自助餐的話，我個(gè)人認(rèn)為不是一種反人類的存在，對(duì)于食量比較大，而且又喜歡吃多種口味的東西，想吃品種多的，當(dāng)然去自助餐店最劃算且便宜，而且東西種類也多！

如果說(shuō)高脂肪不容易消化，烤肉類，自助餐分很多種類，有以是烤肉為主的自助餐，有的是以火鍋為主的，有的以海鮮牛排為主，種類很多，如果計(jì)算熱量高的話，那肯德基麥當(dāng)勞炸雞之類的熱量更高，而且都是油炸類，更加不容易消化！

火鍋?zhàn)灾��?/h1>

通常那種單人碗的小火鍋見的比較多，像那種一個(gè)轉(zhuǎn)盤圍繞，上面有各種品種，有肉，蔬菜，蘑菇，水果，油炸都有，種類比較齊全！而且是按照人收費(fèi)，價(jià)格也很實(shí)惠！

自助海鮮

有的人喜歡吃海鮮，但是單純的去吃，又特別貴，而且吃的種類很少，很多都可以吃不到，而去吃自助的話，吃的海鮮種類又多，而且還吃的特別盡興，如果是和朋友一起的去，價(jià)格也比較實(shí)惠！

火鍋烤肉類一起自助

這類的話，適合很多人一起去吃，既可以吃飯烤肉，又可以吃火鍋，價(jià)格也特別實(shí)惠！

自助的話其實(shí)是為了適應(yīng)有很多人都喜歡吃多種類的，但是又想比較實(shí)惠的，所以自助市場(chǎng)就來(lái)了，因?yàn)樗�可以滿足很多人的口味，也是聚餐，朋友聚會(huì)好去處，因?yàn)槊總�(gè)人口味都不同，而多種口味的話，就可以滿足很多人的，不至于在聚餐或者聚會(huì)的時(shí)候大家喜歡吃的不同而難以抉擇！

喜歡的話多多關(guān)注點(diǎn)贊哦，謝謝大家！

只是讓人每天吃飯能多一個(gè)選擇

要這么說(shuō)的話燒烤餐廳&漢堡店一類的就都算是

感謝問(wèn)答給我提供的機(jī)會(huì)，感謝直接跳動(dòng)，感謝這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。

自助餐是不是一種反人類的存在？

當(dāng)然不是。

自助餐我們可以把它理解成窮人版的滿漢全席。

東西多的很，讓人有很大選擇余地，給人一種自由、富足的感覺(jué)。

而且自助餐避免了很多人公用餐具的問(wèn)題，有效避免交叉感染。

自助餐確實(shí)會(huì)造成浪費(fèi)，但是現(xiàn)在是物質(zhì)極大豐富的社會(huì)，造成的浪費(fèi)還在社會(huì)能承受的范圍。

至于烤肉為主，如果不是肉食者，完全可以不吃。

食物混合、冷熱搭配，這是滿漢全席題中應(yīng)有之義。

這是我的一家之言，不知是否妥當(dāng)，歡迎廣大悟友指正。

夏天簡(jiǎn)直熱到懷疑人生，是不是已經(jīng)很久沒(méi)有想吃東西的欲望了？選擇困難癥的你突然覺(jué)得在冷氣房里吃自助也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，于是，Dr.Peter hartig 德普愛斯在這里就插一句嘴：自助餐似乎是所有飲食中最最最不健康的一種了。

或許你在擔(dān)心這些：

1:規(guī)則上容易造成浪費(fèi)

2:以烤肉為主，高脂肪不健康

3:各種食物混合，彼此間不易消化

4:冷熱飲都提供，可能對(duì)胃腸不好

5:容易使人暴飲暴食等

那么自助餐是不是一種反人類的存在？如果是的話，那么為什么如今卻越來(lái)越火？

自助餐利用人貪婪的心理

每個(gè)人在進(jìn)入自助餐廳門口的時(shí)候，都說(shuō)我要撐到肚子爆掉！一定要吃回本！這么多選擇，我一定要做好計(jì)劃。一般大家都會(huì)直接沖到最貴的食物前面，拿上一盤子甚至幾盤子，在估算下價(jià)錢覺(jué)得回本了，才向其他食物發(fā)起進(jìn)攻，我們吃到的或許不是最美味的，但一定是最貴的！一頓飯吃回了本，但是整個(gè)過(guò)程卻是索然無(wú)味的。

而有的餐廳更為過(guò)分（這里沒(méi)有diss某某鐵板燒的意思），你點(diǎn)了他們做出來(lái)，看似自助，一般人也臉皮薄，不會(huì)說(shuō)龍蝦來(lái)個(gè)十只八只那樣的，一只兩只的也頂天了，還像做了虧心事一樣。

大多數(shù)人對(duì)自助餐的迷戀，僅限于年少時(shí)期，一是同質(zhì)化挺嚴(yán)重的，吃來(lái)吃去，總有大部分的菜是雷同的，二來(lái)年齡上來(lái)不愿意吃過(guò)了折騰自己身體。但必須承認(rèn)，貪婪是與生俱來(lái)的，刻在基因里，刻在你的腦回溝里。自助餐就是順應(yīng)了這種天性，所以自然有市場(chǎng)。

自助餐存在的合理性

上面看似把自助餐抨擊的一文不值，似乎只有對(duì)事物過(guò)分貪婪的人才會(huì)選擇自助餐。但是已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)的我們��！不管自助餐的營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)合理不合理，它有個(gè)莫大的好處：適！合！請(qǐng)！客！

尤其是在一二線城市，如果要請(qǐng)客，尤其是生意上有往來(lái)的那種，一定要選擇高檔點(diǎn)的地方，但是有些高檔的館子雖然標(biāo)明人均200+，如果點(diǎn)菜途中不小心超長(zhǎng)發(fā)揮，那會(huì)大大的超出預(yù)算，所以人均200~300+的自助還是很靠譜的。

自助餐的健康隱患

這里要小心一種自助——低價(jià)自助，他們一般在35~50元/每人，試想一下你拿著100塊去買食材能買多少呢？還要雞鴨魚肉都要來(lái)點(diǎn)，點(diǎn)心蛋糕也來(lái)點(diǎn)。但是你要考慮的是自助餐一定要賺回本的，由此我們可以想象這人均幾十塊我們吃到的東西到底是什么！這幾條一定要小心：

一、不要吃便宜的火鍋?zhàn)灾?/strong>，我們通常去吃一頓火鍋人均一般在100元左右，吃的也是剛剛好，羊肉身為價(jià)格僅次于牛肉的肉類，絕對(duì)不可能讓你吃撐人均卻只有幾十塊的；

二、看不到“肉”的自助，我們?nèi)サ揭粋�(gè)很便宜的自助看到最多的是什么呢？蔬菜和丸子！這類丸子要比你想象中更加“占肚子”，而且里面的成分并不適合大量食用。

三、鴨脯肉可以是一切肉！我們吃烤肉、涮肉一般都沖著牛肉、羊肉去，但是市場(chǎng)上這倆肉又比較貴，所以很多商販都會(huì)選擇比牛羊肉便宜很多的肉類。因?yàn)轼喰厝獾呐�發(fā)價(jià)格相當(dāng)于牛肉的三分之一甚至更低（取決于進(jìn)貨量）， 實(shí)際上鴨胸肉在自助餐尤其是火鍋?zhàn)灾�餐里十分常見，下圖為鴨胸肉批發(fā)中比較常見的鴨胸肉卷。

最后，祝所有喜歡吃吃吃的豬豬孩子，可以在吃吃吃的同時(shí)吃的更加健康一點(diǎn)，一定要遠(yuǎn)離便宜自助啊！