吃這12種菜容易降血壓！

降壓藥吃多了傷肝，有高血壓的人不妨從食療來控制血壓，下面推薦了12種能降血壓蔬菜，從飲食入手，輕松降血壓！

12種菜容易降血壓！

1、芹菜葉

很多人在吃芹菜時，只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因為，在很多營養(yǎng)成分的對比之中，芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。

2、胡蘿卜

胡蘿卜素擁有“細胞OK繃”的美譽，它可以修護及鞏固細胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，這是提升人體免疫能力最實際有效的做法。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

3、茼蒿

別名蓬蒿，原產(chǎn)于我國，是草本植物。它有蒿之清氣，菊之甘香。因其葉形似菊，又稱菊花菜。茼蒿消食開胃，通便利腑;清血養(yǎng)心，潤肺化痰;利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，烹調(diào)時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

4、香菇

香菇的養(yǎng)生價值很高，其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶、酪氨酸和一些核酸類的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到降血壓、降膽固醇和降血脂的作用，同時對于動脈硬化也有防治作用。

5、冬瓜

冬瓜也具有降血壓的作用，冬瓜性味甘、寒，具有消熱、利尿和消腫的作用。同時其含鈉量低，對于動脈硬化、冠心病、高血壓和腎炎等就有一定調(diào)理作用。

另外，冬瓜也屬于高鉀低鈉的蔬菜，鉀元素具有平衡血壓的作用，而且其含有的多種礦物質(zhì)更有利于身體的保健。

6、菠菜

菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì)，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發(fā)胖。菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。

7、莧菜

莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除莧菜的澀味后，再下鍋烹調(diào)成菜。莧菜炒熟吃，性味偏于平和;煮湯食則有清熱通利作用。

8、茄子

紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

9、黑木耳

黑木耳被稱為“素中之葷”，其降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接降壓。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

10、綠豆

中醫(yī)認為綠豆可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫(yī)治丹毒，煩熱風疹，藥石發(fā)動，熱氣奔騰。補腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮。可治傷風頭痛，消除嘔吐。

經(jīng)常吃，補益元氣，和調(diào)五臟，安神，通行十二經(jīng)脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。

綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

11、南瓜藤

中醫(yī)認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經(jīng)。清肺，和胃，通絡。治肺結(jié)核低熱，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，燙傷�！侗静菰傩隆罚骸捌礁魏臀�，通經(jīng)絡，利血脈，滋腎水。治肝風，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣，兼去諸風�！睂Ω侮柹峡簩е碌母哐獕河幸欢ㄐЧ�。對于肥胖導致的高血壓，減肥即可。

12、海帶

海帶之所以能夠降血壓源自于其表面的甘露醇，海帶表面的白霜常被認為是一種霉變物質(zhì)，但卻是海帶中的精華。甘露醇在醫(yī)學上屬于一種利尿劑，可以降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓，常被當做急救藥物。

另外，海帶還具有降脂、降糖和提高免疫力的作用，其中含有的大量膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以清楚血管壁上的膽固醇，防止血栓形成，從側(cè)面降低血壓。

高血壓飲食的原則是高鉀鹽、低鈉鹽、低脂肪，注意戒煙，減少飲酒。 經(jīng)常食用以上12種蔬菜能有效的降低血脂，改善血管功能。

下面每一種食物

都是血液垃圾的天敵

看完不要驚訝哦！

1.綠茶

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血壓、血糖的最佳調(diào)節(jié)劑

綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環(huán)更加順暢。

最簡單的方法是“以茶入菜”。將綠茶葉研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、饅頭等，蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。

2.黑豆

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血液循環(huán)催化劑

很多人都知道黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、使代謝能力加強，并積極輸送到全身。

這都要歸功于黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質(zhì)，對于血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

3.獼猴桃

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血管柔韌利器

獼猴桃的維生素C含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。獼猴桃可以幫助我們打造柔韌性強的血管，并且具有調(diào)節(jié)血壓的作用。

將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨獼猴桃汁的時候，最好保留果皮，因為獼猴桃皮中同樣含有清血的營養(yǎng)素，還能增強果汁的口感。

4.蕎麥面

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強韌血管

蕎麥的營養(yǎng)相當?shù)鼐�衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的“完美食品”。

除此之外，蕎麥中還含有血液循環(huán)所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽堿，以及煙堿酸等物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分可以改善高血脂，凈化血液，強健血管，不可錯過。

5.卷心菜

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血管也要彈

卷心菜對于血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅固、有彈性。

此外，卷心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

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海帶，菠菜，洋蔥，茄子，真菌類，芹菜，韭菜，黃瓜，卷心菜，西藍花，花菜，莧菜，西紅柿，總之，幾乎所有的綠色，紫色，黃色的呈堿性的蔬菜都有凈化血液，清潔腸道的作用。

血管垃圾無外乎過多的血糖、血脂以及進入我們血液中的有毒有害物質(zhì)。因此，能減少這三類物質(zhì)沉積或者能促進它們排出的菜都是我們需要的：

1、竹筍

這是因為竹筍中富含可溶性膳食纖維，它既能溶于水又能吸水膨脹，食用后飽腹感很強但人體吸收的糖分和脂肪的量卻很少，間接降低了膽固醇和血糖的水平。

2、南瓜

南瓜中的環(huán)丙基氨酸能激活葡萄糖酶，加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化，降低血糖濃度；南瓜中還含有豐富的果膠和粗纖維，可以結(jié)合膽固醇，降低人體內(nèi)膽固醇含量，同時極強的吸附性又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細病菌和重金屬等毒害物質(zhì)。

3、桑葉

桑葉中的黃酮類化合物具有降低血脂、清除體內(nèi)自由基、抑制脂質(zhì)過氧化的活性等功效，對心血管疾病有一定輔助防治作用。

當然，僅憑一種菜呵護血管健康只是一廂情愿，我們要做的是從飲食、運動入手養(yǎng)成健康的生活習慣。

（注：圖片來源網(wǎng)絡，如有侵權，麻煩聯(lián)系刪除，謝謝�。�

　　哪些食物具有

清潔

芹菜

　　推薦吃法：烹制芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用�？蓪⑶鄄遂趟�后涼拌，或者直接用來榨汁喝。

燕麥

　　推薦吃法：建議選擇最“單純”的燕麥，即大片、整粒、不細碎，且不添加任何糖、

奶精

海帶

　　推薦吃法：可以直接將海帶泡發(fā)后，制成

涼拌海帶絲

普洱茶

　　推薦吃法：普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因為大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積塵埃，“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。

哪些食物可以清理血管，其實這個問題非常簡單，答案是一大類——蔬菜水果，而不是個別的某幾種食物。

為什么這么說呢？因為植物血液是動物血液的清潔劑。而植物的汁液就是植物血液，蔬菜水果大多是堿性的，而肉類多為酸性。我們身體的內(nèi)環(huán)境是要求弱堿性的，如果能夠保證身體ph值維持在7.3到7.5之間，疾病一定不會找上你。

中國居民膳食指南2016年版，推薦每人每日蔬菜攝入量300到500克，水果攝入量200到350克，絕大多數(shù)人都沒有達到這個指標，與此同時，肉類的攝入量過多，血液內(nèi)的垃圾一點點累積，身體的免疫力越來越差，即使大病不來，也是小病不斷。所以建議大家平常飲食中一定注意蔬菜和水果的攝入，如果說平日飲食攝入不夠的話，建議可以家中添置一個多功能料理機，每天幾分鐘打一杯新鮮蔬菜水果汁直接喝下，如果養(yǎng)成習慣，慢慢的也會發(fā)現(xiàn)身體越來越好。

4種食物養(yǎng)血管

食物一，玉米

富含不飽和脂肪酸的玉米，亞油酸的含量在60%以上，不飽和脂肪酸可以幫助人體改善膽固醇以及脂肪對血管內(nèi)壁的傷害，減少膽固醇沉積，及時清理血液之中過多的膽固醇，減少動脈血管硬化的機會。

食物二，西紅柿

西紅柿是一種水果也是一種蔬菜，它的維生素含量比蘋果、梨高數(shù)倍，而且還有含有可以增強血紅蛋白攜氧的能力維生素：蘆丁，既可以消除體內(nèi)的過多氧自由基，又能保護血管免受氧化。對于血栓的形成具有很重要的幫助。

食物三，海帶

巖藻多糖以及豐富的維生素是海帶特有的，其中類似肝素的物質(zhì)能夠很好預防血栓形成，避免堵塞血管，而其他的多糖則可以降低膽固醇，抑制動脈硬化的進程。

食物四，綠茶

經(jīng)常多喝綠茶，可以很好的預防血管硬化。這是因為綠茶之中含有豐富的茶多酚，可以中和血管內(nèi)的凝血因子，舒緩以及降低動脈粥樣硬化速度，另外經(jīng)常性喝茶可以有效預防老年癡呆。

實際上，所有的新鮮蔬菜都是血管清道夫。但是，不同的蔬菜種類，所含的營養(yǎng)元素略有差別。在選擇蔬菜的時候，需要關注幾個方面的問題。

1.鮮。無論是蔬菜還是水果，如果放置的時間過長，不但丟失了大量的水分，口感也變得很差，而且，蔬菜腐爛時能夠增加亞硝酸鹽含量，對人體不利。所以，在選擇蔬菜的時候，一定要以新鮮的蔬菜為主。

2.色。根據(jù)顏色，蔬菜可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜。深色蔬菜包括深綠色、紅色橘紅色和紫紅色的蔬，是我國人民膳食維生素a的主要來源。這些深色蔬菜應占蔬菜總量的一半以上代表食物有菠菜，油菜，西紅柿，胡蘿卜等。

3.品。蔬菜的種類有上千種，在選購的時候每天至少應達五種以上。

需要注意的是，蔬菜的營養(yǎng)元素除了受品種，產(chǎn)地，季節(jié)等因素影響之外，還受烹調(diào)方式的影響。所以，對于一些可以直接食用的蔬菜，個人建議可以考慮直接食用，另外，在炒菜和燉菜的時候，盡量縮短蔬菜加熱的時間，以減少營養(yǎng)素的流失。