北京衛(wèi)視記者暗訪了一家位于北京中關(guān)村的“漢麗軒自助餐館”

拍下如下畫面：

▼菜品直接回桌，可能還殘留前一天客人的唾液，極易交叉感染。

▼不戴口罩手套，直接拿手取肉，白紙往洗過(guò)的烤肉篦（bi）子上一抹，白紙瞬間變黑！工作人員說(shuō)：不敢讓人看見(jiàn)，看見(jiàn)沒(méi)人吃飯了!

▼昏黃渾濁的洗碗池，所有餐具都泡在里面。

▼掃過(guò)地的掃帚去掃桌子。

▼一手倒果珍粉，一手膠皮管子往里注水，自助果汁=果珍粉+涼水？！

▼鴨子肉+水+香精=牛羊肉？！老板揭露肉的來(lái)源：鴨子肉加上香精

▼當(dāng)另一隊(duì)記者以顧客的身份詢問(wèn)服務(wù)員時(shí)，他們紛紛改口——秒變演技派！

▼店員竟承諾：百分百鮮榨果汁，食材新鮮，沒(méi)有回桌菜。

有網(wǎng)友認(rèn)為“這么便宜去吃是活該上當(dāng)”

小吃貨卻認(rèn)為，商家既然明碼標(biāo)價(jià)，就該對(duì)得起自己給出的承諾和良心！

這暗訪的是北京的某家自助餐館，小北寧愿相信這樣的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的餐館只是個(gè)別情況，愛(ài)吃自助餐的北粉們，也大可不必“一朝被蛇咬，十年怕井繩”，如何正確選擇自助餐館呢？

小北給大伙兒幾點(diǎn)建議：①去吃自助餐的時(shí)候，先看看飯店的口碑如何。現(xiàn)在不少商家在互聯(lián)網(wǎng)上都有記錄，很多手機(jī)軟件都能幫你辨別這家飯店是否衛(wèi)生，或是以查詢到該單位或公司的工商執(zhí)照號(hào)，確認(rèn)是不是正規(guī)餐飲飯店。另外在評(píng)價(jià)系統(tǒng)中，可以查看其他餐客的留言評(píng)論，看看這家店的口碑到底咋樣。 ②盡量選擇有一定規(guī)模、比較正規(guī)的飯店。吃之前可以看看食物的擺放，很多自助店的的食物沒(méi)有任何保護(hù)隔離裝置，就那樣曝露于眾。雖然直觀方便，但人來(lái)人往很容易接觸病菌。還有在吃的時(shí)候大家要注意食物的顏色和味道。太咸、太辣。顏色不對(duì)、有異味的，大伙就不要吃了。 ③這是北粉“揪揪”分享的一個(gè)小竅門，看一家飯店干不干凈最好先去看看他家的洗手間。如果連洗手間都是烏黑烏黑的，那這樣的飯店可就要小心了，衛(wèi)生往往是從細(xì)節(jié)上體現(xiàn)的。

曾有記者臥底拍到自助餐餐廳后廚…… 表面看起來(lái)高大上的自助餐廳，食物在外面擺著的時(shí)候是這樣的： 來(lái)，看看后廚： 服務(wù)員將幾盤顧客剩菜（左手中疊在一起的是幾盤肉，其右手正整理韭菜）端回后廚，進(jìn)行整理后準(zhǔn)備再送往餐廳自助取餐區(qū)供顧客食用。 在開(kāi)餐前，烤肉店一名員工正徒手?jǐn)嚢枞馄��? 后廚，扔在地上的死魚被踢到垃圾桶邊，它最終被切成了魚片送上餐桌。 在后廚腌制的魚肉是這樣子的。 客人剩下的魚，被擺在一旁的石臺(tái)上，它們隨后被送往后廚，繞一圈后再次出現(xiàn)在餐臺(tái)。 其次，很多食客吃自助餐欲“撈回本”，易致病！ 許多人吃自助時(shí)，會(huì)抱著吃夠本、吃回來(lái)的思想。這在一些食量大、胃口好的年輕人中較為常見(jiàn)。 這樣做看似占了便宜，實(shí)際上會(huì)給身體帶來(lái)諸多隱患，醫(yī)師提醒：很多人認(rèn)為暴飲暴食引起的只是小問(wèn)題，但是如果經(jīng)常不當(dāng)飲食，就有很大的安全隱患，有時(shí)甚至?xí)�有生命危險(xiǎn)的，例如急性胃擴(kuò)張、急性胰腺炎、胃穿孔等。

1：首先來(lái)講。自助相對(duì)于點(diǎn)餐。他的利潤(rùn)計(jì)算方式并不一樣。

比如一家中餐店。 在我還沒(méi)有上菜之前我就可以計(jì)算出一盤菜的成本有多少。方法很簡(jiǎn)單。把這盤菜所有成本加起來(lái)就可以。一般一盤菜的毛利會(huì)在50%以上。一盤上檔次的菜（價(jià)格一般是在50以上）毛利會(huì)達(dá)到60%。而自助不同。他是以一定時(shí)間內(nèi)（比如1周）作為計(jì)算成本的方法

2：不是你以為的就是你以為的。

你一定吃不回本來(lái)，吃回本的自助就別干了。說(shuō)出來(lái)大家可能不能會(huì)不信。我天天逛市場(chǎng)。我還不知道價(jià)格么？ 我去了自助我就找那個(gè)貴的吃不就行了。你錯(cuò)了。我給大家據(jù)個(gè)例子。我所在的城市在沿海。盛產(chǎn)海鮮。

給大家報(bào)幾個(gè)我店里常用的菜品：

我相信這個(gè)你不是業(yè)內(nèi)人士，應(yīng)該是不會(huì)知道這個(gè)的。因?yàn)槲疫@個(gè)采用中央廚房采購(gòu)。在分配個(gè)店，量比價(jià)大，所以價(jià)格也比較便宜。相信大家應(yīng)該心里有數(shù)了把。

這只是海鮮。自助里面水分多集中在凍貨。海鮮。和肉里

3：自助你能吃什么。

首先來(lái)講。只要不是黑心店家。不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題。但是以次充好一定會(huì)有。已烤肉自助為例。里面的肉多數(shù)以復(fù)合肉為主。其中以鴨脯肉為主。比例各有不同，28 37 46 都有。37為多數(shù)。有以下幾種東西一定不要吃、一定要記住了。

只要是把肉剁碎了。在加工的東西，別吃。

肉紋理不明顯，別吃

丸類別吃

泡酒（中藥養(yǎng)生酒） and 紅酒

原因不說(shuō)了。 你就記住別吃就行！

4：自助怎么吃的多

現(xiàn)在的自助基本上2個(gè)小時(shí)。 但是。還是以健康為主。 這很重要。 吃完了就去醫(yī)院就不劃算了

先吃點(diǎn)的水果開(kāi)開(kāi)胃→蔬菜打個(gè)底→海鮮→肉→甜品 （別喝碳酸。我喝2杯什么都吃不下去了）

網(wǎng)友支招：

1. 不喝碳酸飲料

2. 不吃炸的 (容易飽脹)

3. 淀粉類的不點(diǎn)(飯/面/餅)

4. 烤魷魚不點(diǎn)(咬合吃力, 同時(shí)容易會(huì)有飽脹感)

以前在一家日本料理吃到飽. 我們集中吃海鮮, 特別是烤大明蝦, 三個(gè)人共吃了100只左右. 去吃幾次后, 店家改變規(guī)則. 烤大明蝦每人限10只. 相信我們應(yīng)該是有吃回本, 否則規(guī)則不會(huì)改變.現(xiàn)在想吃回本.很難. 因?yàn)樽灾�的單價(jià)拉高太多了。

多年不吃自助了，因?yàn)槊看纬酝甓紦蔚没�。吃少了有覺(jué)得虧得慌

說(shuō)到這個(gè)就想起以前別人講的一個(gè)事，兩女一男去吃自助，兩女生都想男生多吃一點(diǎn)撈回來(lái)一點(diǎn)。最后那男生去了吃了一個(gè)鹵雞蛋喝了兩杯碳酸飲料就什么都吃不下去了

沒(méi)經(jīng)營(yíng)自助餐你們是不知道里面的門道？為什么有那么多50元左右的自助餐？當(dāng)然是有利可圖，要不沒(méi)那個(gè)商家愿意去做個(gè)虧本的買賣。開(kāi)低價(jià)自助餐要兩個(gè)先決條件：1～做好前期的考察，選人口密集的地方。2～選2樓以上的店面，比一層可以節(jié)省不少的店租。以上2條是保證能否盈利的必要條件！大家都知道開(kāi)自助餐讓費(fèi)是非常大的，（本人就是在杭州開(kāi)自助餐的，有120個(gè)座位的。）如何控制成本也是經(jīng)營(yíng)自助餐的必修課。大家到外面都吃過(guò)自助餐，貴的的食材都是小量慢慢上的但是不能段供太久，銷量快的貴食材至少要保證10-15分鐘補(bǔ)上，量可以不多。要不會(huì)影響店鋪的聲譽(yù)，這樣就難保證以后的生意興隆了。最后也就是廉價(jià)自助能否盈利和經(jīng)營(yíng)下去的必要條件～翻桌率和滿客率了，如果不能做到這兩點(diǎn)就算收100元一位你也會(huì)虧本經(jīng)營(yíng)不下去，人不多顧客都選貴的食材吃，控制成本就無(wú)從談起了，店鋪開(kāi)支一分也少不了。人多都食材都是搶著拿的，大家都知道自助餐是有時(shí)間控制的，這樣顧客就有很大一部分時(shí)間讓費(fèi)在拿食材上。其實(shí)一個(gè)人肚子也就那么大，吃下兩斤食材都是非常會(huì)吃的。最后來(lái)回答下大家關(guān)注的問(wèn)題～回收，商家開(kāi)店做生意都是為了賺錢，不可能拿自己店的聲譽(yù)去做不該回收的食材上的，回收是一定會(huì)有回收的，但都是些完好的水果，和定型包裝食材，店員培訓(xùn)都是教好的，所以熟食不可能回收的，也沒(méi)必要回收，一般食材其實(shí)批發(fā)都不貴。所以說(shuō)要想賺錢店鋪聲譽(yù)很重要，能不能賺錢就看回頭率和口碑了！最后我們商家也非常譴責(zé)那些素質(zhì)低下拿了又不吃的，拿一桌滿滿的，就吃個(gè)三分之一就不吃了，全讓費(fèi)。還有很多打包的，不過(guò)絕大部分都是中老年！和諧社會(huì)，大家和商家都做個(gè)有素質(zhì)的！這樣大家都可以開(kāi)開(kāi)心心吃，商家也可可以好好經(jīng)營(yíng)！

對(duì)自助餐來(lái)說(shuō)，想要不虧本，需要在很多地方做文章。

筆者吃自助餐都是扶著墻進(jìn)去，扶著墻出來(lái)，我就想，自助餐才那么幾十塊錢，但是大魚大肉，酒水難道自助餐廳不會(huì)虧本嗎？后來(lái)得出的結(jié)論是不會(huì)。

為了降低成本，他們會(huì)將回收的食物繼續(xù)賣，甚至廚師都不戴帽子口罩，直接用手就在攪拌等等，

洗碗池得水非常臟，一個(gè)很大的洗碗池，里邊放一些洗滌劑，通常來(lái)說(shuō)，這些水要用一天。然后將所有的碗往里邊一放，用布一抹，清水一淋就洗好了，

平時(shí)所看到柜臺(tái)旁邊擺著顏色鮮艷的各類果汁，如果你以為真的是現(xiàn)榨的，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，都是由果粉或者其他東西勾兌而成。

對(duì)菜品來(lái)說(shuō)，他們都是只買對(duì)的，不買貴的，找最便宜的買，甚至可能會(huì)是即將變質(zhì)的東西，對(duì)魚蝦來(lái)說(shuō)，他們拿回來(lái)放冰箱一凍，外邊裹一層冰，誰(shuí)也不知道是否新鮮。

低價(jià)自助餐為什么便宜

我覺(jué)得這種拿價(jià)格吸引顧客的生意并不一定非要有多不堪的黑幕，畢竟大多數(shù)店家都是要靠著好的評(píng)價(jià)和回頭率來(lái)搏生存的，在保證食材質(zhì)量的同時(shí)，低價(jià)自助餐有很多可以把成本降下去的地方。

首先從食材的買入方面，他們大多都是和處于菜品交易鏈條的上游銷售打交道，大多城市郊區(qū)或周邊都會(huì)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，或者有小規(guī)模菜棚，這樣才能保證城市的食品供應(yīng)，畢竟不可能什么食物都要從外部運(yùn)輸進(jìn)來(lái)，那樣城市發(fā)展和糧食儲(chǔ)備真的很成問(wèn)題。飯店在農(nóng)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)上拿到的采購(gòu)價(jià)肯定要比我們?cè)诔鞘兄胁耸袌?chǎng)、超市的食物價(jià)格低。而且批發(fā)市場(chǎng)上，一天24小時(shí)的批發(fā)價(jià)都有可能不一樣。如果采購(gòu)及時(shí)，從批發(fā)市場(chǎng)上采購(gòu)到的食材甚至可能比在超市冷柜里的食材新鮮度好。

其次，商家選擇開(kāi)店的地址也會(huì)影響租金成本。要么選擇樓層在二樓及其以上的位置，要么選擇主要道路、繁華路口的臨街、較靠近地點(diǎn)，既保證了客源，又降低了租金。

第三，服務(wù)人員的雇傭。吃過(guò)海底撈的寶寶都知道海底撈服務(wù)很周到，一個(gè)桌子最起碼有一個(gè)人在時(shí)刻服務(wù)，甚至在洗手間都有人幫你拿紙巾擦手。相比之下，低價(jià)自助餐的人員雇傭就要少，我見(jiàn)過(guò)幾個(gè)服務(wù)生在一長(zhǎng)排十來(lái)桌之間來(lái)回忙不停的樣子，雖然自己所需要的服務(wù)沒(méi)受到什么影響，但是看他們?nèi)耸植粔颍�工作量大也挺不容易的。在雇傭人員的個(gè)數(shù)和要求服務(wù)質(zhì)量上，都會(huì)有成本的浮動(dòng)。

自助餐剛興起的時(shí)候，就是1998年左右。剛開(kāi)始都是火鍋店，鴛鴦鍋要么就是純辣，每位24塊錢，我那會(huì)兒工資五百多。

我和我們單位的三個(gè)大肚漢(吃貨)，去那個(gè)海鮮自助火鍋城，四個(gè)人96塊錢，因?yàn)椴蛔審耐饷鎺Ь�，而店里的酒很貴，表面上得給人家個(gè)面子，這樣就把白酒放到礦泉水瓶子里，一個(gè)人帶兩瓶。里面的那些飲料好像都是糖精水，我們也不喝。拿幾個(gè)紙杯，把礦泉水瓶里的酒倒上。那時(shí)候那像現(xiàn)在，還得用小盤盤盛呀裝呀，哎，對(duì)不起各位看客，實(shí)在是好賴是年輕時(shí)候的事，誰(shuí)沒(méi)個(gè)年輕時(shí)候呀？

到那個(gè)貨架前，一整盤一整盤的羊肉卷，那盤就那種標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼盤的，一人端一盤，四個(gè)人四盤，一共也就是六盤。一下就讓我們四個(gè)人快包圓了，往鍋里這么一扣，回去把剩下那兩盤再一扣，得，別人沒(méi)吃上的了！然后去蝦盤那兒。所謂的海鮮在那時(shí)候的北方就是蝦，一共五盤蝦，全扣鍋里。別的沒(méi)有，把羊肉和蝦吃完，一看羊肉卷又有了，再上幾盤，最后連酒都不喝了，光吃肉。那天，真TM丟人。

第二天下午，這三位老兄又來(lái)叫，不去不行吧，打又打不過(guò)，個(gè)個(gè)小胳膊和我小腿粗，再說(shuō)人家叫你去吃飯，又不是和你打架，只好又去了。這時(shí)更吃不進(jìn)去了，就看這三個(gè)貨吃，人家連湯帶肉的吃喝。第三天，又來(lái)了，這三位老兄。把我愁的，那就去吧。這一進(jìn)店一看，羊肉就三盤，蝦兩盤。那三個(gè)老兄也不管，吃完羊肉沒(méi)了就使勁喊，喊的讓他們吃飽了羊肉，一出門，就讓那店的老板喊住了，每人給了條紅云煙，加一百塊錢。那個(gè)南方口音的老板說(shuō)，求求你們不要老來(lái)了，再來(lái)就破產(chǎn)了！

過(guò)了兩個(gè)多月，那個(gè)店就沒(méi)有了，變成社保了。社保，那個(gè)地方都有的。我問(wèn)了那三個(gè)超級(jí)吃貨，他們說(shuō)也沒(méi)再去那個(gè)店，人都是講信用的嘛！

烏海市最近幾年出來(lái)個(gè)\"我流風(fēng)\"自助餐，剛開(kāi)始也挺火爆的，到后來(lái)，那里的食物果品，質(zhì)量是一降又一降。大骨頭絕對(duì)沒(méi)肉，只有咬不動(dòng)的筋，牛肉不是牛肉，好像是騾子肉。里面的水果好像是壞了的水果把好的切出來(lái)再擺盤，羊肉卷也成了鴨肉卷什么肉卷了，基本本地人不去了。

哎，這就是我對(duì)自助餐的看法，要是以前的自助餐，挺好挺實(shí)惠的，那時(shí)候的羊肉卷真的是羊肉哎，一咬一泡羊油，可現(xiàn)在，哎，我都沒(méi)法確定了。

我就在自助餐廳做過(guò)服務(wù)員，大一寒假工。仔細(xì)觀察過(guò)，每當(dāng)一群年輕女性來(lái)吃飯的時(shí)候，經(jīng)理都是很開(kāi)心噠，沒(méi)到幾個(gè)兄弟來(lái)吃飯的時(shí)候，經(jīng)理都是不開(kāi)心的。這很明顯啊，女性普遍吃的少啊！但是收費(fèi)是按人頭來(lái)的。來(lái)的最多的客人就是年輕情侶，純男性組合的客戶是少見(jiàn)的。我想店里盈利就是這樣來(lái)的。

至于衛(wèi)生嘛，我們每天吃的和客人一樣，洗菜阿姨是很認(rèn)真的，畢竟我們每天兩頓飯?jiān)诘昀锍裕�食材是共用的�?/p>

洗碗是有洗碗機(jī)的，洗碗阿姨也是按照流程嚴(yán)格操作的，很認(rèn)真，員工家屬每個(gè)月可以來(lái)吃一次內(nèi)部?jī)r(jià)，不干凈衛(wèi)生會(huì)推薦自己家人來(lái)吃嘛！

我的工作內(nèi)容就是收盤子，擦桌子，換烤盤紙，擺盤子，每一項(xiàng)我都認(rèn)真勤快的坐著。后來(lái)臨近開(kāi)學(xué)去辭職的時(shí)候，經(jīng)理還不讓走，偷笑一下，他認(rèn)為我是做服務(wù)員的精英，很對(duì)的起工資的員工。

自助餐，品種多，價(jià)格便宜，重點(diǎn)是可以無(wú)限取材，這些特點(diǎn)成為我們熱愛(ài)自助餐的幾個(gè)重要原因，可以因?yàn)樨澬”阋耍�而�?jīng)常吃自助餐真的有利健康嗎？

看到圖片，有點(diǎn)流口水了，其實(shí)我個(gè)人也喜歡吃自助餐，但是經(jīng)過(guò)了解，再也不 想吃了

剩菜剩肉倒賣

許多人拿自助餐廳臟、亂、差，以及將客人菜品回收、以次充好等問(wèn)題來(lái)說(shuō)事，如果商家的利潤(rùn)僅僅靠這種“小聰明”甚至違法行為來(lái)獲取，那你很難說(shuō)明為什么世界各地都有自助餐廳。如果一個(gè)行業(yè)成立之初就想用違法來(lái)立足，這顯然也是說(shuō)不通的。

盡管記者暗訪自助餐廳的相關(guān)負(fù)面報(bào)道很常見(jiàn)，但是這對(duì)商家的利潤(rùn)提高并不是主要的，因?yàn)檫@些負(fù)面新聞在其它類型餐廳也一樣有，也就是說(shuō)，如果大家都靠違法獲利，那自助餐廳在競(jìng)爭(zhēng)中仍然處于劣勢(shì)。這說(shuō)明，自助餐廳顯然有其它的經(jīng)營(yíng)之道。

自助餐為什么這么便宜，這其實(shí)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題。不過(guò)，如果經(jīng)濟(jì)學(xué)家給你列一堆公式，估計(jì)就把你看暈了。如果某個(gè)品牌想在某地開(kāi)一家自助餐廳，大致過(guò)程是這樣的，首先會(huì)進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)地理位置、人流量、人均消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)者以及成本投入等等諸多因素進(jìn)行綜合考慮，建立一個(gè)數(shù)學(xué)模型，進(jìn)而研究出最佳的定價(jià)策略。

當(dāng)一家自助餐廳開(kāi)起來(lái)之后，占地成本、人力成本、廣告成本、設(shè)備成本等成本因素就變成了相對(duì)固定的成本或是投入相對(duì)可以預(yù)期的成本。作為一家餐廳，最大的消耗是菜品，這也是自助餐廳重點(diǎn)考慮的因素。

我們自己也有這樣的感受，就是一家自助餐廳新開(kāi)的時(shí)候，菜品并不多，隨后會(huì)慢慢增多，生意也越來(lái)越火爆。這其中的原因在于，商家并不會(huì)隨意增加一道菜品，也不會(huì)任性地削減一道菜品，他們同樣可以借助數(shù)學(xué)來(lái)幫忙。

具體的公式我就不列出來(lái)了，各個(gè)商家未必是一樣的計(jì)算公式，不過(guò)計(jì)算的方法，大致就是，每增加一道菜品，會(huì)根據(jù)它吸引到的客流量、給餐廳帶來(lái)利潤(rùn)、每天消耗的成本等因素，來(lái)計(jì)算每一餐應(yīng)該提供多少的量。 你肯定有這樣的經(jīng)驗(yàn)，自助餐廳去晚了，可能有些菜品就沒(méi)了，而自助餐廳并不會(huì)持續(xù)無(wú)限量地供應(yīng)，原因也在這里。

可以這么說(shuō)，自助餐廳并不是完全自助，是需要搶餐的。為了搶餐，顧客們都爭(zhēng)著早去，對(duì)商家來(lái)說(shuō) ，反而能吸引更多的客流量。事實(shí)上，去晚的顧客并不會(huì)因?yàn)槟囊坏啦似窙](méi)了，就不會(huì)不進(jìn)去。因?yàn)槌宰灾�餐的人，多�?shù)是提前幾天就規(guī)劃好了的。這就是一場(chǎng)心理戰(zhàn)，在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中，你只會(huì)輸，不會(huì)贏。

除了以上的因素，對(duì)自助餐廳成本影響最大的，就是進(jìn)貨成本�？救狻⒑ｕr在我們印象當(dāng)中，是屬于相對(duì)昂貴的食品，不過(guò)對(duì)自助餐廳來(lái)說(shuō)，未必是這樣的。自助餐廳基本上都是全國(guó)聯(lián)鎖，為了簽下一個(gè)全國(guó)聯(lián)鎖自助餐廳的合同，供應(yīng)商們都是打得頭皮血流，因此供應(yīng)的成本是壓到最低的。

這其中的原因很簡(jiǎn)單，盡管單價(jià)利潤(rùn)比較低，但是一家全國(guó)聯(lián)鎖的自助餐廳，它每天消耗的量是巨大的，而且基本上是固定的。只要簽下合同，那未來(lái)的利潤(rùn)就可以預(yù)期，而且沒(méi)有任何其它風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)才是最誘人的。

盡管自助餐廳在吸引客流量及削減成本方面有門道，但也不代表他們就不怕大胃王。有一則舊聞，在2012年，英國(guó)兩名男子因?yàn)樘�能吃，被一家自助餐廳永久封殺。這說(shuō)明，你如果胃口好，不僅能吃回本，興許還有得賺。

自助餐廳雖好，但是也不要常去，畢竟暴飲暴食不好。另外，不要扶著墻去，當(dāng)你餓過(guò)頭時(shí)，胃口并不如你想象地那么好。至于要不要扶著墻出，那就取決于你自己啦。祝你進(jìn)入餐廳以后，能打個(gè)漂亮仗。