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      嬰幼兒不讓吃鹽,是不是偽科學?

      2020-10-29 21:21閱讀(62)

      嬰幼兒不讓吃鹽,是不是偽科學?:嬰幼兒不讓吃鹽,是不是偽科學?嬰兒階段孩子不需要吃鹽,幼兒階段可以從其他食物,輔食中攝取鹽,需要控制鹽的攝入量。首先,

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      嬰幼兒不讓吃鹽,是不是偽科學?

      嬰兒階段孩子不需要吃鹽,幼兒階段可以從其他食物,輔食中攝取鹽,需要控制鹽的攝入量。

      首先,我們要弄明白為什么會有給嬰幼兒吃鹽的這種現(xiàn)象;其次,嬰幼兒為什么需要鹽;最后哪些食物含鹽量較高,如何選擇;過早吃鹽有哪些危害?

      為什么會有給嬰幼兒吃鹽的現(xiàn)象

      一些長輩會認為嬰幼兒需要吃鹽。

      1、長輩的孩子們,也就是嬰幼兒的父母,都是從小吃鹽長大的。并且長大后沒有明顯的身體不適,所以老人覺得現(xiàn)在也可以給嬰幼兒吃鹽。

      2、老人在帶孩子過程中,發(fā)現(xiàn)孩子不喜歡吃輔食,所以添加鹽來調(diào)味。其實輔食有很多種,可以作出各種形狀,但老人不喜歡接受新鮮事物,只按照經(jīng)驗來做。

      嬰幼兒在不同時期的飲食,為什么不需要鹽

      嬰兒是零到一歲,幼兒是一到三歲;嬰幼兒是一個時刻需要受到保護的群體,在飲食方面尤其重要。

      六個月內(nèi)的孩童以母乳之主,而6個月以后,可以慢慢的添加一些輔食。比如米粉、蛋黃、各種果泥、蔬菜泥、肉泥等等。這些食物也可以滿足兒童的一部分生長需求。對于兒童的生長發(fā)育是非常有利的。這種情況下,也是不建議兒童吃鹽的。

      鹽的主要成分是鈉,吃鹽就是補充能量,維持身體機能運轉(zhuǎn)。

      無論是嬰兒時的母乳還是幼兒時期的奶粉、配方奶中,都含有鈉,且查看營養(yǎng)成分表,完全滿足不同時期孩童的鈉攝入量要求。

      對于一周歲以內(nèi)的嬰兒來說,是不建議吃鹽的。

      吃鹽過多,會導致兒童腎臟的負荷過重。嬰幼兒腎臟的負荷能力是比較差的。容易造成兒童的腎臟損傷,導致兒童出現(xiàn)腎功能受損。

      而一歲以上的幼兒,要控制鹽的攝入量。

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      大家好,我是空媽。


      首先各位家長要明確的一點是,我們現(xiàn)在普及的母嬰常識是:一歲以內(nèi)的孩子禁止吃鹽。


      所以不是不讓嬰幼兒吃鹽,而是不讓一歲以內(nèi)的孩子吃,一歲以上的孩子需要控制鹽分的攝入量,這個提法是根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦的每日鈉攝入量,以及按照寶寶的臟器發(fā)育規(guī)律,經(jīng)過嚴格的醫(yī)學臨床分析認證推算出來的,非常地科學。


      鹽分攝入過多會給孩子帶來哪些傷害?


      1、損傷孩子的各個臟器


      我們都知道嬰幼兒的身心是處在生長發(fā)育階段的,所以在一歲以前如果就開始給孩子加入食鹽,那么就會對寶寶的腎臟發(fā)育造成一定的損傷,因為孩子那時候的臟器代謝能力,還沒有發(fā)育成熟到可以代謝掉這些過量攝入的鹽分。


      這樣做不僅會影響孩子的正常發(fā)育,就是在成年后也會增加患高血壓、心臟病的風險。


      2、影響其他營養(yǎng)的吸收


      寶寶過早、過多地攝入鹽分,還會影響體內(nèi)對鋅、鈣的吸收,導致缺鋅缺鈣。這情況帶來的影響,會阻礙寶寶智力的發(fā)育,骨骼發(fā)育,甚至還會造成孩子免疫力下降,個子矮小,發(fā)育不良等情況。


      另外還需要提醒家長們注意的一點是:我們生活中其實還有很多‘隱形鹽’的存在,比如我們?nèi)粘_M食的餅干、面包都含有一定的鹽分,更不要說其他的調(diào)味品料,比如醬油、海苔等等,都是含有鹽分的,所以在給寶寶添加的時候一定要注意控制好攝入量,免得對孩子的健康造成了傷害。


      我是空媽——育兒是個繁瑣長遠的事情,愿我們共同努力讓孩子和父母一起變得越來越好。

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      嬰幼兒階段是指從新生兒到3歲階段,0-1周歲屬于嬰兒,1-3周歲屬于幼兒,在嬰兒階段不建議在輔食中加入額外的食鹽。


      不需要給寶寶的食物中額外添加食鹽是有科學道理的,不是什么偽科學。

      新生兒到六月齡,母乳喂養(yǎng)的寶寶的所有營養(yǎng)素供應主要來自于母乳,人工喂養(yǎng)的寶寶的營養(yǎng)供應來自于嬰兒配方奶粉,是不需要額外增加其他生物的。

      4-6月齡的孩子,隨著孩子的長大,對營養(yǎng)的需求增加,母乳和嬰兒配方奶粉已經(jīng)不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求,這時候要考慮給孩子添加輔食。

      食物中是含有一定鹽分的,此時嬰兒的消化器官還沒有發(fā)育成熟,都十分的稚嫩,對鹽的需求量也很小,不需要在輔食中添加食鹽,避免對孩子的身體產(chǎn)生不利的影響。


      我們的食鹽量一直超標,按照我們習慣的吃鹽標準對待孩子,容易對孩子健康產(chǎn)生不利影響

      長年以來,我國居民的食鹽量都是超標的,如果按照我們成人習慣的食鹽量對待孩子,勢必從小就會對孩子產(chǎn)生傷害,這種傷害是我們成人感受不到的、潛移默化的,這種影響包括口味上的影響和對身體的傷害作用。

      食鹽量超標,對胃對血管的副作用都是顯而易見的。食鹽量超標,因為鹽對胃黏膜的侵蝕作用,會增加胃癌的風險;食鹽量超標,會增加腎臟的負擔,增加腎臟疾病的風險;食鹽量超標,會增加高血壓的風險。


      所以,在嬰幼兒階段的早期,不需要在輔食中添加食鹽,食物中含有的鹽分能夠滿足孩子的需要。

      慢慢到孩子大了一些,進入幼兒階段,也要少量添加食鹽,不能以成人的口味習慣添加食鹽,避免從小養(yǎng)成口味重的習慣和對身體產(chǎn)生傷害,帶來各種慢性疾病的風險。減鹽的習慣從小做起。

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      您好,我是育嬰師睿睿媽,很高興回答您的問題!

      國內(nèi)外許多研究表明:高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負荷,是心腦血管疾病的禍根,減少鈉鹽的攝入量可降低人群血壓水平,減少高血壓的發(fā)生,最終能減少心腦血管病的發(fā)生。

      相信很多家庭都聽說過,寶寶不吃鹽沒有勁、不吃鹽的寶寶走路會遲……這些說法,其實全部都沒有科學依據(jù),現(xiàn)在成人很多的飲食都屬于比較重口味的,如重鹽、重糖、重油及重調(diào)料,但這類型飲食往往會導致鹽或是糖的攝入量增加,容易增加人們患高血壓、肥胖等發(fā)病的風險

      這樣的重鹽重糖的飲食習慣,并沒有引起人們的重視,甚至很多家長會早早的給寶寶們添加這些,還拿這是為寶寶好一類的說辭來做事情,現(xiàn)在已是科學育兒,減鹽、減油、減糖才是科學的飲食方式,從小給寶寶養(yǎng)成清淡口味,對寶寶的身體健康和生長發(fā)育都有好處

      嬰幼兒不讓吃鹽是不是偽科學?

      嬰幼兒不讓吃鹽,并不是偽科學,是一種正確且科學的育養(yǎng)方式。

      嬰幼兒的輔食中不建議添加鹽,由于寶寶對鹽的需求量是很小的,天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶的需要:

      • 如果再額外加鹽,高鹽飲食會影響寶寶體內(nèi)對微量元素的吸收,導致寶寶缺乏微量元素。

      • 寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽,如果輔食中加鹽過多,會加重寶寶腎臟的負擔,同時增加心臟的負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。

      • 從小給寶寶養(yǎng)成重鹽的飲食習慣,長大后不易糾正。

      正常情況下,家長完全不用擔心輔食沒有味道,寶寶會不接受,因為寶寶的味覺比成年人遲鈍,所以對輔食味道的要求不高,特別是蔬菜泥、肉泥、魚泥等輔食里,不加鹽,寶寶也會很容易接受的,所以睿睿媽提醒各位家長:千萬不要以成年人的標準來衡量寶寶食物的味道和寶寶的味覺體驗,這才是需要家長們非常注意的。

      攝入過高的鹽分對嬰幼兒有哪些害處?

      1、腎臟損害隱患

      給嬰幼兒的輔食中過早添加過量的鈉元素,會增加嬰幼兒的腎臟壓力,嬰幼兒腎臟發(fā)育還并不健全,會直接損傷寶寶的腎臟。

      2、影響大腦發(fā)育

      嬰幼兒飲食中攝入過量的鈉元素,會影響嬰幼兒大腦發(fā)育,引發(fā)腦部器官的發(fā)育障礙。

      3、心臟病隱患

      日常飲食中,如果嬰幼兒攝入過多的鈉,容易導致心血管方面的疾病,如中風等問題。

      4、鋅元素缺乏

      嬰幼兒日常輔食中,過多攝入鈉含量,會影響寶寶身體對鋅的吸收,從而導致寶寶身體缺乏鋅元素。

      寶寶多大可以攝入鹽?

      正常情況下,寶寶一歲后可以適當?shù)脑谳o食的添加寶寶鹽了,但如果寶依舊可以接受較淡的食物,那家長沒必要強行添加鹽,家長可以在寶寶對食物的興趣有所降低時考慮給輔食中添加少許的鹽,來提高寶寶對吃輔食的興趣,但是要注意給寶寶鹽的量每日控制在1g以內(nèi)。

      還有家長完全沒必要擔心不加鹽,寶寶會低鈉,因為寶寶飲食中鈉元素的來源很多,其實并不存在缺鈉的問題,不過家長給寶寶選擇食物時,一定要注意很多加工食品的鹽含量很多,如肉湯,咸味餅干,香腸……,這些都不適合給寶寶吃,一般適合寶寶吃的食物最好是新鮮的水果、蔬菜、瘦肉、豆類,奶類……

      睿睿媽提醒:家長有必要讓寶寶從小養(yǎng)成低鹽的習慣,這一習慣不僅關系到寶寶的身體健康,對寶寶成年后的飲食習慣也有著很大的影響。

      0-6歲寶寶的攝入鹽的建議

      1、0-1歲

      1歲以內(nèi)的嬰兒每天需要的鈉不到400mg(相當于1g食鹽),無需額外添加食鹽,更不需要添加其它調(diào)味料(包括醬油、醋),寶寶從母乳或是配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要,輔食攝入的食物建議吃最原本的味道。

      2、1-3歲

      最新版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》:1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當于1.8g食鹽),比一歲之前的嬰兒多350mg。

      正常情況下,寶寶的輔食食物范圍可以涵蓋奶類、主食、肉類、蔬菜和水果……,那寶寶完全可以從這些食物中獲取一天所需的鈉,理論上說在嬰幼兒的喂養(yǎng)中,3歲之前仍無需加鹽。

      如果說1歲以內(nèi)不給孩子吃鹽,很多家長還是可以接受的,但3歲以內(nèi)都不給寶寶吃鹽,很多成人都會認為太“殘忍”,孩子在1歲后開始逐漸融入成人的三餐飲食,大部分家庭會在菜的種類和性狀上會照顧寶寶,但是要做到不吃鹽幾乎是不可能的,雖然事實是如此,但這里仍建議3歲之前盡量少吃鹽甚至不吃鹽,鹽量攝入過多,會抑制鈣的吸收,也會加重腎臟的負擔。

      很多家長在做菜放鹽前可以單獨給寶寶盛出一小份,當然也要尊重寶寶的口味,如果寶寶對清淡飲食不太感興趣時,可以適量加一點鹽,如果寶寶跟大人一起吃飯,那建議全家人的飯菜都做得清淡一些,這樣對全家都有好處。

      3、4-6歲

      這一階段的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當于2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的鈉含量應該控制在1-2g鹽之間,6歲以上的兒童一天的攝鹽量應控制在3-5g。

      給寶寶做輔食里添加鹽,需要注意哪些?

      1、嬰兒對鹽的需求量是很小的,成年人一天只需6克鹽,嬰兒應遠遠低于這個數(shù)字,輔食中有點鹽味就可以了,以后隨著孩子月齡和年齡的增長,食品中鹽可適量增加,但要堅持給寶寶吃淡食。

      2、正常來說6個月-12個月的寶寶,輔食里是沒有必要添加食鹽的。

      3、對于1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽,但要注意的是:1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克,寶寶味蕾非常敏感,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,這些食物本身也含有一定的鹽,所以再加鹽的時候要注意量的控制。

      4、給寶寶做輔食的時候,在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽,這樣會使鹽僅僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道,這樣既能控制鹽的攝入量,又可避免碘在高溫烹飪中的損失。

      我兒子一直是由我自己帶,一直母乳喂養(yǎng)到快3歲,斷奶后變成奶粉喂養(yǎng),從6個月吃輔食開始,沒有給他添加任何調(diào)味品,蔬菜水果蝦魚等都是最原始的食物味道,他很喜歡吃,所以我一直給他推遲添加調(diào)味品的時間,正經(jīng)給他添加寶寶鹽和醬油的時間是他快3歲的時候,每次做輔食也是很少量的添加,添加鹽就不放醬油,放醬油就不放鹽,盡量讓他的飯菜接近最原本的食物味道,現(xiàn)在他3歲快半了,平時出去吃飯等,有時候飯菜稍微重味道一些,他會主動告訴我有點咸,會要求多喝水之類的。

      其實口味重對寶寶來說并不是一件好事,正常寶寶攝入的水果、蔬菜、主食、奶制品都含有鈉,其實攝入的已經(jīng)足夠了,家長不需要再過多的去強調(diào)給寶寶添加鹽,為了寶寶的健康,讓我們從給寶寶輔食中少鹽做起。

      以上是關于這個問題的解答,希望我的解答能夠幫助到您。

      如果大家喜歡睿睿媽的回答,歡迎關注、點贊和轉(zhuǎn)發(fā),讓更多有需要的人都可以看到,愿每個孩子都健康快樂的成長!(圖片來源于網(wǎng)絡,如有侵權(quán),聯(lián)系作者刪除)

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      嬰幼兒不能吃鹽不是偽科學,是有科學依據(jù)的。

      • 根據(jù)《中國居民膳食指南》(2016版)有明確說明:
      • 對于0~6個月的嬰兒,堅持純母乳喂養(yǎng);不能用純母乳喂養(yǎng)時,建議首選適合的配方奶喂養(yǎng)(完全不提吃鹽的事);
      • 對于7~24月齡嬰幼兒,飲食應保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品,保持淡口味;
      • 對于2周歲~6周歲,應控制食鹽用量,盡可能少用或不用味精、雞精、色素、糖精等調(diào)味品,少選含鹽高的腌制食品或調(diào)味品。

      至于為什么不能吃鹽,有如下幾點原因

      • 1. 嬰幼兒味覺敏感度高,對于成人而言很淡的飯菜,可能對于嬰幼兒來說就過于咸了。
      • 2. 如果在嬰幼兒時期給飯菜加鹽的話,會使嬰兒口味逐加重,后期可能攝入鹽量過多。
      • 3. 嬰幼兒的腸胃屬于發(fā)育階段,消化腎臟功能都不健全,攝入鹽會使腎臟負擔加重。
      • 4. 在母乳和奶粉中,就含有足夠的鈉給嬰兒吸收,鈉是鹽的主要成分,所以嬰兒并不需要在鹽中攝取營養(yǎng)。

      那么到底孩子能吃鹽的時候吃多少呢?

      在《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》(以下簡稱《參考攝入量》)。都有明確數(shù)據(jù)

      圖為一日鈉的攝入量

      醬油等同于鹽,不要以為不能吃鹽就可以吃醬油,醬油成分中明確說明了含有食用鹽,所以不給嬰兒吃鹽的時候,也不能給吃醬油。

      生活中鹽基本是必需的調(diào)味品,孩子不能吃鹽,怎么給飯菜調(diào)味呢?

      下面給大家舉幾個可以調(diào)味的其他食物

      1. 蔥姜蒜

      2. 洋蔥

      3. 檸檬

      4. 西紅柿

      這幾類食物也可以使寶寶胃口大開愛上吃飯!

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      不讓小寶寶吃帶鹽的東西,并非是偽科學,而是真真正正有科學依據(jù)的。

      食用鹽主要的目的是滿足人體對鈉的需求,而一歲以內(nèi)的小寶寶,對鈉的需求是非常的小,而且平時的飲食,比如母乳、奶粉以及輔食中含有的鈉已經(jīng)完全可以滿足小寶寶的機體需求。

      對于小寶寶的身體各種器官功能并未完善的情況下,食用成人用量鹽會對寶寶腎臟代謝、腸胃消化帶來很大的負擔,同時對腦部器官的發(fā)育也會造成障礙,重著影響大腦發(fā)育、大腦機能混亂等嚴重危及健康的可能。

      在此建議大家在嬰幼兒鹽的食用量上一定要注意:

      1、1歲以前的嬰兒,任何喂養(yǎng)方式中都不可添加鹽。

      2、1~2歲的幼兒,飲食中盡量不要放鹽,每日的食鹽攝入量不可超過1g。

      3、2~6歲的兒童,飲食中可以添加少量的鹽,但是絕對不可參照成人的用量,每日食鹽攝入量不可超過3g。

      據(jù)科學表明從小控制鹽攝入的人,患肥胖、心血管及腎臟方面疾病的幾率會大大的減小。為了寶寶的健康成長作為家長一定要學會控制寶寶吃鹽的攝入量。

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      相信不少家長都知道嬰幼兒不宜吃鹽,所以給寶寶添加輔食一般不會放鹽,但有些老人覺得不放鹽飯沒味道,孩子不喜歡吃,為了讓他們多吃一些,可能會偷偷往輔食里放少許的鹽。那么,嬰幼兒不吃鹽是不是偽科學呢?

      寶寶應不應該吃鹽要分階段:不滿1歲的寶寶,不宜吃鹽

      不到1歲的嬰幼兒,很多都還在吃母乳。我們知道鹽的主要成分是“鈉”,而母乳中就含有“鈉”,而且寶寶年紀小,身體需要的鹽分很少,所以吃母乳和日常輔食完全能滿足鹽分所需。而且寶寶腸胃功能發(fā)育不完,額外補充鹽會加重腸胃和腎臟的負擔,寶寶身體反而會吃不消。所以不滿一歲的寶寶不用喂鹽。

      1歲以上可以適量給寶寶吃鹽,但要控制量

      寶寶長到1歲,就可以慢慢讓他們吃鹽,但要控制量,每天攝入的鹽分不應超過1克。隨著年齡的增大可以適當增加,等到3歲可以和大人一樣正常飲食,但日常飯菜也要盡可能清淡。雖然吃鹽能補充體力,但是不能多吃,口味重的人一定要慢慢調(diào)整飲食。體內(nèi)攝入的鹽分過多,容易患上高血壓等疾病。

      寶寶輔食怎么吃

      說到寶寶的輔食,也有很多注意事項,輔食的添加也有一定的順序,要遵循由稀到稠,由素到葷,由少到多。由單一到多樣的原則。先從米粉、米粥添加,其次在喂些蔬菜泥、水果泥等,肉泥要晚一些再喂。


      6個月后就可以開始給寶寶添加輔食了,6個月前建議純母乳喂養(yǎng),如果奶水不足可以喂配方奶粉。給寶寶添加輔食后如果媽媽們還有奶水,也要繼續(xù)喂母乳,最好等2歲再停止母乳喂養(yǎng)。畢竟母乳的營養(yǎng)價很高,有很多幫助寶寶成長發(fā)育的成分。


      喂輔食的時候要注意不要先讓寶寶吃水果,因為水果味甜,寶寶先吃了水果后可能會不好好吃其他的輔食,等寶寶吃了一段菜泥后再喂水果。


      我是幫媽,一名高級育嬰師,私信“育兒”,幫您解答帶娃路上的困擾~

      (配圖均來自網(wǎng)絡,侵權(quán)刪。)

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      嬰幼兒不讓吃鹽,是不是偽科學?


      嬰幼兒不讓吃鹽,并不是偽科學。

      攝入過高的鹽分對嬰幼兒的影響:

      • 嬰幼兒的腎臟發(fā)育還不健全,過早在輔食中添加鹽讓孩子攝入會增加孩子的腎臟壓力,損害腎臟;

      • 攝入過量的鹽分(鈉元素)會影響孩子的大腦發(fā)育,引發(fā)發(fā)育障礙;

      • 容易引起心血管疾;

      • 鈉元素的過量攝入會影響到鋅元素的吸收,從而導致孩子生長發(fā)育過程中缺乏鋅元素。

      嬰幼兒何時才能吃鹽

        嬰兒是指孩子從出生到一周歲的時期,幼兒是指孩子一到三周歲時期,嬰幼兒時期的孩子們在飲食上一定要特別注意:

      • 嬰兒時期六個月前一般都是母乳喂養(yǎng),六個月后不少家庭會給孩子添加輔食,無論是母乳還是輔食中都已經(jīng)含有足夠提供孩子生長發(fā)育所需的鈉元素,因此嬰兒時期的孩子不建議吃鹽。

      • 幼兒時期雖然孩子的各器官有所發(fā)育,但仍未達到成人的水平,若按成人的量喂給幼兒,也會導致鹽分攝入過量,過量的鹽分攝入仍然會影響到孩子的生長發(fā)育,因此嬰兒時期的孩子可以適量吃鹽,但遠不如成人的水平。

        鹽是百味之首,食無鹽無味。但嬰幼兒對鹽的攝入量遠不如成人,家長們一定要注意。


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      回答這個問題之前,我們先要搞清楚嬰兒幼兒的區(qū)分,二者并不能混為一談!

      嬰兒是指生后1歲以內(nèi)的小寶寶;幼兒是指生后1歲到3歲的小寶寶。

      如果不讓幼兒吃鹽,那肯定就是偽科學!

      但是,不讓嬰兒吃鹽,那肯定就是科學的!


      嬰兒為什么不能吃鹽?

      1、食鹽的主要成份是氯化鈉,進入體內(nèi)后里面的鈉離子,氯離子會進入血液,鈉離子能提高血液的滲透壓,當血液流經(jīng)腎臟時,就會加重腎臟的負擔!

      而肝臟、腎臟是人體兩大解毒、排毒、代謝的臟器,所有進入血液的物質(zhì)都是通過它們進行代謝轉(zhuǎn)換的!

      2、對于1歲以內(nèi)的寶寶,由于他們的腎臟發(fā)育尚不完善,還沒有足夠的能力迎接高濃度鈉的功能,進而就會損傷腎功能,嚴重的會引起腎衰竭

      3、對于1歲以內(nèi)的寶寶,如果長期食用含鹽食物,會刺激寶寶的味蕾,導致以后偏食、挑食的形成!


      所以1歲以內(nèi)的寶寶不要吃食鹽,這也不是偽科學!

      1歲以上的寶寶,根據(jù)中國營養(yǎng)學會推薦,每天可以攝入小于1.5克的食鹽!

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      感謝邀請和關注,我是【奕媽】,很高興回答您的問題,希望對您有幫助。


      首先,不讓嬰幼兒過早地吃鹽,這不是偽科學。這是有科學依據(jù)的。一歲以內(nèi)的寶寶最好不要添加食鹽,因為食鹽里的鈉會給孩子的腎臟增加負擔,也可能造成孩子日后的高血壓等疾病,所以,這并不是偽科學哦。


      其實很多老一輩,包括很多年輕人,都認為吃鹽是為了增加食物的味道,讓孩子更有食欲。當然,也不否認食鹽確實是用來調(diào)味的,但是不可否認的是,實際上我們吃鹽,是為了補充鈉,因為食鹽的主要成分就是氯化鈉。


      但是,對于嬰幼兒來說,他們的味蕾天生就是很純粹的,他們并不知道食物的咸淡,也不需要通過添加食鹽來補充鈉,因為過量的攝入鈉元素,會增加他們的腎臟負擔。

      調(diào)查研究顯示,8個月大小的嬰兒有70%都攝入了過多的鹽分,這種高鹽分的飲食習慣將損傷寶寶的腎臟,這種“重口味”會保持到孩子成年,導致一系列健康問題的出現(xiàn)。


      然而,很多老一輩有一種說法,不給孩子吃鹽就沒力氣,孩子覺得沒味道不吃飯,所以就過早地給一歲以內(nèi)的孩子添加食鹽等各種調(diào)味品。


      所以對于一歲以內(nèi)的寶寶到底能不能吃鹽的問題,媽媽的疑問總是層出不窮。

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      1歲以內(nèi)的寶寶能否吃鹽,我們要學會透過現(xiàn)象看本質(zhì)。

      1. 吃鹽的本質(zhì)是為了補充鈉,不吃鹽沒力氣的說法不成立。

      對于任何事情,我們都要學會透過現(xiàn)象看本質(zhì)來辯證地看待問題。在科技發(fā)達的現(xiàn)代,遵循科學育兒的我們,必須要明白一個概念:我們吃鹽實際上是為了補充鈉元素,鈉是人體內(nèi)所需的一種元素。


      人體內(nèi)如果長期缺乏鈉,就會容易造成電解質(zhì)紊亂,容易長生疲倦,嚴重的會出現(xiàn)低鈉血癥。


      爺爺奶奶他們那一代,多數(shù)是從事體力勞動居多,因此流汗比較多,因此會帶走額外的鈉,容易出現(xiàn)“沒力氣”的現(xiàn)象。


      而因為那時候的物資匱乏,很難從其他途徑補充鈉元素,所以只能通過廉價的食鹽來補充,所以自然就產(chǎn)生了“不吃鹽沒力氣”的這種說法了。

      2. 對于1歲以內(nèi)的寶寶來說,通過食鹽來增加食物的味道并不是剛需。

      很多爺爺奶奶一種錯誤的認為,不吃鹽沒味道,孩子不吃飯就是因為食物沒味道不喜歡吃。


      然而事實上,寶寶的味覺就像一張白紙,你覺得沒有味道,并不代表寶寶也覺得沒味道啊,你吃不出來的味道,寶寶都可以。


      而且口味清淡對寶寶一生都有好處,他能吃出食材本身的味道,即使寶媽完全不加任何調(diào)料,寶寶也不會像大人以為的那樣,覺得輔食淡然無味。


      所以,不要用大人的思維去衡量寶寶,寶寶的味蕾是最純凈的,他們沒有嘗試過各種調(diào)味料,如果讓寶寶過早的吃鹽,從小養(yǎng)成了高鹽飲食的習慣,長大后很容易增加高血壓等風險。


      3. 一歲以內(nèi)的寶寶,不需要額外添加食鹽。

      根據(jù)中國居民膳食指南的建議,我們首先來了解一下,對于嬰幼兒來說,各個階段體內(nèi)所需要補充的鈉的攝入需求是多少。


      • 0-1歲:每天鈉的攝入量為0.35g,每天攝入不超過1g的鹽(相當于0.4g的鈉),這些量通過母乳或者配方奶或輔食就能滿足,因此根本就不需要額外添加食鹽;

      • 1-3歲:每天鈉的攝入量為0.7g,每天最多攝入2g的鹽(相當于0.8g的鈉),一歲之后孩子逐漸到幼兒期,也逐漸開始吃成人食物,但是為了不給寶寶養(yǎng)成高鹽的飲食習慣,最好也在添加調(diào)味品之前將寶寶的食物提前盛出來。

      事實上,無論是大人還是寶寶,對于用鹽,原則上應該都是:越少越好。吃起來咸咸的食物會損害味覺神經(jīng)。

      此外,含鹽多的飲食方式會提高人體重超重的風險。因為如果吃的食物過咸,吃得就會更多。因為吃鹽會讓人覺得口渴,所以就會讓人喝的多,而且特別是含熱量高的飲料,像果汁,汽水,蘇打水或可樂,因此容易增加肥胖的風險。


      02

      一歲以內(nèi)的寶寶在飲食上應注意什么?

      1. 注意不要給寶寶吃成年人食物。 

      比如在輔食階段,為鍛煉寶寶的咀嚼能力,很多家長會給寶寶吃一些面條,這一做法的初衷本是好的,但有些家長給寶寶吃的卻是成人面。


      單單是成人面中的食鹽含量,媽媽們就應望而止步,更何況成人面中還含有各種食物添加劑。所以,家長們需要給寶寶吃專屬的兒童面。

      2. 哺乳媽媽也應該低鹽少鹽。

      有些媽媽口味比較重,吃的食物一般會放比較多的鹽,但母乳喂養(yǎng)的媽媽,在哺乳期若食用過多的鹽,乳汁里就有可能含有相對較多的鹽分,從而導致正在喝母乳的寶寶也攝入過多的鹽分。


      所以,母乳喂養(yǎng)的媽媽每天的食鹽量也要加以控制,口味要相對清淡。母乳喂養(yǎng)的媽媽一定不要不吃鹽,媽媽低鹽飲食即可,低鹽絕對不是限鹽。


      3. 警惕食物中的“隱形”鹽。

      有一些食物即使不咸也含有不少的鹽,因而除注重寶寶日常膳食中食鹽的添加量外,一些“隱形鹽”食物,寶寶也應少吃。


      比如切片面包、餅干、果凍、蛋糕、冰淇淋等食物的含鹽量可不少哦,3歲前的寶寶最好不吃,或少吃。

      4. 要學會辯證地看待食物的營養(yǎng)標簽。

      家長們應該明白,不要只記得讓寶寶不吃鹽而“談鹽色變”,最關鍵的是要控制寶寶對鈉的攝入量。


      我們應該要學會看食物的營養(yǎng)標簽,給寶寶買食物時可以看看配料營養(yǎng)成分表,特別是要關注鈣和鈉的含量,可以選擇含鈣高,含鈉低的食物。


      5. 不咸的食物就不含鹽,就能給寶寶吃?

      很多父母都有一種錯誤的認知,認為只要是嘗起來不咸的食物就能給寶寶吃,比如說餅干、果凍等零食。但其實這種觀點是錯誤的。


      很多食物吃起來不咸,但是往往它們含鈉量很高,比如我們經(jīng)常吃的奧利奧夾心餅干,吃起來是甜的,但是如果仔細看配方表你會發(fā)現(xiàn),每100g就含有420mg的鈉,所以,這種餅干并不適合3歲以下的寶寶吃。


      ?奕媽小提醒:

      可能還有的爺爺奶奶還是不死心,不給寶寶吃鹽,那用兒童醬油等調(diào)味劑總可以吧?其實,醬油也含鈉的,各種零食里也含鈉,有的甚至是高鈉食物。


      所以,媽媽們給寶寶選購時食品時,一定要注意查看標簽,盡量避免高鈉食品。

      03

      總結(jié)

      綜上所述,不讓一歲以內(nèi)的寶寶吃鹽是有科學依據(jù)的。所以寶寶一歲前,寶寶的飲食要盡可能的清淡。1歲以前的寶寶身體所需的鈉,能從母乳、配方奶或輔食中獲取,不需要再額外添吃食鹽。


      1歲以后的寶寶輔食添加種類越來越多,依然可以從奶和各種食材中獲得足夠的鈉,只要寶寶接受味道,也可以不加鹽。


      即使1歲半后開始完全的常規(guī)飲食,開始添加食鹽,也要注意口味的清淡,有利于良好飲食口味習慣養(yǎng)成和身體健康。


      寶寶天生味覺靈敏,各種原味食物對于他們來說都是美味。寶寶飲食要科學添加食鹽,保護好寶寶敏銳的味覺,不僅讓寶寶長大后更能接受和體驗更多美味,更有利身體健康哦~


      我是奕媽,職場媽媽&自由撰稿人,家有一枚可愛小暖男,專注孕產(chǎn)及寶寶護理、教育、成長知識分享,歡迎有經(jīng)驗的媽媽在評論區(qū)發(fā)表不同觀點,一起借鑒,育兒路上一起成長。(圖片來源于網(wǎng)絡侵刪。)

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