上海好的海鮮都特別貴，菜市場老百姓吃的海鮮攤子質(zhì)量都偏低，遠遠不如蘇北浙南這些地方

上海是漁港嗎？去漁港吃才 劃算啊

想來題主問的是沒有人像去大連、青島、寧波那樣到上海來吃漁民新鮮捕撈上來的海鮮吧。

是的，上海如今已經(jīng)很難找到這種本地捕撈海鮮吃了，反倒是從全國、全世界各地運輸?shù)缴虾：ｕr更容易吃到。

但是很多很多年以前，在十六鋪碼頭還有漁民靠港的時候，甚至直到建國前，上海還是有很多海鮮可以吃的……

或許你想不到，當時的上海貧窮漁民以吃大閘蟹維生。

但是滄海桑田，如今的大閘蟹已經(jīng)成了幾十、幾百一斤珍饈。而十六鋪碼頭已經(jīng)是上海市的核心地區(qū)。

當然，如今上海也不是完全沒有捕撈海鮮可以吃，只是不大好找，和海鮮城市相比也規(guī)模遠遠不及。

上海最早也是最后的漁村，如今已經(jīng)成了AAAA級景區(qū)的金山嘴，在那里還可以吃到上海漁民捕撈的海鮮。

另外，在上海蘆潮港曾經(jīng)有過個很大的海鮮市場，陪朋友去臨港看房的時候，叫車在蘆潮港周邊兜過一圈，看過蘆潮港一眼，據(jù)說那邊還是有海鮮可以吃，不過遠遠的看去似乎漁船也只有小貓兩三只而已。

所以，來上海大概率是沒法像青島大連嵊泗那樣，吃到新鮮——關(guān)鍵還很便宜的海鮮了，畢竟上海的消費水平在這呢。

這個問題有很多方面原因。其一是上海餐飲海納百川，八大幫派（歷史上形成的八大幫派，不是現(xiàn)在評選的八大幫派）各顯神通，不像廣東那樣一支獨大。生猛海鮮只是粵菜（上海稱廣幫菜）的一部分（廣幫菜還有潮汕鹵水等等），所以生猛海鮮只占上海餐飲不到16分之一。其二是上海海鮮的多樣性：與其他地方不同的是，上海是中國海鮮最大的集散地，有國外斐濟澳大利亞加拿大美國的大龍蝦（注意它和小龍蝦的區(qū)別比人跟猴子的區(qū)別要大100倍）有緬甸泰國澳大利亞的螃蟹，挪威芬蘭的三文魚，有中國遠洋漁業(yè)從泰國和非洲捕撈的帶魚，也有舟山漁場的各種冰（海）鮮。當然還有大連浙江福建的養(yǎng)殖魚類貝類。還有浙江江蘇的各種魚干(上海人稱魚鲞)但是正因為種群太豐富，很難說吃海鮮，因為冰鮮也是海里的，魚鲞也不是海鮮呀。所以在上海，海鮮冰鮮干鲞構(gòu)成了海產(chǎn)而不是只有海鮮。如果你要是去江揚路批發(fā)市場買海鮮自己做還真的是不貴。但是外地人到上海飯館里點海鮮也真不便宜，因為上海開店的房價和人工太貴了。總之，上海餐飲產(chǎn)業(yè)太過豐富，沖淡了海鮮這一品種。

以前黃浦江沿岸有水產(chǎn)1批2批3批4批等批發(fā)市場，江浙漁船直接靠岸御貨批發(fā)，現(xiàn)在絕大部分都沒了，但有像軍工路江楊路等幾個大型的海鮮批發(fā)市場，海鮮品種來自世界及全國各地，活鮮冰鮮都有，價格可能要某些產(chǎn)地還便宜。

很簡單，上海沒有打漁產(chǎn)業(yè)，很早以前新聞就報道政府在引導漁民“上岸”。畢竟海鮮大多不是岸邊撿的，沒有大量規(guī)�；�的打漁產(chǎn)業(yè)，哪來海鮮？

因為窮并且孤陋寡聞呀！

貴

為什么一定要來上海吃海鮮？

上海海鮮非常多，肯定多于內(nèi)地。這幾天正好是梭子蟹上市的時間，野生冰鮮的20左右，飼養(yǎng)活的40左右。帶魚、烏賊、尤魚、黃魚等四季都有。至于進口的品種更多。