茶葉會過期嗎?:我突然發(fā)現(xiàn)香港和臺灣是世界上腦科學(xué)最發(fā)達(dá)的地區(qū)了,再科幻小說《三體》中腦科技得到了發(fā)展,給腦部注入必勝的信念,叫做思想鋼:-過期,茶葉
我突然發(fā)現(xiàn)香港和臺灣是世界上腦科學(xué)最發(fā)達(dá)的地區(qū)了,再科幻小說《三體》中腦科技得到了發(fā)展,給腦部注入必勝的信念,叫做思想鋼印,這在茶葉上已經(jīng)實現(xiàn)了。
在我們的生活中,鐵是會生銹的,銀子是會發(fā)黑的,就是萬里長城在時間的侵蝕下也會發(fā)生風(fēng)化,唯獨茶葉是能夠永恒的,普洱恒久遠(yuǎn),一餅永流傳!
其實茶葉是什么?說白了就是每年茶樹上生長的新葉子,用這種烘干炒干曬干的方法脫水干燥,容易存放而已,本質(zhì)上也是有機物碳水化合物,和糧食筍干,菜干是一樣的,也一樣會受潮發(fā)霉氧化的,自己想想看,十年的陳大米,八年的老臘肉,三年的陳筍干是什么味,作為食品你會這樣的傻問題嗎?唯獨茶葉是特別的?
說到底,陳茶是怎么來的,是新茶因為口味差,等級差,價格高,或者這種意外的暢銷不通而存留下來的,茶商為了銷售這些陳茶就編造了不要保質(zhì)期,越陳越好的鬼話,在一些知識分子和有錢人的眼里港臺茶葉騙子放個屁都是香的,于是越傳越神話的普洱神話就出爐了。
這個問題很有意思!人的生命不也是有周期的嗎?茶是什么?一種樹葉飲料而已。六大茶類中,被吹得最玄的,就是黑茶,手段已經(jīng)無所不用其極,功用已經(jīng)神乎其神。其實終究的目的,就是賺錢,多賺錢!但賺錢是應(yīng)該的,不過產(chǎn)品必須安全!任何一種茶類,都有其局限性,也有其獨特性。特別是茶葉的儲存,都有特定的環(huán)境,特定的溫濕度,特定的光線敏感……離開特定的要求,其有效周期會大打折扣。比如某黑茶,放在通風(fēng)干燥的山洞里,溫度二十度以內(nèi),可以存放三十年,而常溫家庭儲存,只有兩三年,差別巨大。而消費者不大可能有那樣的儲存條件,所以單一地說你質(zhì)期幾年,是并不科學(xué)的。存放時間最短的綠茶,用復(fù)合膜裝,放入零下十度的冰柜,三年后再喝,也與新茶無別。離開前提條件說保質(zhì)期,是一廂情愿的揣度,并不科學(xué),也并不實際!
感謝提問!茶品自種植管理,採摘加工,以道學(xué)隂陽,五星相生,酵化進(jìn)化而歸類。垃圾茶五年絕對變質(zhì),優(yōu)質(zhì)茶品五年一進(jìn)化,十二支六十年成茶金,甘草水、中藥味,性寒、只可藥用,永遠(yuǎn)不過期也!
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