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如何判斷一塊不太新鮮的豬肉是否可以繼續(xù)食用？
2020-07-28 14:47閱讀(82)
如何判斷一塊不太新鮮的豬肉是否可以繼續(xù)食用？色澤，氣味，手感，有什么特征？是不是有一點異味也可以吃？需要在烹飪前做怎樣的處理？:首先，用鼻子聞一下，如
首先，用鼻子聞一下，如果發(fā)現(xiàn)它有異味，有點酸臭味，說明就不新鮮了，自然是不能食用的。
其次，看它表面的顏色，一看過去就是泛白，沒有血色，說明已經(jīng)裸露在空氣中太久了，這樣的肉絕對不能食用。
最后，用手去捏一下肉感，死死的，還有能摸出水漬來的，這樣的肉就不能食用了。排除了這三種情況，如果不存在這三種情況，那個肉是可以食用的。新手家庭主婦要記得了哦～
很簡單，首先不作鮮肉使用，其次清水煮沸無香氣香味者即為非鮮肉，其次切開觀色，肉色較紅，且無汁液流出，也無異味，不招綠蚊尚可除水鮮用，即炒用。對否？
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