回答這個(gè)問(wèn)題之前，我們先來(lái)看看麥片和牛奶的大致熱量：

牛奶：純牛奶的熱量為54大卡/100g，一杯250g的牛奶熱量大概在135大卡左右，而脫脂牛奶會(huì)略低一些，一杯250克的脫脂牛奶熱量在83大卡左右。

麥片：市面上售賣的即食麥片和粗加工的純麥片熱量相差并不多，大概在360～390大卡/100g之間，各別即食麥片因?yàn)樘砑恿颂堑葋?lái)調(diào)味，熱量可能會(huì)達(dá)到400以上。

（再給大家一個(gè)參考對(duì)比：饅頭的熱量為223大卡/100g）

所以，如果早餐用一杯純牛奶來(lái)沖泡50克的麥片（一般量），熱量大概可達(dá)到320大卡左右。如果再搭配一個(gè)水煮蛋和一些蔬菜，當(dāng)餐的熱量基本就在400大卡出頭了。

那么，為什么麥片加牛奶熱量并不低，卻受很多人青睞？個(gè)人認(rèn)為可能有以下原因：

1、麥片加牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是值得肯定的，牛奶是蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，而麥片豐富蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B族、煙酸、鉀、鎂、鐵、硒、錳等多種營(yíng)養(yǎng)素，但粗加工的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)高于即食的，因?yàn)榫S生素保留的更多。

兩者搭配起來(lái)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，飽腹感又比較強(qiáng)，所以很多朋友會(huì)這樣搭配。

2、有些朋友壓根就不在意熱量，可能正在減肥的朋友對(duì)每餐的熱量比較敏感，但對(duì)于很多朋友而言，當(dāng)餐的熱量根本不再考慮范圍內(nèi)，所以即便熱量高，也無(wú)所謂。

而且一頓早餐攝入400大卡的熱量，也并不是很多，對(duì)于一個(gè)輕體積人群每天1800～2000大卡的熱量是正常的，所以麥片配牛奶的早餐或晚餐，也不是很夸張。

3、方便至上。對(duì)于上班族而言，吃早餐的時(shí)間都是爭(zhēng)分奪秒的，熬粥、煮飯、下面條等哪有牛奶泡麥片來(lái)的方便，又能吃飽，何樂(lè)不為。

4、就是喜歡吃，其他不重要。像筆者有段時(shí)間就特別迷戀麥片泡牛奶，就是喜歡吃，也沒(méi)有什么壞處，哪還會(huì)考慮其他呢？

所以呢，麥片加牛奶對(duì)于部分正在減肥的朋友來(lái)說(shuō)，熱量確實(shí)需要考慮一下，而對(duì)于一般人群，根據(jù)自己喜愛(ài)和習(xí)慣選擇去吃也沒(méi)什么問(wèn)題，不過(guò)從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來(lái)說(shuō)，建議麥片的選擇優(yōu)選粗加工的少添加劑的那種，特別是高血壓、高血脂等三高人群。

謝謝閱讀，用心碼字、希望對(duì)您有所幫助。

感謝邀請(qǐng)。

的確，我個(gè)人也愛(ài)這么吃，如果說(shuō)原因的話，還真是單純地覺(jué)得牛奶泡麥片好吃，沒(méi)有什么特殊的原因，我相信有很多朋友可能也單純是出于這個(gè)原因。單獨(dú)是牛奶的話，100g牛奶的熱量約54大卡，一般來(lái)說(shuō)，我們推薦攝入300g奶制品，大概是250ml牛奶，所以，一杯牛奶熱量約在135大卡，其實(shí)牛奶并不屬于高熱食物。不過(guò)麥片作為主食，碳水化合物含量較高，熱量的話也不少，100g麥片（無(wú)加工）約含351大卡熱量，一般來(lái)說(shuō)，搭配牛奶加個(gè)30~40g也就足夠了（如果泡開(kāi)來(lái)的話，分量已經(jīng)很多了），如果早餐吃一杯合適的牛奶麥片的話，約能給我們提供220~230大卡熱量，其實(shí)看起來(lái)熱量并沒(méi)有我們想象中那么厲害，可能和外面售賣的一小瓶風(fēng)味酸奶熱量相當(dāng)。

拿女性來(lái)說(shuō)，人體一天攝入的熱量約是1800~2100大卡，一杯牛奶麥片的這點(diǎn)熱量其實(shí)也算不上什么大頭，合適地來(lái)吃沒(méi)什么問(wèn)題。大家覺(jué)得牛奶麥片的熱量高是因?yàn)楣馐侨タ础?00g麥片”所提供的熱量了，其實(shí)麥片作為一種主食，飽腹感極強(qiáng)，吃100g那可真是有點(diǎn)撐肚子了，一般來(lái)說(shuō)，我們吃不了100g，所以也不會(huì)攝入這么高的熱量。另一方面，純壓制的燕麥片可能并沒(méi)有“加工后”的麥片那么口感好，所以很多朋友購(gòu)買的麥片可能屬于是“風(fēng)味麥片”，其實(shí)添加了很多蔗糖、香精、植脂末等成分（其中含有氫化植物油，含反式脂肪酸成分，是加重心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)字�一），熱量�?huì)高很多，而且也更不利于健康。愛(ài)吃麥片的朋友推薦選擇純壓制的麥片，避免購(gòu)買麥片粥、風(fēng)味麥片等包裝、加工類麥片。水果麥片應(yīng)少量食用，但因?yàn)辂溒�可能�?jīng)過(guò)油炸，其中還添加了不少酸奶塊、水果塊、蔗糖、油脂等成分，熱量極高。

那么還有個(gè)問(wèn)題，聽(tīng)說(shuō)吃麥片還能減肥，但麥片熱量可不低啊，這怎么能減肥？還能受到大家歡迎？因?yàn)殡m然燕麥的熱量不敢恭維，但千萬(wàn)不要忘記它的膳食纖維尤其豐富，膳食纖維無(wú)法被人體直接消化吸收，有延緩食物消化的效果，能提高飽腹感，我們吃上一點(diǎn)燕麥就會(huì)發(fā)現(xiàn)肚子挺扎實(shí)的了，更有助于幫助在兩餐之間避免因?yàn)轲囸I而去攝入其他熱量，所以在某種意義上的確有減肥的效果，只要我們不過(guò)多食用的話。

另外，燕麥雖然熱量可能高一點(diǎn)，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是絕對(duì)值得肯定的，燕麥中的礦物質(zhì)是普通稻米的3~4倍，膳食纖維也要高出兩倍，維生素B族含量較為豐富，維生素E的含量也較高，燕麥中還含有不少粗蛋白，整體來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)都要高出大米不少，適當(dāng)食用的話能為我們補(bǔ)充多種有益成分。燕麥中含有“β葡聚糖”，它是一種有潛在改善血糖效果的成分，還有提高免疫力的效果。

首先我們要區(qū)分一下麥片和燕麥片，很多人以為它們是同一種東西，其實(shí)這是兩種不同的食物。

1、麥片一般是由多種谷物混合而成，比如玉米、小麥、大米等，僅有一小部分的燕麥，或者根本沒(méi)有，為了有更好的口感，有的還會(huì)加入白砂糖、麥芽糊精、植脂末、香精等，雖然吃起來(lái)味道很好，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。除去谷物，額外加入的東西不僅增加熱量，植脂末攝入過(guò)量還會(huì)增加心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)健康不利。

2、純燕麥片是有燕麥粒直接軋制而成，保留了燕麥全部的營(yíng)養(yǎng)素，富含蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。燕麥中最主要的保健成分是β葡聚糖，也就是吃起來(lái)黏糊糊的東西，燕麥片越粘稠，保健作用越強(qiáng)。

麥片加牛奶好不好？

如果是早晚吃的是麥片加牛奶，熱量肯定不小。而且麥片本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，再加上額外攝入的糖和植脂末，升血糖速度更快，也不利于心腦血管疾病的預(yù)防，這樣的麥片還不如一碗雜糧豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

如果吃的是純燕麥片加牛奶，這個(gè)組合還是值得推薦的。雖然說(shuō)燕麥的熱量比大米略高一點(diǎn)，但蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的含量卻比大米高好多。而且燕麥中的β葡聚糖，可以降低血液中“壞膽固醇”的水平，調(diào)節(jié)血脂，而且可以抑制胃排空速度，延緩餐后血糖上升水平，增加飽腹感，減少脂肪合成，對(duì)于預(yù)防肥胖和心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)十分有益。

而且β葡聚糖還可以在大腸中發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道環(huán)境，同時(shí)β葡聚糖還能吸水膨脹，增加糞便體積，促進(jìn)排便，減少有害物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，從而起到預(yù)防便秘和腸癌的效果。

因此，燕麥片本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，日常食用對(duì)健康使有益的，如果再加上牛奶，牛奶的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，這個(gè)搭配集合了牛奶和燕麥的雙重營(yíng)養(yǎng)成分，早晚餐吃沒(méi)什么問(wèn)題，雖然熱量高一點(diǎn)，但吃同樣多的熱量下，燕麥比精米白面更抗餓，也更有利于控制下一餐的進(jìn)食量。而且這樣的組合也比吃油條、油餅、蛋糕、漢堡要健康的多。

我們說(shuō)要想減肥，就要使攝入的能量小于消耗的能量，這個(gè)是指整體的攝入量，不能單拿某一餐或者某一種食物來(lái)說(shuō)，如果這一餐吃多了，那么下一餐就可以少吃點(diǎn)，這樣就能更好的平衡一天的能量攝入，保持合理的攝入量，營(yíng)養(yǎng)均衡，就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生有利的影響。

感謝邀請(qǐng)。

的確，用麥片作為早餐是現(xiàn)在很流行的一種吃法，大家都覺(jué)得燕麥營(yíng)養(yǎng)又健康，還能減肥。但仔細(xì)看看，燕麥米的熱量可不少啊，被壓成燕麥片這熱量也不少。100g燕麥片熱量有367大卡，其中的碳水化合物有高達(dá)61.6g，不僅熱量高，糖分還高。那為啥燕麥還這么受歡迎？因?yàn)楫吘顾�的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確是很高，另外，它飽腹感強(qiáng)，質(zhì)粗，顆粒感重，我們吃不了多少肚子就覺(jué)得飽滿了，所以其實(shí)我們吃不了多少燕麥片，一餐有個(gè)30g已經(jīng)有很強(qiáng)的飽腹感了，所以一頓用燕麥作為輔助的主食的話，可能我們攝入的熱量有120~130大卡左右，不算很高。

燕麥中的營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，作為谷物類食物，它含有適當(dāng)?shù)闹�肪和蛋白質(zhì)，100g燕麥含15g左右的粗蛋白，且膳食纖維尤其豐富，100g含5.3g膳食纖維，膳食纖維有助拖延食物的消化速度，能延緩胃的排空速度，能提供充足的飽腹感，所以，我們哪怕吃一點(diǎn)燕麥也能提供很好的飽腹感，如果主食吃一點(diǎn)燕麥，能避免因?yàn)轲囸I而去吃其他零食，因此還是有利于減肥的，豐富的膳食纖維也能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能增強(qiáng)便意，因此有預(yù)防便秘的效果。燕麥中富含多種礦物質(zhì)，100g燕麥中含186mg鈣質(zhì)、177mg鎂元素。7mg鐵元素、2.56mg鋅元素、291mg磷元素，214mg鉀元素，其中的含量不普通的大米高出2~3倍。燕麥中也富含維生素B族，一定量的維生素E�？傮w來(lái)看，我們不用吃太多燕麥也能攝入到燕麥提供的豐富的有益成分。

牛奶呢？牛奶其實(shí)也不屬于熱量多高的飲品，100g牛奶可能有50~60大卡，脂肪含量3.2~3.8g，每日推薦飲用300g奶/奶制品，約攝入150~180大卡熱量，這30g燕麥泡牛奶總體來(lái)說(shuō)熱量大概有300大卡左右，其實(shí)也算不上高熱，平均來(lái)看每餐可能我們吃個(gè)500~700大卡都是合適的，早餐的話再加上一個(gè)雞蛋，適當(dāng)吃點(diǎn)水果和堅(jiān)果，其實(shí)這熱量并不高，晚餐加一盤青菜、吃點(diǎn)豆制品，適當(dāng)肉類，熱量也不高，而且飽腹感還好，何樂(lè)而不為呢。牛奶中的脂肪是不是有些高？其實(shí)也還好，一整個(gè)早晨基本上就消耗殆盡了，如果實(shí)在嫌棄牛奶的脂肪，那也可以選擇脫脂和低脂奶，不過(guò)并不推薦，因?yàn)槠渲械闹�溶性維生素成分也會(huì)降低很多。 不過(guò)牛奶泡麥片的確不適合過(guò)多食用，燕麥畢竟也是含碳水化合物較高的食物，吃多了會(huì)攝入糖過(guò)多，影響血糖，造成肥胖，牛奶蛋白質(zhì)含量較高，吃多了會(huì)增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)。

這個(gè)個(gè)人覺(jué)得一是對(duì)便秘的人群有好處 二是上班族人起的晚 自己做飯的話又可能來(lái)不及 所以就成了很多年輕人早餐的第一選擇了 不喜勿噴 謝謝。

并不是說(shuō)食物的熱量高我們就不應(yīng)該吃它，食物除了含有熱量，還含有各種微量元素，礦物質(zhì)，膳食纖維等等，只有那些空有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品我們才應(yīng)該不吃或者少吃。

人類的生存本身就需要熱量，高熱量食品也不一定就一定是不好的，100克燕麥含有340千卡的熱量，這個(gè)數(shù)值并不低，但是燕麥除了含有熱量，還含有豐富的礦物質(zhì)，B族維生素，尤其是豐富的膳食纖維，對(duì)于腸道健康非常的有好處。

另外燕麥的飽腹感很強(qiáng)，升糖指數(shù)比較低，有很好的控制血糖的作用，特別適合減肥人群食用，來(lái)替換大米白面等主食。

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，少量脂肪和乳糖，尤其是鈣含量特別的豐富，是一種優(yōu)質(zhì)食品，國(guó)家膳食指南特別建議國(guó)人，每天最好能夠食用250毫升的純牛奶。

這兩種食物也特此搭配食用，用牛奶泡燕麥可以增加燕麥的口感。

由于人們晚上運(yùn)動(dòng)量很小，就比較適合吃一些低升糖指數(shù)的碳水化合物，可以控制血糖，防止胰島素大量產(chǎn)生，將糖原轉(zhuǎn)化為脂肪。

早餐吃燕麥可以讓我們一上午都有練好的飽腹感，讓我們有更好的狀態(tài)去應(yīng)對(duì)工作和學(xué)習(xí)。

燕麥牛奶雖好，并不代表可以隨意的吃，重點(diǎn)是控制攝入總量。

首先要說(shuō)明是麥片還是燕麥？麥片的話熱量還是很高的，再跟牛奶一起吃熱量肯定更高！如果是要做減肥期間的食譜的話，建議用燕麥比較好！熱量比米飯低！

含有蛋白質(zhì)，麥片又屬于粗糧，可以調(diào)理腸胃再配點(diǎn)牛奶中和一下。做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)到位的懶人餐。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。把牛奶加麥片作為早餐或晚餐的人應(yīng)該恰恰看中的就是它們富含的營(yíng)養(yǎng)與熱量。清晨身體從沉睡中醒來(lái)，正是急需補(bǔ)充能量的缺口期，此時(shí)攝入充分的蛋白質(zhì)與碳水化合物，可以幫助身體迅速提升血糖，加速新陳代謝，為一天匆忙的生活做好能量?jī)?chǔ)備，能以充沛的精力投入緊張的學(xué)習(xí)和工作。晚餐食譜選擇麥片加牛奶，也許正是許多需要下班后進(jìn)行健身鍛煉的人們經(jīng)常采用的方式，健身鍛煉之前的半小時(shí)進(jìn)行一些食物補(bǔ)充為維護(hù)身體機(jī)能十分必要，運(yùn)動(dòng)前若是完全禁食或者飽食，都對(duì)即將開(kāi)始的大體力輸出產(chǎn)生損害，需要注意進(jìn)食的水分和碳水的數(shù)量不易過(guò)多。對(duì)于有的職場(chǎng)人士，加班熬夜是常態(tài)，遇上精力疲憊，胃口差的情況，一杯牛奶加麥片可能更宜入口、提振精神，保持體力。

2、方便快捷。市場(chǎng)上有很多奶粉麥片的組合速溶裝，方便攜帶，隨時(shí)沖泡，辦公室人群只需一個(gè)馬克杯及熱水，就能快速享用，可以說(shuō)是不少人的早餐及加餐必備。即便是在家，麥片、牛奶準(zhǔn)備起來(lái)也是非常容易，時(shí)間充裕還能煎一個(gè)雞蛋，既營(yíng)養(yǎng)成分充足，又美味可口，搭配起來(lái)將更加完美。

因人而異吧 我就不吸收豆腐皮得熱量 我也不吸收燕麥得熱量和牛奶的 但是我吃西瓜不行 第二天能二斤