我的家鄉(xiāng)是牡丹之鄉(xiāng)！洛陽牡丹甲天下！花開時(shí)節(jié)動京城！由于今年的疫情病毒，直接影響了許多游客到洛陽觀賞牡丹。但是牡丹花照樣如期而至！國色天香！雍容華貴！這組美美照片是我今天在洛陽國花園拍攝的！

時(shí)值深春時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)的美食和美景還是比較多的，我把其中的一一展示出來，希望大家喜歡……

這是一種面點(diǎn)，用南爪、紫色蕃芋、面粉合在一起，揉搓成面團(tuán)，然后發(fā)酵一下，再制作成一個(gè)球或花朵，放鍋里蒸一下，“花朵”就出爐了，吃起來柔軟，口感不錯(cuò)。

清明時(shí)節(jié)，這里常做青粿，用艾草葉搗爛加糯米、晚米粉，加水反復(fù)揉和，摘成粉團(tuán)，包上赤豆餡或雪菜肉餡，用大火蒸熟，即可食用，吃起有艾草的清香，是這里流行的一種春季美食。

家鄉(xiāng)美景也是太多了，出門都是風(fēng)景，來到山上，可以看見盛開的山野花，潔的美麗，陣陣飄香。

古宅在春光的照耀下，煥發(fā)一新，綠色的樹葉點(diǎn)綴其中，身古古宅，不免要拍下許多景色。

高山上云彩秀美，日出壯麗，潺潺的流水，碧綠的水庫，讓人流連忘返。

陽光透過樹林，空氣清新，鳥兒叫個(gè)不停，竹林青翠，田野上的麥子豐收在望，到處都是一派生機(jī)勃勃的景像。

這就是我的家鄉(xiāng)的美食和美景，我所分享的只是其中的很小一部分，欲見更多請關(guān)注.@田園TyAA ，謝謝觀賞！2020.4.11

河南南，湖北北，三省交際處，淮河美景四季變幻，雞公山避暑，南灣湖劃船！吃在信陽才是最美好的期待 ，喝一杯毛尖，心曠神怡。

映山紅讓天邊都變的粉紅。

不去景點(diǎn)，山邊逛一逛，看看花開正旺的映山紅也是極美的。

早餐來一碗熱干面，信陽的煙火氣都在這這碗面里。還有雞湯米線牛肉湯方便面沒聽錯(cuò)是信陽的代表早餐。

午餐來盆信陽燉菜，燉雞燉魚燉臘肉臘鴨，在信陽無所不燉。南灣魚頭魚湯兩吃，紅燜小鯽魚，白菜燉豆腐，家鄉(xiāng)小炒，哪個(gè)都不能舍。

晚餐小南門夜市小龍蝦，烤魚，牛肉湯，炒方便面也值得一吃。可我最喜歡的還是信陽的大腸湯，漢鵝塊。

信陽的山信陽的水信陽的茶山山水水歡迎你來玩。

美景美食怎能少了湖北呢。

《靈秀湖北》這是電視節(jié)目上對湖北的評價(jià)，道教圣地武當(dāng)山，歷史悠久黃鶴樓，原始森林神農(nóng)架，氣勢非凡葛洲壩，恩施大峽谷，千湖之省，魚米之鄉(xiāng)，歡迎您到湖北來！

看過美景，該品嘗美食了，您可以嘗嘗荊州魚糕，(是用魚肉加一點(diǎn)豬肉一起攪拌成肉糜，再放籠屜里蒸熟，切片裝盤，再放炒好的肉絲大蒜黑木耳，澆在盤子里的魚糕上，也可以放火鍋里吃)

公安鍋盔，(公安縣)，是用面粉和各種餡料做成的烤餅，撒上芝麻，抹上香辣油，這是好多家鄉(xiāng)人最愛的鄉(xiāng)味。

公安牛肉，這是一款火鍋，色香味俱全，舌尖上的中國節(jié)目組，拍了這道菜。

公安豆皮子，這是用大米跟黃豆一起做的，新鮮剛出鍋的很好吃，可以像吃山東煎餅?zāi)菢拥模�放糖或者放菜，然后卷起來就吃，豆皮子曬干后，可以像面條一樣煮著吃，放點(diǎn)豬油青菜，蠻好吃的。

米花糖，這是80后小時(shí)候，上學(xué)書包里必帶的零食，雖然現(xiàn)在時(shí)代變了，但是風(fēng)味米花糖依舊好吃！

還有家鄉(xiāng)的糍粑，可以跟豆皮子一起搭配煮著吃。

欣賞楚文化，品嘗楚風(fēng)情！

老趙是地道的山西人，如果說山西有何美食美景？可能半天都說不完。再細(xì)分一下，老趙現(xiàn)生活在山西侯馬，老家是運(yùn)城永濟(jì)，那就給大家嘮叨一下這兩個(gè)地方的美食美景吧！

一、先說永濟(jì)的美食，最有名的美食當(dāng)屬永濟(jì)牛肉餃子，永濟(jì)牛肉餃子自上世紀(jì)八九十年代就走出山西，說譽(yù)滿全國有點(diǎn)夸張吧，但也是人人皆知，永濟(jì)餃子個(gè)大皮薄餡多，尤其是那一碗水餃勾起了多少人的回憶！

永濟(jì)還有一種特色小吃美食——永濟(jì)扯面，在當(dāng)?shù)乜梢哉f是家喻戶曉，人人喜歡。

二、再說說永濟(jì)的美景，永濟(jì)現(xiàn)在是一個(gè)旅游城市，旅游資源相當(dāng)豐富，從東往西數(shù)，有扁鵲廟，王官峪，五老峰，雪花山，伍姓胡濕地，神潭大峽谷，堯王臺，萬固寺，普救寺鶯鶯塔，鸛雀樓，黃河大鐵牛等等。如您到永濟(jì)來，沒有幾天時(shí)間，這些美景看不完。

侯馬是老趙現(xiàn)在生活的地方，在侯馬呆了也有二十多年了，侯馬是一個(gè)包容性很強(qiáng)的開放小城，古稱“旱碼頭”，現(xiàn)在也是晉南的交通樞紐。

一、說到侯馬的街頭美食，最普通也是最受當(dāng)?shù)厝讼矚g的莫過于饸饹面和羊湯了，有人說這不能算是侯馬的美食，都是曲沃名吃，嗨！侯馬曲沃當(dāng)年本就是一家，如非要說侯馬當(dāng)?shù)氐奶厣�，老趙感覺算胡辣湯算一種，還有就是侯馬餡餅挺有名的。

二、再說侯馬的美景，這方面和永濟(jì)比的話可能就有點(diǎn)欠缺，彭真故居算一個(gè)，別的還真想不出來了，老趙還算不上老侯馬人，見諒，大家如有補(bǔ)充，歡迎留言！

寥寥數(shù)語，實(shí)在不能道盡家鄉(xiāng)之美食美景，如親臨，方能感受其味，況美食之滋味，重在味道，不問出處，且美食美景不僅在滋味，更在何時(shí)何地，與人有情！

??美景：

心中有愛就到處是美景。這是我在2016年拍攝家鄉(xiāng)秋天的樹和冬天的樹。

金色的秋天，一片片樹葉在風(fēng)中搖擺，有的還從樹上飄下來，放眼望去一片金黃??

潔白的冬天，樹上掛滿了晶瑩剔透的樹掛。用手輕輕一搖，雪花漫天飛舞。放眼望去銀裝素裹。

我的家鄉(xiāng)美景！

??美食：

東北的笨鍋燉特別好吃，特別是寒冷的冬天，幾個(gè)人圍著一口大鍋。鍋里有雞肉，粉條，干磨，土豆干，豆角干…喜歡吃什么菜就加什么菜??鍋下是灶坑，里面紅彤彤的火苗燒著，香噴噴味道從鍋蓋里飄出來。圍坐在鍋周圍的人一起吃著鍋里的菜，邊吃邊嘮嗑，再倒點(diǎn)二鍋頭，喝幾口！

我的家鄉(xiāng)美食！

感謝提問！我是靜樹讀書，分享一下我們家鄉(xiāng)的美食和美景。

美食：

我的家在河北廊坊的霸州市，燒餅素冒，是許多遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的霸州游子朝思暮想的美食，雖然只能算小吃，但是卻有著濃濃的故鄉(xiāng)情節(jié)。

在家的時(shí)候喜歡吃，離家的時(shí)候懷念它的好吃。記得小時(shí)候北關(guān)的陳記燒餅素冒最有名，燒餅上的芝麻也多，湯的味道也好，酸辣恰到好處，許多人都慕名去品嘗。之后，在記憶里生根，再難忘掉。

美景：

霸州處處都是美景，花團(tuán)錦簇，綠樹婆娑。今天就來說說霸州生態(tài)公園和牤牛河帶狀公園吧。

清明過后，生態(tài)公園楊柳春風(fēng)，花枝初展，湖水澄碧，一派盎然春意，游人如織，別有一番景致。天上的風(fēng)箏也多起來，孩子們在廣場上歡快地追著風(fēng)箏奔跑。鳥兒們也樂得來湊熱鬧，在樹梢婉轉(zhuǎn)地歌唱。

牤牛河公園則又是另一番景色，被各種花朵占盡風(fēng)情，一座座新建的橋梁橫跨河面，增添了精致的美，“你站在橋上看風(fēng)景，看風(fēng)景的人在樓上看你�！睒蛏贤鶃淼倪^客，演繹著家鄉(xiāng)人的多彩生活。

牤牛河畔，靜靜佇立著歷史上有名的益津關(guān)，是當(dāng)年楊六郎鎮(zhèn)守的三關(guān)（淤口關(guān)、瓦橋關(guān)、益津關(guān)）之一。說到楊六郎，這里不能不提牤牛河上的一座特殊的老橋，它的名字叫做“六郎橋”。

關(guān)于六郎橋還有一段傳說，抗遼大將楊業(yè)之子楊延昭，小名楊六郎，戰(zhàn)場上素盔銀甲，跨一匹雪白駿馬，威武英俊，氣宇不凡。一次宋遼大戰(zhàn)，遼軍兵分兩路攻打宋營，楊六郎不能分身兩處，心生一計(jì)，將白馬拴在益津關(guān)的橋頭，就去帶兵作戰(zhàn)。另一波遼軍趕到，只見益津關(guān)城門大開，楊六郎的白馬在橋頭嘶鳴，擔(dān)心有埋伏不敢過橋，就撤退了。

從此，楊六郎益津 “白馬守關(guān)” 以少勝多的故事被人們口耳相傳。為了紀(jì)念這位傳奇的英雄，人們把當(dāng)年栓馬的這座橋稱之為“六郎橋”。

我的家鄉(xiāng)在安徽巢湖。也許很多人都不知道巢湖是中國五大淡水湖之一，只知道鄱陽湖、洞庭湖、太湖、洪澤湖這四個(gè)大名鼎鼎的湖泊，卻少有人聽說過最小的巢湖。它面積753平方公里，盛產(chǎn)銀魚蝦米，四季煙波浩渺，綠草盈盈，是巢湖人心里最美的湖。

巢湖的美食有很多，“銀魚蒸蛋”、“無為板鴨”、“東關(guān)老鵝湯”……而最讓人垂涎欲滴的肯定是我們巢湖的大螃蟹！

螃蟹對很多人而言應(yīng)該有點(diǎn)想吃卻嫌貴的感覺，可是在巢湖，美味的螃蟹比肉還便宜。三兩多的公蟹，最便宜時(shí)十五元一斤，買上六只大螃蟹也就三十塊錢，正好一斤豬肉的價(jià)格，可是它的鮮美卻是無物可比！

每年從十月螃蟹上市，就隔三差五的一直買，吃到年后現(xiàn)在的三四月份。因而也就覺得，這幾個(gè)月是這一年中最幸福的日子。

去螃蟹的市口買蟹，總是喜歡買那個(gè)頭發(fā)卷卷的女老板她家的蟹，因?yàn)樗�人特別和藹可親，不管有多忙，她都不厭其煩的幫我把每只蟹刷得干干凈凈，捆綁好，然后再送一小瓶蟹醋，而蟹的斤量也是足足的從不短少，這樣的誠信就贏得了我這個(gè)忠實(shí)的粉絲。

螃蟹買回來，因?yàn)橐呀?jīng)刷得很干凈，再用流水沖一會就可以了。放進(jìn)蒸鍋里，我用冷水起鍋，電磁爐用中火一般定時(shí)28分鐘，其實(shí)冷水20分鐘就可以了，但我覺得多蒸一會放心些。

吃螃蟹，必須的佐料是醋和生姜。把生姜洗凈切成末，放進(jìn)小蝶，再倒入老板送的蟹醋。

下面開始吃螃蟹三步曲:

1 扳下蟹爪，打開蟹殼，先喝掉殼里的蟹湯，嘿嘿，真鮮啊！然后用筷子夾蟹黃粘些醋吃，注意中間那個(gè)三角形的蟹胃不能吃。

2 吃蟹喜歡吃公蟹，里面的蟹膏粘粘的，那種一口咬下去粘住嘴巴的感覺，真是美到無法形容！

3蟹爪留到最后，用剪刀剪開大鉗，再用那個(gè)小爪尖剔出里面的肉，放在醋蝶子里，存多多的，最后用筷子夾起大口吃特別過癮。

今天只介紹了巢湖的螃蟹，其實(shí)我們家鄉(xiāng)的美食和美景太多了，歡迎小伙伴們來巢湖旅游，賞美景品美食，不亦樂乎……

我是靈兒愛生活，期盼你的點(diǎn)贊、關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)和評論，祝你閱讀愉快。

大家好：我向朋友們推薦我們淄博的特色美食（大鍋全羊）

在我們淄博市淄川區(qū)東部山區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人們喜歡燉大鍋全羊吃，把整只羊除去處理干凈，羊頭、羊蝎子、羊肚子、大腸、小腸、心、肝、肺放在一起燉，味道非常鮮美，再配上當(dāng)?shù)乩拥挠衩准屣�，大快朵頤飽餐一頓，就是一種享受。

現(xiàn)在和大家分享一下大鍋全羊的制作方法：

把當(dāng)?shù)氐囊恢淮笊窖驓⒌�，清洗干凈后放在一口大鐵鍋內(nèi)，頭、蹄、血、肉、骨頭、(內(nèi)臟也稱下水)全部放入。再放一些花椒、茴香、葛根等大料，大火燉至九成熟，撈出切碎后，加入胡椒粉然后放入鍋中慢燉，在加入香菜末既成。

淄川大鍋全羊湯白肉紅，味道鮮香、羊的膻味小是秋冬季節(jié)一道溫補(bǔ)佳肴。品嘗淄川大鍋全羊，要講究“鮮”和“全”。首先“鮮”就是羊一定要現(xiàn)宰現(xiàn)煮，隔天的和冷凍的味道就不鮮美。做出的全羊湯，要趁熱吃，涼了羊油就會凝固，味道就不好了。其二、“全”就是將羊頭、羊蝎子、羊肉、羊肝、羊肺、羊肚、羊腸、羊血、羊蹄等全部下鍋。這樣做出的全羊味道最純正。

據(jù)說：羊湯養(yǎng)胃特別好，胃不好的人喝羊湯能養(yǎng)胃。中醫(yī)也認(rèn)為，羊肉甘溫，是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品。

大家好，我的老家是河南省洛陽市的，洛陽牡丹甲天下，自然我們這邊的美食很多都和牡丹花有關(guān)。下面我分享幾個(gè)和牡丹有關(guān)的菜肴，供大家欣賞。

洛陽的美景其實(shí)比較多，像市區(qū)的洛陽龍門石窟景區(qū)，欒川縣的老君山，新安縣的龍?zhí)洞髰{谷，嵩縣的白云山等等，美食主要有各種各樣的湯，牛肉湯、驢肉湯、羊肉湯、豆腐湯、小碗湯等等