收藏酒在最近這些年尤為風(fēng)靡，但是收藏也看題主收藏的性質(zhì)，是收藏增值還是收藏了之后自己喝。

值得收藏的醬香白酒毋庸置疑，茅臺酒是最好的。首先說收藏增值的話目前市場上的茅臺酒，就是原件的飛天茅臺是大家爭相收藏的，還有就是茅臺的生肖酒，為自己家里人置辦一瓶生肖酒也是可以的。

如果說自己喝的話，其實選擇也就更多了，茅臺系列的其他酒也很值得，以及之前的遵義1935也是不錯的選擇。

我是小橘子，一個愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。

醬香型白酒真的值得收藏嗎?近年來隨著醬香型白酒越來越受消費者喜歡，市面上醬香型白酒品牌也隨之越來越多，許多醬香型白酒酒友卻做起來醬香型白酒收藏投資，那么如今面對這么多醬香型白酒品牌，什么樣的醬香型白酒值得收藏呢?

1.選擇高度酒更利于收藏：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒一般具有越陳越香等特點，且優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的酒精濃度一般為53度左右，而當(dāng)酒精濃度在53度的時候，酒中的酒精分子和酒中的水分子親和力最好，更利于白酒收藏。

2.選擇知名品牌醬香型白酒：如果一瓶名酒歷史悠久，出自名酒廠家，就越是難能可貴，再經(jīng)多年的陳藏，價值就高。只有本身品質(zhì)優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值。

3.選擇個性化白酒產(chǎn)品：收藏最講稀、奇、特，藝術(shù)價值額外能增加白酒收藏價值。酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值。

4.選擇陳年老酒：要選擇具有較高歷史文化價值、藝術(shù)價值的年份酒，這類產(chǎn)品非常具有收藏價值。

收藏醬香型白酒的時候一定要注意保存，不然時間久了，酒瓶中的醬香型白酒也就會不翼而飛了，變成一只空瓶子;對于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒來說沒有什么保質(zhì)期概念，醬香型白酒具有越陳越香、越陳越好喝、越陳價值越高的特點。

您好！什么醬香酒值得收藏？

就酒種而言

度數(shù)越高越值得收藏，越是糧食釀造的高度酒，經(jīng)年收藏后產(chǎn)生化學(xué)和物理作用都會變得更為醇厚，口感變好。

就白酒而言

香型主要有醬香、濃香、清香、藥香、鳳香等等十幾種，根據(jù)個人愛好，都會有需求方進行收藏。

就收藏的金融屬性而言

醬香價值最高，醬香中的茅臺酒是山峰上的尖尖。隨便拿出80年代的茅臺酒，其價值每瓶都在5萬以上。且這幾年都在往上走，如這幾年茅臺生肖酒收藏價值也在提高。即使普通茅臺，其收藏價值也是累年增值。

看看我家收藏的酒

謝謝大家！

茅臺、郎酒、習(xí)酒、金沙窖酒、仙潭酒、珍酒、國臺、武陵、云門陳釀、釣魚臺。

個人觀點

什么樣的醬香白酒值得收藏？

首先我們要考慮您收藏的用意，如果您是想收藏來變現(xiàn)的話我個覺得只有收藏飛天茅臺酒，因為飛天茅臺的品牌效應(yīng)很高，收藏其他不是太出名的酒，可能達不到您的收益，但是您要是收藏來后期用的話，個人覺得收藏五年左右的大曲坤沙酒就可以了，但是的話您也得注意您的買酒的渠道。

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什么醬香酒值得收藏呢？

1、首先先看收藏改善口感的原理。我們知道醬香酒里面的酒香其實是一種脂類，這種脂類在密閉的容器里面，酒體里面的微生物不斷的分解酒體面的有機物產(chǎn)生醇類，當(dāng)這些醇類的產(chǎn)生量大于揮發(fā)量的時候，醇類會跟酒體里面的酸類合成脂類，收藏時間長了，脂類的量也是越來越多了，同時酒質(zhì)的口感也是不斷改善，變得更加柔和醇厚，更加有層次感，回味綿長細(xì)膩。從這里可以看出為什么選酒精酒，而是選擇純糧食酒來作為收藏。

2、收藏選那種醬香酒呢？醬香酒按生產(chǎn)工藝來分，可以分為：坤沙酒，碎沙酒，翻砂酒，竄沙酒。坤沙是用整粒的紅英子糯高粱，遵循123987工藝，即為一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒。出酒率低、成本相對較高。酒體里面的有機物最多。本地糯高粱可以取酒7次，外地的糯高粱5次就已經(jīng)被榨干了。坤沙的釀制工藝也是茅臺的工藝。

碎沙、翻砂都是利用坤沙丟棄的酒糟加入新的糯高粱發(fā)酵取酒2到3次，出酒率高，成本低，酒體里面的有機物也是相對比較少。碎沙用的是7次取酒后的酒糟，而翻砂用的是9次取酒的酒糟。碎沙工藝對應(yīng)的是王子酒，翻砂工藝對應(yīng)的是迎賓酒。

竄香酒，是利用坤沙9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品。里面還有的有機物幾乎為零。竄香酒是最差的一檔，出酒率高，而且成本是最低，曾一度可以賣九塊九一瓶，讓很多不知道的小白瘋搶。

從醬香的工藝上我們知道，里面的有機物含量，坤沙酒>碎沙酒>翻砂酒>串香酒。適宜收藏指數(shù)也是一樣。所以說王子、迎賓酒等等這些收藏意義不大，收藏最好是收藏坤沙酒，坤沙酒乃是醬香里面的最好一款。

選擇知名品牌醬香型白酒，如果一瓶名酒歷史悠久，出自名酒廠家，就越是難能可貴，再經(jīng)多年的陳藏，價值就高。只有本身品質(zhì)優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值。如下圖

白酒是屬于蒸鎦酒中的一種，它主要是由麥子、玉米、紅薯、高粱等發(fā)酵而成的，白酒也是社交、喜慶等活動中不可缺少的飲品，所以對于白酒的選購是非常重要。怎樣選購白酒?

瓶裝白酒：

1.看酒色是否清澈透亮。白酒必須是無色透明的�？蓪⑼�一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說明酒濃度高，存放時間長，喝時味道醇香。

2.把酒瓶倒過來，朝著光亮處觀察，如果瓶內(nèi)有沉淀物，酒的質(zhì)量就有問題。

3.不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣的瓶蓋比較保險。再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤。

散裝白酒：

1.取一滴酒置于手心中，然后兩手心接觸摩擦半分鐘，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒;若氣味發(fā)甜，則為中等酒;若氣味苦，必為劣酒。

2.將酒倒置，看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。

3.取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴散、均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。

白酒歷史悠久，從古到今都是不可缺少的飲品，而現(xiàn)在不法商家，利用假酒來賺取利潤，所以對于白酒的選購一定要注意以上的幾點，可避免購買到假酒。一句話，正宗古法醞釀的醬香酒，值得收藏。

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市面上買不到的，或者過了10以上的

[捂臉]茅臺