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武漢什么時候可以腌制臘肉？
2020-11-18 07:33閱讀(59)
武漢什么時候可以腌制臘肉？:武漢什么時候可以腌制臘肉？武漢冬至可以腌制臘魚臘肉最好的時候。武漢人講究時令，認(rèn)為“冬至大如年”，沿襲至今的習(xí)俗就是臘魚:-
武漢什么時候可以腌制臘肉？武漢冬至可以腌制臘魚臘肉最好的時候。
武漢人講究時令，認(rèn)為“冬至大如年”，沿襲至今的習(xí)俗就是臘魚臘肉灌香腸。冬至了，春節(jié)就快要到了！腌制臘魚、臘肉，這時正是好時候！過年的味道也隨之漸濃！
臘味之于武漢人就是年味，灌腸、腌魚、腌肉是少不了的儀式感，進入臘月，一年的忙碌接近尾聲，開始容納我們對生活的渴望。
長大了，吃過的山珍海味多了，但忙了累了，最想念的還是小時候爺爺奶奶腌的臘味！突然發(fā)現(xiàn)那才是全世界最好的美味，有家的味道，更有童年的味道。
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