媽媽們都知道，1歲以?xún)?nèi)的寶寶輔食是不建議加鹽的。因?yàn)辂}的攝入過(guò)多不僅會(huì)刺激寶寶尚未發(fā)育成熟的味蕾，還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)呢。

那不加鹽，寶寶不愛(ài)吃輔食怎么辦？其實(shí)，我們的日常生活中，有很多天然的調(diào)味食材，利用這些食物本身的味道，也能做出寶寶喜歡的好味輔食喲。比如：南瓜，西紅柿，洋蔥，甚至像水果，海鮮，芝麻醬，這些都可以用來(lái)幫助我們給寶寶輔食調(diào)味道的呀。

下面就來(lái)一起看看，用這些好味食材能做出哪些寶寶愛(ài)吃的美味輔食呢？

一、四喜蒸餃

外表好看的四喜蒸餃，其中用蝦仁和煎好的蛋皮來(lái)調(diào)味，味道非常棒，營(yíng)養(yǎng)也很豐富喲。


食材：熟蝦仁、胡蘿卜、泡發(fā)的木耳、雞蛋；還有準(zhǔn)備好的餃子皮。

1.雞蛋煎熟后切碎，蝦仁，木耳切碎。

2.胡蘿卜擦絲切碎后用油炒熟。

3.把四種餡料混合在一起。

4.要預(yù)留一些餡料，最后做裝飾用。

5.稍加亞麻籽油攪拌均勻。

6.放入餡料后，把餃子皮對(duì)折，口捏緊。

7.另一邊再對(duì)折，四個(gè)洞口用手指撐大。

8.分別在洞口放入四種餡料。

9.蒸鍋大火蒸5～8分鐘。雞蛋，蝦仁，胡蘿卜在蒸之前都是熟的，木耳和面皮也很容易熟，所以，蒸幾分鐘即可。

二、鮮蝦豆腐餅（補(bǔ)鈣）

外焦里嫩的豆腐小餅，里面包裹著鮮美的蝦肉，味道豐富又美麗。用“蝦”的天然鮮味來(lái)提味，不放任何調(diào)味料也好吃。而且蝦和豆腐都是補(bǔ)鈣的好食材喲。

食材：豆腐、蝦、胡蘿卜、雞蛋、淀粉。

1.蝦去皮去頭去黑線，再切成小碎塊。

2.胡蘿卜擦絲后，切碎。

3.取等量的胡蘿卜，豆腐，蝦肉，雞蛋。

4.放在一起攪拌均勻。

5.一點(diǎn)點(diǎn)加入淀粉，攪拌至粘稠的狀態(tài)。

6.用手團(tuán)成一個(gè)個(gè)小丸子。

7.熱鍋涼油，放入丸子。

8.待底部熟了，丸子能推動(dòng)后，翻面。

9.用鏟子壓成小餅，繼續(xù)小火煎熟。

三、洋蔥炒面

“洋蔥”其實(shí)也是一種調(diào)味食材， 特別是經(jīng)過(guò)油炒的洋蔥，味道很好吃，用這個(gè)來(lái)做成時(shí)蔬炒面，保證寶寶會(huì)喜歡。炒面里還可以加入多種蔬菜或肉類(lèi)，讓寶寶一天所吸收的營(yíng)養(yǎng)更均衡！

食材：胡蘿卜、洋蔥、甜椒,、煮熟的小白菜。

1.先把所有的配菜切碎。

2.把揉好的面團(tuán)搟成薄餅，切出長(zhǎng)方形。

3.再切出細(xì)面條，并煮熟。

4.油熱后，放入洋蔥,胡蘿卜,甜椒,翻炒。

5.加水沒(méi)過(guò)蔬菜，蓋上鍋蓋兒燜熟。

6.待水分快收干時(shí)，倒入面條和小白菜。

7.最后，炒拌到湯汁收干即可。

四、南瓜蒸飯

說(shuō)起利用食材本身的味道來(lái)調(diào)味，就不能錯(cuò)過(guò)“南瓜”。南瓜做成蒸飯，拌飯都可以噠~南瓜的汁包裹著每粒米飯，并借助其天然的味道，蒸出一碗香噴噴的南瓜蒸飯。

為了做出一個(gè)南瓜盅的造型，用了南瓜殼做碗，這樣蒸熟的南瓜會(huì)出來(lái)一部分水，不會(huì)像直接吃拌飯那么干。不用南瓜盅，直接用碗蒸也可以哈。

必備食材：南瓜、大米、雞蛋；

任選菜：洋蔥、胡蘿卜、土豆、青椒。

1.先燜一鍋米飯，再把配菜切碎。

2.把南瓜從上面四分之一處切開(kāi)。

3.去掉南瓜瓤后，再取出一部分南瓜肉。

4.鍋中倒油，溫?zé)岷螅�下入洋蔥，青椒。

5.炒出香味后，倒入土豆，胡蘿卜翻炒。

6.加入小半碗水，燉至水收干。

7.再倒入熟米飯拌勻。盛入南瓜盅里。

8.淋上一些雞蛋液，隔水蒸15分鐘左右。

五、黃桃熱松餅

甜甜的水果也是可以用來(lái)調(diào)味的喲，香濃的松餅配上切好的黃桃果肉趁熱吃，又香又甜，瞬間變成一道小甜點(diǎn)，做早餐，做點(diǎn)心，寶寶都會(huì)很愛(ài)吃。

食材：兩個(gè)雞蛋、牛奶、低筋面粉。

1.用打蛋器打發(fā)兩個(gè)雞蛋液。

2.將面粉，牛奶倒入雞蛋液里面。

3.攪拌均勻后過(guò)篩，可以讓面糊更細(xì)膩。

4.加入70克面粉，80克牛奶攪拌好。

5.一定要用不粘鍋喲，并且鍋里不放油。

6.倒入一勺面糊，待面糊出現(xiàn)大的氣泡，周邊微微翹起，嘗試著用鏟子鏟一下松餅，會(huì)非常輕松地鏟起的時(shí)候，再翻面。

7.翻面后，烘烤一小會(huì)兒就可以出鍋啦。

六、西紅柿疙瘩湯

西紅柿酸酸甜甜的味道，非常適合給寶寶做成湯來(lái)調(diào)味喲。再來(lái)點(diǎn)面粉做成面疙瘩，加點(diǎn)配菜，就能快速搞定一碗西紅柿疙瘩湯。早餐吃點(diǎn)酸酸甜甜的，湯湯水水的，很暖胃喲～

做面疙瘩的方法很多，文中推薦的方法，我覺(jué)得是最簡(jiǎn)單噠~做出的疙瘩也很柔軟，適合小寶寶吃呢。

食材：半個(gè)西紅柿、菜心、香菇、蔥花、面粉。

1.先用開(kāi)水把西紅柿的皮燙掉，切碎。

2.香菇和菜心也需要提前切碎備用。

3.把水倒入面粉里，攪拌成稀糊狀。

4.鍋里倒入底油，加入蔥花爆出香味。

5.再放入西紅柿，煸炒成泥狀。

6.加入香菇，炒拌均勻，然后添水。

7.鍋里水開(kāi)后，下入一勺面糊，等待一小會(huì)兒，待面糊稍稍凝固后，然后用筷子以畫(huà)圈的形式攪拌面糊，面糊會(huì)自動(dòng)變成很多小疙瘩。

8.如果面糊和得太稀，等待的時(shí)候會(huì)稍長(zhǎng)些，面糊凝固后，可以用筷子夾斷。疙瘩的大小可以隨意調(diào)節(jié)。

9.出鍋前再把煮熟的菜心倒進(jìn)去。

七、田園土豆泥

土豆可以做寶寶主食來(lái)代替米粥喲，因?yàn)榕c米粥相比，土豆提供的碳水化合物，蛋白質(zhì)都要比米粥高，并且其中的維生素，礦物質(zhì)含量也非常豐富。

但土豆本身沒(méi)有味道，可以配合牛奶做出奶香味的土豆泥，或者用芝麻醬做出麻醬味。

食材：土豆、胡蘿卜、玉米、黃瓜。

1.胡蘿卜切成長(zhǎng)條，土豆切成薄片。

2.把玉米，胡蘿卜，土豆煮大概20分鐘。

3.煮到輕輕一夾，土豆就碎的狀態(tài)。

4.土豆用勺子壓碎做成土豆泥。

5.玉米用刀切下玉米粒，再進(jìn)一步切碎。

6.胡蘿卜和黃瓜切成小塊兒。

7.把所有食材攪拌在一起。

8.調(diào)入芝麻醬，做成芝麻味的土豆泥。

9.也加入沖調(diào)好的奶粉做成奶香土豆泥。

八、芝麻醬涼拌面

沒(méi)想到芝麻醬也是不含鹽的調(diào)味料，加了芝麻醬以后，可以讓寶寶的輔食味道變得香濃起來(lái)，很合小寶寶的胃口。

1.先把面條煮熟，放入溫水中備用。

2.黃瓜、甜椒、菠菜、金針菇煮熟切碎。

3.芝麻醬,橄欖油,一點(diǎn)糖加水調(diào)成醬汁。

4.最后把醬汁和蔬菜，面條拌到一起就可以了，最好多留有一部分湯汁，吃起來(lái)更清爽。

5.配菜可以替換，或者搭配了點(diǎn)魚(yú)松。

九、番茄燜飯

西紅柿除了可以做湯面，還可以用來(lái)燜飯喲，去年正流行的整個(gè)番茄飯，就是專(zhuān)門(mén)為寶寶設(shè)計(jì)的嘛。燜軟的番茄，包裹每粒米飯與蔬菜，酸甜多汁又柔軟。借助了番茄天然的酸甜口味來(lái)幫助給輔食增加味道。

燜飯加水多少是關(guān)鍵喲，文中給出了重量供參考。

食材：大米、西紅柿、土豆、茄子、玉米。

1.土豆，茄子，玉米切成小粒狀。

2.大米100g、玉米20g、土豆50g、茄子40g。

3.把所有食材放進(jìn)電飯鍋，再加350g清水。

4.最后把番茄放在上面。

5.最好提前用開(kāi)水把番茄皮燙掉。

6.電飯鍋按下煮飯的程序。

7.大概25分鐘左右，電飯鍋提示飯做好。

8.番茄已經(jīng)燜得非常軟，把它和大米飯攪拌均勻，就可以開(kāi)吃啦。

十、調(diào)味魚(yú)松

做魚(yú)松本是打算讓寶寶可以隨時(shí)吃到魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)，偶然發(fā)現(xiàn)用來(lái)做調(diào)料，放到粥里還可以提鮮。

1.魚(yú)身上用刀劃兩道口，身子下面和上面都鋪上蔥絲和姜絲。待水燒開(kāi)后，大火上鍋蒸，時(shí)間5～8分鐘。

2.給寶寶做魚(yú)吃，盡量選擇刺少的魚(yú)，蒸熟后，去皮去骨去刺，取一盤(pán)魚(yú)肉。

3.用搟面杖把魚(yú)肉搗碎。

4.鍋里刷一層油，小火不斷翻炒魚(yú)肉。

5.待魚(yú)松大部分變成金黃色，立即出鍋。

6.烘炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，把魚(yú)肉上的水分烘干就好。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，魚(yú)松會(huì)變得太硬。

7.出鍋后，用手反復(fù)搓，讓魚(yú)松變得更碎�；蛘哂脭嚢铏C(jī)繼續(xù)打碎。

這10款寶寶輔食都是不加鹽，不用調(diào)味料，利用食物的天然味道做出來(lái)的美味喲，不用再苦惱輔食不加鹽寶寶不愛(ài)吃的問(wèn)題啦，一起來(lái)試試吧。

如果寶寶的月齡稍大些，對(duì)口味可能相對(duì)更挑剔，也可以在這些輔食的基礎(chǔ)上稍加一點(diǎn)點(diǎn)鹽或者用不含添加劑的醬油來(lái)調(diào)味喲。

寶寶如果從6個(gè)開(kāi)始添加輔食，那么到10個(gè)月至少也能吃30-40種食材了，這個(gè)階段重要的就是按照寶寶的發(fā)展合理搭配食材。

寶寶10個(gè)月能處理的食物及其性狀

10個(gè)月的寶寶正常來(lái)說(shuō)處理一些碎末狀食物已經(jīng)不在話下了，咀嚼能力好的，一般小丁小塊狀也可以處理了，我們要循序漸進(jìn)的來(lái)提高寶寶輔食的粗糙的，不能一直吃米糊之類(lèi)不太需要咀嚼的食物。

另外有很多寶寶可能10個(gè)月還沒(méi)長(zhǎng)牙，家人們就會(huì)覺(jué)得寶寶吃不了什么東西，就一直給粥和米糊，其實(shí)并不是，你用手試試伸進(jìn)寶寶嘴里讓他用牙齦咬一下，就知道那個(gè)力度了，一般磨碎一些食物都是沒(méi)問(wèn)題的，而且你越不鍛煉，可能寶寶出牙也會(huì)更晚。

之前如果沒(méi)給過(guò)手指食物的，這個(gè)階段也要慢慢加進(jìn)來(lái)，不要擔(dān)心他咬不動(dòng)哦。像一些土豆條，西蘭花朵、松餅、發(fā)糕等切成條，都是不錯(cuò)的手指食物哦。

能鍛煉寶寶的咀嚼能力，還有助于精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展。

粥、短點(diǎn)的細(xì)面、蝴蝶面、小餛飩、發(fā)糕、軟餅、小肉丸、自制香腸等都可以給寶寶提供了。但不建議加鹽，如果想有味道點(diǎn)兒，可以加點(diǎn)香菇粉蝦皮粉之類(lèi)的。

如何做到營(yíng)養(yǎng)均衡

就是食材的多樣化搭配，我們參考營(yíng)養(yǎng)師蘇蒂小騎老師的五筐搭配法是最簡(jiǎn)單的方法。

即把食材分成五大類(lèi)，每天從各個(gè)類(lèi)別中取出相應(yīng)的食材進(jìn)行搭配就可以了。

哪五大類(lèi)呢？蔬菜、谷薯、肉蛋豆、水果、奶

如何搭配呢？簡(jiǎn)單的公式：42211原則

就是每天4種蔬菜+2種谷薯+2種肉蛋豆+1種水果+奶。

如果每天時(shí)間充裕還可以試試：54321原則

即5種蔬菜+4種谷薯+3種肉蛋豆+2種水果+奶。

這樣下來(lái)就是每天能吃到10種或是15種食材合理搭配，那么寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求就會(huì)完全被滿(mǎn)足。

比如10個(gè)月寶寶每天吃?xún)刹停?/span>

上午：西紅柿、西蘭花、胡蘿卜、肉末粥+發(fā)糕

下午：蘋(píng)果米糊+西葫蘆雞蛋餅

這樣搭配奶，每天至少就攝入十種食材了，參照一下實(shí)際里面有4種蔬菜，2種谷薯大米和面，2種肉蛋，1種水果，1種奶了。

實(shí)際上粥和餅也是非常有包容性的食物，里面還可以再添加菜和海鮮之類(lèi)的，隨便加點(diǎn)15種也出來(lái)了。

具體的操作方法

蔬菜類(lèi)食材一般先焯水然后切碎末，再加緊粥、面條等里面一起烹制。

有些可以切條的軟糯的食物可以作為手指食物提供，你喂你的他吃他的，這種結(jié)合的方式一般娃都會(huì)喜歡的。比如南瓜、土豆、黃瓜這些弄熟了都可以單獨(dú)來(lái)提供讓寶寶自己嘗試抓起來(lái)吃。

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我是一個(gè)混跡育兒圈10年終于得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽?zhuān)�是朋友圈中的輔食達(dá)人，育兒小百科，愛(ài)生活?lèi)?ài)分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學(xué)習(xí)成長(zhǎng)哈。記得幫我點(diǎn)贊關(guān)注哦哈，謝謝！

10個(gè)月的寶寶，應(yīng)該邁入輔食添加的第三個(gè)階段了，第三個(gè)階段為10-12個(gè)月。

寶媽們可知道，每個(gè)階段添加的輔食，都有要達(dá)到的目的，只有知道了目的，在添加時(shí)才不再盲目。

這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)進(jìn)入斷奶的晚期，由出生時(shí)以乳類(lèi)為主，漸漸過(guò)渡到乳類(lèi)提供一半或更多嬰兒所需營(yíng)養(yǎng)、而輔食提供一半所需營(yíng)養(yǎng)的階段。為寶寶選擇一些能用牙床磨碎的食物，比如饅頭片、面包片、奶酪豆腐、小餛燉、水果沙拉，蘋(píng)果片等，來(lái)讓寶寶練習(xí)舌頭左右活動(dòng)、能用牙床咀嚼食物的能力，促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育和牙齒的萌出，以及頜骨的正常發(fā)育和塑形。10個(gè)月的寶寶牙齒一般已經(jīng)出了4-6顆。上邊4顆切齒，下邊2顆前齒（但也有發(fā)育正常的寶寶10個(gè)月才開(kāi)始出牙的）。這一階段絕大多數(shù)寶寶會(huì)用牙床咀嚼食物，要?jiǎng)?chuàng)造條件讓寶寶充分練習(xí)咀嚼，促進(jìn)提高胃腸功能及消化酶的活性等。

10月齡的寶寶，可以添加哪些食物呢？可以從稠粥轉(zhuǎn)為軟飯，從爛面條轉(zhuǎn)為混沌、包子、餃子、饅頭片，從肉粒、菜粒轉(zhuǎn)為碎菜、碎瘦、小塊兒水果等�？梢赃m當(dāng)增加食物的硬度，給寶寶一些可以用手抓著吃的食物。

添加的具體方法建議如下：

（1）一日飲食安排向3餐1點(diǎn)2頓奶轉(zhuǎn)變，逐漸增加輔食的量，但每日飲奶量仍不應(yīng)少于600毫升。

（2）寶寶的食物不可太碎，要讓他學(xué)習(xí)咀嚼以利于語(yǔ)言的發(fā)育和吞咽功能、攪拌功能的完善、增強(qiáng)舌頭的靈活性。

（3）雖然寶寶已經(jīng)可以和大人一起吃3餐飯了，但寶寶的磨牙還沒(méi)長(zhǎng)出，不能吃大人吃的那種硬度的食物，水果類(lèi)食物可以稍硬一些，但肉類(lèi)、菜類(lèi)、主食類(lèi)還是應(yīng)該軟一些；而且大人的食物對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)太咸，因此還是要單獨(dú)給寶寶做飯，而且要注意食物種類(lèi)的搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)的均衡。

（4）此時(shí)寶寶已有自己進(jìn)食的基本能力，可以讓寶寶使用嬰兒餐具，學(xué)著自己吃飯。

推薦幾款簡(jiǎn)單又很適合這個(gè)階段的食譜：

第一款：肉末軟飯

推薦理由：讓寶寶學(xué)會(huì)咀嚼

所需食料：肉末（雞肉或小里脊肉），熟米飯，油菜葉末

制作方法：將炒鍋內(nèi)放入植物油，油熱后放入肉末煸炒至熟；加入適量的米飯炒勻，再加入油菜末翻炒數(shù)分鐘，起鍋。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：米飯是寶寶熱量的重要來(lái)源，米飯中的淀粉最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和日常運(yùn)動(dòng)提供能量；雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的供給者；瘦肉中含有鈣、鐵、鋅；油菜中含有食物粗纖維和維生素C、B族維生素和少量的鈉離子等營(yíng)養(yǎng)素。這道菜肴有利于訓(xùn)練寶寶的咀嚼功能。

第二款：蔬菜蛋餅

推薦理由：幫助寶寶練習(xí) 手眼協(xié)助

所需食材：油菜葉或大白菜葉或胡蘿卜末少許，生雞蛋1個(gè)

制作方法：將雞蛋打散在一個(gè)容器內(nèi)，加入菜末，打勻，炒鍋內(nèi)放入極少量油，使薄薄的一層油鋪在鍋底，油熱后將雞蛋液均勻的平鋪在鍋底成薄餅狀；小火將小薄蛋餅烤熟一面，再翻過(guò)來(lái)烤另一面，烤熟切成小條，放在小盤(pán)內(nèi)，讓寶寶自己用手抓著吃，寶寶自己抓食物吃到嘴里會(huì)有一種新奇感，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。

第三款：鮮肉小餛沌

推薦理由：幫助寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)

所需食材：鮮肉末1勺，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯，紫菜、植物油少許。

制作方法：將肉末中放入適量的植物油拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內(nèi)，用肉湯煮餛鈍，出鍋前撒上紫菜。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：紫菜可口，易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，蛋白質(zhì)含量超過(guò)海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。

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狙擊手～張秀麗（營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)科普原創(chuàng)作者；嬰、幼兒營(yíng)養(yǎng)、老年人營(yíng)養(yǎng)）

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這個(gè)月齡的寶寶輔食不需要弄成精細(xì)的泥狀食物了。7-9月份食物就需要慢慢從精細(xì)的泥狀過(guò)度到小顆粒狀，小塊狀了，條狀了。10個(gè)月寶寶可以喝粥，軟飯，面條，饅頭，小餅等主食，蔬菜肉類(lèi)都可以做成顆粒稍大的塊狀加入主食中了。

10個(gè)月寶寶食物的性狀可以如下圖第三到四列所示。

另外建議加入手指食物，就是可以讓寶寶直接拿著就能塞進(jìn)嘴里吃的食物，比如條狀的香蕉、牛油果，塊狀的南瓜，煮熟的西蘭花，片狀蘋(píng)果、梨等等都可以，要鍛煉寶寶的咀嚼能力，并可以增強(qiáng)手部精細(xì)動(dòng)作。

嬰兒輔食每餐建議含有以下類(lèi)別：

谷物類(lèi)主食，

魚(yú)肉蛋奶類(lèi)高蛋白質(zhì)食物可選擇1種，

蔬菜類(lèi)，

水果類(lèi)，

另加一些好的油脂，如亞麻籽油，核桃油等。

食譜舉例：1番茄花菜豬肝面，土豆條，香蕉

2青菜雞蛋二米粥，肉末小餅，火龍果

3蝦仁青菜香菇面，胡蘿卜條，蘋(píng)果塊

4青菜南瓜蛋黃米糊，饅頭，櫻桃

十月齡是寶寶咀嚼能力鍛煉的關(guān)鍵期，食物性狀需及時(shí)逐步過(guò)渡到顆粒狀，谷物由粥狀轉(zhuǎn)變?yōu)檐浢罪�，�?duì)寶寶咀嚼、口腔發(fā)育尤為重要，為語(yǔ)言發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)，即使還沒(méi)出牙或牙齒數(shù)量少，牙床已有足夠力量咀嚼食物。與此同時(shí)，現(xiàn)階段也是精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)的發(fā)展期，每天都要盡量給寶寶手指食物，鼓勵(lì)寶寶自己吃輔食，并開(kāi)始引入勺子讓寶寶練習(xí)。

一、十月齡輔食標(biāo)準(zhǔn)

性狀：顆粒狀(小顆粒向大顆粒逐漸過(guò)渡）

輔食次數(shù)/天：3次（或可適當(dāng)加1-2次點(diǎn)心、水果）

水量：180-240ml

母乳/配方奶（天）：600-800ml

進(jìn)食方式：自主吮吸、吞咽、咀嚼、攪拌；學(xué)會(huì)使用大拇指和食指拿食物

進(jìn)食餐具：軟頭勺（彎頭型更易掌握）、吸盤(pán)碗、餐椅（吃飯一定在餐椅上完成）

杯子：鴨嘴杯、吸管杯、開(kāi)口杯

常規(guī)食物（可獨(dú)立手抓食物就餐）：

（1）谷物：稀飯（軟米飯）、面條、全麥面包、小云吞

（2）各類(lèi)蔬菜、水果

（3）肉類(lèi)：紅肉、雞肉；逐漸添加水產(chǎn)，暫不加貝類(lèi)

（4）豆制品：豆腐；煮爛壓扁的豆類(lèi)如紅腰豆、紅豆、綠豆等

二、輔食安排及吃法

（一）規(guī)律：一日三餐（早、午、晚餐），輔食和奶（母乳）需接連著吃，算一餐；期間可安排少量點(diǎn)心或水果。

（二）一日飲食安排參考：

早餐：紅蘿卜冬菇沫蛋黃沫面條、奶（母乳）

點(diǎn)心：小塊全麥面包、一塊奶酪（手指食物）

午餐：南瓜豬肉粒軟米飯（各占三分之一）、奶（母乳）

點(diǎn)心：蘋(píng)果、香蕉（手指食物）

晚餐：三文魚(yú)蘆筍軟米飯（各占三分之一）、奶（母乳）

十個(gè)月的寶寶很多食物都能吃了，有的寶寶就跟大人一起吃飯了。不過(guò)，我還是建議給寶寶吃容易消化而又富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。下面我就介紹幾款寶寶愛(ài)吃的又色香味俱全的食物吧。

1.蝦仁、青菜煮面條：這款面條做起來(lái)簡(jiǎn)單，吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，既有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣與維生素等，還可以給寶寶養(yǎng)胃，看起來(lái)是不是很有食欲呢？其實(shí)，我也愛(ài)吃哈哈。

2.肉末蒸雞蛋：我相信每一個(gè)寶媽都會(huì)蒸雞蛋的，把蒸好的雞蛋上面加兩勺做好的肉末，是不是營(yíng)養(yǎng)更豐富，而且味道也更美呢？

3.三文魚(yú)和西蘭花剁碎，可以做成魚(yú)丸，也可以蒸來(lái)吃，或者是煮湯、炒來(lái)吃都可以。三文魚(yú)不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物等，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育非常有好處；而西蘭花不但含有豐富的維生素c，還含有豐富的膳食纖維、泛酸等營(yíng)養(yǎng)素，不但能很好的提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需，而且又能很好的維護(hù)寶寶的腸道健康，預(yù)防便秘。

4.如上圖所示：小米粥，各類(lèi)菜粥，各種肉沫粥，西紅柿蛋湯等很多寶寶能夠吃的東西，我想也是寶寶喜歡吃的東西。

怎么樣，是不是看著就胃口大開(kāi)呀？其實(shí)，很多寶寶都愛(ài)吃呢。親愛(ài)的寶媽們，你們平常都做些什么樣的輔食給你家寶寶吃呢？期待你的分享哦！

文海撈夢(mèng)話育兒：已出版作品《走過(guò)花開(kāi)的石林》；一孩之?huà)專(zhuān)瑢?zhuān)注育兒話題。歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)！感謝您的閱讀、點(diǎn)贊與轉(zhuǎn)發(fā)，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言探討，感恩遇見(jiàn)！

1.小米山藥粥

材料：新鮮山藥、小米

做法：將山藥洗凈、搗碎，與小米同煮；待煮成粥時(shí)，攪勻即可。

2.胡蘿卜玉米渣粥

材料：玉米渣、胡蘿卜

做法：先將玉米渣放鍋里煮爛；然后將胡蘿卜切碎，放入鍋中同煮，煮熟解開(kāi)食用。

3.八寶粥

材料：適量糯米、紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃

做法：將所有材料洗凈，一起電飯煲內(nèi)熬；待熬煮成粥即可。

4.蝦仁菜湯面

材料：龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟的植物油

做法：先將龍須面切成小段，放入沸水中煮軟、煮爛，取出備用；將熟蝦仁剁碎，青菜心開(kāi)水燙后切碎備用；然后將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi)，用大火煮開(kāi)后改用小火再煮，煮至面條爛熟后加熬熟的植物油再繼續(xù)稍煮片刻即可。

5.蘋(píng)果薯團(tuán)

材料：紅薯50克，蘋(píng)果50克

做法：將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。把蘋(píng)果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。制作中，要把紅薯、蘋(píng)果切碎，煮爛。

隨著寶寶唾液腺的發(fā)育，消化酶分泌開(kāi)始增多，這時(shí)寶寶表現(xiàn)為愛(ài)流口水，從生理角度來(lái)講消化器官已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，基本可以接受半固體或者固體的食物，來(lái)滿(mǎn)足寶寶口感的需求。并且，寶寶對(duì)大人的食物也開(kāi)始感興趣，比如，當(dāng)大人在寶寶旁邊吃飯時(shí)，寶寶流著口水的饞貓眼神，甚至還會(huì)來(lái)抓勺子，搶筷子，這都是添加輔食的好時(shí)機(jī)，及時(shí)添加輔食也利于培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣！

一般人工喂養(yǎng)的寶寶可以在4-5個(gè)月齡添加輔食。母乳喂養(yǎng)的寶寶要在6個(gè)月齡添加輔食。

輔食添加原則

從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗、從一種到多種

添加輔食的各種食物

4-6個(gè)月的寶寶：菜湯、米粉、蛋黃、水果泥、爛粥、魚(yú)泥、動(dòng)物血；

7-9個(gè)月的寶寶：蛋羹、爛面、烤饅頭、餅干、碎菜、魚(yú)、肝泥、肉末、豆腐；

10-12個(gè)月的寶寶：厚粥、軟飯、掛面、饅頭、面包、碎肉、豆制品；

10～12月齡寶寶輔食如何添加：

目標(biāo)：擴(kuò)大寶寶食物種類(lèi)，增加食物的稠厚度和粗糙度，培養(yǎng)嬰兒對(duì)食物和進(jìn)食的興趣

每天母乳（或奶粉）量≈600mL，每天母乳（或奶粉）次數(shù)≈4次

餐次及進(jìn)餐時(shí)間：每天輔食喂養(yǎng)2～3次，母乳（或奶粉）喂養(yǎng)3～4次。安排在家人進(jìn)餐的同時(shí)或在相近時(shí)，逐漸達(dá)到與家人同時(shí)進(jìn)食一日三餐，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之間，以及臨睡前各加餐1次。

輔食選擇：每天1個(gè)雞蛋，50克肉禽魚(yú)，適量的強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、稠厚的粥、軟飯、饅頭等谷物類(lèi)，繼續(xù)嘗試不同種類(lèi)的蔬菜和水果。

特別建議準(zhǔn)備一些“手抓食物”和“啃咬食物”，如香蕉塊、土豆塊、胡蘿卜塊、饅頭、面包片、切片的水果和蔬菜，以及撕碎的雞肉等。

輔食質(zhì)地：比前期加厚、加粗，帶有一定的小顆粒，可嘗試塊狀的食物。

輔食喂養(yǎng)方式：混合兩種、三種或者多種食物進(jìn)行喂養(yǎng)。

一天膳食安排（舉個(gè)例子）：

注意：繼續(xù)關(guān)注是否食物過(guò)敏。

如何選擇及制作輔食？

在選擇寶寶輔食時(shí)，爸媽?xiě)?yīng)該考慮到以下這些因素：

富含能量，以及蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、維生素A等各種營(yíng)養(yǎng)素

未添加鹽、糖，以及其他刺激性調(diào)味品

質(zhì)地適合不同年齡的寶寶

寶寶喜歡

當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)且價(jià)格合理，家庭可負(fù)擔(dān)

保證安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮，不必追求高價(jià)、稀有

富鐵食物，如瘦豬肉、牛肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、蛋黃、綠葉蔬菜

在這里，笨爸爸列出了一些適合寶寶的常見(jiàn)食物以及其輔食制作方式，供參考。

當(dāng)然，有些食物和飲品要避免給寶寶食用，包括：

■ 含糖的飲品會(huì)增加蛀牙的機(jī)會(huì)，包括葡萄糖水、蜂蜜和果汁。12月齡寶寶如要喝果汁，每天不應(yīng)該超過(guò)120毫升。

■ 咖啡、茶、能量飲品、汽水等含咖啡因成分的飲品。

■ 甲基汞含量高的魚(yú)類(lèi)，包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、吞拿魚(yú)、大馬王鮫魚(yú)、金目鯛、橘棘鯛、波?、單帶海緋鯉等。

■ 未經(jīng)煮熟的食物、未經(jīng)巴氏消毒的奶制品。

■ 易引起哽噎的食物，如玉米、瓜子、花生等細(xì)小的食物；糖果、未煮軟的蔬菜等脆口和質(zhì)感較硬的食物；未去骨的魚(yú)和肉，以及未去籽的水果。

■ 調(diào)味料，如鹽、醬油、雞精粉等。

更多母嬰知識(shí)及母嬰產(chǎn)品評(píng)測(cè)，歡迎關(guān)注“寶寶評(píng)測(cè)”（id：baobaopingce）查看。7年商品對(duì)比檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，不投機(jī)取巧，用科學(xué)理性的笨方法提供靠譜的消費(fèi)建議。

對(duì)于10個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，可以嘗試的輔食已經(jīng)很多了。這個(gè)階段寶寶還是以奶為主，但是粥、面條、小點(diǎn)心、水果都可以吃了。關(guān)于您的問(wèn)題我來(lái)回答一下，并且分享一下我家寶寶10個(gè)月的時(shí)候的一周輔食安排。

1、10個(gè)月的寶寶一天肯定不是三餐，因?yàn)檫�是以奶為主，10個(gè)月寶寶要保證一天600ml左右的奶攝入，所以應(yīng)該是喝3-4頓奶的，輔食應(yīng)該是三頓加上一頓點(diǎn)心。

2、只喝粥的確會(huì)餓的快，喝粥建議放在早上，粥和奶搭配起來(lái)作為一頓。

3、中間吃點(diǎn)蛋糕、水果片這是正常的不多。10個(gè)月的寶寶蛋糕還是要家里自己做的哦。

我們家從寶寶六個(gè)月開(kāi)始制作輔食表，每周更換，便于家人準(zhǔn)備以及復(fù)盤(pán)寶寶的喜好。附上我們的輔食表給您參考

推薦三款我家寶寶10個(gè)月時(shí)候最?lèi)?ài)吃的輔食

1、番茄龍利魚(yú)擠擠面：

材料：番茄一個(gè)、龍利魚(yú)柳50g、檸檬2片、雞蛋1個(gè)、青菜葉1片、面粉30g

做法：將龍利魚(yú)柳切成小塊，加檸檬片和清水泡10分鐘，去腥；

番茄切十字刀，鍋中放冷水煮沸，將番茄放入煮30秒，撈出，去皮；

將去皮的番茄切丁，越小越好，便于寶寶消化吸收；

青菜葉片放入開(kāi)水焯水1分鐘后切丁；

將雞蛋蛋清、蛋黃分離，將分離后的蛋黃、面粉、龍利魚(yú)柳放入輔食機(jī)打泥；

鍋內(nèi)刷一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，切了丁的番茄放進(jìn)去翻炒直至變成水狀；

加入250毫升左右水煮，將輔食機(jī)里的泥裝入裱花袋，剪小口；

水開(kāi)后，將裱花袋內(nèi)的泥擠成面條，煮2分鐘轉(zhuǎn)小火煮10分鐘；

面條全部浮起來(lái)后放入菜丁，攪拌出鍋。

這個(gè)菜除了龍利魚(yú)，也可以放蝦仁、三文魚(yú)、雞胸肉等代替，味道都很棒！

2、雞肉時(shí)蔬蒸糕：

材料：雞蛋一個(gè)、菠菜20g、雞胸肉20g、胡蘿卜20g、面粉45g、檸檬片2片

做法：鍋中放入冷水，煮沸后放入菠菜葉，焯水1分鐘；

將撈出的菠菜葉放入輔食機(jī)加適量水達(dá)成糊狀；

將菠菜糊用濾網(wǎng)過(guò)濾，取菠菜汁，備用；

雞胸肉放入清水及兩片檸檬片去腥10分鐘；

將雞蛋蛋清分離后留取蛋黃備用；

胡蘿卜切丁后將菠菜汁、雞胸肉、胡蘿卜丁、面粉、蛋黃一起打成泥；

取玻璃保鮮盒，底部鋪上硅油紙，倒入一點(diǎn)油，隨后倒入輔食機(jī)里的泥；

用刮刀將表面涂抹平整后蓋上保鮮膜；

放入蒸鍋中，隔水蒸25分鐘；

將蒸熟的糕從碗中取出，倒扣，撕掉底層的硅膠紙；

切成手指粗細(xì)的長(zhǎng)條，便于寶寶拿捏，好吃的雞肉蒸糕就做好啦！

3、番茄肉末豆腐羹：

材料：番茄一個(gè)、肉末80g、嫩豆腐300g、蔥花5g

做法：番茄十字刀切開(kāi)后放入開(kāi)水中浸泡，去皮

將去皮后的番茄切成小丁備用；

鍋中放入一點(diǎn)橄欖油，放入蔥花翻炒后放入番茄丁；

反復(fù)翻炒至番茄丁成水狀加入肉末炒熟；

倒入嫩豆腐翻炒3分鐘后加入200毫升水；

鍋中水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火慢燉15分鐘，攪拌，出鍋；

豆腐煮熟之后特別熱，一定要小心溫度，試過(guò)以后再給小寶寶食用，以免燙傷。

以上，便是我針對(duì)10個(gè)月寶寶輔食的回答，希望有幫助。我的視頻列表里也有2道適合10個(gè)月寶寶的輔食，簡(jiǎn)單易學(xué)，有興趣的寶媽可以去看一下哦。

我是職場(chǎng)女強(qiáng)人vs新手辣媽?zhuān)瑢?zhuān)注育兒領(lǐng)域創(chuàng)作。歡迎關(guān)注交流！