如何處理奶奶給的土榨花生油。

看來(lái)你是個(gè)小年輕，廣告看多了，科學(xué)的有點(diǎn)過(guò)。

黃曲霉素，不是花生里有，是壞花生里才會(huì)有的。

奶奶的花生油，花生是挑選的，沒(méi)有壞的，沒(méi)有黃曲霉素，可以放心吃。

農(nóng)民基本上都是自己榨油吃，自己種的花生，沒(méi)有污染，沒(méi)有添加，油香味純，現(xiàn)榨現(xiàn)吃，是最健康的。

為什么農(nóng)村人出的是牛力，干的是臟活，長(zhǎng)壽的還特別多，就因?yàn)槌缘氖亲约悍N出來(lái)的東西，另添加，原汁原味。

奶奶送你油，不是她吃不了，也不是不好了送人，而是好東西她舍不得吃，想著你這個(gè)孫子，把最好的留給你。

你要處理掉奶奶給的油，要是奶奶知道了，會(huì)傷心死的，她舍不得吃的東西，你卻處理掉了，她會(huì)怎么想呢？你想過(guò)奶奶的感受嗎？

不要認(rèn)為土榨花生油就不好。我覺(jué)得現(xiàn)在的人有兩種，該講究你不講究，不該講究的你窮講究。特別是這問(wèn)題的提法“如何處理奶奶的土榨花生油”？咋滴？要倒掉嗎？倒掉了多傷老人的心。

我個(gè)人認(rèn)為，現(xiàn)在人們生活水平確實(shí)提高了，但也不能隨便浪費(fèi)吃的東西，現(xiàn)在是沒(méi)有嘗過(guò)挨餓的滋味，有一部分人就開(kāi)始窮講究，浪費(fèi)生活資料。我婆婆活了91歲，老人一生節(jié)儉，不識(shí)字，不理解保質(zhì)期什么的，舍不得浪費(fèi)糧食，一直到去世，身體很好。農(nóng)村的東西就不能吃了？請(qǐng)不要窮講究。放心食用，人活得是心態(tài)，不是因?yàn)槟愠渣c(diǎn)農(nóng)村自家榨的油就不健康了

你認(rèn)為土法榨制的花生油都含有黃曲霉素，我覺(jué)得你是信專家的話信的太深了。

我也曾經(jīng)聽(tīng)專家這么說(shuō)過(guò)。你知道專家能有幾個(gè)是農(nóng)村出來(lái)的嗎？見(jiàn)過(guò)榨油的過(guò)程嗎？

我在農(nóng)村生活了幾十年，我家里吃的大多都的自家種的黃豆再榨成的豆油，花生要種多了也會(huì)榨花生油，（我們這種花生的少，道理是一樣的）。

每到黃豆或者花生收獲后，家人先把明年需要的種子預(yù)留出來(lái)，剩下的就會(huì)把顆粒飽滿的，曬的比較干燥的黃豆或者花生撿出來(lái)榨油食用，其余的吃不完的才會(huì)賣(mài)掉。你想自己種的自己吃的誰(shuí)不會(huì)留下更好的？

接下來(lái)準(zhǔn)備去榨油的豆子，要先經(jīng)過(guò)清洗，晾曬，再把不好的雜質(zhì)一點(diǎn)點(diǎn)的撿出來(lái)，如果碰到不好的天氣還真有發(fā)霉的豆子，但是如果霉了就不一顆兩顆的霉，至少也是半袋子的霉，如果發(fā)現(xiàn)霉了，自己不會(huì)再拉去榨油的，有沒(méi)黃曲霉素也許沒(méi)多少人懂得，但是這種發(fā)霉后榨出的油是苦味的，根本不能吃，最后只會(huì)把這些發(fā)霉的豆子便宜賣(mài)掉，反正都會(huì)有人收購(gòu)，他們加工食用油還是做飼料、做肥料就不得而知了。

奶奶給你的花生油就是這么來(lái)了，老年人頂多撿的不那么干凈，或者有爛豆癟豆，她們也不會(huì)用明知是霉豆的豆子去榨油的。

還有自己壓榨出來(lái)的油，我們這叫生油，回來(lái)要統(tǒng)一熬制一下，順便炸一些麻花、油條啥的，熬過(guò)的油再炒菜不會(huì)有生油的氣味。

熬制是需要經(jīng)驗(yàn)的，熬制油的表面會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，小心溢出來(lái)見(jiàn)到明火，一旦著火??千萬(wàn)別倒水，拿鍋蓋蓋住就滅了，我這剛有個(gè)年輕人一時(shí)嚇的亂了分寸，就用水澆，結(jié)果頭發(fā)都著了。

沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的熬制時(shí)可以一次少量熬，發(fā)現(xiàn)快溢出時(shí)立馬關(guān)火降溫。

也不是所有的油會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，有的是因?yàn)榛ㄉ�或黃豆曬的不夠干，還有就是油榨的不夠清細(xì)。

如果你還真是嫌棄不想要，送我吧？我出郵費(fèi)！??

你為什么不相信自己？為什么不相信自己的奶奶？做人做到你這樣，不累嗎？如果真是你奶奶土榨的花生油，天日快遞給我。我告訴你，你奶奶土榨的花生油，一斤豆只出油2兩多左右，現(xiàn)你在市面上買(mǎi)的花生油，是一斤豆出5兩多油的那種，你說(shuō)為何？記得兒時(shí)生產(chǎn)隊(duì)土榨的花生油，那個(gè)香吖，那個(gè)味吖，現(xiàn)在是吃不到啰。

先叫你千萬(wàn)別倒掉啵！再說(shuō)理由，奶奶給你的花生油是自己種的花生，非常的健康環(huán)保，沒(méi)有壞花生，雖然是土榨，但也是沒(méi)有那什么黃曲霉素的，因?yàn)橹挥袎幕ㄉ�，陳年花生才有那些東西，別以為市場(chǎng)上買(mǎi)的花生油就比你奶奶的花生油好，聽(tīng)別人說(shuō)是處理了黃曲霉素的，最好是這樣，而不是有人說(shuō)的用地溝油加香料勾兌而成，現(xiàn)在，我們國(guó)家管理也嚴(yán)格了，想必正常渠道也不會(huì)再有地溝油，歪門(mén)邪道的不敢說(shuō)，不管什么渠道，那市場(chǎng)上的花生油味道真比不了自己土榨出來(lái)的香呢！你是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)土榨花生油含大量黃曲霉素呢！我認(rèn)為是壞花生才大量的含黃曲霉素的，好花生是沒(méi)有的。

有沒(méi)有黃曲霉毒素取決于原料是否發(fā)霉。和加工工藝無(wú)關(guān)。自己吃的東西誰(shuí)會(huì)拿發(fā)霉的去加工了？

回答問(wèn)題是，天下父母心，誰(shuí)不是把最好吃的給自家孩子吃啊，大家都懂這個(gè)道理，只要我們要求合理，父母會(huì)想近一切辦法滿足我們的。奶奶辛苦種的花生榨油，肯定是選最好的花生榨油給自己孫子吃的哦，一定要留給自己家人吃。是奶奶辛苦把最好的留孫子們，最差的留給自己。感謝長(zhǎng)輩奶奶，孫子�；丶铱纯茨棠�。

扔了你奶奶會(huì)傷心，不扔你怕吃中毒，要不這樣把！送給我，我用商品油換??

直接吃呀，土的東西什么都不加，天然

你可以把花生油扔垃圾桶，然后告知你奶奶，并告戒她以后不能送東西給你，因?yàn)樗�送的所有東西都有毒！(我發(fā)現(xiàn)你是個(gè)沒(méi)心沒(méi)肺沒(méi)良心的孩子)[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]