漯河北舞渡胡辣湯，西華逍遙鎮(zhèn)胡辣湯才是正宗胡辣湯，發(fā)源于陜西是有頭腦的人睡不著了胡思亂想罷了。

當(dāng)然是河南的胡辣湯了，一個(gè)是漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)的胡辣湯，還有一個(gè)是周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯。

困難時(shí)期和饑荒年代的生物。逃荒要飯時(shí)炒面雜面野菜充饑的混合物。后來?xiàng)l件好了哪些人還是懷念哪個(gè)年代。經(jīng)過不斷的調(diào)整改進(jìn)就成為現(xiàn)在的模樣。

我是陜西人，這不是陜西與河南的區(qū)別，而是漢民食物與回民食物的區(qū)別，陜西漢民的糊辣湯類似河南逍遙鎮(zhèn)的，所謂的肉丸胡辣湯是回民特有的食物，只不過因?yàn)檫@幾年西安旅游大熱，被外省人認(rèn)為陜西的糊辣湯就是回民街肉丸胡辣湯了。個(gè)人認(rèn)為肉丸胡辣湯應(yīng)是回民借鑒漢民的糊辣湯做法做出的符合其口味和民族習(xí)慣、宗教禁忌的清真糊辣湯。至于漢民的糊辣湯到底起源于陜西還是河南，太難考據(jù)了。

這個(gè)當(dāng)然是河南美食，不用懷疑的，要是別的省分，那也在河南紅不了

肉丸胡辣湯和河南胡辣湯都叫胡辣湯實(shí)際完全不是一種東西，你如果非要說調(diào)料類似，那不好意思，胡椒面粉都是西來的，兩邊可能都不是最初的發(fā)明地。。