前幾年在當(dāng)?shù)匾粋�(gè)叫望海樓的餐館哥們兒仨人小聚。老大指著菜單說(shuō)：來(lái)一只九斤以上的基圍蝦。服務(wù)員說(shuō)沒(méi)那么大的。又點(diǎn)八百頭一斤的澳洲鮑。服務(wù)員說(shuō)沒(méi)那么小的。再點(diǎn)一只五斤五兩五錢(qián)到五斤五兩六錢(qián)的梭子蟹。服務(wù)員說(shuō)沒(méi)那么合適的。老大急了：那就來(lái)點(diǎn)兒簡(jiǎn)單的！結(jié)果點(diǎn)了兩涼兩熱~四菜一湯：

1，海帶純粉條。2，海藻炒蒜黃。3，辣味海白菜。4，海鹽腌蘿卜。5，蝦皮紫菜湯。

三個(gè)人喝了很多酒，菜和湯都剩下了。現(xiàn)在想起來(lái)，還特后悔呢。

我吃過(guò)最奢侈的海鮮是鯊魚(yú)翅，再就是海參，鮑魚(yú)，經(jīng)常吃。印象最深的，主要是鯊魚(yú)翅，一開(kāi)始不認(rèn)的，吃時(shí)我也不知道這是鯊魚(yú)翅，真好吃，同事請(qǐng)客，她看到我吃的美嘴，又把她那一份也你了我，我又吃了。后來(lái)她問(wèn)我你覺(jué)著鯊魚(yú)翅怎樣？我反問(wèn)什么鯊魚(yú)翅？你剛才吃的什么？我恍然大悟。噢噢這就是鯊魚(yú)翅。不好意思，獻(xiàn)丑了????????

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我吃過(guò)最奢侈的海鮮是螃蟹，用我十多張的數(shù)學(xué)作業(yè)換來(lái)的[捂臉]

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在大連市金州區(qū)當(dāng)兵的時(shí)候，休息的時(shí)候就愛(ài)去海邊玩，登沙河的王莊是我最?lèi)?ài)去的地方，那里的海邊特別美，1988的夏天，我們幾個(gè)戰(zhàn)友去的海邊，正趕上漲大潮，滾滾的大浪把深海里的大海蠣子卷了上來(lái)，好大的個(gè)頭啊，像拳頭一樣大，看到了就要趕緊抓住，要不就會(huì)順著海浪卷回到大海里了，那時(shí)候年輕，眼神好，反應(yīng)快，一會(huì)兒就裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的一軍挎包，然后面朝一望無(wú)際的黃海，坐在礁石上開(kāi)吃，在咸咸的濕潤(rùn)的海風(fēng)中吃著鮮美的海蠣子，撬開(kāi)海蠣子殼，先喝掉殼里的汁液，然后一口把海蠣子肉吃下去，滿(mǎn)口的鮮、香、爽、滑、嫩！加上淡淡的海水的咸味！真的是口齒留香�。�

那一次，吃的肚子好漲！我感覺(jué)這是我一生中吃的最奢侈最幸福的一次海鮮！

復(fù)員后再?zèng)]有機(jī)會(huì)回到部隊(duì)，更沒(méi)有重游登沙河王莊海邊的機(jī)會(huì)！多少次夢(mèng)里又在黃海里暢游、在黃海邊趕海！

海帶湯

海帶和帶魚(yú)

物以稀為貴，海鮮價(jià)格在所有食材當(dāng)中比較高！有：金勾翅、�；⒊�、澳洲鮑魚(yú)、遼東海參、雪蛤、大干貝、澳洲帶子；深海魚(yú)類(lèi)有：蘇眉、東星斑、老鼠斑、皇帝星斑、大黃魚(yú)、這些都屬于高端食材！

酒店出售比較奢侈的菜品有：佛跳墻、使用原材料比較多，品種也全，海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、干貝、金華火腿等煲在一起，成本較高；正常按位售賣(mài)398元每位起！還有600元左右每斤的金槍魚(yú)，1000元左右的老鼠斑！

飲食要講究營(yíng)養(yǎng)平衡，青菜、肉類(lèi)、海鮮吃的健康才是第一位！

最昂貴最奢侈的海鮮，對(duì)一位土生土長(zhǎng)的海南人，特別是居住在海邊城鎮(zhèn)的我，名貴的北帝王蟹，象拔蚌，金槍魚(yú)，澳洲龍蝦，鮑魚(yú)…都略有品嘗，論最鮮最美味還是我們海南的小海魚(yú)，所謂的小海魚(yú)就是當(dāng)?shù)貪O民就近海邊剛剛捕撈上來(lái)的小雜魚(yú)，一網(wǎng)撈上岸通常有小帶魚(yú)，小黃魚(yú)，小魷魚(yú)，小螃蟹，還有海蝦，還有不少的海星，海蜇，海膽，總之琳瑯滿(mǎn)目，剛撈上來(lái)的小海魚(yú)活蹦亂跳銀光閃閃相當(dāng)漂亮，就近跟漁民買(mǎi)回家馬上破腹刮鱗挑洗干凈，架上一口小土鍋，放入當(dāng)?shù)仉缰铺}卜干，酸菜或者小酸瓜，鍋中水開(kāi)放入姜片小海魚(yú)，滾一滾三分鐘，立馬就可以吃上我們海南本地最美味最奢侈的小海魚(yú)火鍋，美不美？故鄉(xiāng)美！這就是我吃過(guò)最奢侈的海鮮。

海帶。

你好，很高興回答你的問(wèn)題。吃過(guò)最奢侈的海鮮帝應(yīng)該是帝王蟹。

這鐘蟹一般是賣(mài)200多元/斤，一般這種蟹都有五斤以上，甚至更大，成本價(jià)格的話(huà)都在千元以上，那么我們?cè)诤ｕr酒樓吃的，這道菜至少都在一千多至兩千左右。

帝王蟹最好吃的部位是是蟹腿，肉質(zhì)特別很厚，特別好吃。

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