為什么咖啡可以很有逼格而豆?jié){不行?:這是個誤區(qū),這是個誤區(qū),這是個絕對的誤區(qū)。理解不了為什么是誤區(qū)?如果我把問題換成,為什么茶不像咖啡那樣有逼格,是不
這是個誤區(qū),這是個誤區(qū),這是個絕對的誤區(qū)。
理解不了為什么是誤區(qū)?如果我把問題換成,為什么茶不像咖啡那樣有逼格,是不是就可以理解了?如果我把問題換成,為什么米飯不像面包那樣有逼格,是不是顯得很弱智啊。
回答這個問題,最好的答案,已經(jīng)在我多次討論星巴克的文字中體現(xiàn)了?Х葲]有任何逼格,無論與誰比?柿耍a上來了,想吃頓簡餐了,找一個或兩個硬幣就可以喝一杯。還有更便宜的,到超市中買一大堆,回家自己煮。
當(dāng)然咖啡也是有逼格的,據(jù)說在世界某個鳥不拉屎的山尖上,有巴掌大的那么塊地方,產(chǎn)的咖啡比任何逼格都貴?蛇@種咖啡,很多咖啡民族的絕大多數(shù)人,一輩子半口都沒喝過。這個不在討論范圍內(nèi)。
我個人是到加拿大后才習(xí)慣喝咖啡的,周圍到處都是,喝著喝著就習(xí)慣了。但在家里,還是喝茶,一個是終生習(xí)慣,再一個是方便,咖啡又煮又加糖奶的麻煩,第三個是健康?Х缺炔栌泻Φ枚。
為什么咖啡有逼格而豆?jié){不行?
很有意思的一個問題。我自己很喜歡喝咖啡,不過不是覺得它有逼格,而是每天靠它續(xù)命。早上起來一杯黑咖或者拿鐵,上午就精神了,下午工作累了再來一杯手沖,換換腦子休息一會。
如果要說咖啡更有逼格,我想應(yīng)該是有這幾個方面的原因:
1、大家對咖啡的了解還是不夠深
咖啡在國內(nèi)流行的時間不長,而且是從國外來的。這就造成了大家對于咖啡的了解不夠深?Х仍趪饬餍泻荛L時間了,早已經(jīng)形成一種咖啡文化,雖說現(xiàn)在國內(nèi)的咖啡氛圍也在慢慢開始形成,但畢竟還是不如國外的時間長。
咖啡里面能夠說道的門道有很多,就跟我們的茶文化一樣,有些東西講起來也玄乎的很。由于不了解,這種神秘感就造成了大家覺得咖啡更有逼格一些。
2、咖啡的價格在國內(nèi)是偏高的
不管是東南亞國家還是歐美國家,咖啡都是非常普通平常的一種飲品,平均的價格都會比國內(nèi)的便宜。常泡咖啡館的朋友應(yīng)該比較清楚,國內(nèi)一杯普通的奶咖往往都在25元往上,不管是連鎖咖啡店還是一些小型的獨(dú)立咖啡館,有些特調(diào)咖啡還可以賣得更貴,一些本來就比較稀有的單品咖啡豆做出來的單品咖啡就更貴了。
而國外的咖啡往往就是幾元十幾元一杯,在意大利早餐也就1歐到1歐半。反觀豆?jié){呢,貴的豆?jié){能買到5元一杯都叫做高價豆?jié){了(也可能是我孤陋寡聞,我買的豆?jié){都是2元一杯的)
由于貴,心理上大家就會覺得貴的東西更高級一些~
3、咖啡出現(xiàn)的環(huán)境往往比較高級
都是飲料而已,但是說起豆?jié){,往往就是跟路邊攤、早點(diǎn)攤聯(lián)系到一起,煙火味特別濃還很接地氣。而咖啡,往往跟小資情調(diào)聯(lián)系到一起,這跟它出現(xiàn)的場合有關(guān):往往咖啡館都是裝修得很有特色,拿來制作咖啡、裝咖啡的器具、容器都是有選擇的。
4、咖啡能玩出花,豆?jié){好像還沒見人這么玩
如果豆?jié){也能夠像咖啡一樣玩出花,玩出境界,玩出文化,那豆?jié){也能夠有逼格。在我的印象中,豆?jié){永遠(yuǎn)都是那個味道,它沒法讓人品出花香果香,也沒有人去給豆?jié){來個杯測:哪種豆子更適合做豆?jié){。當(dāng)然,這很有可能是由豆子本身決定的:咖啡豆不同產(chǎn)區(qū)、不同處理方式、烘焙深淺、制作器具不一樣都能對最后的那杯咖啡口感產(chǎn)生影響,但是大豆,是不是天生不足呢?這個我不懂,歡迎懂的朋友來說~
烘焙程度不同的咖啡豆:
不過,盡管這么說,沒有必要覺得咖啡多高級,它就是個玩法比豆?jié){多點(diǎn)的飲料而已~
以上,就是我對為什么咖啡比豆?jié){更有逼格的個人看法,歡迎大家積極討論~
我是Tian甜品研究所,一枚愛吃會做不藏私的美食博主。愛生活愛美食,希望用淺顯的語言跟大家聊烘焙的那些事兒。關(guān)注我,獲取更多有趣的烘焙知識和免費(fèi)配方。
對比一下喝咖啡的地方和喝豆?jié){的地方,咖啡的價格和豆?jié){的價格,搭配咖啡和搭配豆?jié){的食物,逼格就出來了。
豆?jié){拉不了花呀
咖啡會讓人上癮 豆?jié){行嗎?
外來的和尚好念經(jīng),咖啡不是本土文化。
我們從小喝豆?jié){的,對豆?jié){就見怪不怪了。
豆?jié){拿到國外去賣,也能很有逼格的。
任何不能讓人中樞神經(jīng)興奮的飲料都不會太上檔次。
為什么呢?實(shí)話就是歐洲厲害中國人媚外!這個媚外一點(diǎn)沒有貶義,歐洲發(fā)達(dá),羨慕發(fā)達(dá)地區(qū)的人們,這是一個正常人的正常思維,從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)他們的生活方式,習(xí)慣,比如喝咖啡!穿西服!打領(lǐng)帶,吃西餐!下午茶,圣誕節(jié)!這一點(diǎn)沒有錯,人總是看高,水總是低流!而豆?jié){是中國底層人民的早餐必備,有逼格的人群基本已經(jīng)拋棄了豆?jié){,最次也喝牛奶!對不對!媽媽給孩子的早餐總是牛奶加雞蛋,很少有豆?jié){加油條!但是寶寶們!中國的豆?jié){適合中國人的胃,這點(diǎn)記!等待著中國強(qiáng)大,讓全世界人民都拋棄咖啡喝豆?jié){,期待這一天
咖啡和豆?jié){本來就是平等的兩位。逼格這東西都是人類盲目強(qiáng)加的。豆?jié){是中國地道的飲品特色,而咖啡由西方引進(jìn),其實(shí)咖啡在國外也就是咱大街上豆?jié){的地位。一個是中國人比較喜歡國外引入的東西,覺得能提升自己的逼格。當(dāng)然咖啡有提神的作用。前兩年網(wǎng)紅拍照一定要捧著一杯星巴克,覺得很高大上,其實(shí)星巴克剛進(jìn)中國市場真正喝的沒幾個,可能近兩年國人的生活水平不斷提高。
其實(shí)逼格這東西不在于咖啡和豆?jié){,而在于人怎么想這兩樣?xùn)|西,其實(shí)一切都是人虛榮心作祟
咖啡使環(huán)豆?jié){使碗。
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