感謝邀請(qǐng)，很高興回答你的問(wèn)題，我是心理咨詢(xún)師鄭潤(rùn)芝。

孩子不愛(ài)吃菜怎么辦？教你2招

1、讓食物更加誘人！

孩子小時(shí)候味覺(jué)敏感，對(duì)于“有味道”的菜尤其排斥。所以很重要的一點(diǎn)，是多嘗試一些烹飪方法和食物搭配！

年齡稍大的寶寶，可以邀請(qǐng)他一起參與食物的制作，哪怕是加一勺鹽，放一點(diǎn)水，也會(huì)讓他們感受到他能掌控自己的飲食，增加他們對(duì)食物的興趣。

2、巧用偽裝，暗度陳倉(cāng)！

很多媽媽都在愁：娃不愛(ài)吃菜或者不愛(ài)吃肉，可咋整？

其實(shí)這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)可以多花點(diǎn)心思做出花樣，當(dāng)好食物的“偽裝者”，學(xué)會(huì)“渾水摸魚(yú)”。
比如，把娃不愛(ài)吃的東西弄碎，混在愛(ài)吃的食物里：小動(dòng)物形狀的飯團(tuán)、加了蔬菜汁的餃子……

孩子不知不覺(jué)地吃下去，時(shí)間久了，可能就沒(méi)那么排斥了。

更多育兒?jiǎn)栴}，歡迎關(guān)注“果姨媽育兒”，潤(rùn)芝老師會(huì)在每晚直播間一一為您解答。

謝謝邀請(qǐng)!

孩子不愛(ài)吃蔬菜，先找到原因，然后才能采取相應(yīng)的辦法。原因有很多，大致有幾種：

1. 受環(huán)境影響。孩子小，模仿能力超強(qiáng)，仔細(xì)觀(guān)察，撇開(kāi)外貌，你會(huì)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)家的孩子無(wú)論從語(yǔ)言、形態(tài)、習(xí)慣還是行為動(dòng)作甚至是走路的姿勢(shì)都很像那一家他身邊的大人。如果孩子的爸爸媽媽或者是爺爺奶奶，哥哥姐姐甚至是幼兒園的某個(gè)小朋友不愛(ài)吃蔬菜，孩子也容易受到影響。
2. 孩子的牙齒咬合力不夠。有的蔬菜纖維多，或者比較硬，牙咬著費(fèi)勁兒。
3. 蔬菜自身的晦澀味。比如很多小孩不愛(ài)吃胡蘿卜和芹菜之類(lèi)有特殊味道的蔬菜，青菜澀口，豆腐有豆腥味等等。
4. 制作蔬菜的方式方法不得要領(lǐng)，這是關(guān)鍵點(diǎn)。大人制作出來(lái)的蔬菜從顏色、口感、味道能否吸引孩子，讓孩子愛(ài)上吃蔬菜。

分析自家孩子可能是什么原因造成的不愛(ài)吃蔬菜，就采取相應(yīng)的措施。

如果大人不愛(ài)吃菜，只要求孩子吃，孩子肯定是不答應(yīng)的。

大人不僅要在孩子面前裝著愛(ài)吃蔬菜，還要邊吃邊說(shuō)，吃了蔬菜對(duì)身體好之類(lèi)的。幼兒園的老師則可以表?yè)P(yáng)另一位吃蔬菜的孩子，看他多可愛(ài)，多吃蔬菜不生病，個(gè)子長(zhǎng)得高或者給他發(fā)朵小紅花等等。

針對(duì)后面幾個(gè)問(wèn)題，則需要在蔬菜制作技巧上下點(diǎn)功夫了。

一，可以把菜切的細(xì)小一點(diǎn)，煮的軟一點(diǎn)，方便孩子咀嚼吞咽。

二，用焯水、油炸的方式去除澀味。一般青菜和芹菜適合焯水，胡蘿卜和豆腐可以稍微用油炸一下，注意不要炸糊了。

三，用肉類(lèi)和蔬菜一起做一道菜。想起一個(gè)段子，一病人血脂奇高，住院期間，醫(yī)生叮囑不能吃肉食了，可接連幾天的素菜吃得他不想吃飯了開(kāi)始絕食，于是乎家人把肉類(lèi)和蔬菜做一起，最好以后把肉選出來(lái)，他吃著這個(gè)“有肉味的素菜”喜笑顏開(kāi)，不再絕食了。大人尚且如此，何況孩子？

特別提到胡蘿卜這種蔬菜，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的菜，屬于脂溶性食品，非常適合和肉類(lèi)一起做，只有那樣才能更有效提高它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

推薦幾道菜譜：

（1）炒胡蘿卜肉絲：胡蘿卜切絲，稍微多放點(diǎn)油，先把胡蘿卜絲放油里面炒熟鏟出，再炒肉絲，倒入胡蘿卜絲，最后加點(diǎn)蒜苗點(diǎn)綴增香。

（2）胡蘿卜炒回鍋肉：胡蘿卜切片，關(guān)鍵點(diǎn)一定要先在油里把它炒熟，再和到肉里，加蒜苗點(diǎn)綴增香。

（3）胡蘿卜紅燒肉（用豬肉、雞肉、牛肉，羊肉均可）；

（4）胡蘿卜燉排骨（或者雞肉、羊肉、牛肉）；

（5）胡蘿卜和肉做包子餡、餃子餡。

（6）涼拌胡蘿卜絲和粉絲、海帶絲、大蔥絲等等。

胡蘿卜非常適合補(bǔ)充孩子的生長(zhǎng)發(fā)育所需，做好了孩子一定會(huì)愛(ài)上它的。

豆腐可以做成：

（1）爛肉豆腐：肉末和豆腐一起炒。（2）家常豆腐：先把豆腐煎成兩面黃，再和肉一起炒，最后勾芡起鍋。

（3）豆腐丸子：就是把豆腐和肉末加芡粉做成丸子。孩子一般愛(ài)吃肉丸子，可以適當(dāng)加一些豆腐進(jìn)去。

（5）燒烤味豆腐：豆腐切小塊，兩面煎黃，放入孜然粉、花椒粉等調(diào)味品，最后撒上蔥花。

葷菜素菜搭配一起吃，不僅提高口感，而且提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。菜品多樣化，姜蔥蒜適量可增加食欲。

孩子吃蔬菜時(shí)多鼓勵(lì)、多表?yè)P(yáng)，即使哪天孩子不想吃蔬菜或者吃得少點(diǎn)，也不要呵斥、指責(zé)，下一頓提醒他補(bǔ)上，告訴他那是身體每天需要的東西，身體才能長(zhǎng)得好，長(zhǎng)得高，長(zhǎng)得漂亮。

沒(méi)有孩子不吃的，只有大人不會(huì)做的。

第一、找出孩子不喜歡吃的原因，據(jù)我了解很多孩子不喜歡吃蔬菜是因?yàn)槭卟穗y嚼，不易吞咽，那么我們做的時(shí)候可以把蔬菜切小點(diǎn)，難嚼的多煮一會(huì)，小孩會(huì)更容易接受。

第二、多樣化，可以把蔬菜做各種好看的造型，比如動(dòng)物的圖形，玩具的圖形，這樣孩子沒(méi)有不喜歡的道理。

第三、多跟孩子講蔬菜的好處，先從他比較能接受的蔬菜開(kāi)始做給他吃，慢慢孩子就會(huì)愛(ài)上吃蔬菜的。

我家孩子以前奶奶也是抱怨孩子不吃，就是用的上面方法，慢慢就愛(ài)上吃蔬菜的，希望我的方法能幫上你。

謝邀。經(jīng)�？吹揭恍┘议L(zhǎng)給寶寶做花式輔食，用蔬菜汁做五彩水餃啥的，看著非常吸引人，但家長(zhǎng)們真的以為這樣的輔食是健康的嗎？

蔬菜榨成汁以后，維生素和膳食纖維大量流失，反而草酸含量會(huì)增加，草酸是啥？那可是是礦物質(zhì)的“天敵”啊，多少鈣鐵鋅營(yíng)養(yǎng)都損失在草酸的影響下！家長(zhǎng)經(jīng)常給寶寶用蔬菜汁做輔食，那不就是“盼著”寶寶營(yíng)養(yǎng)不良嗎？

再來(lái)說(shuō)說(shuō)果汁，雖然沒(méi)有像蔬菜汁中的大量草酸，但是卻含有大量的糖，喝多不漱口，很容易讓寶寶出現(xiàn)齲齒，影響寶寶的食欲，長(zhǎng)時(shí)間這樣下去，寶寶的身體健康肯定會(huì)受到影響，何談提升免疫力？

如果孩子實(shí)在是不愛(ài)吃蔬菜，建議家長(zhǎng)還是老老實(shí)實(shí)接受這個(gè)事實(shí)吧，家長(zhǎng)想想自己給孩子吃蔬菜的目的是什么？無(wú)非就是均衡營(yíng)養(yǎng)啊。那么蔬菜里主要有什么營(yíng)養(yǎng)素呢？答案是膳食纖維、維生素和微量鈣鐵鋅。

針對(duì)膳食纖維和維生素，可以考慮讓孩子多吃些水果，比如山楂、香蕉、蘋(píng)果等，針對(duì)鈣鐵鋅，可以讓孩子多喝些懷菇甘末，不僅富含鈣鐵鋅微量元素，而且還有維生素和低聚糖等多種對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有幫助的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常適合給孩子吃。

生兒育女是一場(chǎng)修行，關(guān)注我，每天了解一點(diǎn)健康知識(shí)，調(diào)理好自己的身體，照顧好娃的發(fā)育。

貌似不愛(ài)吃蔬菜的寶寶特別多。我女兒也是不愛(ài)吃蔬菜大家庭中的一個(gè)積極分子。

都說(shuō)蔬菜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可孩子就是不愛(ài)吃。很大一部分原因就是蔬菜粗纖維很多，其單一的口感和味道讓寶寶很不喜歡。

如果你家寶寶也不愛(ài)吃蔬菜，寶媽可以這樣做：

1、蔬菜和米飯摻在一起做成孩子喜歡的卡通形狀。

這個(gè)對(duì)喜歡卡通形狀的寶寶特別受用。

準(zhǔn)備一些卡通形狀的模具（因?yàn)槭菍殞氂玫�，材料一定要注意）。把蔬菜切碎，可以和米飯一起蒸熟，也可以單�?dú)把米飯蒸熟，把蔬菜炒一下，然后放到模具里，壓成卡通形狀即可。

甜的咸的皆可。

2、做成小包子、餃子、餡餅。

這個(gè)寶媽?xiě)?yīng)該都會(huì)。前提注意少油、少鹽、少調(diào)料。蔬菜做成的包子和餃子、餡餅對(duì)寶寶是沒(méi)有抵抗力的。

3、做成蔬菜煎餅。

我女兒不愛(ài)吃綠色蔬菜�？墒敲看挝矣们嗖�、雞蛋、洋蔥、面攤的煎餅小家伙都能吃上兩個(gè)。

而且攤煎餅很簡(jiǎn)單，時(shí)間短。值得一試。

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可以把蔬菜和肉摻在一起做成水餃或者餛飩一類(lèi)的，那樣孩子就比較容易吃。當(dāng)然得做的可口一些??????。

如果孩子一歲半以上，是可以聽(tīng)懂道理的，家長(zhǎng)要培養(yǎng)好意識(shí)，吃蔬菜可以幫助我們?cè)趺丛趺礃�，所以我們要多吃蔬菜�?/p>

游戲法，一口菜菜一口飯，一口肉肉一口飯，看誰(shuí)游戲做得好。

造型，把蔬菜弄成可愛(ài)的造型，比如小動(dòng)物，或者小飾品的形狀。

謝謝邀請(qǐng)，很高興為你回答

大多數(shù)小朋友都不愛(ài)吃蔬菜。但是作為父母的我們需要使出渾身解數(shù)來(lái)使小朋友愛(ài)上吃蔬菜。

一，剁碎，拌到肉餡里做成孩子喜歡的云吞或者餃子

二，做蔬菜汁，把蔬菜汁倒入面粉做成五顏六色的面條或者包子。

三，給孩子認(rèn)識(shí)了解很多的蔬菜，讓孩子知道吃蔬菜的重要性�？梢耘愫⒆右黄鹂词卟死L本，看蔬菜動(dòng)畫(huà)，一點(diǎn)一點(diǎn)讓孩子嘗試

四“小任務(wù)，大鼓勵(lì)”孩子哪怕只是嘗了一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜，馬上給予大大的鼓勵(lì)，常把你很棒哦放在嘴邊，那么孩子就會(huì)知道吃青菜是一件驕傲的事情了。

以上希望可以幫到你。

找一下寶寶不吃的原因，有時(shí)候?qū)殞毷遣幌矚g這個(gè)顏色，有時(shí)候是不喜歡這個(gè)口感，有時(shí)候是不認(rèn)識(shí)這個(gè)東西覺(jué)得可怕～寶寶不喜歡的理由千奇百怪，大人想象不來(lái)，換一種顏色的蔬菜、做成別的口感的讓寶寶試試。

我們家長(zhǎng)可能會(huì)非常焦慮，后來(lái)想想我們大人也有不吃的東西，我就不喜歡牛油果，西瓜，韭菜，蓮菜等，小孩子也有不喜歡的權(quán)利，如果寶寶不喜歡蔬菜，為了保持寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡，大人就想辦法換著花樣讓寶寶吃。還可以充分利用孩子的好奇心和占有欲吸引寶寶，寶寶看著大人是吃的很香也會(huì)想吃。在這件事情上我們家長(zhǎng)一定要有耐心。

如果寶寶不吃菜，可以把菜做消失熬粥把菜切碎一些放進(jìn)去，炒菜時(shí)把切小一點(diǎn)，煮的稍微爛一讓寶寶吃著不塞牙還有一種方法就是弄各種顏色鮮艷的蔬菜丸子。

最后不要給寶寶貼標(biāo)簽，寶寶可能只是階段性的不想吃，只要每天保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡就好，等大一點(diǎn)可以又會(huì)愛(ài)吃一些之前不吃的東西。