剛出月子的美食博主來(lái)答什么湯比較下奶這個(gè)問題。事實(shí)上，下奶的湯針對(duì)每個(gè)人都是有所不同的，有人喝豬蹄湯靈，有人喝骨湯靈，有人喝鯽魚湯靈，有的人喝什么湯都不管用，還有人什么都不喝奶都多到吃不完。SO，下奶湯這個(gè)說法，只是籠統(tǒng)針對(duì)大眾的，沒法區(qū)分個(gè)體差異。

你說排骨湯太油，那我來(lái)說個(gè)對(duì)我而言很好用的、下奶厲害的【木瓜鯽魚湯】。這個(gè)湯不僅下奶，做得好了，湯汁濃白清甜，味道鮮美，口感不油油膩，非常好喝，希望也適合你。

分享超級(jí)下奶的【木瓜鯽魚湯】做法：

需要的原材料有：大鯽魚一條（重約一斤左右最好了，太小吃的時(shí)侯吐刺難，太大魚的肉質(zhì)口感略遜），木瓜半個(gè)（木瓜不需要熟得太透，表皮還是青的，里面果肉黃了的就行），再來(lái)就是姜，水和鹽

做法：

1. 首先鯽魚去鱗去鰓清理干凈，去除內(nèi)臟以及魚身內(nèi)壁上的黑膜，徹底清洗干凈后瀝干水分備用。（注意，煮湯的魚一定要清理的足夠干凈，魚鱗魚鰓如此，魚身上的黑膜更是如此，一定要徹底去除干凈，否則會(huì)影響湯水口味）

2. 把木瓜去皮，用勺子挖除木瓜的瓜籽，然后改刀切塊備用。

3. 鍋燒熱，放入食用油，把瀝干水的鯽魚放進(jìn)去，煎至兩面金黃。（煎魚的時(shí)侯，一面徹底煎好了再翻到另一面，將魚皮煎到金黃最好）

4. 放入姜絲煎香，加入沒過魚身的足量清水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中火讓鍋內(nèi)湯水保持續(xù)沸騰。

5. 一直煮到湯汁濃白后，加入木瓜塊，繼續(xù)煮10分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

煮這碗湯，只用了一點(diǎn)姜去腥，再加一些鹽調(diào)味，無(wú)需額外添加其它味料，一個(gè)是避免影響原材料本身的鮮甜。再則，月子里還是適合吃太多調(diào)味料哦，能免則免是上策。

好了，以上，希望它也能成為合適你口味的下奶神器！

我是2個(gè)孩子的媽媽，產(chǎn)后均面臨著奶水不足的問題，讓我十分苦惱，想盡了辦法，效果雖然不佳，但是在不斷的嘗試中，有幾類湯確實(shí)具有下奶的效果，以供您參考。

1、以木瓜為主材的湯類

木瓜具有通乳健胃的功效，并且木瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C，具有極強(qiáng)的抗氧化能力，能夠幫助產(chǎn)后的組織恢復(fù)，清理產(chǎn)后毒素，增強(qiáng)免疫力的效果。因此，采用木瓜為主材進(jìn)行褒湯不僅有助于下奶，也有助于產(chǎn)后恢復(fù)。

以木瓜為主材的湯類主要有：木瓜豬腳湯、木瓜山藥玉米湯、鯽魚木瓜湯、木瓜山藥雞湯、木瓜雪耳蛋花湯、木瓜銀耳紅棗蓮子湯、木瓜紅棗花生湯、排骨木瓜湯、木瓜煲側(cè)魚等。其中木瓜紅棗花生湯我認(rèn)為效果最佳。

2、以黃花菜為主材的湯類

黃花菜不僅對(duì)產(chǎn)后乳汁不下具有療效，而且還具有消炎、清熱、消食、安神等功效。特別是許多寶媽產(chǎn)后由于需要照顧寶寶存在著失眠的情況，黃花菜對(duì)失眠也具有療效。黃花菜是產(chǎn)后下奶、調(diào)補(bǔ)的重要調(diào)補(bǔ)品。

以黃花菜為主材的湯類主要有：黃花菜鯽魚湯、黃花菜排骨湯、黃花菜豬蹄湯、黃花菜香菇煲雞湯、香菇黃花菜排骨湯、黃花菜鯽魚湯等。

3、以萵苣為主材的湯類

萵苣具有清熱利尿通乳的作用，并含有豐富的膳食纖維，對(duì)預(yù)防產(chǎn)后便秘具有作用。

以萵苣為主材的湯類主要有：豬骨萵苣湯、紅娘魚萵苣湯、萵苣肉片湯、萵苣筒骨湯、萵苣羊肉湯、萵苣魚片湯等。

4、以中藥為主材的湯類

許多中藥均可醫(yī)食兩用，其中還有許多下奶的中藥，如漏蘆、玉米須、通草、王不留行、桑寄生、穿山甲、路路通等。

以中藥為主材的湯類主要有：通草鯽魚湯、通草豬蹄湯、通草豬腳花生湯、王不留行豬蹄湯、玉米須增乳湯、冬瓜玉米須湯等。這些以中藥為主材的湯類是我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)下奶效果最好的，雖然可醫(yī)食兩用，但畢竟是藥，我心里還是有所芥蒂，覺得不宜多喝。

總之，產(chǎn)后下奶的湯類食物非常豐富，上述是總結(jié)我2次哺乳期間認(rèn)為有助于下奶的食物，希望對(duì)您具有借鑒參考價(jià)值。

省婦幼保健院乳腺科主治醫(yī)師，長(zhǎng)期從事乳腺疾病診治及科學(xué)母乳喂養(yǎng)工作，在臨床工作中，很多藥膳及促進(jìn)泌乳食療湯經(jīng)過臨床使用，精選幾個(gè)有效的湯方，貢獻(xiàn)出來(lái)，造福更多媽媽和寶寶！

母乳是嬰兒最佳的天然食物，它含有4 -6個(gè)月內(nèi)的嬰兒所需全部營(yíng)養(yǎng)素，推薦6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。目前，產(chǎn)后乳汁分泌不足的原因有：高齡產(chǎn)婦增多、剖宮產(chǎn)增多、產(chǎn)婦體質(zhì)下降，精神抑郁的產(chǎn)婦增多等因素。

結(jié)合臨床工作實(shí)際，推薦下奶湯方如下：

1.藥膳湯1號(hào)：豬排骨1500g.墨魚干150g，少許鹽，加水1500ml，先用旺火煮，煮沸20分鐘后，再加入用紗布包好的中藥(通草、當(dāng)歸、女貞子各10g,枸杞子15g，改用文火煮1小時(shí)即可，倒出湯分次食之，余下的食物藥渣再加水1000m1，鹽少許，用旺火煮沸后改文火煮45分鐘，然后分次食入湯和食物。

2.催乳藥膳：川穹lOg，當(dāng)歸20g，木通lOg，王不留行1Og,黃茂25 g,配以豬蹄2只，燉至熟爛，食肉飲湯。每服藥分3劑，每天2劑，連服6劑為1個(gè)療程。

3.通乳湯：黨參30g,黃茂30g，當(dāng)歸12g，麥冬15g，木通lOg，桔梗lOg，豬蹄1一2只，每天1次，約300m1、

4.王不留行燉豬蹄：王不留行10g,豬蹄4只，火煮，將湯取出備用。產(chǎn)婦每天餐前服100 ml，3次/日。

省婦幼保健院乳腺科主治醫(yī)師，為女性朋友的乳房健康保駕護(hù)航，為寶寶的糧倉(cāng)保駕護(hù)航！

產(chǎn)后6道營(yíng)養(yǎng)月子湯，漲奶不長(zhǎng)胖，胖娃不胖媽！

產(chǎn)后的媽媽身體比較虛弱，脾胃也差，生產(chǎn)后氣血容易虧損，如果不及時(shí)進(jìn)補(bǔ)調(diào)理，容易體虛影響恢復(fù)。

所以媽媽們產(chǎn)后恢復(fù)補(bǔ)氣血，下奶水是比較重要的，氣血不足，身體不好，奶水不足，娃娃不飽，今天分享6道適合產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)月子湯，幫助媽媽們產(chǎn)后恢復(fù)，通乳下奶，好喝易做，趕快學(xué)起來(lái)吧~

1、【酒釀小丸子】
作用：下奶恢復(fù)
食材：酒釀，小湯圓

做法：將酒釀放入鍋中加適量熱水煮沸，下入小湯圓等圓子浮起來(lái)即可，喜歡甜的可以放點(diǎn)糖。

2、【五紅湯】
作用：美容養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血
食材：紅棗、枸杞、紅皮花生、紅豆、紅糖
做法：紅豆提前浸泡，鍋里放全部的食材，一起燉煮1小時(shí)，后加紅糖即可。

3、【銀耳木瓜湯】
作用：滋潤(rùn)皮膚，養(yǎng)顏
食材：紅棗、銀耳、木瓜
做法：銀耳用水泡發(fā)，木瓜切成小塊，與冰糖紅棗一起入鍋煮50分鐘左右即可。

4、【玉米蓮藕湯】
作用：利水消腫
食材：玉米，蓮藕，馬蹄

做法：玉米切斷，馬蹄去皮，蓮藕切塊，鍋里加水，放入所有食材，燉煮30分鐘左右即可。

5、【 豌 豆 蛋 白 粉 】
作用：下奶 通乳，提高奶水質(zhì)量，0脂肪不易胖
食材：粉10克，牛奶200毫升
做法：牛奶溫?zé)岷弥�后，放入粉，一起攪拌均勻即可。做法不超過2分鐘，很方便，適合懶媽～

6、【絲瓜雞蛋湯】
作用：補(bǔ)充維生素、下奶
食材：絲瓜、雞蛋
做法：絲瓜洗凈后去皮切塊，油熱鍋，放絲瓜炒后加水，再放入雞蛋一起煮開即可。

產(chǎn)后食譜要幫助寶媽盡快恢復(fù)的同時(shí)能夠多下奶，讓寶寶也能吃的飽飽，所以吃什么十分重要。這6道湯營(yíng)養(yǎng)美味又滋補(bǔ)，收藏起來(lái)照著做就可以了。

孕婦喝什么湯比較下奶？

大家好，我是小董，我的回答是：
很多女性朋友，因?yàn)轶w質(zhì)的原因，在生完孩子之后，出現(xiàn)了母乳很少，甚至不出現(xiàn)母乳的情況，如果孩子出生直接喝奶粉，自然是不如母乳的，一些母親雖然很著急，但是卻沒有辦法，不過最好的方法還是合理的飲食催奶，而催奶當(dāng)然需要更加營(yíng)養(yǎng)的飲食，而煲湯自然是最好的選擇。

不過雖然湯的種類很多，但是哪一種湯催奶效果更好呢？或許很多人并沒有什么經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)對(duì)于催奶的調(diào)理，主要是改善女性的體質(zhì)，打通其乳腺，讓奶水順利的流出來(lái)，這樣才能夠更好的下奶，產(chǎn)生更多的乳汁給孩子吃。當(dāng)年媳婦朋友生寶寶的時(shí)候，也遇到了這種沒有奶水的問題，最后還是特地請(qǐng)教了一個(gè)老中醫(yī)，他給提供了不少靚湯的制作，專門調(diào)理女性不下奶的問題，小董媳婦也快要生寶寶了，把這些方法分享給大家。

——【食補(bǔ)之“十萬(wàn)個(gè)為什么”】——

1.利用什么食材更好下奶？

答：我們準(zhǔn)備一把花生，一只豬蹄，還有十幾顆紅棗。將花生提前泡上半個(gè)小時(shí)，然后將紅棗給去核，同時(shí)我們將豬蹄給洗干凈，然后冷水下鍋焯一遍，將血水和腥味焯出來(lái)。然后準(zhǔn)備好砂鍋，在里面多加一些水，將豬蹄，花生還有紅棗都放進(jìn)去，先將水給燒開，然后改成小火直接燉煮到豬蹄軟爛，最后出鍋加上一些鹽就可以�；ㄉ�和紅棗這兩樣配料適合補(bǔ)充氣血，而豬蹄里面的蛋白質(zhì)很多，對(duì)于調(diào)理身體效果非常好，這幾樣在一起，可以起到很不錯(cuò)的下奶效果。

2.怎樣利用素食材料做一道下奶湯粥？

答：不少女性在生完孩子之后，胃口變得非常差，根本不想吃肉，更多是想喝一口素粥。那我們不如做個(gè)黑米胡蘿卜紅棗粥，準(zhǔn)備好適量的黑米，加上一只胡蘿卜，以及十顆紅棗�！∥覀兿葘⒑诿捉�泡兩個(gè)小時(shí)，然后將胡蘿卜去皮切成塊，最后將所有食材加水，然后用大火煮開，再改成小火煮半個(gè)小時(shí)，只要米粒開花就可以出鍋。黑米和紅棗可以很好補(bǔ)充氣血，而且胡蘿卜還可以潤(rùn)腸，對(duì)于身體的新陳代謝非常好，讓氣血更加通暢，幫助母乳更好產(chǎn)出。　　

3.怎樣利用鯉魚做一道催乳湯？

答：其實(shí)對(duì)于其他肉類來(lái)講，魚肉的效果更好一些。尤其是鯽魚湯，我們準(zhǔn)備好一條鯽魚，然后將鯽魚處理好，再將蔥和姜切成大片，然后在鍋里放油，將魚煎的金黃之后，在鍋中加入適量的水，這時(shí)我們將蔥和姜片，以及少量的胡椒粉和鹽加進(jìn)去。先用大火燒開，然后改成小火燉二十分鐘就可以�！　�

【靚湯小貼士】:

1.燉湯切忌不要用大火一直燉，不然會(huì)破壞掉營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)讓食材味道變得很差。

2.給女性燉的靚湯中，盡可能少放調(diào)料，尤其是味精和雞粉這樣的增鮮調(diào)料。

3.煲湯之后不能夠光喝湯，其實(shí)大部分的營(yíng)養(yǎng)還都儲(chǔ)存在食材中。

大家對(duì)于這種靚湯有什么好的建議和方法呢？歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論，感謝大家的關(guān)注與支持！

傳統(tǒng)的鯽魚湯、花生豬蹄湯、雞湯都是較好的下奶食品，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，要在飲食均衡的基礎(chǔ)上適當(dāng)吃這些湯，并且要吃一些湯中的干貨，湯水中的營(yíng)養(yǎng)畢竟有限；

怎么煮不油膩？當(dāng)然是少放油，適量的水，邊煮邊去除表面漂浮的油脂了；

另外，盡早開奶要提倡，母乳越吃越多的道理也要懂得；

重點(diǎn)要提的是：為乳母營(yíng)造和諧的家庭氛圍。喂養(yǎng)觀念的不同，可能會(huì)引起家庭成員之間的分歧，由此引發(fā)家庭氣氛的不和諧，乳母的精神狀態(tài)受到影響，不爽的精神狀態(tài)，會(huì)抑制母乳的分泌，這一點(diǎn)也是很關(guān)鍵，誰(shuí)來(lái)協(xié)調(diào)這個(gè)工作？寶爸是也！

催乳湯又名下奶湯、催乳食譜、催奶食譜等。所謂催乳湯是指讓讓產(chǎn)婦在哺乳期內(nèi)。催奶湯的作用就是當(dāng)母乳達(dá)不到嬰兒需求時(shí)，通過食用催奶湯對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行補(bǔ)氣補(bǔ)血，疏肝理氣，通暢乳腺，消除淤滯的調(diào)理，增加母乳量的分泌，效果因人而議，一些公司把催乳湯的效果夸大其詞是不可信的。有老人家就教喝催乳湯，需要自己制作的催乳湯有豬蹄燉花生、鯽魚豬骨湯、魚頭豆腐湯、章魚木瓜豬骨湯、黃豆湯、烏雞湯。

催乳湯是讓產(chǎn)婦在哺乳期內(nèi)，乳汁充足，足夠嬰兒食用的湯。所謂催奶湯就是當(dāng)母乳達(dá)不到嬰兒需求時(shí)，通過食用催奶湯對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行補(bǔ)氣補(bǔ)血,疏肝理氣,通暢乳腺,消除淤滯的調(diào)理.,增加母乳量的分泌，一般應(yīng)對(duì)奶水較少，奶水不足的情況。有老人家就教喝催乳湯，半成品的催乳湯有豬蹄燉花生、鯽魚豬骨湯、魚頭豆腐湯、章魚木瓜豬骨湯、黃豆湯、烏雞湯。

產(chǎn)婦喝湯主要是為了補(bǔ)充水分，畢竟哺乳期每天要泌乳700毫升左右，其中母乳的87.6%都是水分，因此，根據(jù)膳食指南的建議，普通成年女性每天需要單獨(dú)飲水不少于1500毫升，而乳母需要再增加600毫升，也就是每天2100毫升以上。只是通過喝水，很多人會(huì)覺得比較單調(diào)，通過一些湯水也可以補(bǔ)水，但到底喝哪種湯比較好呢？

其實(shí)只要明確，喝湯只是為了補(bǔ)水，就不難選擇了，最好是低油低鹽（過多的油鹽是對(duì)乳母健康有害的），少許味道容易喝下的清淡粥湯或蔬菜湯，比如稀的小米稀飯、玉米稀飯或大米稀飯等主食為原料的粥湯，也或者是西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋湯和菠菜蛋湯等蔬菜湯。

而脂肪和鹽過多的湯，本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限，乳母需要的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)都很少，主要就是水+脂肪（很多時(shí)候還以飽和脂肪為主）+鹽，這樣的湯確實(shí)也可以補(bǔ)水，但同時(shí)也會(huì)影響產(chǎn)婦食欲，進(jìn)而影響其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物攝入，也有導(dǎo)致嬰兒脂肪消化不良性腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是產(chǎn)后前七天，乳母脂肪攝入過多容易引發(fā)乳腺導(dǎo)管堵塞，嚴(yán)重的會(huì)造成乳腺炎。當(dāng)然，還有很多寶媽關(guān)心的體重，很多時(shí)候這種高脂湯，下奶效果沒那么明顯，倒是先把人很快喝胖了。

常見的高脂高鹽的湯包括雞湯、骨頭湯、豬蹄湯等，是建議少喝的。非要喝，也要撇去上面浮著的油，但即使這樣，嘌呤、鹽、膽固醇含量還是不少的，只能偶爾喝一次。

　　中醫(yī)認(rèn)為母乳是媽媽的氣血化生，所以產(chǎn)后如果媽媽合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，身體狀況良好，氣血充足，母乳就會(huì)充足。產(chǎn)后的女性喝點(diǎn) “下奶湯”，調(diào)理氣血，順利開奶是非常必要的。那么產(chǎn)后喝什么湯比較好呢?

　　1.小米粥:這是自古以來(lái)一直使用的最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的辦法，小米養(yǎng)胃補(bǔ)血，多熬一會(huì)，熬到入口即化，出鍋時(shí)把煮熟的雞蛋碾碎放進(jìn)去，是產(chǎn)后女性最常用的一款滋補(bǔ)湯。

　　2.鯽魚豆腐湯:鯽魚湯含蛋白質(zhì)，對(duì)修復(fù)脾胃，氣虛回血有一定幫助，有助于開奶。具體做法是：把魚炸到金黃色，放入水和豆腐，加點(diǎn)佐料，文火熬制成白色湯，對(duì)于奶水較少的女性還是有一定功效的。

　　3.黃豆豬蹄湯，黃豆、豬蹄、紅棗6個(gè)、姜片、花生若干，熬制成湯，豬蹄中富含膠原蛋白，黃豆中也有植物優(yōu)質(zhì)蛋白，高蛋白飲食可以促進(jìn)奶水的生成。

　　4.雞湯，喝老母雞湯或者烏雞湯，可以養(yǎng)血補(bǔ)血，對(duì)產(chǎn)后元?dú)饣謴?fù)有一定幫助，媽媽身體恢復(fù)了，才會(huì)讓乳汁更通暢。

　　5. 通草鯽魚湯，通草是一味中藥，可以疏通乳腺，促進(jìn)乳汁分泌，具體配方：鯽魚500克、通草10克、姜片、紅棗3個(gè)，對(duì)于各種原因引起的乳汁不足有一定的療效。

　　除了這些催奶湯外，產(chǎn)后的媽媽還需要注意膳食結(jié)構(gòu)均衡，日常生活中可以考慮搭配各種蔬菜水果，因?yàn)槭卟撕退�果中富含膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)。此外，注意適當(dāng)補(bǔ)充一些動(dòng)物肝臟、紫菜、海帶等食物，補(bǔ)充維生素A、碘等。飲食調(diào)節(jié)的同時(shí)需要注意保持心情舒暢，避免產(chǎn)后抑郁，心情差也會(huì)影響奶水形成。

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催乳的湯水 鯽魚豆腐湯 是首選了。

鯽魚營(yíng)養(yǎng)豐富,有很好的催乳作用，而且豆腐也很有營(yíng)養(yǎng),含蛋白質(zhì)較高,對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用哦

所需材料：鯽魚一條，香菇三個(gè)，小蔥兩根，姜三四片，嫩豆腐一塊，鹽適量，料酒一勺

先將鯽魚兩面斜切花刀，撒上料酒細(xì)鹽腌制15分鐘左右（如圖1），豆腐切成麻將塊（如圖2），香菇切片或者切花刀都可以，蔥白切段（如圖3），蔥葉切成蔥花（如圖4）

將腌制的鯽魚用廚房用紙將表面水分盡量吸干，不粘鍋放油，燒至八成熱時(shí)放入鯽魚，不要著急用菜鏟翻動(dòng)，這是關(guān)鍵，待魚表面煎好后輕輕晃一晃煎鍋，鯽魚可以晃動(dòng)的時(shí)候就可以翻面了，再用相同方法煎至另一面，這樣煎出來(lái)的魚不會(huì)破皮！將煎好的鯽魚換至湯鍋中，一次性加夠水（涼水熱水都可以），然后放入蔥段，姜片，香菇再倒入一勺料酒，大火燒開，調(diào)至中火繼續(xù)煮一刻鐘左右，再放入豆腐煮五分鐘出鍋前放入適量鹽，撒上蔥花

奶白色的鯽魚豆腐湯就做好了，鯽魚湯原味就很鮮，所以不需要添加過多調(diào)料，適合產(chǎn)后媽媽下奶食用