜，而是餐廳的定位。如要定位高級(jí)餐廳，魚香肉絲也得加服務(wù)費(fèi)。如果是大眾餐廳，賣龍蝦也無服務(wù)費(fèi)。

歷史不如便宜坊，京城驕傲數(shù)得上。

收費(fèi)挺好的，錢在自己兜里，可以選擇吃或者不吃這頓烤鴨去，全聚德沒有強(qiáng)迫誰進(jìn)店里去消費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)愛吃不吃

全聚德是五星級(jí)旅游飯店，收服務(wù)費(fèi)是符合規(guī)定的。

如何看待一箱油半箱稅？最主要是看這東西是不是生活必須品！�。。�！

覺得味道好價(jià)格合理你就吃，不好就別去

隨便加收服務(wù)費(fèi)，俺不吃！