我也來(lái)湊個(gè)熱鬧，回答一下這個(gè)問(wèn)題。怎么說(shuō)呢，我很懶不愛(ài)做飯，但是又不得不做。

母親在時(shí)，因?yàn)槎际呛透改缸≡谝黄穑�做飯的事，大多是母親做，我一有空就去幫忙。

母親不在時(shí)，因?yàn)槠拮庸ぷ髅�，父親年事已高，不過(guò)父親從沒(méi)做過(guò)飯，大多時(shí)間是我做飯。

我做飯有個(gè)特點(diǎn)，喜歡渾素塔配，并且喜歡用水煮，當(dāng)然這是最沒(méi)技術(shù)含量??。老婆常說(shuō)我做的菜不好吃，但是我喜歡用水悶，不喜歡懪炒，喜歡把菜煮熟，當(dāng)然要犧牲掉一些食材的脆性。

時(shí)光的流逝，看多了世界百態(tài)，見(jiàn)慣了各種各樣的病患者，他們中的一些人得病，大部分都與生活習(xí)慣相關(guān)聯(lián)。一些人追求美食，追求食物的色香味，爆飲爆食。而我則追求的是營(yíng)養(yǎng)的塔配、平衡，雖然不能做到盡善盡美，但仍朝之努力。如現(xiàn)在肉價(jià)太高了，就改用其它食材代替，特別是蛋白質(zhì)，就用植物蛋白代替。

食乃人生中的大事，遇到不好吃的食物，我常做的一件事，就是自我暗示：吃的不是食物，是健康。因此，我不挑食，當(dāng)然廚藝也就一般般了。

我從小就喜歡炒菜，我對(duì)炒菜很有悟性，沒(méi)有學(xué)過(guò)廚師，炒出的菜未必比廚師差，喜歡我炒的菜，給個(gè)雙擊+加關(guān)注支持一下好嗎，謝謝大家?????????

您好，我是愛(ài)做飯的多媽，也是美食頭條號(hào)【魔多廚房】的作者，既然是做美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者，自然是基于興趣才開始的，生活中的我，本身也是一個(gè)愛(ài)做飯的人。

民以食為天，吃飯對(duì)我來(lái)說(shuō)，是生活中的一件大事。我的爺爺是一名老師，愛(ài)好旅游和美食，退休以后每年都會(huì)出去旅游，而每次回來(lái)都會(huì)給我們帶來(lái)一些地方特產(chǎn)和他旅游途中的照片。所以雖然我生活在農(nóng)村，但很小我就從爺爺那里知道原來(lái)除了我們家所在的那個(gè)村子以外，還有更多的城市，更美的風(fēng)景，更好吃的美食。

而我做飯這件事，跟爺爺也有著莫大的關(guān)系，我媽媽做飯很好吃，但我們小的時(shí)候，父母白天忙著工作和農(nóng)活，無(wú)暇顧及我們，爺爺雖然愛(ài)吃卻不怎么會(huì)做，但因?yàn)橐?jiàn)多識(shí)廣，理論知識(shí)倒是扎實(shí)，即使不會(huì)做，也能分析出來(lái)個(gè)一、二、三來(lái)。所以就指導(dǎo)我學(xué)習(xí)做飯，燜米飯、烤饅頭片、包粽子、包餃子、包湯圓這些基本都是爺爺說(shuō)，我動(dòng)手執(zhí)行。爺爺要求倒也不高，燜米飯、烤饅頭片只要不糊就行， 包粽子、餃子、湯圓這些只要不露餡就行，所以這些我以前雖然會(huì)，但是都是自己鼓搗著做出來(lái)的，方法和造型都欠佳，不過(guò)家里人倒是都挺捧場(chǎng)的，每每我做了什么，都夸我做的好。

后來(lái)因?yàn)樯蠈W(xué)住校，也就沒(méi)什么機(jī)會(huì)做飯了，再后來(lái)學(xué)習(xí)做飯，就是結(jié)婚生女之后，覺(jué)得吃飯這件事兒不能總這么糊弄，另外也是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)現(xiàn)別人家的飯菜原來(lái)可以做的那么好，那么精致，拍出來(lái)非常漂亮，自己也想讓自家的餐桌擺上漂亮的食物，于是下載各種美食APP，參與各種網(wǎng)上做菜曬圖的活動(dòng)，努力提升自己的廚藝。

通過(guò)幾年的自己琢磨學(xué)習(xí)，可能我還是對(duì)做飯這件事情比較有天賦的，至少現(xiàn)在做個(gè)家常菜也是有模有樣的，家里來(lái)個(gè)親戚朋友，想要招待一下，也不會(huì)發(fā)愁不知道做什么了。雖然不是專業(yè)廚師，但家常菜做的還可以接受吧。

某天的午餐，家里來(lái)了客人，多做了幾道菜，有魚有蝦有螃蟹，還有自己做的醬牛肉和雞翅，再搭配幾個(gè)素菜和下酒菜，也還行吧！

一家四口的周末午餐，四菜一湯，簡(jiǎn)單省事，孩子們還挺喜歡的。

有時(shí)候老公不在家吃晚飯，只有我和兩個(gè)孩子的話，我就會(huì)做兩個(gè)菜，番茄炒雞蛋是孩子們愛(ài)吃的，手撕包菜是我愛(ài)吃的，晚飯大多是米粥配面食，自己做的千層椒鹽芝麻烙餅也不錯(cuò)的。

一家四口一起吃飯，就要做四菜一湯了，中午大多是米飯，米飯里加點(diǎn)藜麥也不錯(cuò)的。

而早餐一般簡(jiǎn)單點(diǎn)，一個(gè)菜就足夠了，做了扇貝夾餅，適合夾菜，所以用肉末、木耳、雞蛋、青椒一起炒成碎碎的小菜，夾在餅里剛好，再配上一碗南瓜綠豆湯。

為了孩子們的營(yíng)養(yǎng)健康，我還學(xué)會(huì)了煮湯，不過(guò)我煮的湯里會(huì)放很多食材，有菜又有湯，營(yíng)養(yǎng)又健康。

蒸雞蛋羹也是有了孩子以后要給孩子們做輔食才學(xué)會(huì)的，試了很多種蒸法，現(xiàn)在蒸雞蛋羹對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)很輕松了，又鮮又嫩，特別好吃。

孩子們大了以后，愛(ài)吃蓋澆飯，自己學(xué)著做咖喱飯，放點(diǎn)土豆、胡蘿卜和雞肉，孩子們都說(shuō)媽媽做的比外面賣的更好吃。

還有這款番茄土豆雞蛋蓋澆飯，也是我家孩子特別喜歡吃的，混合著米飯拌在一起吃得特別香。

因?yàn)槭潜狈饺�，�?ài)吃面食，所以花卷一定是要會(huì)的，北京這邊的紅糖麻醬花卷是我的最愛(ài)，以前蒸不好，現(xiàn)在也蒸的有模有樣了。

我還自學(xué)了烘焙，因?yàn)槲易约簮?ài)吃蛋糕，而外面的蛋糕不太放心，就自己買了烤箱，跟著食譜練了起為，如今我做的蛋糕也不比外面蛋糕店里賣的差，而且用料更放心。

面包也是我自學(xué)的，不過(guò)面包比較費(fèi)時(shí)間，需要耐心，是開始我都是手工揉面，現(xiàn)在也懶了，換了機(jī)器幫我揉面，通過(guò)不斷的練習(xí)，面包也越做越好了。

我們生活的每一天都要和做飯、吃飯打交道，很多人說(shuō)自己不會(huì)做飯，或?qū)W不會(huì)做飯，我想那還是因?yàn)閷?duì)做飯不夠熱愛(ài)，如果喜歡做，自然會(huì)想盡一切辦法把飯菜做好，如果不愛(ài)做，時(shí)間再多也是徒勞的，您覺(jué)得呢？

感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創(chuàng)食譜和美食尋訪經(jīng)歷，在家可以用簡(jiǎn)單、常見(jiàn)的食材制作健康、營(yíng)養(yǎng)的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠?qū)ふ掖蠼中∠锏拿朗车赇�，品嘗各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂(lè)趣。

生活中，我愛(ài)做飯。做飯做菜，燒煮食物，我們又叫烹飪。

飯，又叫米飯。以大米經(jīng)過(guò)煮制成米飯。 中國(guó)南方通常以米飯為主食。南方人又以一天三頓為主，早飯、午飯、晚飯，指在一個(gè)特定的時(shí)間里吃進(jìn)的一份食物。

早飯，南方人比較喜歡吃腸粉。以大米磨成米漿，加入適量的肉、蔬菜或蝦米等食材加工成腸粉，再配一杯熱豆?jié){，這就算是早飯了。至于午飯和晚飯相差不大。用大米煮成米飯，用其它兩種或多種食材搭配著做成一個(gè)或多個(gè)菜和湯。這就算是一頓飯。至于需要做多少個(gè)菜或湯？隨喜吧！

對(duì)于第一次做飯的人來(lái)說(shuō)，廚房就是一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，也許會(huì)把廚房給毀了或變成垃圾場(chǎng)；對(duì)于不愛(ài)做飯而又不得不做飯的人來(lái)說(shuō)，做飯是一件枯燥無(wú)味的事；而對(duì)于愛(ài)做飯的人來(lái)說(shuō)，便會(huì)樂(lè)在其中，其樂(lè)無(wú)窮。

既然我們?cè)谏�活中每天都要吃飯，就得有人做飯。我就是生活中�?ài)做飯的一員，也是寶媽一枚。日常生活每天都要照顧自己一家三口的起居飲食。用心照顧好家人的起居飲食是我的份內(nèi)工作，也是我的責(zé)任。

我很享受做飯的過(guò)程。要做好一頓飯不是隨隨便便就可以，得要用心，用心搭配食材，用心挑選食材，用心清洗食材，用心切食材(不要切手指喲！)，用心烹飪，用心調(diào)味，用心裝盤，這就算是完成了。每次看到剛做好的菜放桌面上，家人就食指大動(dòng)的樣子，我心里甜滋滋的。看見(jiàn)家人吃飽喝足還清了盤，滿足感油然而生，也許這就是幸福吧！

民以食為天，吃是生存第一要素……

那么進(jìn)入人口中的食物必須要經(jīng)過(guò)加工處理……哪怕是不需要煎炒烹炸的，也要經(jīng)過(guò)清洗 加工 才能算作食物……

一個(gè)家庭過(guò)日子，就必須有人做飯，有的家庭中，男人喜歡做飯，那么女人就負(fù)責(zé)飯后的洗碗收拾的工作。

有的家庭男人不喜歡做飯，女人負(fù)責(zé)做飯。一般這種情況，飯后洗碗和收拾也都是女人來(lái)做。（這種家庭男人應(yīng)該都是有能力掙很多錢的人）

我家是我負(fù)責(zé)做飯，我負(fù)責(zé)收拾，不是因?yàn)槲蚁矚g做飯，而是我家孩子不喜歡吃他爸爸做的飯，只喜歡吃我做的飯。吃完飯也是我收拾，因?yàn)槲蚁赐甑耐牒捅P子，都分類分別放好，而我老公洗完的碗和盤子都放在一起，不分類，看著不舒服，也許我屬于有強(qiáng)迫癥吧！

每次回婆家，我老公都主動(dòng)去廚房炒菜，他家的親戚喜歡吃他炒的菜，我婆家人還以為 他在我家 也是他做飯。還以為我不會(huì)做飯，只會(huì)打扮的女人呢！我和他們解釋：他在家里不做飯，都是我做飯，到老家搶著做飯。我也不清楚，他親戚是否相信我說(shuō)的話……

我們家做飯自從父親退休時(shí)開始就一直是男人做飯。不僅是我們兄弟姐妹如此，就連我們各家的小輩都這樣。因?yàn)樵谒�有的家�?wù)中?房里的活最適宜男人做，包括洗碗刷鍋。

我是十二歲開始學(xué)燒飯的，當(dāng)時(shí)農(nóng)村正搞互助組時(shí)。父親在上海工作。母親和姐要參加互助組換工，妹妹尚�。ㄎ覀兘忝眯值芏家�相差五，六歲）家中唯有我能燒飯。母親就手把手教會(huì)了我我也樂(lè)意分擔(dān)。家中其他人都會(huì)燒飯，可只要有男人在家都是男人燒的，連女婿和外孫女婿也是這樣的，真是榜樣的作用真不小。

這中間特別是女婿他們很不容易的。原來(lái)在家都是他們媽燒飯，爸最多只會(huì)下一碗面條甚至只會(huì)去食堂或飯店去吃�？伤麄兛次疫@樣做后，全自動(dòng)去學(xué)燒，現(xiàn)在?藝都很好�，F(xiàn)在有的小年輕不想進(jìn)?房，實(shí)在是懶和怕臟。應(yīng)該好好改改。

生活中說(shuō)真話我是真不愛(ài)做飯，但是我家的廚房只屬于我，一日三餐三十年了都是我做，你會(huì)說(shuō)為什么？

我從小就是自強(qiáng)自立很強(qiáng)的人，有活搶著干，是屬于任勞任怨型的。受傳統(tǒng)觀念教育的影響，覺(jué)得男主外，女主內(nèi)，做飯好像就是女人天經(jīng)地義的事。

自結(jié)婚后家里做飯我就主動(dòng)承擔(dān)了下來(lái)，這樣就把家里的男人養(yǎng)成了懶男人，其理所當(dāng)然的就成了不會(huì)做飯的人，家里做飯就由我承包了。

我的這種做法就是自找苦吃，其實(shí)我也有工作，我的工作也很忙，家里做飯還是兩人一起干比較好。

民以食為天，所謂的吃，不僅僅是為了填飽肚子，更是為家庭促成了幸福的港灣。

做飯雖然是個(gè)苦差事，煙熏火燎的，但每當(dāng)做好后，全家人圍坐在一起，吃著自己做的飯，都說(shuō)好吃時(shí)心里也是很美的。

經(jīng)過(guò)三十年的磨煉，我的廚藝還是響當(dāng)當(dāng)?shù)�，家常各種飯菜全都可以做。

熱愛(ài)烹調(diào)的人對(duì)生活充滿熱情，在廚房這個(gè)小世界里，他們用鍋碗瓢盆可以演奏出最美麗的篇章。

愛(ài)做飯的人因?yàn)樾睦镉袗?ài)，所以食物很美味，家庭自然和諧。

喜歡做 在家吃飯干凈營(yíng)養(yǎng)

我說(shuō)不上愛(ài)煮飯，只是我家沒(méi)人做，只有我了，說(shuō)不上多好吃，但合自己口胃，飽了家人肚子就夠可，自己動(dòng)手豐衣足食，這是我年做的一小部份，誰(shuí)知三十鬧疫情，就操心武漢了，沒(méi)好好吃。

看看我做的菜吧，今天來(lái)了很多客人，我親自下廚做菜�？纯次业氖炙嚢�，農(nóng)家土灶做的菜