老年人吃葵花子有哪些好吃？回答問題前先表述下我一直堅(jiān)持的一個(gè)觀點(diǎn)：適量吃有好處，過量了就會(huì)帶來諸多問題。

老年人吃葵花子的好處

1、有利于老年人降低膽固醇，保護(hù)心血管健康。吃葵花子之所以有降低人體血液中膽固醇水平的作用，主要原因是葵花子亞油酸含量高，其所含的脂肪大部分是不飽和脂肪且不含膽固醇；此外亞油酸還能起到預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病的作用。

2、有利于預(yù)防多種疾病�？�花子富含膳食纖維，可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病率；葵花子含鐵元素較豐富，有預(yù)防貧血發(fā)生的作用。

3、有利于改善失眠和減緩衰老�？�花子富含多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅、鎂等人體必需的營養(yǎng)成分，吃瓜子對(duì)安定情緒、改善睡眠質(zhì)量和延緩皮膚衰老等都有好處。

老年人吃葵花子注意事項(xiàng)

葵花籽每次不宜吃太多，吃得太多容易引起上火或口舌生瘡，甚者影響食欲消化；吃葵花子時(shí)最好用手剝皮，避免用牙嗑，直接用牙嗑極易使舌頭或口角糜爛；此外患有肝炎的病人，不宜吃葵花子，因?yàn)樗鼤?huì)損傷肝臟。

家里有老人，可以讓少量吃些葵花子，對(duì)健康是有利的，但也要提醒老人每次不宜多吃。

葵花籽是向日葵的果實(shí),俗稱“瓜子”，也是堅(jiān)果的一種，在《中國居民膳食指南》中，堅(jiān)果是推薦食物，也是健康零食的首選，含有多種有益的脂肪酸、營養(yǎng)素等，尤其對(duì)于老年人的心腦血管健康起到保護(hù)作用。

葵花籽的主要營養(yǎng)特點(diǎn)是高能量、高脂肪、高蛋白,較少淀粉,膳食纖維、維生素(如維生素E和B族維生素)以及礦物質(zhì)(如鋅、鉀、鎂等)含量也較為豐富。其中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維生素和礦物質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，改善代謝，緩解衰老。

葵花籽有益，但不宜過量�？�花籽含有大量的脂肪，是典型的高能量食品，每100克炒熟的葵花籽仁含能量616千卡,相當(dāng)于68.5克花生油。適量攝入有益健康，過量攝入很容易導(dǎo)致肥胖并且給老年人的胃腸帶來負(fù)擔(dān)。推薦量：帶殼葵花籽20到25克，約一把。

除了葵花籽，也可以選擇核桃、開心果、花生、榛子等堅(jiān)果，他們同屬于堅(jiān)果類，都有很好的營養(yǎng)價(jià)值，核桃長期堅(jiān)持吃可有效減少患心臟病的危險(xiǎn)，也有滋潤皮膚的作用，推薦量每日2到3個(gè)；開心果中的植物甾醇具有降低血脂的作用，花生物美價(jià)廉，蛋白質(zhì)含量在堅(jiān)果中名列前茅，榛子富含維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值也很高。

最后要提醒大家的是，堅(jiān)果是高能量食品，脂肪含量豐富，不知不覺中很容易攝入過多，導(dǎo)致能量過剩，推薦平均每周50到70克即可。

作者：賀云，注冊(cè)營養(yǎng)技師，遼寧營養(yǎng)師事務(wù)所簽約講師。

葵花籽對(duì)身體有什么好處呢？吃葵花籽有什么禁忌呢？老年人呢？

葵花籽，是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的休閑食品，食用葵花籽也是我們閑暇時(shí)經(jīng)常做的事情�？�花籽有很好的營養(yǎng)價(jià)值、食療價(jià)值、藥用價(jià)值。那么你知道吃葵花籽對(duì)身體有什么樣的好處與壞處呢？對(duì)于老年人來說葵花籽是好是壞呢？今天就讓我來給你說一說吧~

吃葵花籽的好處有什么呢？

1.治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱癥、失眠癥以及各種精神性疾病的效果。對(duì)于一些有精神性和心理性疾病的患者可以吃一些葵花籽達(dá)到寧心安神的作用，對(duì)這些患者有很大的好處。同時(shí)葵花籽也可以增強(qiáng)人的記憶力。

2.強(qiáng)身健體，預(yù)防貧血的效果。貧血患者可以吃一些葵花籽來改善貧血的癥狀，同時(shí)也可以預(yù)防貧血哦！

3.緩解細(xì)胞衰老，美容除皺的功效。這一個(gè)功效，對(duì)很多女性來說是一大福音了。葵花籽美容的功效，可以平滑肌膚，讓肌膚更加年輕有光澤。其中的維生素E還有美白的作用哦！

4.適量的葵花籽，飯前吃葵花籽促進(jìn)食欲，飯后吃葵花籽可以幫助消化，多種瓜子混合效果更好哦！不妨試一試?yán)玻?/p>

吃葵花籽可以說是好處多多了，但是注意哦，葵花籽不可以多吃哦，多吃葵花籽對(duì)身體并沒有什么好處！特別是老年人！過量的葵花籽對(duì)身體的影響在哪里呢？讓我開和你說一說吧！

葵花籽要適量吃！多吃有危害！老年人需要注意！

1.用牙齒嗑葵花瓜子，容易導(dǎo)致舌頭、口角糜爛的癥狀�？�花籽嗑多了對(duì)口腔可是不好的哦，所以大家嗑瓜子要適量哦，最好用手剝瓜子哦，這樣才可以減少口舌的使用度呢！

2.口水津液在吐瓜子殼的時(shí)候大量流失，這樣會(huì)使味覺遲鈍的，并且會(huì)導(dǎo)致食欲減少的問題，甚至嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致胃痙攣的問題，所以多吃葵花籽反而對(duì)身體的消化非常不好哦！

3.老年人不宜多吃葵花籽�？�花籽中含有大量的油分，食用過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，讓脂肪囤積在一起，最嚴(yán)重的是會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)，從而影響肝臟的正常功能！

4.會(huì)導(dǎo)致患有患有高血壓的老人病情加重！加工的葵花籽有大量的鹽和味精，食用之后會(huì)導(dǎo)致老人喝水量增加，讓較高的鹽分滯留在血管當(dāng)中，對(duì)身體十分不好！

葵花籽是維生素E的主要來源之一，對(duì)我們的皮膚很有好處，也可潤腸保持大便通暢，減少便秘。但吃多了容易口干上火對(duì)牙齒有損害。

葵花籽含脂肪可達(dá)50％左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達(dá)70％，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康。 豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預(yù)防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源。據(jù)說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。對(duì)安定情緒、防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病都有好處。 它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對(duì)癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。除富含不飽和脂肪酸外，葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養(yǎng)成分。葵花籽當(dāng)中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當(dāng)中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。

食事求適：大量嗑瓜子兒會(huì)嚴(yán)重耗費(fèi)唾液，久而久之會(huì)影響人的口腔健康，甚至影響消化。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。

葵花籽有報(bào)道含重金屬，老年人其他人，多不適合吃。

葵花籽，是向日葵的果實(shí)，因?yàn)閮r(jià)格價(jià)格便宜，而且產(chǎn)量較高，南北地區(qū)都有，所以是日常生活中最為常見的堅(jiān)果種子類食物，既能夠榨油，又可以當(dāng)做零食來吃。

葵花籽所含營養(yǎng)成分與價(jià)值：

葵花籽（生）含能量（609kcal）蛋白質(zhì)（23.9g）、脂肪（49.9g）、碳水化合物（19.1g）、膳食纖維（6.1g）、維生素A（30ug）、硫胺素（036mg）、核黃素（0.20mg）、煙酸（4.8mg）維生素E（34.53mg）、鈣（72mg）、磷（238mg）、鉀（562mg）、鎂（264mg）、鐵（6.3mg）、鈉（5.5mg）、鋅（6.3mg）、硒（1.21ug）、銅（2.51mg）、錳（1.95mg）

葵花籽富含能量、蛋白質(zhì)、維生素E、以及鈣、磷、鉀、鐵、鋅等礦物質(zhì)，尤其是維生素E、不飽和脂肪酸的含量極高，單純的葵花籽仁每百克高達(dá)79.09mg，脂肪高達(dá)53.4g，礦物質(zhì)的含量也很高。而這些成分含量對(duì)健康有益。

老年人吃葵花籽有哪些好處？

1、老年人常吃適量的葵花籽對(duì)健康有益，有研究表明: 常吃適量的堅(jiān)果種子類有益于心臟健康�？�花籽生吃更好，炒后的葵花籽性溫燥，食后易致口干、生燥；

2、葵花籽富含維生素E、煙酸以及各種礦物質(zhì)，常吃是老年人補(bǔ)充維生素E和礦物質(zhì)的良好食物。

吃葵花籽一定要注意;

1、葵花籽富含能量，每次食用量不宜過大，最好在50克左右，相當(dāng)于葵花籽仁25克左右；

2、吃葵花籽是最好手剝皮，如果用牙齒嗑瓜子容易造成牙齒的過度磨損，形成“瓜子牙”，影響牙齒健康。

3、吃瓜子，遇到壞的瓜子，一定要剔除，不能經(jīng)常把壞的瓜子咽下去。

大家說了葵花籽的好處。[666]

我就不重復(fù)了，說兩句葵花籽攝入過多的壞處~[可愛]

葵花籽中的鈉離子含量比較高，

攝入過多可能會(huì)升高血壓，

而且容易導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口舌生瘡。