為什么很多喝白酒的人一杯喝掉后都皺著眉,舉杯子發(fā)出“哈”的難受聲音,是裝的嗎?:我平時就喜歡喝點(diǎn)小酒,自然也認(rèn)識不少同道中人,我來談?wù)勛约簩Υ说目捶ā?
我平時就喜歡喝點(diǎn)小酒,自然也認(rèn)識不少同道中人,我來談?wù)勛约簩Υ说目捶ā?/span>
為什么有人喝掉一杯白酒時會皺著眉頭,并發(fā)出類似難受的感嘆聲呢?
其實(shí),這個首先要排除白酒的濃烈辛辣刺激喉嚨這個原因。因為真正喜歡喝酒的人,要的就是那種感覺,并不是由于難受而發(fā)聲。那么,這種舉動是裝出來的嗎?
根據(jù)個人的觀察來看,這個要因人因境而異了,我來舉例說明:
先說愛喝酒的老倪頭,他之前是從事體力勞動的,在勞動之余學(xué)會了喝白酒解乏,漸漸有了酒癮,幾乎是無酒不歡。可以一天不吃飯,但不能一天沒酒喝。而且喝酒也不要什么酒菜,沒到親戚鄰居家紅白喜事辦酒席,他必然會喝得酩汀大醉。往前倒退二十來年,老倪頭正值中年的時候,他一度因為嗜酒如命患上了胃出血。而且經(jīng)常喝醉,子女和妻子對他也是頗有怨言。
后來因為喝酒他還住過一次重癥監(jiān)護(hù)室,自從那次之后,老倪頭漸漸減少了喝酒的次數(shù)和量。由于每天只能喝一兩小酒,老倪頭喝酒時便最喜歡端著酒杯吸溜。一邊吸溜一邊皺著眉頭,咽下之后不但會發(fā)出一聲感嘆,而且不忘用手拍下膝蓋。如果不明就里的人,還以為他是在找罪受呢,其實(shí),他是在慢慢享受喝酒的過程;蛘哒f,他給喝酒增加了儀式感,讓那一兩小酒的作用發(fā)揮到了極致。
老倪頭是裝的嗎?我感覺不是,那只是他的一種習(xí)慣,或者說是他對白酒的贊嘆吧。
再說說李大爺,他也喜歡喝酒,不過一般都是喝那種廉價的散裝烈酒。我之前也喝過一口,講真的,那酒真的燒喉嚨,剛一入口就讓你忍不住趕緊咽下,可咽下之后又能感覺到從嗓子眼到喉嚨都是熱辣辣地。除了口感不咋樣,后勁可不小,喝這種酒的時候,真會下意識地皺起眉頭。
人家李大爺是喝習(xí)慣了,倒不覺得有什么,他只有在喝好酒的時候才會有類似問題中描述的那種動作。究其原因,還是一種享受的過程。他說酒也分三六九等,遇到好酒就得認(rèn)真對待。細(xì)品慢飲,皺著眉頭是在細(xì)細(xì)品味好酒在唇齒間的潤滑,慢慢咽下是對好酒的尊重,最后一聲感嘆,一方面是為了贊嘆,另一方則是讓酒香噴出來,再次回味那種濃香。對于李大爺來講,喝好酒必須要有那幾道工序,就像他喝酒必須配花生米和豆腐干一樣。
總而言之,生活需要儀式感,喝酒也是如此,他們只是在通過不同的方式來體味屬于自己和美酒的特殊時段而已。
無他。
白酒作為高酒精度飲料,盡管它表面上波瀾不驚,面無表情,但它難以入口的特點(diǎn)一直不為年輕人所喜,尤其是濃香型的白酒。
喝白酒時皺眉頭,根據(jù)老王平時經(jīng)驗,此時的皺眉頭,大多數(shù)喝的都是濃香型的白酒。而且酒體品質(zhì)一定不會很高,進(jìn)一步來說,這種酒很可能就是液態(tài)法釀造的低品質(zhì)酒。
這種酒,酒體酒味不和諧,酒精味刺鼻,入口時的皺眉是本能的自我反應(yīng),也是一種自我保護(hù)。當(dāng)然也有這種情況,喝酒的人喝酒經(jīng)驗不是很豐富,也會皺眉頭。
至于一杯酒喝下去后,嘴巴里發(fā)出哈的一聲響,那是白酒酒精浸潤味蕾時,到達(dá)喉嚨腸胃之前的刺激。類似于以毒攻毒后的爽快!
這個是什么樣的感覺呢?老王對此打個比方,就像你負(fù)重前行,肩膀上扛了一袋100斤的麻袋,當(dāng)你把麻袋送到目的地,從肩膀卸下來之后,那種感覺輕松如燕,你不禁深深地吸了一口氣。
而喝酒后發(fā)出哈的一聲響,就是類似于這樣的感覺。那是一種渾身放空,輕松的狀態(tài),就像泡在溫度適宜的浴缸里,身體輕松無負(fù)擔(dān)。
白酒皺著眉頭喝下去,嘴巴里又發(fā)出哈的一聲響。簡單的來說,那是自虐后的爽。關(guān)于這種爽,大家可以參考科普上對于喝啤酒的解釋。
因為白酒不是甜蜜蜜的飲料,把它喝下去不會給人直觀的舒暢體驗,也可以說是折磨你后,讓你不難找到,并給你輕松體驗的快感。
喝白酒后,那哈的一聲出氣,就是走出迷宮時恍然大悟,但隨人的肌體刺激,是自然而然的反應(yīng),只要不是演戲,那肯定不是裝的!
喜歡這個有趣的問題。我來分層遞進(jìn)回答這道題,希望能給酒友們助個酒興。
(這樣喝酒估計“哈”不成??)
一、喝酒真這么難受嗎?
所有喝酒場合,所有喝酒的人,只要是白酒,高度烈酒,都這個德行,端起酒杯往嘴邊送的時候,就開始出現(xiàn)難受表情。
等挨著嘴唇,往里倒酒,整個喝藥一樣,還是很苦很毒的藥。
皺著眉,擠著眼,十分勉強(qiáng)的喝進(jìn)去。
及至咽下肚那一刻,先咧著嘴,隨著如釋重負(fù)的一個大嘆氣。
表情隨之轉(zhuǎn)換,不再是痛苦萬分,是命大不死又活過來的慶幸和滿足。
(這樣喝酒的表演達(dá)到最高水平)
二、這個難受其實(shí)是假的。
只是這一切都是假象。但卻是人類表演最逼真的一幕。因為喝酒是一個生理興奮的遞進(jìn)過程:
第一步,端起酒杯,心里開始興奮,喉嚨里巴不得伸出耙子,立馬把酒扒拉進(jìn)去。
第二步,挨著嘴唇后,興奮升級,看著是勉強(qiáng)倒進(jìn)去的,其實(shí)是吸進(jìn)去,為了延長享受。還要細(xì)細(xì)的吸進(jìn)去,充分享受美酒入口的感覺。
第三步,進(jìn)了口,胃早等不及了,必須的一骨碌滑進(jìn)胃里。心里踏實(shí)了,但還沒到高潮,還有參與享受的其他器官的工作沒完成。
第四步,興奮繼續(xù)。喉嚨就不能像口舌那樣慢慢品嘗了,可也不愿放過這次機(jī)會,只好關(guān)閉食道大門,目的是留住美酒滑過食道的感覺。
最后是收尾,也是高潮。隨之打開氣管,憋出一口硬氣,把殘留在喉頭的美酒味道噴出,氣體經(jīng)過口舌,出口,被鼻子吸進(jìn)去。
(喝這樣的酒也不會有難受的樣子)
三、為什么要出現(xiàn)難受的樣子?
明明是開心高興的事,非要裝出難受的表情,不知道的以為是裝,其實(shí)并不是裝,是人的本性的自然流露。那種笑瞇瞇的把酒喝下去,才真的是裝,這樣能裝的人可要注意了,心地善良的見著螞蟻都想著鞠躬讓道。
喝酒是人對美食的獲得,而獲取美食,又是欲望的促使。大白話說,身體需要它了,就會有得到它的想法,進(jìn)而要采取辦法去得到。那么,看到了就會開心,獲取的過程很興奮,得到了就滿足。
人的本性有三大基本需求:
那么在人的天性里,獲取到食物就是頂頂重要的事情了。得到機(jī)會,會全力爭取,整個獲取過程具有排他性。因為人類是群居動物,不像老虎蒼鷹獨(dú)行俠。群居就存在共享,多的食物可以共享,僅夠我一個,或者還不夠我吃的,就不會分享給別人。
這個一點(diǎn)不僅是人類,動物界普遍存在,所以說是天性,與生俱來的個性。小狗小貓,得到了食物會不讓同類靠近,除非吃飽了。
人類是高級動物,還是猴子的時候就表現(xiàn)出比其他動物高級的本領(lǐng),譬如獲取食物時奮力拼搏進(jìn)取,得到食物后立馬對同類有了警惕。吃的時候甚至裝出痛苦的表情,告訴旁邊的人,這個不能吃,不好吃,吃了會死啊。
所以,從猴子進(jìn)化到如今,再怎么文明,再怎么高級,天性里的東西沒有泯滅,有保留。越是接近生命本質(zhì)的地方,天性保留程度也越高。譬如喝酒,酒是人類一致公認(rèn)最有魅力的食物,從端起來到喝進(jìn)去,看著痛苦的不得了,喝了立馬要丟小命的樣子。其實(shí)正是本性的表現(xiàn),美食不愿分享。
這種天性的自然流露,用現(xiàn)在的觀點(diǎn)看,就是表演,只不過不是故意的,是天性。還有個現(xiàn)象同樣可以證明,為什么喝酒時的痛苦表現(xiàn)是表演。有兩個以上的人喝酒,或者喝酒時有第二人在場,喝酒的人都會有痛苦表情,喝酒的越多,越爭酒,或者旁邊的人越關(guān)注,喝酒人的表情就越充分。反過來,如果只有他一個人獨(dú)飲,自斟自酌,就不會有這個內(nèi)容了,因為表演沒人看。除非這人很自戀,喜歡自表自演。
就是糧食精,越喝越年輕…
說一說我的喝酒經(jīng)歷,大學(xué)時在重慶洋河天之藍(lán),紅酒高腳杯一杯一杯的碰,被河北的喝趴了。畢業(yè)在太原,跟一個東北兩個人,五瓶低汾,喝完繼續(xù)玩游戲,把太原朋友都嚇著了。后來去甘肅,白酒就西瓜也是把我喝的到現(xiàn)在都記憶猶新。最后自己做生意,要一筆欠款的時候跟山東的客戶也是喝的平分秋色。現(xiàn)在基本不怎么喝了,一般朋友吃飯也是兩個人一瓶,三個人兩瓶,四個人三瓶最多了,畢竟有老婆孩子了,喝多了自己難受自己知道,不喝呢也不行,有點(diǎn)酒癮了,三四天不喝就覺得嘴里沒味。雖然年紀(jì)不是很大也算小酒鬼了。網(wǎng)上說的哪里人能喝,什么地區(qū)酒量排名我都不怎么信的,喝酒也看狀態(tài),看心情,看跟誰喝,喝的什么酒。
喝酒最后呵口氣不是什么裝逼,就是酒這東西吧,不好喝但是又想喝,嘴里有一股酒味要吐出來,不然特別容易醉。還有就是你喝完水也要換氣不是,喝酒還不是一樣的,喝完緩口氣順便吐一吐酒味
這個問題真的好形象啊,我很小的時候看我的父親、長輩喝酒的時候也有一模一樣的疑問。小孩子總是喜歡模仿大人的,有時候自己學(xué)著樣子倒一盅水喝,也要“咝咝哈哈”的學(xué)一下,因此也被我媽誤以為偷酒喝修理過一次。所以對于這個事情我的印象很是深刻,這次我們就來聊聊這個有意思的話題吧。
首先這個白酒入口皺眉頭,入喉之后“哈”的一聲,大多數(shù)人都不是裝的(我小時候那個肯定是裝的)。因為我們中國的白酒放眼全世界,在普遍被飲用的酒類中都算是最烈的那一層級了,所以它入口的時候十分的刺激,而人在這個時候下意識的皺眉是很正常的反應(yīng)。隨后白酒入喉的時候會帶來一種說不上是難受還是舒爽的感覺,可能是兩者兼有吧,所以才會有又像難受又像釋然一樣“哈”的一聲。(這個就不能再多解釋、形容了,不然肯定有人會在評論里開車的)
所以不管是皺眉也好,還是“絲絲哈哈”的聲音也好,對于喜歡喝酒的人來說更多的是一種享受。不過在不喝酒的人看來,這好像不是裝模作樣就是在沒事找罪受似得,可事實(shí)上人類的口味有時候就是在“找罪受”里面“找樂子”。
比如有的人喜歡吃苦瓜,苦菜的情況也有點(diǎn)類似,F(xiàn)在人常說的“酸甜苦辣咸”是人生五味,都說吃點(diǎn)苦有好處,不管是飲食還是生活都是如此。所以有些人就迷上了一些苦澀的食物,比如苦瓜之類的,也有另外一些人迷上了在生活中以艱苦的條件磨煉自己的身心,比如一些苦行僧、修行者。而白酒的情況也有一點(diǎn)點(diǎn)類似,雖然那種濃烈酒精帶來的刺激,在單純的器官感受上來說無異于“受罪”,但是對于愛酒的人來說這種“受罪”也是一個樂趣。
而對于另外一些人來說,這種好似酒精燒灼一樣的些許痛楚是一種釋放壓力的方式。比如我很久之前有段時間就總會喝酒應(yīng)酬,但是說實(shí)話業(yè)績也有很差的時候,壓力真的很大,那時候就會喝點(diǎn)悶酒。當(dāng)酒精清冽過喉的時候,那一絲絲燒灼感、痛楚就好像是一種自我懲罰或者是無聲的控訴,但是說實(shí)話這種飲酒方式是最要不得的,很容易會有“心癮”,養(yǎng)成一種逃避現(xiàn)實(shí)和壓力的習(xí)慣,F(xiàn)在有些常年酗酒的人就是這個原因,總覺得恨不得全世界就自己最苦,整個世界都欠自己的,結(jié)果就是越喝越多、越多越醉、越醉就越委屈。
酒是一種文化,這不可否認(rèn),但是現(xiàn)在好像這個文化有點(diǎn)走偏了,有不少人尤其是年輕人喜歡“爭勇斗量”,好像能多喝酒變成了一件特別了不起的事情一樣。確實(shí)有些責(zé)任大壓力大的人會偶爾喝點(diǎn)酒釋放一下,可人生在世誰沒遇到過困難和煩惱呢?也有人能讓自己在清醒的時候就扛起這些人生的不如意,好像怎么看也是清醒面對人生困難的人才更了不起一些吧。有句話咋說來著,叫做“真的猛士敢于直面慘淡的人生,敢于正視淋漓的鮮血!”,所以偶爾小酌怡情也就罷了,是生活中的情趣、調(diào)劑,但不需要把能喝酒拔高到多么了不起的層面去。
所以綜上所述,喝酒就是一個消遣、解悶而已。喜歡飲酒的人皺眉、發(fā)出“哈”的聲音,大多都是自娛自樂、樂在其中的反應(yīng)罷了,也不是什么很難受的事,也不是裝出來的樣子。
憑我20年酒零來說,這個“勁兒”還真不是裝出來的。
我15歲開始喝白酒,當(dāng)時小啊,初三,同學(xué)過生日,在他三姨開的飯館吃。
人家為了讓我們少花錢,就把有的食客剩下的半瓶底子拿出來給我們。十來個人中,有四五個男生,一共喝了六個瓶底子,醉的哇哇吐。還記得每個人喝第一口,都是一入口,緊皺眉,咽下去,忍一下,再呼氣,辣,難喝。
長大了,上大學(xué)、工作就都在外地,父母不在身邊,自然就更放得開了,啤/色/白,都上。
現(xiàn)在三旬老漢了,主攻白酒,偶爾紅酒,更有心得了。
喝到烈酒、口感和味道比較奇特的酒。還會有,“淺酌一小口,輕輕皺眉頭,酒從舌下走,慢慢入咽喉”這個舉動。
接下來就是對酒的評價了,挺好/太刺激了/還行/跟水似的/等等。
第一口會這樣,喝開了就沒有了,越喝越快。后來就斷片兒了,哈哈哈,玩笑話,不貪杯。
喝酒要吃肉,這樣的話,肉香酒更香,炸花生米必不可少,配上酸咸菜解膩。
美~~~
一看題主就是一個有生活的人,觀察的還是比較仔細(xì)的。通常來講,這種現(xiàn)象一般出現(xiàn)在年齡稍長一些的人身上,而且尤以農(nóng)村或經(jīng)常飲酒的老者身上。另外,伴隨著皺眉的配套動作一般還會有“滋溜”的一聲。
我姥爺是一個重度白酒依賴者,我記得我小時候就經(jīng)常給他打酒,他喝酒的時候也沒有什么好的菜肴,一般都是一小盤花生米,要么就是小蘿卜頭和大蔥蘸醬,雖然不是什么好酒,也沒有好菜,但姥爺喝酒的儀式感很強(qiáng),必須要擺在方桌上,然后盤腿坐在炕上,冬天的話還會點(diǎn)上油燈,烤著小酒壺的底部加溫,然后倒在一錢的小酒杯里。
姥爺喝酒的時候,第一杯從來先要用筷子蘸一蘸,酒在炕下的過道里,然后再緩緩端起杯,伴隨著不斷的“滋溜”聲,爺著脖一飲而盡,喝完后把嘴一抹,然后再張開嘴,發(fā)現(xiàn)嘖嘖的聲音,我小時候理解以為是辣的,經(jīng)常問姥爺那么難喝怎么還喝,姥爺就跟我說,姥爺?shù)木凭褪悄愕奶,長大了你就明白了?梢院箝L大了,我也沒感覺到那是糖,直到現(xiàn)在喝一口白酒還是感覺火辣辣的,毫無快感可言。
現(xiàn)在想想,姥爺那一整套的動作,其實(shí)就是他喝酒的“儀式感”。酒可以差一點(diǎn),菜可以差一點(diǎn),但喝酒的調(diào)調(diào)一定得做足。
第一口嗓子還不太適應(yīng),不由自主發(fā)出聲音。就像女生久旱逢甘霖一樣,適應(yīng)一兩杯后就開始放開了。
一般酒量稍微好一點(diǎn)的,半斤以后進(jìn)入狀態(tài),個個甘當(dāng)豪飲的英雄好漢,越喝越猛,第二天就會像斗敗了大公雞,恨不得一輩子都不想再喝酒了,但是
還是和大姑娘一樣,這種事,有癮,不一定是爽,而是性格,無酒不成席,男人嘛,就是一種人生樂趣。
為什么很多喝白酒的人一杯喝掉后,舉著杯子鄒著眉,發(fā)出“哈”的一聲難受的樣子,是裝的嗎?
這個問題很有趣,我分兩步來解釋,1、這是什么現(xiàn)象,2、為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
但凡吃(喝)刺激性強(qiáng)的食物都會出現(xiàn)這種現(xiàn)象,特別是第一次吃這種刺激性強(qiáng)的食物,沒有心理準(zhǔn)備,這種夸張的表情更加突出。吃過香菜、辣椒、生蒜仁、芥末的人都有這種體驗。特別是芥末,吃進(jìn)去后,那種沖鼻、辣喉、燒心的感覺,通過眼睛的開閉,嘴巴的張合,身體的扭曲表現(xiàn)出來,這種表情一般人是表演不出來的。酒對人體的刺激也是這樣,特別是那種陳釀時間不長的新酒,那種沖鼻、辣喉、燒心的感覺更明顯,這種表情非專業(yè)演員才能表演出來。
你們看過公牛喝母牛尿液的情形嗎?母牛剛拉出尿液,公牛的嘴巴迫不及待的迎上去,對著牛B陶醉似的喝著,那種貪婪的樣子,生怕會漏掉一滴。喝完,張著嘴巴對著母!斑柽琛钡慕兄墙新暿切腋?是陶醉?抑或是對母牛愛的呼喚?總之它有點(diǎn)像有些人喝完一杯白酒后的表情。
不是有些妻子罵喝醉酒的丈夫,看見酒,就像黃?匆娏四蚶徱粯樱亢茸砭凭拖顸S牛喝了母牛尿一樣嗎?這種體驗多么相似。
不是有人對人們喝酒的過程總結(jié)出了三個階段嗎?處女階段,嚴(yán)防死守;少婦階段,半推半就;爛貨階段,尋人決斗。在酒場上喝酒,一開始,大家都有點(diǎn)扭捏之態(tài),似乎不想喝,表現(xiàn)出謙謙君子的儒雅之態(tài),這個階段是人們常說的要引來酒眼來,這就是所謂的嚴(yán)防死守階段;當(dāng)酒眼引開后,有人來敬酒,只要稍微勸說幾句,都能喝干,這就是所謂的半推半就階段;當(dāng)喝到一定程度,酒興來了,酒精的作用分外興奮,就出現(xiàn)了爛貨階段,尋人決斗了拼酒了。
像題主所提問,問到的情況,多半是出現(xiàn)在喝酒的處女階段,酒眼還沒引來,人體對酒的刺激表現(xiàn)出來的反應(yīng),因為這個時候人體對酒精的刺激還比較敏感,對這種沖鼻、辣喉、燒心的刺激不夠適應(yīng),當(dāng)一大杯酒喝進(jìn)肚子里,酒精對人體的刺激不由自主的通過眼睛、嘴巴、聲音以及體態(tài)表現(xiàn)出來。當(dāng)?shù)搅松賸D階段和爛貨階段就再也不會出現(xiàn)這種情況了。
為了自己身體健康,喝酒最好不要出現(xiàn)爛貨階段,在少婦階段就要結(jié)束戰(zhàn)斗。像題主所說的情況,多半出現(xiàn)在酒場上,單個人喝酒沒有這種夸張的表情,如果喝比較高檔的酒,這種表情也很少。。
酒是男人的情人,喝的出愉悅,也喝的出寂寞!重要的是過程。多數(shù)人是享受這個“難受”的過程的!
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