適合2歲寶寶喝的營養(yǎng)粥都有哪些?近來網(wǎng)上推薦做的寶寶粥很多,可是要么麻煩復(fù)雜,要么就是要添加調(diào)味料,孩子才兩歲不想過多的給他吃調(diào)味料,所以適合寶寶喝的
2歲的寶寶平日飲食已經(jīng)是以奶為輔,輔食為主的狀態(tài),大部分的粥都可以喝了。考慮到孩子只有2歲,不建議平日做粥主動(dòng)添加調(diào)味品:鹽和糖。通過食物天然的味道,也能滿足孩子的味覺。而且鹽糖攝入量多對(duì)孩子健康也不好,而日常飲食通過食材孩子所攝入的鹽糖已足夠身體發(fā)育所需。
寶寶2歲了,飲食開始慢慢接近成人,尤其是粥類,可以和大人一鍋?zhàn),不用再麻煩的單?dú)做了,所以適合2歲寶寶吃的既營養(yǎng)又簡單,操作又快的粥都有哪些呢?介紹8款做法簡單的“懶人營養(yǎng)粥”:
注意:以下所有粥準(zhǔn)備好食材后都是直接放電飯褒選擇煮粥模式即可,為避免重復(fù),下面不再一一描述。
食材:紅棗、紅豆、大米、牛奶、燕麥
操作步驟:將以上食材取適量,洗干凈放電飯煲選擇煮粥模式就行了。
此款粥的優(yōu)勢(shì):準(zhǔn)備工作簡單,食材不需要過度處理,紅棗和紅豆牛奶對(duì)健康的好處不用多說,大家都知道,燕麥經(jīng)常吃點(diǎn),利于通便,孩子不容易便秘。加大米是因?yàn)檫@樣喝起來口感更黏一些。
食材:荸薺、大米、小米
操作步驟:荸薺去皮洗干凈,切成小塊,和洗干凈的大米小米一起放鍋里煮就行。
此款粥的優(yōu)勢(shì):簡單快速,荸薺營養(yǎng)價(jià)值高,有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功能。
食材:食材按喜好自己搭配即可,一般我會(huì)選擇3-4種雜糧再搭配1種豆類一起煮。可供選擇的食材有:黑米、紫米、高粱米、紅米、大麥米、糙米、小米、大米、薏仁米、蕎麥米、綠豆、紅豆、花生……
操作步驟:將你選擇好的食材混合洗干凈放進(jìn)電飯鍋即可。
此款粥的優(yōu)勢(shì):食材簡單,適合全家人。雜糧粥有通便,促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功效,常吃雜糧對(duì)身體有益。
食材:山藥(要選鐵山藥)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)
操作步驟:山藥去皮洗干凈和小米大米同時(shí)放進(jìn)鍋里即可。
此款粥的優(yōu)勢(shì):簡單快速,大人小孩都適合。山藥含有豐富的維生素和微量元素,有效預(yù)防血脂在血管壁中沉淀,預(yù)防心血管疾病。山藥和小米一起食用有健脾益胃,滋腎益精和益肺止咳的功效。
食材:板栗、大米、小米、根據(jù)喜好可再添加一種其他米
操作步驟:板栗單獨(dú)煮熟后,削干凈,和小米大米一起放鍋里煮。
此款粥的優(yōu)勢(shì):栗子中不僅含有大量淀粉,而且富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)元素。栗子味道香甜可口,肉質(zhì)美味,是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。熬好的粥會(huì)散發(fā)著淡淡的板栗香,老人孩子都愛吃。(下圖我家寶一次能吃一碗哦)
食材:紅薯、大米、小米
操作步驟:紅薯去皮和洗干凈的大米和小米一起放鍋里煮。
此款粥的優(yōu)勢(shì):簡單快速。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價(jià)值很高,所以經(jīng)常吃些紅薯還是很好的,還可以預(yù)防小孩便秘。
食材:南瓜、大米、小米
操作步驟:南瓜洗干凈去皮和洗干凈的大米和小米一起放鍋里煮。
此款粥的優(yōu)勢(shì):簡單快速,口感微甜,不用加糖,也滿足了孩子喜愛吃甜的愿望。而且南瓜的營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的食物纖維、鈣,這些營養(yǎng)對(duì)于保健身體健康都會(huì)非常有好處。
食材:綠豆、大米、小米、適量雜糧
操作步驟:所有食材一起洗干凈放鍋里煮。
此款粥的優(yōu)勢(shì):簡單快速,綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富,富含葉酸、鉀、鈣等,另外,綠豆與大米一起熬成綠豆粥,這樣吃還能提高蛋白質(zhì)的利用率。夏天常吃綠豆湯,還能去火。
輔食并不一定要做的很高顏值,復(fù)雜多樣,只要有營養(yǎng),對(duì)孩子的身體健康有好處就行,一周7天,8款簡單快速的營養(yǎng)粥,供你選。
歡迎關(guān)注我的頭條號(hào):佳楠育兒記, 我是全職寶媽,關(guān)于孩子喂養(yǎng)方面的問題我的主頁有很多答題,可以關(guān)注我查看。姐妹們你們寶寶每天都喝什么粥呢?評(píng)論里分享一下。
2歲的寶寶可以喝的粥非常多,粥營養(yǎng)豐富好消化,具有潤腸開胃的功能,粥做法簡單,同時(shí)可以搭配很多食材,如各類菜如菠菜、胡蘿卜、南瓜、山藥等;還可以搭配肉類如雞肉、牛肉、蝦肉、羊肉等;還可以搭配五谷雜糧如燕麥、玉米片、黑米等。
介紹3款我家寶寶經(jīng)常喝的粥:
1.紅薯玉米粥
食材:紅薯120g、玉米渣20g、大米40g
做法:
1.紅薯去皮洗干凈、切成小丁;大米、玉米粥洗凈;
2.將所有的食材放入電飯煲中,加入適量的水,按營養(yǎng)粥鍵,粥煮好后自動(dòng)跳鍵即可。
此粥富含膳食纖維和葉黃素、維生素B族,可以促進(jìn)寶寶膳食平衡。
2.南瓜粥
食材:南瓜150g、大米60g
做法:
1.南瓜去皮、去籽洗凈,切成小;大米洗凈;
2.把所有食材放入電飯煲中,加入適量的水,按營養(yǎng)粥鍵,1小時(shí)30分鐘自動(dòng)做好營養(yǎng)美味的南瓜粥。
南瓜潤肺益氣、治咳止喘,是非常適合寶寶食用的。
3.香菇雞肉粥
食材:大米70g、香菇4朵、雞肉50g、香油2ml、食鹽、蔥姜
做法:
1.雞肉切成小丁用開水焯一下備用;香菇洗凈切成小丁;大米洗凈;
2.將所有食材放入電飯煲中,加入適量的水,同時(shí)加入蔥姜,按下營養(yǎng)粥鍵,1小時(shí)30分鐘自動(dòng)做好香菇雞肉粥;
3.將粥倒出后,加食鹽、香油即可。
香菇含有豐富的多糖物質(zhì),對(duì)寶寶身體保健具有特殊的意義,應(yīng)該多食用。
粥的包容性很大,不管蔬菜還是肉類甚至是水果都可以拿來做粥,而且粥的做法簡單,盡管是廚渣媽咪也是一看就會(huì)一學(xué)就會(huì)的。但做粥時(shí)候需要注意一點(diǎn):除了食材搭配營養(yǎng)外,食材的顆粒大小、粥的軟爛度,要根據(jù)寶寶的咀嚼能力和吞咽能力做調(diào)整哦。這樣子才不會(huì)讓寶寶不喜歡喝粥,還能鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽。
2歲的寶寶能吃的食物品類還是挺多的了。寶媽們?cè)诮o寶寶做吃的時(shí)候,稍稍注意些不易消化或者易過敏的食物就好了,輔食性狀上也可以稍稍干點(diǎn),軟固體狀,顆粒稍大點(diǎn),供寶寶繼續(xù)鍛煉咀嚼等技能。
推薦幾道我之前給寶寶做的粥,媽媽們可參考下:
1 對(duì)寶寶眼睛發(fā)育有好處的紫薯山藥粥。
參考月齡:10個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備:紫薯、大米、山藥
制作方式:
1 大米提前洗凈,浸泡一段時(shí)間。(浸泡大米可以縮短煮粥時(shí)間,煮的粥也更加粘稠)
2 砂鍋內(nèi)一次性加足水,然后大火燒開,開后放入大米。滾開后轉(zhuǎn)中小火。
3 煮粥同時(shí)處理紫薯和山藥。兩者分別去皮切小塊。(塊狀大小按寶寶實(shí)際情況來,小寶寶就切小點(diǎn),大寶寶塊狀就稍大點(diǎn))
4 煮至大米開花時(shí),加入紫薯和山藥,繼續(xù)中小火慢煮至粥粘稠,食材熟透。
5 盛出、放涼后就可以給寶寶吃啦。
紫薯富含花青素,它可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成,穩(wěn)定眼部的微血管并促進(jìn)其循環(huán),常吃紫薯對(duì)寶寶眼睛發(fā)育還是很有益處的。而且它口感微甜,煮出來顏色鮮艷,寶寶還是很喜歡的哦。
2 補(bǔ)鋅好幫手的花蛤粥。
參考月齡:11個(gè)月以上寶寶。
PS:有些寶寶對(duì)花蛤易過敏,媽媽們要注意哦。
食材準(zhǔn)備:花蛤、口蘑、胡蘿卜、西蘭花、大米
制作方式:
1 大米提前洗凈浸泡。砂鍋內(nèi)一次性加足水,大火燒開,開后放入大米煮3、5分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮。
2 剩余食材清洗干凈后,起鍋燒水。水開后依據(jù)食材耐煮性先放入胡蘿卜和口蘑進(jìn)去焯水,最后兩三分鐘放入西蘭花進(jìn)去焯水。
3 口蘑剁碎、胡蘿卜切小粒,西蘭花剪小朵。(口蘑比較不易消化,可以剁的碎一點(diǎn)。)
4 花蛤冷水入鍋,放入姜片去腥,煮至花蛤開殼后撈出。(買花蛤時(shí)候可以找賣家要點(diǎn)海鹽水,回家后在加點(diǎn)鹽巴進(jìn)去,浸泡一兩個(gè)小時(shí)后,花蛤差不多就吐完沙了)
5 花蛤取肉、去內(nèi)臟,再剁碎。
6 胡蘿卜、口蘑先加入粥里煮幾分鐘,而后加入花蛤肉,出鍋前三五分鐘加入西蘭花。最后出鍋。
花蛤和口蘑都是含鋅量較高的食物,煮粥的途中也沒有加任何調(diào)料,但寶寶卻吃的香噴噴,相信你家寶寶也會(huì)喜歡的。含鋅量較高的食物還有牡蠣、牛肉、豬肉、白菜、蘿卜等,媽媽們可換著食材來做。
3 調(diào)理腸胃,健脾養(yǎng)胃的蘋果小米粥。
參考月齡:9個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備:蘋果、山藥、小米、大米(可加可不加)
制作方式:
1 米先洗凈浸泡,而后砂鍋內(nèi)加足水,水開后加米進(jìn)去煮。
2 煮粥的同時(shí),處理蘋果和山藥,兩者都去皮、切小塊。
3 煮至米開花時(shí)候,加入蘋果和山藥。
4 最后煮至米爛食材熟透后關(guān)火,盛出粥。
山藥和小米是常見的煮粥搭配,兩者也都具有調(diào)理脾胃、促進(jìn)吸收的功效。而蘋果粥正是在此基礎(chǔ)上加入了蘋果,蘋果也有調(diào)理腸胃效果,具有通便和止瀉的雙重效果。所以做此粥時(shí)候需注意:有點(diǎn)便秘的寶寶,蘋果就不能加入粥里去煮了,煮過的蘋果是有止瀉效果的哦,有可能加重便秘。但對(duì)有點(diǎn)腹瀉的寶寶,這道粥就很適合了。
我個(gè)人也很喜歡給寶寶煮粥喝。除了上面推薦的粥外,我還經(jīng)常給寶寶煮香菇瘦肉粥、蝦仁粥、五谷雜糧粥、蔬菜粥、牛肉粥等等。
要想粥煮的好吃,個(gè)人覺得有兩點(diǎn)要注意:
1 煮粥時(shí)最好先浸泡下米,使米先泡脹下,這樣不僅縮短煮粥時(shí)間還能讓米粥更蓬松、易爛。
2 鍋內(nèi)的水一次性加足,避免出現(xiàn)米、水分離的情況。米、水分離了,粥的黏稠度就不夠,吃起來口感就不是那么好啦。
我是在全職育兒路上越走越遠(yuǎn)的傲嬌喵嗚,歡迎你們?cè)谠u(píng)論里分享你們的育兒小經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然也非常歡迎你們給我點(diǎn)贊贊贊喲……
謝謝提問。
適合2歲孩子喝的粥有三類:素粥、粗糧粥、彩色營養(yǎng)粥。
2歲后身體所需的營養(yǎng)可以從不同的飲食結(jié)構(gòu)里攝取,太過單一容易引起寶寶挑食偏食問題,每天葷素合理搭配,做到色香味俱全,這樣寶寶胃口也會(huì)更好。
1、白粥
2、青菜粥
3、胡蘿卜粥
4、百合蓮子粥
1、小米粥
2、玉米粥
3、紅棗山藥粥
4、三色小豆粥:綠豆、紅豆、黑豆
1、香菇雞肉粥
2、魚片肉沫粥
3、蝦仁豌豆粥
4、蓮藕玉米粥
早晚可以輪流調(diào)換,至少確保每周每天不同樣,寶媽們可以盡情滴發(fā)揮想象力。
燉鍋熬出來的粥口感更嫩滑,味道更鮮美,營養(yǎng)不容易流失,是所有寶寶的最愛。
我是靈動(dòng)育兒,高育嬰師培訓(xùn)講師,從事教育十六年,一位終身成長型媽媽。每天分享你關(guān)心的育兒資訊,愿意陪伴你一起成長!
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推薦一款美味的鮮蝦粥,做起來不復(fù)雜,還能幫助寶寶補(bǔ)鈣,1歲以上的寶寶都很適合~
冬天,給寶寶喝粥是最好不過的,只要搭配好,粥的營養(yǎng)也會(huì)加倍,可以試著給寶寶做一下哦~
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