咸鴨蛋不屬于量食物。鴨蛋量量180千卡。咸鴨蛋味甘，心、肺、；有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效；
擴(kuò)展資料：
咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。鴨蛋性偏涼，故脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者不宜食用。鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應(yīng)少食。咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。而且因?yàn)榧庸は跳喌暗闹饕鲜区喌昂褪雏}，有一些不正規(guī)的加工點(diǎn)追求低成本或者為了縮短生產(chǎn)周期，所使用的食鹽的質(zhì)量達(dá)不到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，劣質(zhì)食鹽里的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)會(huì)滲透到咸鴨蛋里面。對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。
參考資料來(lái)源：百度百科——咸鴨蛋
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咸鴨蛋屬于高熱量食物嗎
不屬于 高熱量食物大約有十種： �、賱�(dòng)物脂肪。包括、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。 �、谥参镉汀０ɑㄉ�、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險(xiǎn)的。 應(yīng)當(dāng)特別指出，不要吃色拉油。所謂色拉油，是使用化學(xué)試劑環(huán)己烷，從黃豆里提取的植物油。使用色拉油是危險(xiǎn)的，因?yàn)楫?dāng)你加熱色拉油的時(shí)候，殘留的環(huán)己烷揮發(fā)就會(huì)使你中毒。 我們使用植物油的目的，僅僅是不要糊鍋；而不是為了炒菜好吃。因此有人發(fā)明了不粘鍋，試圖解決濫用植物油的弊��；但是不粘鍋的化學(xué)材料又引起人們的疑慮。 �、蹥浠ㄉ汀，F(xiàn)在還有一種加入化學(xué)試劑的植物油，叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣，這是制造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。 �、苋嗽焓秤汀，F(xiàn)在還有一些化學(xué)油脂，叫做人造黃油、人造奶油、人造可可油等，廣泛用于食品工業(yè)。 ⑤細(xì)糧。這就是小麥、大米和糯米。 �、尢穷�。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。 �、叻涿�。有人說(shuō)，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。是的，蜂蜜含有各種各樣的物質(zhì)，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是敗火，而是上火。 �、嗟矸�。我們中國(guó)人經(jīng)常用淀粉作為炒菜的調(diào)料。 �、犸嵦�。這是用淀粉與鹽酸反應(yīng)而得出的糖類，也叫糖稀，廣泛用于加工食品。 �、恹溠刻恰＿@個(gè)東西也是廣泛用于加工食品。 本回答被網(wǎng)友采納咸鴨蛋熱量高嗎
咸鴨蛋的熱量高嗎鴨蛋讓很多人都喜愛(ài)，注意它的口感不錯(cuò)，而且在色澤上，也都是非常的吸引人，對(duì)各類人群，都是十分的喜愛(ài)選擇它，那咸鴨蛋的熱量怎么樣，對(duì)一些減肥的女性，在減肥的時(shí)候，都喜愛(ài)選擇營(yíng)養(yǎng)高的食物，同時(shí)含有的熱量還很低，那咸鴨蛋的熱量怎么樣呢?咸鴨蛋的熱量高嗎？對(duì)咸鴨蛋的熱量，我們也是要有有著一定的了解，這樣我們才會(huì)知道如何的制作最佳，而且在吃的時(shí)候，吃多少為好，那一般一人每天吃2個(gè)咸鴨蛋最好。咸鴨蛋的熱量：190 大卡(100克可食部分)咸鴨蛋的熱量高嗎？1. 鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);2. 鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用;3. 鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過(guò)雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對(duì)骨骼發(fā)育有善，并能預(yù)防貧血;4. 鴨蛋含有較多的維生素B2，是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。食用效果：咸鴨蛋味甘，性涼，入心、肺、脾經(jīng);有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;咸鴨蛋的熱量高嗎？中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。適用人群：一般人均可食用。1. 是陰虛火旺者的食療補(bǔ)品;2. 孕婦、脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者不宜食用;高血壓、糖尿病患者、心血管病、肝腎疾病患者應(yīng)少食。 本回答被網(wǎng)友采納咸鴨蛋清熱量高嗎
很好的 追答很高的小吃點(diǎn)腌制的食物，致癌物質(zhì)含量很高。減肥能吃咸鴨蛋嗎
鴨蛋腥味比較大以一般會(huì)做成蛋，咸鴨蛋的脂肪、維E和碳合物含量都比雞蛋要高，熱量比雞蛋高四分之一，有190千卡，其他營(yíng)養(yǎng)差別不大，但是咸鴨蛋鈉的含量非常高，一顆咸鴨蛋所含的鈉超過(guò)了一天總攝入量的一半，所以
一個(gè)咸鴨蛋黃熱量多少呢？（滿意的加高分）
100克咸鴨蛋中含有177的熱量，鴨蛋含有多量的脂肪種肪、高膽固醇食品，每100g鴨蛋中含脂肪14.7g，含膽固醇634mg，尤其是鴨蛋黃，含膽固醇達(dá)1522mg，肥胖者少吃為妙。
鴨蛋的脂肪含量比雞蛋多，制成咸蛋后蛋黃脂肪含量可高達(dá)30%，蛋白軟嫩，蛋黃油分四溢，松沙可口。當(dāng)然，由于每種蛋的脂肪含量以及腌制方法不同，有的咸蛋黃不會(huì)流油。只要適量食用，這些油不會(huì)傷害身體。
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咸鴨蛋除了口味佳之外，其實(shí)對(duì)健康來(lái)說(shuō)也有不少的好處。比如說(shuō)，能很好地補(bǔ)充鈣鐵。這是因?yàn)轼喌敖?jīng)腌制后會(huì)有很好的營(yíng)養(yǎng)，咸蛋黃中也含有多種礦物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸、微量元素以及維生素，容易被人體吸收。
其次，吃咸鴨蛋能很好地滋陰養(yǎng)腎。中醫(yī)認(rèn)為，咸味入腎，鴨蛋性寒屬?zèng)觯梢赃_(dá)到滋陰養(yǎng)腎的功效。最后，咸鴨蛋能幫助人體清肺火、降音火。中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火的功能比沒(méi)有腌制的鴨蛋更勝一籌。蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-越吃越胖的8種高熱量食物 減肥期間絕對(duì)不能吃
人民網(wǎng)-什么人絕對(duì)不能吃咸鴨蛋？這三種人吃了后果堪憂
本回答被網(wǎng)友采納一個(gè)咸鴨蛋有多少熱量？
而一個(gè)咸鴨蛋的重量大概60-70克，所以，一個(gè)咸鴨蛋的熱量大概114—133千卡。
咸鴨蛋的熱量是多少？
咸鴨蛋的熱量(以100克可食部分計(jì))是190大卡(794千焦)。每100克咸鴨蛋的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。更多咸鴨蛋信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/xianyadan
