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我家烤魚油性很紅很香湯汁很香但是不夠好吃怎么辦？
2020-07-27 19:27閱讀(61)
我家烤魚油性很紅很香湯汁很香但是不夠好吃怎么辦？:很高興回答你的問題，我是廚師老白。針對(duì)你說的問題，我分析了一下。所謂一道完美的菜，需要色香味俱全。你
很高興回答你的問題，我是廚師老白。
針對(duì)你說的問題，我分析了一下。所謂一道完美的菜，需要色香味俱全。你所說的色、香都有了，但是味道卻一般，這是因?yàn)檎{(diào)味時(shí)出了問題。不知道你所在的地方有沒有巫山烤魚店，可以去嘗嘗他們家的烤魚，他們是以烤魚為主的連鎖店，味型都有七八種，可以借鑒參考一下！
如果在家用烤箱自己做的話，我建議提前把魚腌制一下。放入適量鹽，白酒，白糖，蔥，姜，蒜，洋蔥絲，胡琴段，少許水，腌制半小時(shí)就差不多了。
小貼士：看家里有啥材料放，不需要放太多，主要是讓魚吸收下菜汁，有條件的話用打汁機(jī)打一下最好
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