韭菜籽為韭菜干燥成熟種子。韭菜籽作為傳統(tǒng)的中藥，用于治療腎陽虛已有數(shù)千年的歷史。韭菜籽性溫，味微甘，具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肝、固精等功效，臨床主要適用于肝陽虛虧、腎陽不足所致陽痿、腰膝冷痛以及腎虛不固所致滑精、遺尿、尿頻、帶下等癥。

韭菜籽為藥食同源之品，韭菜籽含生物堿類、核苷類、甾體皂苷、揮發(fā)油類、不飽和脂肪酸類等多種活性成分，適當(dāng)食用可調(diào)節(jié)人體肝腎功能，有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精、暖腰膝之效。

韭菜籽的食療方：

1、韭菜籽粥

取韭菜籽15 克，粳米50 克，少許食用鹽。將文火炒熟的韭菜籽與清水洗凈的粳米以及食用鹽一起放入鍋中，加500 m L的飲用水，用武火將鍋中的食材燒開，再將火力調(diào)小，文火慢慢熬煮成粥。長(zhǎng)期食用可補(bǔ)腎陽，同時(shí)可以用于治療腎陽虛引起的某些癥狀，如滑精、陽痿、遺尿、夜尿頻多、腰膝冷痛等癥。

2韭菜籽茶

挑選顆粒飽滿的韭菜籽20粒，取食用鹽適量。將韭菜籽、食用鹽和200 m L的水一同放入鍋中，煎煮待湯剩余一半時(shí)停火，去渣作為茶飲�？奢o助藥物治療滑精。

3韭菜籽酒

稱取韭菜籽60 克，白酒500 m L。首先將曬干的韭菜籽研成顆粒狀，放置在適量容器中，倒入白酒，密封。每天需要晃動(dòng)幾下，浸泡7 天后，用紗布過濾除去殘?jiān)�即可，每天飲�?5 m L，分兩次服用，適用于陽痿、早泄、腰酸冷痛等癥。

4羊肉韭菜籽

韭菜籽9 克，精羊肉50 克，大米50 克。先將韭菜籽研細(xì)末，羊肉切片，大米加清水煮沸后，下羊肉片和韭菜籽末。待熟時(shí)，加入調(diào)料蔥、姜、鹽等再煮沸即成。每日1劑，分早晚兩次服食。用治腎陽不足所致腰膝冷痛、四肢不溫和陽痿等癥。

注意事項(xiàng)

韭菜籽的急性毒性小，口服安全。但每次服用不能超過15 克，服用過量會(huì)出現(xiàn)上火，且陰虛火旺者禁用。

（值班編輯：朋美）

功能主治：陽痿、遺精、白帶白淫、遺尿、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛等。

用法用量∶煎服，3~9g；或入丸，散；黃酒炙，炒熟磨粉。

使用注意∶陰虛火旺者忌服。韭菜籽用于肝腎缺乏，腎陽虛衰所致的陽痿，腰膝酸軟痛苦。韭子有補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯腎陽的功用。可單味用，或與菟絲子，補(bǔ)骨脂，淫羊藿等補(bǔ)腎壯陽之品共同運(yùn)用。用于腎氣不固所致的遺精，尿頻，遺尿，帶下清稀。韭子有補(bǔ)腎溫陽，固精縮尿的成效，如《令媛要方》單用本品研末或作蜜丸服，腎虛遺精帶下。治遺精，亦常與龍骨，菟絲子配伍，如 《丹臺(tái)玉案》四妙丸�！段菏霞也胤健穭t以韭子配伍補(bǔ)骨脂，益智仁等補(bǔ)腎縮尿藥，治腎與膀胱虛冷，小便頻數(shù)。

3，韭菜籽粉+鎖陽+熟地黃+肉蓯蓉：用于烏發(fā)強(qiáng)筋、暖胃健脾等。（另可一起配枸杞+黃芪來鞏固）

4 ，韭菜籽粉+山藥粉：有補(bǔ)肺、健脾的作用。

【韭菜籽的主治功能及用法】

顧名思義，韭菜籽為韭菜的種子。據(jù)《本草綱目》記載，韭菜籽的功能為補(bǔ)肝腎，暖腰膝，助陽，固精。主要用于陽痿、早泄、遺精、遺尿小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多等癥的治療。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過科學(xué)分析，認(rèn)為韭菜籽有如下主治功能：

1、補(bǔ)腎溫陽：韭菜籽性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥。

2、益肝健胃：韭菜籽含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

3、潤(rùn)腸通便：韭菜籽含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。

4、行氣理血：韭菜籽的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

韭菜籽的用法：韭菜籽10克，粳米50克，將韭菜籽用文火燒熟，與粳米、鹽少許，同放沙鍋內(nèi)加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。此方有補(bǔ)腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃功效。

韭菜仔，對(duì)于農(nóng)村人來說不陌生。有的農(nóng)民朋友每年都會(huì)在自己的小院里種植點(diǎn)韭菜，到了秋天，就長(zhǎng)出韭菜花了，等種子成熟以后，把韭菜花曬干，然后搓，就把韭菜仔搓出來了。很多的朋友都知道，韭菜對(duì)人體有很多的功效，那么韭菜籽究竟有什么功效呢？

成熟的韭菜籽，是扁卵形或半卵形，質(zhì)硬，氣味特異，有點(diǎn)兒微辛。最好的韭菜籽是黑色，籽粒飽滿，而且沒有任何雜質(zhì)。原來我家就種有韭菜，每年的秋天，我都會(huì)把韭菜花曬干，搓出點(diǎn)韭菜籽來，把韭菜籽留著泡水喝。

韭菜籽的功效是很多的，韭菜籽具有暖腰膝，壯腎陽的功效，經(jīng)常用于治療遺精，陽痿，小便頻數(shù)，遺尿，腰膝酸軟等癥狀。韭菜籽對(duì)男人來說是不錯(cuò)的補(bǔ)腎佳品。

在民間，農(nóng)村老百姓，經(jīng)常用韭菜籽來補(bǔ)腎壯陽。方法就是：把韭菜籽加黃酒，一起服用，就可以起到補(bǔ)腎壯陽的功效。

韭菜籽還可以用來泡水當(dāng)茶飲。方法就是把韭菜籽，干鍋炒黃，然后研成粉末，就可以泡水當(dāng)茶飲，具有補(bǔ)腎的功效。

韭菜籽的功效還有很多，朋友們可以補(bǔ)充一下。

韭菜子這種蔬菜種子確實(shí)是一種比較好的補(bǔ)益藥材，可補(bǔ)肝腎，暖腰膝，助陽，固精。用于陽痿、遺精、遺尿小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多。韭菜子服用后對(duì)身體的保健效果不錯(cuò)，不僅可以輔助治療男性早泄，同時(shí)還可以起到滋陰補(bǔ)陽的作用，同時(shí)對(duì)于肝臟以及眼睛也有很好的治療作用。平時(shí)在服用韭菜子時(shí)，也可以將這種中藥材和枸杞子、鎖陽一起搭配服用，這樣對(duì)身體的保健效果更好。建議大家在平時(shí)生活中可以用韭菜子泡水喝，這具有強(qiáng)健筋骨、健脾暖胃的效果。

韭菜子可益肝健胃，韭菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

韭菜子可行氣理血：韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導(dǎo)滯的作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

韭菜子可潤(rùn)腸通便：韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，輔助治療便秘，預(yù)防腸癌。

韭菜子可以單獨(dú)服用，也可以研末蜜丸服，每次5～1 0克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。

韭菜子有性激素樣作用：韭菜子泡水喝，是能輔助緩解早泄癥狀的，并且這種食用辦法還能及時(shí)滋陰補(bǔ)陽，還有壯陽、養(yǎng)肝明目的好療效。

韭菜籽里含有豐厚的鋅、鉻、 錳、 鍺、銅、 硒、鉀 、鎂等超越10種的自然鹼元素及維生素，為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，能夠調(diào)全體質(zhì)、有用改善心血管疾病、糖尿病，影響荷爾蒙排泄，能夠增強(qiáng)新陳代謝與免疫系統(tǒng)的功用阻礙，輔佐人體預(yù)防病痛根源，維持安康的鹼性體質(zhì)，有用強(qiáng)化男性功用。

韭菜子主產(chǎn)于河北，山東，山西，安灰河南等地，產(chǎn)量較大。性味：辛，甘，溫。歸經(jīng)：入肝，腎經(jīng)。功能溫腎固精，暖腰膝。主治：腎氣不固，夢(mèng)遺，小便白濁，補(bǔ)肝及命門，小便頻數(shù)，遺尿，女人白淫，白帶異常。配伍可以根據(jù)病癥，隨癥加減。使用注意：有陰虛內(nèi)熱，陰虛火旺者忌服。

韭菜子出《本草經(jīng)集注》。又名韭子。為百合科植物韭AⅡiumtuberosumRott一ler的種子。辛、甘，溫。入肝、腎經(jīng)。溫腎壯陽，固精，止呃。①治陽痿，遺精，遺尿，小便頻數(shù)，腰膝酸軟冷痛，瀉痢，白帶，淋濁，疝痛。煎服:3~9克。②治頑固性呃逆，炒或生研服，每次9克，日服二次。本品預(yù)試含生物堿及皂甙。

韭菜籽是韭菜的精華，是屬于藥食同源的食物，可作為日常食用，也可作為藥用，韭菜籽具有良好的藥用價(jià)值，其味辛，能入肝經(jīng)、溫中、行氣、散瘀。具有溫補(bǔ)肝腎、補(bǔ)陽固精、溫腰膝的功能。

韭菜籽的功效：

1、韭菜籽粉+枸杞：用于補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)陽、滋肝健眼、固精止遺等。

2、韭菜籽粉+鎖陽粉：用于補(bǔ)腎，夜尿頻多，腰膝酸軟等。使用方法：按2:1的比例制成粉末，一天2次，每次8-15克。

3、韭菜籽粉+鎖陽+熟地黃+肉蓯蓉：用于補(bǔ)腎、益精補(bǔ)血、烏發(fā)強(qiáng)筋、固精止遺、溫胃健脾。另可與枸杞+黃芪一起鞏固。

4、韭菜籽粉+山藥粉：有補(bǔ)腎，益腎填精的作用。

韭菜籽有什么功效和作用？

韭菜是農(nóng)村里名副其實(shí)的“懶人菜”，不是說這種菜適合懶人吃，而是這種蔬菜很容易種植，而且一次種植還可以連續(xù)采收好多年。

農(nóng)夫記得，從小家里就一直有韭菜，雖然是在南方，但是全家人都愛吃面食，尤其是經(jīng)常包餃子吃，所以就經(jīng)常用到韭菜。

其實(shí)，韭菜全身都是寶，不僅韭菜的莖葉可以吃，像韭菜花也是可以食用的。而且韭菜的藥用價(jià)值也很高，其中尤其是韭菜籽入藥更是具有很高的藥用價(jià)值。

韭菜籽也就是韭菜的種子，其不僅可以用來繁殖，還有很高的藥用價(jià)值。在秋季的時(shí)候，韭菜開花以后就回結(jié)果，用力搓掉外殼就是黑色的種子，其是可以直接生吃的，也可以用來泡水喝。中醫(yī)上認(rèn)為韭菜籽味辛性溫，能入腎經(jīng)，具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精和暖腰膝等方面的功效。

很多人都知道，男人們吃韭菜非常有好處，其實(shí)韭菜種子的藥用價(jià)值更高，對(duì)于一些男性常見的陽痿、遺精，甚至還有一些早泄等常見的男性病癥，食用韭菜籽不僅有預(yù)防的功效，而且還有很好的治療效果。

韭菜種子聞起來也和韭菜一樣，聞起來有一種天熱的辛香氣味，這是因?yàn)槠渲泻�有大量揮發(fā)性的油及硫化物，而食用韭菜籽不僅能提升食欲，讓人胃口大開，而且還能加快我們腸胃的蠕動(dòng)，因此有促進(jìn)消化的作用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，韭菜籽中的大量膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有很好的預(yù)防便秘及腸癌的功效。

除此以外，韭菜籽還有理氣止血的功效，對(duì)于生活中一些常見的跌打損傷造成的淤血、紅腫等癥狀，服用韭菜籽就有能散瘀活血的效果。方法也簡(jiǎn)單，只要用它煎水喝就可以了。同時(shí)對(duì)于常見的腹痛吐血癥狀，也是可以用韭菜籽來進(jìn)行治療的，每天適量的韭菜籽研磨成為了粉末，直接泡水喝就可以讓癥狀得到緩解。

如果家里有種植韭菜的話，發(fā)現(xiàn)韭菜籽了就收集起來吧，小東西也用大用處！

您還知道韭菜籽的哪些功效及作用呢？歡迎補(bǔ)充！