往大了說，概括點說，沒有區(qū)別，都是喝多了讓人迷糊。只不過要是在細節(jié)上深扒來說，還是區(qū)別挺大的。

大家都知道，喝酒的初衷都是為了高興，白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關系的紐帶，它的一個很重要的作用就是社交。朋友也好，客戶也罷，即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒，最初的本意， 都是為了聯(lián)絡感情，增進友誼。當然也有有愁事自己悶頭喝酒的，借酒澆愁的，那就另當別論�？梢哉f酒實在是個能夠調節(jié)氛圍的好東西。

現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣的酒，以白酒的類別最為突出，而且價錢也不一樣。有些白酒成百甚至是上千。比如貴州茅臺，瀘州老窖，山西汾酒等等。但也有一些白酒，真的非常的廉價，十幾塊錢一瓶，也有10塊錢就能買到一瓶兒的，和啤酒的價格差不了多少。

但是這種10元錢一瓶的白酒。和成百上千，甚至于2000塊錢一瓶的茅臺酒相比，真的能喝嗎，差距在哪？下面我們就來聊一聊。

高端白酒和廉價白酒，不光是明眼上看到的價格上的差距，還有以下這幾點的差別。

1， 制作工藝不同

首先就是制作的工藝不同，任何酒都有它獨特的釀造方法。其中有一種是固態(tài)的釀酒法，還有就是液態(tài)的釀酒法，很多平時不怎么喝酒的人對這兩種釀造工藝是特別的了解的。固態(tài)法其實就是以糧食為原材料，進行一系列的加工和發(fā)酵。最后從里面提煉出乙醇（酒精）這種東西，也就是白酒最開始的原材料。這種方法其實距今已有上千年的歷史，它是從古代時候就開始有了，流傳至今。

還有一種方法就是液態(tài)法，液態(tài)法采用的制作方法就是食用酒精兌水，這種方法造酒比較便捷，而且成本低，但是口感也差。不受真正愛酒人士的歡迎，所以一般在市面上，買的這種白酒價格也是十分的便宜。那種十幾塊錢的白酒，其實用的方法就是這種液態(tài)釀酒法，這種酒喝了對人體沒有什么好處。兩種酒的制作工藝不同是影響酒價格的根本原因之一。

市場上賣價格2000元一瓶的茅臺酒，作為醬香型白酒的鼻祖。至今已經有800年的歷史了。是與蘇格蘭威士忌，法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一�，F(xiàn)在更是站到國內白酒市場的金字塔頂尖兒。在白酒江湖中是 當之無愧的老大。

茅臺酒所使用釀酒的原料，必須是茅臺鎮(zhèn)周圍方圓7.5公里生長的紅纓子糯高粱，選用赤水河的水精心釀造。得天獨厚的地理位置，再加上傳統(tǒng)古法釀造工藝”12987“。即“一年 一個生產周期， 順應季節(jié)變化，歷經兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”。釀制而成的基酒還需在陶壇中經過三年以上的貯存，最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進行組合，形成了茅臺酒的典型風格。經歷重陽下沙，端午踩曲，長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉。一瓶普通的茅臺酒，從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年的時間。

紅纓子糯高粱的對價格在4-5塊錢一斤。5斤高粱釀造出一斤酒，僅僅是原材料的成本價格就已經比10塊錢一瓶的酒的售價還要貴了。

醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上。比其他酒接酒時的溫度要高出一倍多，在這樣的高溫下，易揮發(fā)的物質自然揮發(fā)掉了很多。而且茅臺酒還有經過三年以上的貯存。貯存損失高達2%以上，這樣一來容易揮發(fā)的物質就揮發(fā)掉了大部分，所以酒體中含有的揮發(fā)物質就少了，自然對人體的刺激也小了，更有利于健康。

2，口感不同

這其實不用多說，愛喝酒，會喝酒的人，一口 入嘴就能分辯出哪種酒是純糧酒，哪種酒是酒精酒。別說我國白酒在香型上來分就有12種之多。醬香型，濃香型，清香型，董香型，鳳香型，芝麻香型等等。即使都是純糧酒，在口感上的差別也是比較大的，真正大酒廠的純糧釀造酒，入嘴是一口曲子的糧食香味兒，而家庭作坊釀造的小燒酒， 喝到嘴里是一股六六粉的味道，剩下更別說是用酒精來調制的酒了。

茅臺酒具有“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點。深受廣大酒友的青睞，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產，保留了當?shù)匾恍┰�始的生活痕跡。茅臺酒具有不可復制的特點，一直有離開了茅臺鎮(zhèn)就造不出茅臺酒的說法。

而10塊錢，10多塊錢，幾十塊錢一瓶的酒，口感只有辛辣。往下咽的時候，有些剌嗓子， 火燒火燎的感覺，更易上頭醉酒�；乜跊]有什么酒的層次感香氣，也就更談不上像茅臺酒那樣的唇齒留香。

3，酒精濃度不同

曾經有一個非常經典的實驗，用53.94ml的酒精，加上49.83的水，混合物體積不是103.77ml,而是100ml。所以醬香酒只有在酒精53度的時候，水和酒精分子才締合的最牢固，無論經過多少歲月的洗禮，卻依然歷久彌新。

茅臺酒的酒精濃度一般都是在53度左右。

10元一瓶的白酒酒精度要么是38度，42度的低度酒，要么是55度，56度，60度以上的高度酒，卻從來找不到53度的白酒。差別就是技術水平根本就達不到這一點。

4，調酒方法不一樣

茅臺酒屬于純天然發(fā)酵的酒類，它的基酒勾兌完全是用 酒勾酒，絕不會用任何外來的添加物。包括香味物質和水，是典型的“”純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌”。經過茅臺酒廠調酒師的精心勾兌，使得各種年份，各種風格的上百種基酒有機的融合，這在國內外釀酒業(yè)中都是獨樹一幟的。茅臺酒的勾兌與國內其他蒸餾酒接酒濃度很高，然后加漿稀釋的所需濃度的工藝，大為不同。

10一瓶的白酒大多都是用食用酒精勾兌的酒精酒。這種酒倒不是說是假酒�？墒怯械纳碳覟榱司频南銡夂涂诟胁幌Ъ尤氪罅康南憔�和香料添加劑勾兌酒，經常喝這樣的酒，對人身體百害無一利。

而工業(yè)酒精酒即用甲醇勾兌食用白酒銷售的酒。這種酒工業(yè)酒精濃度超標，口感和香味都極差。甲醇是劇毒化學物質，飲用4~6g就會使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學性質、物理性質，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇（酒精）相似，對我們身體健康危害太大了。

結語

當今的社會，在買方和賣方市場上，大家都知道一分錢一分貨，貴肯定就有貴的道理。茅臺酒作為“國酒”， 享譽世界�，F(xiàn)在已經到了一瓶難求的地步。受到不少愛酒人士的 喜愛和追捧。它的 口感，香氣，味道，制作工藝以及背后的文化傳承，都是10元一瓶的白酒無法比擬的。

我是伯爵lwh。一個熱愛美食美酒，喜歡制作美食的烹飪屆的小學生。如果你喜歡我的分享，歡迎大家點贊，評論，轉發(fā)，收藏！

一種買了自己喝，一種買了別人喝。

沒有本質區(qū)別，所謂工藝也沒有200倍之差，主要就是牌子的區(qū)別。白酒行業(yè)是典型的低成本高利潤行業(yè)

這個問題問得好！茅臺酒和普通酒還是有很多區(qū)別的。比如包裝不同，產地不同。電視臺廣告宣傳不同。還有嘛就是哦對了名字不同。其他基本相同。

區(qū)別在于香精不同，品牌效應不同，利潤不同，

導語：10元的白酒和幾千塊的茅臺白酒，到底有什么區(qū)別？

白酒是我們中國特有的一種酒，采用糧食谷物釀制，用先進的蒸餾技術釀造而成。中國很多的男女老少都愛喝，特別是一些老人，每天都要喝上一點。但是我們經常在市面上看到很多價格各異的酒，貴的成千甚至上萬，便宜的則低至幾元，那么10元的白酒和幾千塊的茅臺白酒，它們到底有什么區(qū)別呢？小編今天跟大家一塊說道說道。

首先是原料上的區(qū)別，大家都知道真正好的白酒都是純糧食釀造，而且對糧食谷物的要求很高，要求釀酒的糧食必須顆顆飽滿，必須是新米且無蟲蛀沒打藥，這種酒成本固然就高出了很多。但是它入口清香，好喝不上頭，喝過也不容易口干。

還有一些直接用酒精兌的白酒，為了讓酒的入口好甚至會加入一些味精，這種酒喝了容易上頭，有的喝醉了甚至要難受一段時間，更嚴重的可能會引起身體不適，喝過之后容易口渴需要不停的喝水，但是這類酒的成本就低了，價格自然便宜。

其次是窯池的不同，不管是濃香型還是醬香型的白酒它們的窯池都必須要使用年份都是20年以上，對窯池的要求也十分苛刻，現(xiàn)如今這種條件的窯池已經少之又少。

最后是釀酒時間不同，好的酒是需要經過時間的考驗，陳釀酒比剛出來的半成品新酒多了幾分柔和，少了幾分辛辣。比如茅臺酒都是釀造時間一年，窖藏5年以上，才能上市，所以，品質完全不一樣。

勾兌與不勾兌，兩斤糧食只能出四兩酒。自己想吧

糧食和工藝，另外就是品牌價值了

勾兌比例不同罷了