一只活鴨80元，烤鴨只要30元，這種烤鴨有什么貓膩，吃完危害健康嗎？

愛健康的小博，開講啦！

隨著豬肉價格的不斷飆升，餐桌上見的肉也比原來少了很多，最后將眼光盯向了烤鴨，路邊攤的那種烤鴨，這種烤鴨物美價廉，一只烤鴨才30塊，吃得相當(dāng)美味，可以說是性價比之王了，您可能就會想，在飯店中幾百塊的鴨子，在路邊才要30塊，鴨子是不是有什么貓膩呢？畢竟在解饞的同時，健康也是同樣重要的。

烤鴨用的速生鴨都是打激素生長的？

像是路邊烤鴨所用的鴨子都是小白條鴨，這種鴨子也就是我們所說的“速生鴨”，聽到這個名字，您是不是就想多了，覺得這個名字怎么聽怎么像激素鴨。其實在我國最主要的肉鴨產(chǎn)品就是白羽肉鴨，根據(jù)不同的制作方式和用途，又分為了大型的烤鴨坯、大白條鴨和小白條鴨，上面也說了這種30塊的烤鴨用的就是小白條鴨了，而這種肉鴨的飼養(yǎng)期只有一個月左右，一般在制作成烤鴨以后，成品在800克左右，正好符合2-3個人來食用。

這里可能有人說了一個月就可以出欄了，那還不是打激素加快生長了嘛，那您可是真的冤枉小白條鴨了，這種可以速生的鴨子可以集合了幾代育種家通過不斷的改良基因，而培育出的品種，這種肉鴨的特點就是，吃的飼料可以很快的轉(zhuǎn)化成自身的營養(yǎng)，也就是長肉長得快，所以達(dá)到了速生的效果。

估計還有一些網(wǎng)友會說，他們在網(wǎng)上看到給鴨子打針的視頻，這是怎么回事，還不是需要打激素了？給您舉個例子，人在出生的時候需要打各種疫苗，那鴨子同樣也需要，我們都知道前些年禽流感的出現(xiàn)，為了保證鴨肉的安全性，每只鴨子都需要打疫苗，而且有的鴨子生病了同樣也要注射藥物治病。

為什么烤鴨的用的鴨子這么便宜？

其實道理很簡單，鴨子身上的各個部位都是有價值的，可以賣錢的，而我們吃的烤鴨都是被掏空的，只是有鴨肉的一個架子，其他像鴨舌、鴨掌、鴨心等等都被另外賣錢了，要知道這種“空殼”鴨才被賣8元一只，所以您覺得30元很便宜，其實還是掙你錢呢！

您吃過路邊的那種烤鴨嗎？

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活鴨要長到5—6斤才是80元，而這種鴨基本要三個月左右，而30烤鴨用的鴨子一個月就是3斤左右，一只成本不會超過15元，少吃不會有關(guān)系的. 飼料吹肥的而已。

一般的散養(yǎng)活鴨雖然貴點，但是吃著放心口感也好。但是路邊烤鴨店的鴨子我是從不吃的。一分錢一分貨，那樣的鴨子都是飼料，和??催起來了。一般用不到一月就出欄，毛還沒長齊呢??離開藥就死。所以建議大家以后也少買為好