不加鹽是為了培養(yǎng)寶寶的“淡口味”，加鹽過(guò)早會(huì)讓寶寶的口味偏重，以后更容易形成“高鹽飲食”，于健康不利。

控制鹽的攝入量

過(guò)量的鈉攝入與寶寶成年后的高血壓、心臟病發(fā)病密切相關(guān)，研究證明：把每日的鹽攝入量控制在5g以下，就有明顯的降壓作用。另外，高鹽飲食還會(huì)影響鋅的吸收、增加腎臟負(fù)擔(dān)等。

幾個(gè)月開(kāi)始加鹽呢？

食物中的“隱藏鹽”已經(jīng)能夠滿足1歲前的寶寶的需要了，不用擔(dān)心。一歲以后可適當(dāng)給寶寶加鹽，1~4歲的寶貝每天攝入1g鹽是合理的。

給寶寶“控鹽”是為了讓其能保持“淡口味”，如果家人都做不到“淡口味”，寶寶長(zhǎng)大后跟你們一起吃飯，早晚也會(huì)“淪陷”。

所以，控鹽是一輩子的事兒，與其糾結(jié)幾個(gè)月后給寶寶加鹽，不如先把寶寶的“鹽環(huán)境”先降下來(lái)，全家都少吃鹽，這樣不管對(duì)自己還是對(duì)寶寶都好。

開(kāi)步走前后吧。

1歲以?xún)?nèi)寶寶不建議吃鹽，1-3歲寶寶可以少量吃鹽或不吃鹽。

在大人看來(lái)，吃鹽一是因?yàn)槔锩娴?span style=\"font-weight: bold;\">鈉，二是有味道。

其實(shí)就鈉來(lái)說(shuō)，包括母乳在內(nèi)，每天吃的輔食，比如水果、蔬菜、米面，或者配方奶粉里面，已經(jīng)含有足夠的鈉，不需要額外再往里加鹽，過(guò)多的攝入易造成腎臟負(fù)擔(dān)。

另外嬰幼兒的味覺(jué)跟成人不一樣，在大人看來(lái)沒(méi)啥味兒的食物，他們也覺(jué)得有味。

1歲之內(nèi)偶爾、偶爾吃了點(diǎn)加鹽食物也沒(méi)關(guān)系，也不至于造成多大危害，注意還是吃原味的食物為好。

1歲之后孩子仍然能接受味道淡的食物，就沒(méi)必要加鹽，如果發(fā)現(xiàn)他對(duì)食物的興趣有所下降，可以考慮加點(diǎn)鹽。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，寶寶1歲以?xún)?nèi)不應(yīng)吃鹽，保持吃原味食物。這種說(shuō)法是否有充足的依據(jù)？寶寶一歲以?xún)?nèi)吃鹽會(huì)不會(huì)有危害？什么時(shí)候開(kāi)始吃鹽比較好？

世界衛(wèi)生組織和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議1歲以?xún)?nèi)不給寶寶吃鹽，是依據(jù)母乳喂養(yǎng)寶寶推算而來(lái)，母乳喂養(yǎng)寶寶6個(gè)月以?xún)?nèi)營(yíng)養(yǎng)可完全來(lái)自母乳，或預(yù)防性補(bǔ)充維生素D即可，6個(gè)月以后添加原味輔食并繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，不用加鹽也可以滿足寶寶對(duì)鈉的需要。也有研究發(fā)現(xiàn)，奶粉喂養(yǎng)的寶寶比母乳喂養(yǎng)寶寶的腎臟要大，推測(cè)可能與奶粉含鈉比較高，增加了腎臟排泄負(fù)擔(dān)。

根據(jù)目前的研究提示，1歲以?xún)?nèi)的寶寶腎臟發(fā)育不夠完善，排泄鈉的能力比較差，如果攝入過(guò)多的鈉就會(huì)給腎臟排泄造成負(fù)擔(dān)，所以，1歲以?xún)?nèi)寶寶在正常進(jìn)食情況下缺鈉的可能性不大。

從中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)給出的數(shù)據(jù)來(lái)看，7-12月齡寶寶每天適宜攝入鈉350毫克，1-3歲每天攝入鈉700毫克。為了方便我們控制食鹽，建議13-24月齡寶寶每天吃鹽0-1.5克，也就是可以不吃鹽（世界衛(wèi)生組織也有相關(guān)建議），如果吃鹽每天不要超過(guò)1.5克。2-3歲寶寶每天攝入食鹽<2克。

世界衛(wèi)生組織：http://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

也就是說(shuō)，1-2歲寶寶可以可以繼續(xù)以吃原味食物為主，同時(shí)吃一些低鹽食物，寶寶會(huì)嘗試家庭食物，那么應(yīng)該考慮到寶寶口味，或者把含鹽多的家庭菜用水沖一下再給寶寶吃。盡量不給寶寶吃火腿肉、熏肉、咸菜等含鹽高的食物。目的是盡可能減少食鹽攝入，讓寶寶養(yǎng)成清淡口味的習(xí)慣。畢竟，我們屬于吃鹽大戶(hù)，大多數(shù)人吃鹽是推薦量的2倍以上，這大大增加了高血壓等疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

合理吃鹽，讓寶寶更健康！1歲以?xún)?nèi)寶寶不建議額外加鹽，但偶爾吃點(diǎn)加鹽食物如餅干也沒(méi)關(guān)系，也不至于造成多大危害，只要注意保持吃原味食物為主為好。1-2歲寶寶可以少量吃鹽或不吃鹽，但一般應(yīng)注意含碘食物攝入，如海帶、紫菜，預(yù)防寶寶因?yàn)椴怀缘恹}而缺碘。

作者介紹：劉長(zhǎng)偉，南京市兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師，中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，科普作家�？破沾�表作《輔食每周吃什么》、《不挑食長(zhǎng)得高》、《寶寶分齡喂養(yǎng)指導(dǎo)》。更多科普知識(shí)，請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注我的頭條號(hào)“兒童營(yíng)養(yǎng)師劉長(zhǎng)偉”。

輔食添加的過(guò)程中，關(guān)于鹽的爭(zhēng)議一直卡在兩代人中間。

“不吃鹽沒(méi)力氣，讓娃舔一舔沒(méi)事兒！”

“什么都得過(guò)了1歲才能加！”

到底聽(tīng)誰(shuí)的呢？如何讓寶寶吃得有滋有味又健康呢？

今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)鹽.

我國(guó)傳統(tǒng)美食往往重口味，重口味具有地區(qū)性、家族性或家庭性的特點(diǎn)，寶寶在娘胎里可能就飽受重口味的“傷害”，出生后又被重口味“征服”。因此，這種惡性循環(huán)越早結(jié)束對(duì)健康越有利。

《中國(guó)居民膳食指南2017》嬰幼兒喂養(yǎng)指南關(guān)鍵推薦：

嬰幼兒輔食應(yīng)單獨(dú)制作；

保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調(diào)味品；

1歲以后逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。

我們來(lái)看下不同年齡需要添加鹽的量:

一歲內(nèi)不需要額外加鹽.

《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議：對(duì)7—12月嬰兒來(lái)說(shuō)，每天需要350毫克的鈉。

一般情況下，正常進(jìn)食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉。

1~2歲

仍然可以保持吃原味食物的習(xí)慣，同時(shí)可攝入在加工過(guò)程中加鹽的面包等低鹽食物。

2~3歲

每天額外吃的鹽不應(yīng)超2克，包括面包、零食等制作過(guò)程中額外加的鹽。

4~6歲

每天需要900mg的鈉（相當(dāng)于2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，通過(guò)食鹽獲取1~2克足矣，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每天不應(yīng)超過(guò)3克。

7歲以上

食鹽量最好控制在4克食鹽以?xún)?nèi)。

通常情況下的家庭喂養(yǎng)給孩子吃的食鹽很可能超過(guò)推薦量，所以還是讓孩子盡可能少地?cái)z入食鹽。

如果一不小心 1歲內(nèi)被喂鹽，成了重口味可咋辦呢？

首先呢，最好避免發(fā)生此類(lèi)事情。

其次，寶寶的味覺(jué)正在發(fā)育，對(duì)調(diào)味品的刺激敏感，加調(diào)味品容易干擾寶寶味覺(jué)。

寶寶習(xí)慣了加鹽的飯菜，如果突然吃沒(méi)鹽的食物，可能會(huì)對(duì)原本接受的食物失去興趣。

所以，不要一下子降低飯菜的鹽，而是逐步減少，讓寶寶慢慢接受味道淡的食物，不然寶寶會(huì)出現(xiàn)拒絕吃飯或是厭食。

溫馨提示：給位寶媽寶爸、寶姥姥寶奶奶最好能在寶寶出生之前能夠接受下育兒知識(shí)培訓(xùn)，接受新的育兒理念和育兒知識(shí)，為寶寶健康成長(zhǎng)打好基礎(chǔ)！

作者簡(jiǎn)介:

周艷麗

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

國(guó)家高級(jí)健康管理師

遼寧省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)常務(wù)理事

遼陽(yáng)市健康管理學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

這個(gè)一般來(lái)說(shuō)是一歲，六個(gè)月以?xún)?nèi)的，是完全不需要吃鹽，因?yàn)槟溉橹芯秃�有鹽分，就是說(shuō)加了輔食以后，這些輔食當(dāng)中它也會(huì)，包括配方奶，它也都是含了鹽的成份，里面也都含鈉元素，會(huì)有氯化鈉這些元素。

原則上一般就是等寶寶一歲以后，加入少許的鹽，包括爛面，軟飯，軟餅，蒸蛋這種軟食的時(shí)候，可以少放一些鹽末，但是也不要太咸，因?yàn)閶胗變哼@個(gè)消化系統(tǒng)和腎臟系統(tǒng)，它的代謝和排泄的能力，都是有限的，吃的鹽多就會(huì)影響到腎臟的發(fā)育和消化道的發(fā)育。

如果想了解兒童營(yíng)養(yǎng)餐及各種家常菜的制作可以關(guān)注小黃豆媽美食，謝謝！

我們的日常生活都離不開(kāi)食鹽，和大人相比，我們的小寶寶，身體各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育的還不完善，鹽絕對(duì)不能亂吃。那么，寶寶一般幾個(gè)月吃點(diǎn)鹽？

建議1歲以?xún)?nèi)的孩子都不要吃鹽，寶寶吃的是母乳，完全可以通過(guò)母乳獲得身體所需的鹽分。等孩子長(zhǎng)大一點(diǎn)，大概長(zhǎng)到1歲以后，或者是斷奶了，就可以在輔食里面適量地添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，千萬(wàn)不能過(guò)多，1到3歲的孩子，每天食鹽量大約控制在1.5克左右，不能超過(guò)2克。因?yàn)閷殞毜哪I臟還沒(méi)有發(fā)育完善，吃鹽過(guò)多，對(duì)孩子的腎臟有較大的影響，不利于寶寶的健康成長(zhǎng)。

我們?cè)S多大人食鹽量嚴(yán)重超標(biāo)，嚴(yán)重影響健康，但是，幼兒正處于發(fā)育階段，必須嚴(yán)格控制食鹽量。寶媽們一定要多加注意。

祝寶寶健康成長(zhǎng)！

孩子王育兒顧問(wèn)的建議是在寶寶1歲之前都沒(méi)必要吃鹽、都不需要吃鹽！已經(jīng)添加輔食的寶寶，麻麻在在制作輔食過(guò)程中也要盡量保持原汁原味，不要因?yàn)榇笕丝谖吨鼐徒o寶寶的食物里加糖加鹽加各種刺激性的調(diào)料，其實(shí)食物原來(lái)的味道也很美味，寶寶的味蕾是完全可以接受的哦。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)不同年齡段寶寶的鹽攝入標(biāo)準(zhǔn)吧。

0-1歲的寶寶

前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，寶寶1歲前都不需要吃鹽，但這不代表他們沒(méi)有攝入，其實(shí)在寶寶喝的母乳、奶粉、吃的水果、蔬菜、魚(yú)蝦中就已經(jīng)有不少“鹽”（鈉）讓寶寶吸收了，所以麻麻無(wú)需在另外給寶寶吃鹽了。

1-3歲寶寶

這個(gè)階段的寶寶可以額外攝入鹽，但也不能多吃，每天攝入的鹽大概在1.8g，飲食當(dāng)然還是保持清淡的好。

4-6歲寶寶

這個(gè)階段的寶寶肯定都是和大人吃一樣的飯菜了，不吃鹽自然是不可能的，但還是建議每天吃的鹽不要多于2g。

在平時(shí)生活中，想要實(shí)踐這個(gè)吃鹽政策也是很難的，總會(huì)遇到各種各樣的阻礙。

老人們覺(jué)得小孩子不加鹽哪里來(lái)的力氣�。�

——誰(shuí)說(shuō)吃鹽長(zhǎng)力氣的？

還有老人覺(jué)得寶寶不愛(ài)吃輔食，加點(diǎn)鹽味道香~

——這也可能是技術(shù)問(wèn)題�。�

這就需要多和老人們溝通，才能讓老人了解科學(xué)喂養(yǎng)的重要性。

Hi，我是孩子王首席育兒顧問(wèn)，持有國(guó)家高級(jí)育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問(wèn)為寶媽們提供嬰兒撫觸、產(chǎn)婦催乳、寶寶理發(fā)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、母嬰護(hù)理、成長(zhǎng)培育等服務(wù)，讓當(dāng)媽媽變得更簡(jiǎn)單！

一般一歲以后就可以加少量鹽了。這里的一歲并不是這么固定，有些寶寶可能十個(gè)多月，就開(kāi)始對(duì)原汁原味的食物不感興趣了，此時(shí)可以加少量的;而有些寶寶即使一歲了，還是喜歡食物本身的味道，就可以晚些加鹽。

吃鹽過(guò)早或者過(guò)量，不僅會(huì)加重腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，還會(huì)讓孩子形成重口味，也很容易導(dǎo)致日后挑食的習(xí)慣。

我家寶寶是十個(gè)月開(kāi)始加鹽的，那段時(shí)間開(kāi)始厭輔食，喜歡的雞蛋羹也不吃，后來(lái)嘗試加了少許的鹽，寶寶又吃了，也就從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始給她吃的有鹽的食物，但是仍是以清淡為主。

寶寶在1歲到1歲半后，即使可以吃大人的飯菜了，也要注意以清淡為主，醬油調(diào)料不放或者少放，腌制食物就不要太早給孩子吃了。

寶寶5、6月開(kāi)始進(jìn)入離乳食初期階段，9-11開(kāi)始使用調(diào)料（鹽.醬油）、鹽·醬油對(duì)嬰兒的腎臟有負(fù)擔(dān)，所以要從九個(gè)月以后開(kāi)始使用。醬油的量一定要控制好，醬油和鹽不能一起使用，一次就能一樣就可以。

用的方法：鹽上線9-11的嬰兒用量是小勺的1/50，12-18月是1/15，到兩歲1/5。醬油用量上線：9-11月小勺的1/50，12-18個(gè)月1/2。2歲的一小勺弱點(diǎn)。