謝邀！對我來說，童年的美味就是小餛純，真的。上世紀(jì)七十年代初我是在農(nóng)村小學(xué)借讀的，那時學(xué)校一學(xué)期組織學(xué)生去縣城電影院看1一2次電影，就像現(xiàn)在的學(xué)校組織學(xué)生春游一樣，絕對是牽動學(xué)生和家長的大亊、過節(jié)似的，可激動了。學(xué)校離縣城距離6公里，排著長長的隊伍，走的是灣延高低的泥路，一天都不用上課。更開心的是，這一天，大多數(shù)家長都很慷慨，除了交5分錢的電影票錢，額外會給1、2毛的零化錢。所以，看完電影，我們大都會化一毛錢吃碗小餛飩，余下幾分再買幾顆糖、含著一路美美地回家。要知道在那個物質(zhì)貪乏的年代，吃上一碗帶著肉腥的餛飩、湯里還飄著豬油的香味，真是天底下最難忘的美味�，F(xiàn)在想吃啥都能吃上，可再也吃不出那種美味了。

這個問題是個好問題，勾起了我的回憶。我出生在五八年一月份，記事的時候還沒上小學(xué)，大概五六歲吧？我的童年是食物短缺六十年代初、三年自然災(zāi)害時期，不要說吃好、吃一頓飽飯是一件挺奢侈的事情。一個星期天早上母親休息，帶著我去姥爺家看望姥爺。公共汽車站旁邊有個小飯店，飯店里飄出來一陣陣飯香味兒，對一個饑腸轆轆的孩子來說很有誘惑力。我就對母親說:媽媽我餓了。媽媽領(lǐng)著我進(jìn)飯店找了兩個空座坐下，要了兩碗餛飩，媽媽說剛下夜班，在單位吃過了讓我都吃了（現(xiàn)在想想，當(dāng)年那個困難年代，母親肯定沒吃飯，每次想起這事來，都淚目）。當(dāng)時小孩懂什么，兩大碗餛飩都吃了，這頓飯真吃飽了，而且感覺這是最好吃的飯。雖然幾十年過去了，腦子里還想著那個味道。

前幾天快中午了，老伴問我，老頭子:中午想吃什么？我說:吃餛飩行嗎？我把這個故事講給她聽，她說你早說呀。一個多小時以后老伴叫我:老頭子吃飯啦。我到餐桌前坐下，老伴端上來熱氣騰騰的餛飩，老伴說:別急慢慢的吃，很熱的。我用勺子盛了一個慢慢的吃到嘴里，薄薄的餛飩皮包著一個小肉丸，濃濃的肉湯汁鮮美爽口，是五十八年前的味道。不知怎么了突然淚目，老伴在一旁大驚:怎么啦？老頭子咋回事？我這才回過神來說:是老味道，是家鄉(xiāng)的老味道……

那時候能到鎮(zhèn)上吃一碗小餛飩那非常了不起事，不要說小孩大人也一樣，從鎮(zhèn)上回人家會問你今天小餛飩吃了嗎。那時小餛飩現(xiàn)在無法比，當(dāng)時所有小吃都有標(biāo)準(zhǔn)定期有人檢查，特別是小餛飩?cè)馐嵌嗌倜嫫な嵌嗌俣加袠?biāo)準(zhǔn)，檢查時將包好小餛飩拆開肉與皮分開稱重，如發(fā)現(xiàn)短斤少兩要受處罰。