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      為什么菜市場賣魚的賣雞蛋海鮮的都喜歡用很厚的袋子給你裝?

      2020-10-24 16:01閱讀(64)

      為什么菜市場賣魚的賣雞蛋海鮮的都喜歡用很厚的袋子給你裝?:為什么菜市場賣魚的賣雞蛋海鮮的都喜歡用很厚的袋子給你裝?。表面看厚袋子量較重,如果魚和海鮮價(jià)

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      為什么菜市場賣魚的賣雞蛋海鮮的都喜歡用很厚的袋子給你裝?。表面看厚袋子量較重,如果魚和海鮮價(jià)格較高的話,厚袋子的重量豈不也變成了魚和海鮮的重量,一起收取購貨人所付的費(fèi)用。理論上講當(dāng)然是正確的,但現(xiàn)實(shí)卻并非如此。
      大多商家,也是替買者考慮的。試想一個(gè)普通厚袋子比薄袋子重不了幾克,但卻比薄袋子結(jié)實(shí)堅(jiān)固了許多,如果買的是魚和海鮮,大多都有利刺和帶有棱角尖殼,極易刺傷袋子。如果是薄袋子顯然易穿透,磨損,反而不利購買者攜帶,增加不必要的麻煩。如果購入鮮雞蛋厚袋子顯然要比薄袋子安全了許多。這就是用厚袋子的主要原因。
      再者真正有良心的商家,大多在稱重時(shí),去掉了袋子幾克的重量,真正做到買賣講公平、童叟無欺;貨賣于實(shí)價(jià),足斤足兩。當(dāng)然作買賣是要賺錢的,但賺的是良心錢。誰都懂作奸犯科的商家是干不長遠(yuǎn)的?絕不會(huì)做一錘子的買賣。

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      我從事過三年的果蔬批發(fā),后來又在單位食堂從事食材采購工作,每天去菜市場是我天天都要進(jìn)行的工作。

      現(xiàn)在市場上擺攤做生意的,尤其是生鮮和果蔬生意,這些都是屬于小本生意,利潤并不是很高,所以都要精打細(xì)算。現(xiàn)在賣生鮮的除了進(jìn)貨成本以外,這幾方面費(fèi)用也是不得不算的:

      1. 攤位費(fèi)用:現(xiàn)在賣生鮮的攤位費(fèi)用也是不低的,凡是人流密集的農(nóng)貿(mào)市場還有早夜市,攤位費(fèi)都是不低的。我們這里人流最大的早市,攤位費(fèi)一米多的一個(gè)案子一天按照地角的不同也要最低100元打底。很多賣生鮮的尤其是海鮮的,因?yàn)槭袌龉芾矸接X得他們的利潤比較高,所以都會(huì)集中在好的地角,因此攤位費(fèi)也比賣蔬果的要高上不少。
      2. 損耗費(fèi)用:生鮮都有一定的掉稱率,還有就是死了的、不新鮮的售價(jià)都會(huì)低于成本,每個(gè)賣生鮮的這方面的損耗都是不得不算的。
      3. 附加費(fèi)用:附加費(fèi)用里包裝費(fèi)用也就是塑料袋的費(fèi)用也是很大的,現(xiàn)在顧客購物尤其是購買生鮮,都喜歡多套一個(gè)袋子,畢竟這些食材或者本身比較堅(jiān)硬容易劃破袋子,或者因?yàn)樘僚聯(lián)纹拼,這樣可以保險(xiǎn)一些。

      為什么菜市場賣魚的、賣雞蛋的和賣海鮮的,都喜歡用很厚的袋子給你裝?

      一,方便盛裝

      • 結(jié)實(shí)的厚的塑料袋盛裝生鮮和雞蛋不易破碎,這樣可以給攤主省塑料袋錢,而且也方便顧客拿取。現(xiàn)在賣魚的、雞蛋的和海鮮的,如果塑料袋不夠厚和結(jié)實(shí),那么塑料袋破了導(dǎo)致這些貨物掉在地上發(fā)生損耗,尤其是攤主還沒有交到顧客手里時(shí),這個(gè)損耗是要由攤主承擔(dān)的,為了萬無一失自然要選擇厚一些的。
      • 厚的不透明的塑料袋用來盛裝生鮮,尤其是現(xiàn)殺的魚類和海鮮,這樣腥水不易流出,而且顧客提著走在大街上也不會(huì)被人側(cè)目和厭惡,想一想提著帶著血污的塑料袋透明塑料袋走在大街上好還是看不見里面盛裝著什么東西好,這個(gè)方便之處就一目了然了。

      二,節(jié)省費(fèi)用

      • 很多厚的黑色的塑料袋都是用再生塑料加工的,別看個(gè)頭大但是價(jià)錢要比無色的塑料袋便宜,因此商販選擇這種塑料袋來盛裝這些貨物也是出于成本考慮。
      • 厚的塑料袋結(jié)實(shí)這樣可以不用再給顧客套一個(gè)塑料袋,這樣也算是節(jié)約成本。

      三,壓秤的說法不太成立

      • 很多人認(rèn)為用厚塑料袋攤主給你稱重會(huì)壓秤,但是現(xiàn)在顧客購買生鮮類食材,基本都會(huì)先稱后裝。畢竟現(xiàn)在屬于買方市場,顧客不滿意可以不要,而且商販要想動(dòng)手腳肯定不會(huì)在這個(gè)塑料袋上,因?yàn)檫@樣太明顯了!
      • 有些不法商販和流動(dòng)商販有可能會(huì)利用厚的不透明塑料袋來實(shí)行掉包,這個(gè)在海鮮里比較常見。把死的不新鮮的摻雜在活鮮里賣給顧客,利用厚的不透明的塑料袋來掩蓋,這個(gè)比較常見。

      賣魚的、雞蛋的和海鮮的商販喜歡用厚的塑料袋盛裝,最主要的考慮其實(shí)是節(jié)約售賣的成本,也方便顧客的拿取,畢竟現(xiàn)在很多市場里的塑料袋是不收費(fèi)的,如果是超市里的收費(fèi)塑料袋那么就不會(huì)有這種情況。我覺得為了環(huán)保那么我們?nèi)ゲ耸袌鲑徫飼r(shí),是不是自己可以攜帶盛裝工具,這樣也不用怕商販利用塑料袋達(dá)到宰稱和以次充好的目的了!

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      從南京到北京買的沒有賣的精,這樣做的目的就是占分量,包裝的重量隨著商品一起賣給你,一個(gè)人賺點(diǎn)兒一天下來,幾個(gè)月下來,幾年下來也一筆收入。

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      中國商人經(jīng)商已經(jīng)到了利令智昏的狀態(tài),這厚厚的塑料袋對身體不好希望得到監(jiān)管。

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      包括熟個(gè)牛肉。一個(gè)塑料盒至少收你4元。八十元斤。半兩皮重至少!越貴越賺錢多。否則他吃西北風(fēng)

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      薄厚都是自己拿呀?怕袋子壞了雞蛋打碎。[摳鼻]

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      我買雞蛋都喜歡讓人多套個(gè)袋子,因?yàn)榕乱粚哟犹字菀灼啤?/p>

      魚雞蛋和海鮮更是如此,雞爪子魚尾巴螃蟹腿之類的很容易就把袋子戳破,普通袋子要套至少三層,成本不比薄袋子少,所以,用厚袋子其實(shí)是為了方便我們,也方便賣家。

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      這個(gè)說法,我認(rèn)為,有兩重性,首先裝魚,賣雞蛋和海鮮品都比較容易摔壞,(薄的包裝拎起來,結(jié)實(shí)點(diǎn),如雞蛋摔壞,撿不起來,魚類腥味和帶刺扇等,薄的容易壞等因素)所以買此類東西需厚實(shí)點(diǎn)的,所以這純屬正常經(jīng)營范圍,不必?fù)?dān)心什么,至于厚的塑料袋,份量可能比薄的重一點(diǎn),但是也是為消費(fèi)者安全著想,純屬正常!

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      古訓(xùn):“只有錯(cuò)買的,沒有錯(cuò)賣的”,只要從商的,不管大老板或小商販老太婆,你信了你就虧了。


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      那你自己拿袋子啊,好幾十斤肉看你如何提

      熱點(diǎn)關(guān)注

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