我覺得最難吃沒有之一的菜是——【甜燒白】。

記得川菜剛開始在我們這里流行的時(shí)候，一個(gè)同學(xué)請(qǐng)我們?nèi)ゴú损^吃飯。

點(diǎn)菜的時(shí)候看見有一道菜叫【甜燒白】，說是川菜中不辣，而且是“蒸九碗”里的川菜代表菜！

愛吃肉的我當(dāng)然就讓來上一盤，這個(gè)菜上桌的時(shí)候顏值還是比較高的。

經(jīng)過蒸后的帶皮五花肉，整齊的翻扣在碗里。表皮的皮也炸的紅亮起泡，看上去很是誘人。

夾了一塊肉放進(jìn)嘴里，這肉竟然是“甜的”！難道做菜不是講究“咸肉”的么？這個(gè)加了白糖和糯米的蒸肉，這么的膩人，關(guān)鍵是吃慣了咸鮮口味的豬肉，這個(gè)透亮的大肥肉片子，如何下的了口?

這個(gè)大肥肉片子夾了一片，又不好意思給扔了。只能強(qiáng)忍著吃下去，肥肉雖然蒸的油都滲透出來，但是還沒有化。尤其是連著皮的哪一塊，咬起來還有點(diǎn)咯吱咯吱的，現(xiàn)在想一想就渾身起“雞皮疙瘩”，這個(gè)肉吃一片其它不管什么東西就吃不下去了!直接把你膩?zhàn)×�，這個(gè)【甜燒白】是誰發(fā)明的?怎么能評(píng)上川菜里的什么“九大碗”?

這個(gè)【甜燒白】不光顛覆了我對(duì)川菜只有麻辣的認(rèn)識(shí)，而且居然可以把肉費(fèi)這么大事，做的這么難吃！

我認(rèn)為最難吃的、沒有之一的菜，就是川菜里這道【甜燒白】。大家不信看一看，現(xiàn)在有幾家川菜館還經(jīng)營這道菜，就知道這菜有多難吃了!

關(guān)于最難吃、沒有之一的菜，這個(gè)問題就回答到這里，歡迎有不同意見的朋友留言、評(píng)論！

折耳根�。。。。。。。。。。�！

學(xué)名還叫什么“蕺菜”我滴龜龜這個(gè)字我都沒見過。

我本人是挺喜歡吃四川菜的，特別是涼拌的東西。有天我朋友就帶我去了一個(gè)涼菜店。

這時(shí)，上來一盤比筷子細(xì)點(diǎn)兒，大概三四厘米長(zhǎng)，體通白且?guī)в兄窆?jié)的東西，當(dāng)我看到第一眼，白色的菜身上沾滿了秘制醬料和辣椒紅油，頂部還撒了幾片香菜，這是標(biāo)準(zhǔn)的涼拌色澤��！

當(dāng)它擺在我面前的時(shí)候，我第一眼就認(rèn)出了，介就是傳說中的魚腥草？我朋友用筷子點(diǎn)了點(diǎn)“來，試試”臉上帶著猥瑣的笑容。

之前我對(duì)這個(gè)菜品早有耳聞，對(duì)它的評(píng)價(jià)好的有壞的也有，說什么巨腥無比，讓人嘔吐，也有清爽可口，還想再來！

但對(duì)于吃貨的我怎么可能放過嘗試美食的機(jī)會(huì)，我伸出激動(dòng)的手，用筷子夾了幾根，那折耳根上的紅油瞬間溜落，我心想這可不行啊，吃的就是這醬料的味兒，我加大動(dòng)作繃緊手腕，奮力一夾！一夾被醬汁包裹的折耳根換做誰都忍不住。

我張大了嘴，生怕嘴唇碰走了我的醬料導(dǎo)致味道不足。嗯～我右邊的牙齒首先相觸在一起。

........瞬間，我噴了，那種壓不住的噴，那股味道沖上了我的大腦，麻痹了我中樞神經(jīng)，我使勁兒吐著口水，想把那死魚一樣的味道清干凈，但是我發(fā)現(xiàn)，這一切都是徒勞的。

然后我就讓我朋友請(qǐng)我吃了一盤涼拌雞爪，和..兩盤海帶兩盤涼拌土豆絲而已

誰知道這么好看的擺盤味道竟如此恐怖！�。�！

我要回答這個(gè)問題的答案，可能會(huì)得罪一批廣東人，但也同時(shí)會(huì)與一堆在南方工作的北方人產(chǎn)生共鳴。你們猜對(duì)了，沒錯(cuò)，就是白切雞！沒有之一！

我大學(xué)是在廣州讀的，開學(xué)第一天，報(bào)名和辦理入住宿舍一直到到下午1點(diǎn)才有時(shí)間去吃飯，我跟我媽都餓的前胸貼后背了，連忙跑去食堂打飯，結(jié)果一點(diǎn)辣椒星子都沒看著。當(dāng)時(shí)餓急了，想著算了吧，將就一下，我說師傅你隨便幫我打兩個(gè)飯打包。

當(dāng)時(shí)也沒來得及細(xì)看，回到宿舍一打開飯盒，我滴個(gè)天啦，菜里居然還有血，我是個(gè)對(duì)血這樣的物質(zhì)超級(jí)有強(qiáng)烈反應(yīng)的人，當(dāng)時(shí)吐的我黃水都嘔出來了。這就是我第一次遇見白切雞這種“奇葩料理”。事后隔了一段日子，我問我同宿舍廣東的室友，白切雞里有血，為什么不煮熟點(diǎn)了再吃？畢竟現(xiàn)在經(jīng)常爆出禽流感。她說這樣吃肉更嫩，還說湛江還有個(gè)菜叫白切狗，也是這么做的………

我覺得最難吃的是貴州的折耳根，也就是魚腥草。

話說十五年前，在貴陽住了三個(gè)月，貴陽什么東西都愛吃，羊肉粉，腸旺面，酸湯魚，太好吃了。

但是就是吃不了他們的配菜，折耳根，我一去，貴陽朋友就說折耳根好吃，他們頓頓吃，簡(jiǎn)直就跟鹽一樣，吃什么都放。

然后有一次我買了個(gè)大號(hào)絲娃娃，就是米皮裹各種菜，然后腦抽，讓人家放了點(diǎn)折耳根水……然后吃了一口，一股子生魚腥味，瞬間明白為啥叫魚腥草，然后趕緊吐了，一把給扔垃圾桶了，沒有絲毫猶豫，可惜了三塊錢……

時(shí)隔十年后，2016年再次去貴陽玩，這次鼓足勇氣買了個(gè)糍粑，放了點(diǎn)折耳根……依然是吃了一口都吐了……依然扔垃圾桶。

話說，桃花哥是真吃不慣這玩意，可貴陽人簡(jiǎn)直吃這個(gè)上癮，吃什么都放，我是享受不了這種美味了。

我吃過最難吃的一次菜叫溜腰子

當(dāng)時(shí)在上大學(xué)，晚上和幾個(gè)哥們出去吃飯，其中就要了一份腰子，不知道是老板不會(huì)做還是腰子沒處理好。吃的時(shí)候一股尿騷味，很強(qiáng)的尿騷味，吃一口就想吐。但是不吃扔了我們又舍不得。只能硬著頭皮吃，吃一口頂出來后再努力咽下去。就這么強(qiáng)忍著，一點(diǎn)一點(diǎn)地把那盤溜腰子吃完。吃完后不敢去廁所，到廁所聞著味就想吐。比黑暗料理還可怕，來自精神和肉體上的雙重折磨。

至今想起挺佩服自己的，不知道自己是怎么堅(jiān)持吃下去的。不過也有好處，現(xiàn)在無論遇到多難吃的菜，我都能吃的下去，再難吃，也無法比上那道溜腰子

確實(shí)有一種很難吃的菜，吃了第一口我就不想吃第二口，不單是最難吃，而且是最反胃，根本咽不入喉嚨。但我就不明白為什么有的人卻那么喜歡吃，幾乎從小吃到大，對(duì)“它”的評(píng)價(jià)更是以山珍海味相提并論。

“它”既不是榴蓮也不是臭豆腐，那么“它”是什么食物呢？其實(shí)“它”就是四川人很喜歡吃的折耳根，南方人也稱著為魚腥草，對(duì)的，你沒聽錯(cuò)，“它”就是魚腥草。為什么我認(rèn)為它是最難吃的菜沒有之一呢？這事還得從去年第一次吃說起。

以前沒接觸過魚腥草的我，一直認(rèn)為臭豆腐就是我最不能接受的味道。遠(yuǎn)遠(yuǎn)問到那股臭味我就想嘔吐的感覺，沒想到一次無意中，品嘗到傳聞中的魚腥草。

由于本人偶爾喜歡小喝幾杯啤酒搭配各種涼拌菜，記得當(dāng)時(shí)我跟平常一樣晚上九點(diǎn)下班，路過一個(gè)新開張的涼菜店，叫什么【好再來涼拌菜】，可能出于對(duì)這家店名的好奇吧，心想買點(diǎn)涼拌菜回家試試看究竟味道怎樣。

進(jìn)店了解一番，涼拌素菜品種有:海帶絲，海白菜，土豆絲，龍須菜，金針菇，西蘭花，豆皮，涼粉及魚腥草……等等十幾二十多種。全部一個(gè)價(jià)涼拌好8塊錢/1斤自己挑選，我挑選了三四種較為常吃蔬菜后，看到貌似蘆葦根的魚腥草，好像沒吃過這種菜，就叫店家再加一點(diǎn)魚腥草，他還關(guān)心問了一句，這菜味道有點(diǎn)獨(dú)特噢，你吃不吃得習(xí)慣？結(jié)果，我也沒太在意他的話語，買了十幾塊錢的涼拌素菜和兩瓶啤酒，就匆匆的回家了。

回到家后，我迫不期待的開啟啤酒，剛夾第一口涼拌菜，吃起來就有股怪怪的味道，腥味很重，越嚼越有點(diǎn)惡心想吐的感覺，就這樣十幾塊錢涼拌菜只吃一口，其余的全部倒掉，從那次起我對(duì)魚腥草味道再也不敢恭維了。

現(xiàn)在想想還挺怕那個(gè)味道，對(duì)于有些人那么喜歡吃，這可能就是一方水土養(yǎng)一方人吧……！

你認(rèn)為最難吃的菜是什么呢？歡迎大家評(píng)論區(qū)留言探討一下，喜歡的給予點(diǎn)贊支持！【完】

關(guān)注：（潮百味）每天都有新發(fā)現(xiàn)

最難吃的菜，說起來我覺得應(yīng)該是我大三那年（2016年）和朋友去海南玩的那次吃的海南雞飯。

那時(shí)候是大排檔，35一份的海南雞飯。

一排蒜，一排白切雞，一碗飯，然后飯上加了醬油！超級(jí)難吃，就是一股蒜味！

從此以后我對(duì)海南雞飯有了特別強(qiáng)烈的厭惡。

后來我海南的同學(xué)告訴我，我應(yīng)該是吃到假的了。海南雞飯很好吃的。

但是那次真的是難吃到爆。雞肉沒熟，飯就是一股醬油的味道！

超級(jí)超級(jí)難吃??????

照片沒有了，因?yàn)檫^了太久了，但是沒有下面任何一副圖片好看，真的特別簡(jiǎn)陋，還要35給我氣的。

感謝邀請(qǐng)。

說到最難吃的有個(gè)我一輩子都忘不了， 那個(gè)東西我們叫【毛蛋】。記得那是我剛上初中的時(shí)候。有一次放學(xué)回家碰到小姑，她說家里有好吃的讓我去她家里吃。


去了之后她拿了幾個(gè)熟雞蛋給我，小的時(shí)候比較嘴饞，看到雞蛋很高興，抓過來就開始剝殼。剛剝開一點(diǎn)，露出黃黃的東西，而且里面一直在滴水。我小姑就說那個(gè)水很有營養(yǎng)，叫我不要浪費(fèi)了。于是我就用嘴接著，哪個(gè)口味兒真是又腥又臭，但是又不敢吐出來，咬著牙咽了下去。當(dāng)時(shí)渾身直打冷戰(zhàn)??。

這還不算，我說不吃了，她非逼著我吃，要是不吃，那就告訴老爸說我浪費(fèi)雞蛋。狠了狠心對(duì)著我剝開的地方一口咬下去，唉媽呀，一口咬了個(gè)帶毛的小雞出來，腥臭味不說，單單外表就把我嚇個(gè)半死，當(dāng)時(shí)啥也不管了，撒腿就跑�；氐郊依锿铝撕脦状�，打那以后很長(zhǎng)一段時(shí)間我連雞蛋都不吃。這事已經(jīng)過去20多年了，我看到那東西依然會(huì)難受，真的是刻骨銘心啊。

最后，小伙伴們有沒有吃過這種美食��？??

母上大人曾在錫林郭勒盟工作過，去年帶著孩子和她一起去了一趟。

當(dāng)?shù)氐呐笥呀哟�的�?/p>

第一頓晚飯，火鍋，全羊肉，一桌子羊肉，錫盟的羊肉真好吃啊。

第二頓早飯，帶了羊肉包子和奶茶，奶茶保溫壺倒出來，咸咸香香的，喝下去真舒服，羊肉包子也很好吃。

第三頓午飯，驅(qū)車去草原玩，找了個(gè)牧場(chǎng)看牛羊，蒙古包吃手抓肉，現(xiàn)殺現(xiàn)煮的羊就是好吃！沒有孜然，沾韭菜花醬和辣椒醬，好吃，確實(shí)好吃。

下午回酒店休息，四點(diǎn)多，趁著當(dāng)?shù)嘏笥褯]來，，我們趕緊偷偷溜出去，當(dāng)?shù)嘏笥呀o我媽打電話，我媽：“不用管我們了我們四處逛逛，哎呀呀晚飯我們自己找地方吃就行了不用這么客氣，哎呀我們自由活動(dòng)了沒事沒事。”

掛了電話，滿大街溜達(dá)，各種羊湯，各種羊肉火鍋，哎哎哎大眾點(diǎn)評(píng)上有個(gè)東北菜！拐個(gè)彎走四公里。館子挺大，服務(wù)員點(diǎn)菜！這個(gè)菜什么肉做的？豬肉？來一個(gè)！這個(gè)菜什么肉？豬肉！來一個(gè)！這個(gè)什么肉？豬肉？來一個(gè)！……

舌頭連著心，自小吃慣了什么，別的菜頂多嘗個(gè)新鮮，頓頓吃還是很難吃的。

人生噩夢(mèng)--干煸肥腸。

小時(shí)候第一次吃，是爸爸做的，美好周末的美好晚餐。菜品豐富，四菜一湯，一家四口圍坐一起，幸福開心。

爸爸熱情的介紹他的作品，尤其是那一道干煸肥腸。聽完之后，我迫不及待的夾來了一塊塞入口中。然后沖入廁所，嘔吐。大量的唾液不斷的分泌，胃酸也在翻滾，痛不欲生。

三天后才能正常吃飯，但是到現(xiàn)在十三年了，再也沒有敢嘗試過任何加肥腸的菜品。

其實(shí)一直懷疑是我爸做飯技術(shù)的問題。